Enfermería y salud ambiental

Medicina de Urgencias y Desastres de México
26 May 202353:01

Summary

TLDRLa sesión mensual de la enfermería aborda la importancia de la salud ambiental y su conexión con la enfermería, destacando los servicios ambientales como regulación, provisión, polinización y soporte que son esenciales para la salud humana y la economía. La Dra. Norma Citlali Martínez Padrón, experta en ciencias de la salud y enfermería, expone cómo la degradación de estos servicios por actividades humanas, como la contaminación y la deforestación, afecta negativamente la salud y el bienestar. Destaca la relación entre el cambio climático, la obesidad, la desnutrición y la contaminación, y cómo la enfermería puede contribuir a la mitigación y adaptación a estos desafíos. La discusión incluye la necesidad de políticas públicas que promuevan un desarrollo sostenible y la responsabilidad compartida entre el sector salud, la comunidad y las industrias en la protección del medio ambiente.

Takeaways

  • 🌿 La maestra Norma Citlali Martínez, especialista en salud ambiental y enfermería, aborda la importancia de los servicios ambientales y su impacto en la salud pública.
  • 🌎 Los ecosistemas proporcionan servicios vitales para la sociedad, incluyendo la regulación del ciclo del agua y la polinización, que son esenciales para la seguridad alimentaria y la economía.
  • 💰 La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estima que los servicios ambientales aportan aproximadamente cien veinticinco billones de dólares a la economía mundial.
  • ⚠️ A pesar de su valor, los servicios ambientales no reciben suficientes inversiones para su preservación, lo que pone en riesgo la salud y el desarrollo de las comunidades.
  • 🌡️ El cambio climático, impulsado por la contaminación ambiental, es un factor clave en la emergencia de enfermedades y desastres naturales, como sequías e inundaciones, que afectan la salud humana.
  • 🌱 La biodiversidad es fundamental para los servicios ambientales de soporte; sin ella, estos servicios se verian comprometidos, afectando la capacidad del planeta para sostener la vida.
  • 🚫 La contaminación ambiental en México, según el Inegi en 2019, fue siete veces mayor que el gasto en salud, subrayando la necesidad de políticas y acciones para abordar esta problemática.
  • 🛡️ La enfermería tiene un papel crucial en la promoción de la salud ambiental a través de la educación, la investigación, la intervención comunitaria y la promoción de prácticas sostenibles.
  • 🌱 Las intervenciones de adaptación y mitigación son esenciales para enfrentar los desafíos del cambio climático y la degradación ambiental, y la enfermería juega un papel importante en su implementación.
  • 🌟 La concientización y la educación son fundamentales para lograr un cambio de comportamiento y promover un estilo de vida más sostenible y respetuoso con el medio ambiente.
  • 📚 La formación académica en enfermería está incorporando cada vez más la perspectiva de la salud ambiental, con programas de posgrado y módulos específicos para abordar estos temas.

Q & A

  • ¿Quién es la Dra. Norma Citlali Martínez Padrón y qué áreas de estudio ha abarcado en su carrera?

    -La Dra. Norma Citlali Martínez Padrón es maestra en ciencias de la salud, con una licenciatura en enfermería. Es docente tanto a nivel de pregrado como de posgrado en salud pública, investigación epidemiología y es enfermera. Ha estudiado áreas como enfermería basada en evidencia, bioestadística, ecología, nutrición, historia y filosofía en enfermería.

  • ¿Cuál es el tema principal que se discute en la sesión y cómo se relaciona con la enfermería?

    -El tema principal es la relación entre la enfermería y la salud ambiental. Se discute cómo los ciclos biogeoquímicos y los recursos naturales son fundamentales para el desarrollo y la salud de las comunidades, y cómo la enfermería puede intervenir en la preservación de estos servicios ambientales y en la adaptación y mitigación de los impactos del cambio climático en la salud.

  • ¿Por qué son importantes los servicios ambientales según la FAO?

    -Los servicios ambientales son importantes porque son esenciales para actividades como la agricultura, la ganadería, la pesca y la acuicultura. Estos servicios contribuyen a la economía y a la salud de las personas, y según la FAO, en 2015, estos servicios representaban alrededor de ciento veinticinco billones de dólares en ganancias a nivel mundial.

  • ¿Cómo se relaciona la polinización con la seguridad alimentaria y la salud pública?

    -La polinización, principalmente realizada por insectos como las abejas, murciélagos y pájaros, es crucial para la producción de alimentos, ya que permite la reproducción de una gran variedad de plantas. Esto afecta directamente a la seguridad alimentaria y, por ende, a la salud pública, especialmente en un contexto de cambio climático que puede generar sequías e inundaciones, aumentando la inseguridad alimentaria y el riesgo de obesidad o desnutrición.

  • ¿Cuáles son algunos ejemplos de cómo la contaminación ambiental puede afectar la salud humana?

    -La contaminación ambiental puede afectar la salud humana de diversas maneras, como a través de la contaminación del aire, el agua y el suelo, lo que puede llevar a enfermedades respiratorias, intoxicaciones por plomo y otras enfermedades relacionadas con la exposición a sustancias químicas tóxicas. Además, factores como la obesidad y la desnutrición están asociados con la calidad de los alimentos y el estilo de vida, que a menudo están influenciados por el medio ambiente.

  • ¿Qué es el Antropoceno y cómo está relacionado con la salud humana?

    -El Antropoceno es una era geológica reciente marcada por el impacto significativo del ser humano en el medio ambiente, especialmente a partir de la Revolución Industrial. Esta era está asociada con problemas de salud humana como la contaminación del aire, el cambio climático y la degradación de los recursos naturales, que tienen efectos negativos en la salud pública.

  • ¿Cuáles son los límites planetarios y por qué son importantes para la salud ambiental?

    -Los límites planetarios son umbrales específicos que demarcan la capacidad del planeta para regenerarse y mantener la salud ambiental. Son importantes porque ayudan a identificar cuándo los recursos del ecosistema están siendo sobreexplotados y la Tierra pierde su capacidad de resiliencia, lo que podría llevar a consecuencias negativas para la salud humana y la biosfera en general.

  • ¿Cómo la enfermería puede contribuir a la mitigación y adaptación al cambio climático?

    -La enfermería puede contribuir a la mitigación a través de la educación y la promoción de prácticas sostenibles en las instituciones de salud, como la reducción de gases de efecto invernadero y el uso de energías renovables. En cuanto a la adaptación, la enfermería puede trabajar en la capacitación del personal de salud para manejar emergencias y desastres relacionados con el clima, y en la implementación de medidas de protección para las comunidades vulnerables.

  • ¿Qué papel juegan las semillas y los alimentos transgénicos en la discusión sobre la salud ambiental y la salud pública?

    -Las semillas y los alimentos transgénicos son importantes en la discusión sobre la salud ambiental porque pueden afectar la biodiversidad y la resistencia de las plantas a los pesticidas, lo que a su vez puede tener efectos en la cadena alimentaria y la salud pública. La ley en México está prohibiendo la comercialización de alimentos transgénicos debido a estos y otros riesgos potenciales.

  • ¿Cómo la industria tabacalera impacta el medio ambiente y la salud pública?

    -La industria tabacalera impacta el medio ambiente en varios puntos de su cadena de producción, desde el cultivo del tabaco hasta la manufactura, la comercialización y la distribución. Esto incluye la contaminación del agua, el aire y los suelos, y la degradación de la biodiversidad. Además, el consumo de tabaco es un factor de riesgo para el cáncer de pulmón y otros tipos de cáncer, afectando directamente la salud pública.

  • ¿Qué es la 'sindemia' que menciona la Dra. Norma y cómo se relaciona con la salud ambiental?

    -La 'sindemia' que menciona la Dra. Norma se refiere a la relación entre la obesidad, la desnutrición y la contaminación ambiental. Esta tridimensionalidad muestra cómo factores ambientales, como la calidad del aire y el estilo de vida sedentario, pueden contribuir a la obesidad y la desnutrición, y cómo estos problemas de salud están interconectados con la degradación ambiental y el cambio climático.

Outlines

00:00

😀 Introducción a la Enfermería y Salud Ambiental

El primer párrafo presenta una nueva edición de sesiones mensuales de enfermería, destacando la presencia de la maestra Norma Citlali Martínez Padrón, quien es maestra en ciencias de la salud y tiene una amplia formación en diversas áreas de la salud pública e investigación. Se menciona su interés en el tema de la enfermería y la salud ambiental, destacando la importancia del cambio climático y los ciclos biogeoquímicos. Se hace una reflexión sobre la importancia de los ecosistemas y los servicios ambientales que brindan a la sociedad, y se destaca la necesidad de conocer y preservar estos servicios para el desarrollo y la salud de las comunidades.

05:01

🌿 Servicios Ambientales y Su Importancia

El segundo párrafo profundiza en los servicios ambientales, como la regulación de ecosistemas y la polinización, y cómo estos afectan la seguridad alimentaria y la salud pública. Se menciona la FAO y su papel en el reconocimiento de estos servicios. Se discute la relación entre la degradación ambiental y fenómenos naturales, como inundaciones y sequías, y cómo estos impactan la salud. Además, se explora la importancia de la biodiversidad y su papel en la provisión de recursos, la cultura y el soporte de ecosistemas, y se destaca el impacto negativo de la contaminación ambiental en la salud y la seguridad alimentaria.

10:02

💰 Costos y Consecuencias de la Contaminación Ambiental

El tercer párrafo aborda los costos económicos y las consecuencias de la contaminación ambiental en México, comparando los gastos en salud con los costos de la degradación. Se resalta la importancia de la salud ambiental y se mencionan factores como la huella ecológica y los límites planetarios. Se discute la era del Antropoceno y su impacto en la salud humana, y se hace un llamado a la acción para proteger los recursos naturales y prevenir daños al medio ambiente.

15:04

🌱 Cambio Climático y Biosfera

El cuarto párrafo se enfoca en el cambio climático y la integridad de la biosfera como límites planetarios que ya han sido superados, y su impacto en la salud y el medio ambiente. Se habla sobre la importancia de la biosfera para los servicios ambientales y la salud de las personas y se introduce el concepto de 'One Health', que vincula la salud humana con la salud de los ecosistemas y las otras especies. Además, se menciona el cambio en el uso de suelo y la sobreexplotación de recursos, y cómo estos factores afectan la calidad del aire y la vida marina.

20:05

🌊 Problemas Marinos y Agua Dulce

El quinto párrafo explora los problemas ambientales que afectan a los océanos, como la acidificación y la contaminación, y su impacto en la vida marina, incluyendo la disminución de arrecifes de coral. Se discuten los riesgos para la salud humana debido a la contaminación del agua dulce y la sobreexplotación de recursos, y se hace una llamada a la acción para políticas públicas que aborden estos problemas y promuevan un mundo menos dependiente de combustibles fósiles.

25:05

🚫 Contaminación y Nuevas Entidades

El sexto párrafo aborda la incorporación de nuevas entidades contaminantes, como los plásticos y los CFC, y su impacto en la salud humana y el medio ambiente. Se destaca la importancia de la prevención de la contaminación y se mencionan los efectos de la contaminación en la salud pública, incluyendo enfermedades respiratorias y cáncer. Se hace un llamado a la acción para la implementación de políticas públicas que promuevan un ambiente más saludable.

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🧘🏻 Salud Ambiental y Determinantes

El séptimo párrafo define la Salud Ambiental y discute los determinantes ambientales de la salud, incluyendo factores físicos, químicos, biológicos y psicosociales. Se presentan estadísticas sobre las muertes atribuibles a riesgos ambientales y se exploran los efectos del cambio climático en la transmisión de enfermedades y la obesidad infantil. Se destaca la importancia de políticas públicas que aborden la obesidad, la desnutrición y el cambio climático como factores determinantes de la salud.

35:08

🌿 Cambio de Suelo y Alimentación Sostenible

El octavo párrafo aborda el cambio del uso de suelo y su impacto en la producción de alimentos, la estabilidad climática y la degradación ambiental. Se recomienda una transformación del sistema alimentario global hacia dietas más saludables y sostenibles, y se destaca la importancia de la seguridad alimentaria y la resiliencia de los ecosistemas. Se menciona la obesidad infantil y la desnutrición como problemas asociados con el medio ambiente y se hace un llamado a la acción para políticas públicas que aborden estos problemas.

40:09

🌟 Enfermería y Cuidado del Medio Ambiente

El noveno párrafo destaca el papel de la enfermería en el cuidado del medio ambiente, desde la época de Florence Nightingale hasta la actualidad. Se mencionan las directrices y objetivos de la Comisión Internacional de Enfermería y se exploran las intervenciones de adaptación y mitigación que pueden realizar las enfermeras. Se habla sobre la educación y la capacitación del personal de salud en prácticas sostenibles y se destaca la importancia de la investigación y la colaboración interdisciplinaria para abordar los desafíos ambientales.

45:09

📚 Educación y Acción en Salud Ambiental

El décimo párrafo se enfoca en la educación y la acción en salud ambiental, destacando la importancia de la formación académica y la investigación en este campo. Se mencionan iniciativas concientizadoras y de intervención en comunidades, así como la promoción de prácticas sostenibles y la implementación de políticas públicas. Se habla sobre la necesidad de incluir la contaminación atmosférica en los planes de estudio de las profesiones de la salud y se destacan los logros en la formación en salud ambiental en México.

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📢 Conclusiónes y Oportunidades Futuras

El undécimo párrafo concluye la presentación con un recordatorio sobre la afiliación a la asociación de Medicina de Urgencias y la importancia de obtener constancias de participación en sus sesiones. Se anuncia el Tercer Congreso Mundial de Emergencias y Desastres en Cancún y se ofrece información sobre cómo obtener más detalles. Se cierra el párrafo con agradecimientos y un llamado a la participación en futuras conferencias y eventos.

Mindmap

Keywords

💡Enfermería

La enfermería es una profesión del ámbito de la salud que se encarga de la promoción, prevención, diagnóstico, tratamiento y cuidado de la salud. En el video, se destaca la importancia de la enfermería en el contexto de la salud ambiental, destacando su papel en la adaptación y mitigación de los impactos del cambio climático y la contaminación.

💡Salud ambiental

La salud ambiental se refiere a los aspectos de la salud humana que están determinados por factores ambientales, incluyendo físicos, químicos, biológicos, sociales y psicosociales. El video aborda cómo los servicios ambientales, como la regulación del ciclo del agua y la polinización, son esenciales para la salud humana y cómo la contaminación y el cambio climático afectan negativamente esta salud.

💡Cambio climático

El cambio climático es un fenómeno causado principalmente por la emisión de gases de efecto invernadero, que lleva a un aumento de la temperatura global. En el video, se menciona cómo el cambio climático está relacionado con fenómenos extremos como sequías e inundaciones, lo que afecta la seguridad alimentaria y, por tanto, la salud humana.

💡Contaminación ambiental

La contaminación ambiental se refiere a la degradación de la calidad del aire, el agua y el suelo debido a la presencia de sustancias dañinas. En el video, se discute cómo la contaminación ambiental, incluida la contaminación del aire y las aguas, tiene efectos negativos sobre la salud humana, aumentando el riesgo de enfermedades respiratorias y otras afecciones.

💡Servicios ambientales

Los servicios ambientales son los beneficios que los ecosistemas naturales proporcionan a la sociedad, como la regulación del clima, la provisión de agua potable, la polinización y la biodiversidad. En el video, se destaca la importancia de estos servicios para la agricultura, la pesca y la salud humana, y se cuestiona la falta de inversión en su preservación.

💡Biodiversidad

La biodiversidad hace referencia a la diversidad de especies de flora y fauna en un ecosistema. El video menciona la biodiversidad como un pilar fundamental para la provisión de servicios ambientales y cómo su pérdida puede afectar negativamente la capacidad del ecosistema para ofrecer estos servicios, impactando la salud y la economía.

💡Polinización

La polinización es el proceso por el cual los polenados son transferidos de un flor a otro, permitiendo la reproducción de las plantas. En el video, se resalta la polinización como un servicio ambiental crucial, llevado a cabo principalmente por insectos como las abejas, murciélagos y pájaros, que contribuye significativamente a la seguridad alimentaria.

💡Ciclos biogeoquímicos

Los ciclos biogeoquímicos son procesos naturales en los que los nutrientes se transforman y transfieren dentro de un ecosistema. El video destaca el papel de estos ciclos en la provisión de nutrientes esenciales para la alimentación humana y cómo su alteración puede afectar la estructura de los ecosistemas y la disponibilidad de recursos.

💡Desnutrición

La desnutrición se refiere a un estado de mala alimentación causada por la falta de nutrientes esenciales. En el video, se vincula el problema de la desnutrición con la inseguridad alimentaria y los cambios en los patrones de producción agrícola debido a factores ambientales y climáticos.

💡Obesidad

La obesidad es un trastorno de la regulación del peso corporal caracterizado por una acumulación excesiva de grasa en el cuerpo. El video discute cómo factores ambientales, incluyendo la exposición a disruptores endocrinos y un estilo de vida sedentario, pueden contribuir al aumento de la obesidad y sus efectos en la salud pública.

💡Cuidado del medio ambiente

El cuidado del medio ambiente implica acciones para proteger y preservar la calidad del aire, el agua y el suelo, así como la biodiversidad. En el video, se aboga por la importancia de la responsabilidad colectiva en el cuidado del medio ambiente, destacando las iniciativas de la enfermería y la sociedad en general para promover prácticas sostenibles y reducir la contaminación.

Highlights

La importancia de los ciclos biogeoquímicos y los recursos naturales en el desarrollo y la salud de las comunidades.

Los ecosistemas proporcionan servicios ambientales cruciales para la sociedad, como la regulación del ciclo del agua y la polinización.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) respalda los servicios ambientales esenciales para la agricultura y la pesca.

La cifra de 125 billones de dólares representativos de los servicios ambientales y su subestimada inversión en su preservación.

La interrupción de la homeostasis de los servicios ambientales lleva a cambios en las estructuras de los ecosistemas y a problemas de salud pública.

La polinización gratuita es esencial para la seguridad alimentaria, afectando el 35% de la misma junto con los murciélagos y las aves.

El cambio climático y la sequía incrementan la inseguridad alimentaria, contribuyendo a la obesidad y la desnutrición.

La provisión de alimentos, combustibles fósiles, agua y medicamentos depende de los servicios ambientales.

Los servicios ambientales también incluyen beneficios culturales, como la salud mental y la economía de los países ecoturísticos.

La pérdida de biodiversidad pone en riesgo los servicios ambientales, como se evidencia en las noticias de especies en peligro de extinción.

La contaminación ambiental en México en 2019 superó siete veces el gasto en salud y representó el 4.5% del PIB.

La industria tabacalera y la patente de semillas por Monsanto como ejemplos de explotación y degradación de recursos naturales.

La extracción excesiva de agua por Coca-Cola en Chiapas y su impacto en la disponibilidad de agua para la población.

La importancia de la construcción segura para soportar embates naturales, como se evidenció en la Ciudad de México tras terremoto.

La definición de salud ambiental y su relación con los factores determinantes de la salud, incluyendo los ambientales.

Las consecuencias del cambio climático en la salud, como la alteración de hábitats y la aparición de vectores de enfermedades.

La obesidad infantil y su asociación con el medio ambiente, incluyendo la exposición a disruptores endocrinos y la inseguridad alimentaria.

Transcripts

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[Música]

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[Aplausos]

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Hola muy buenas tardes y bienvenidos a

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esta nueva edición de sesiones mensuales

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del de enfermería aquí en amudem estamos

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el día de hoy con la maestra Norma

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Citlali Martínez padrón es un placer

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tenerte aquí este maestra Norma la

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maestra Norma es maestra en ciencias de

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la salud tiene licenciatura en

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enfermería es docente de pregrado y

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posgrado en salud pública e

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investigación epidemiología y es

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enfermera también también vas este tiene

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estudios en enfermería basada en

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evidencia bioestadística ecología

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nutrición historia y filosofía en

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enfermería

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es un placer este Norma Cómo estás muy

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bien muchas gracias por la invitación

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Buenas tardes a todos el día de hoy

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vamos a tratar el tema enfermería y

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salud ambiental

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te dejo Norma para que el foro es tuyo

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Gracias bueno Muchas gracias de verdad

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gracias por la invitación al comité

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organizador de la asociación de Medicina

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de urgencias y desastres en México justo

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este tema que estamos que vamos a

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abordar de Salud Ambiental y enfermería

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compete mucho esta parte de las

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urgencias y desastres en México sobre

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todo que tienen que ver con este embate

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al famoso cambio climático que creo que

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es conocido para todos Yo me gusta mucho

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empezar con esta parte de reflexión de

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saber si en verdad nosotros conocemos

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por qué son tan importantes los ciclos

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biogeoquímicos Por qué es tan importante

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los recursos que nos da la propia

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naturaleza entonces para iniciar siempre

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pregunto si ustedes alguna vez han

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pensado que los ecosistemas brindan

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servicios a la sociedad

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Pues resulta que a veces no nos

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detenemos y a veces como estos son tan

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tan vastos tan diversos en ocasiones

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olvidamos que la parte fundamental del

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desarrollo y la salud de las comunidades

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es Gracias Justo a estos servicios estos

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servicios les vamos a llamar servicios

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ambientales Y estos servicios

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ambientales según la FAO que es la

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Organización de las Naciones Unidas para

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la alimentación y la agricultura

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respalda y potencia todos estos

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la agricultura la ganadería a la pesca a

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la acuicultura todos estos servicios

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ambientales que prestan para que

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justamente hay una economía

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y una salud dentro de las personas

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imagínense que más o menos en el 2015

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aproximadamente decían que ciento

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veinticinco billones de dólares era esta

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parte de ganancia que hacían a todos los

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países estos servicios ambientales Pero

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algo muy que pasa es que a pesar de que

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son demasiadas las ganancias nosotros

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vemos que no se invierten mucho en la

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ambientales para que ustedes creen más

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conciencia antes de adentrarnos Porque

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es importante la salud ambiental

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imaginémonos estos servicios ambientales

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Para qué nos funciona pues uno de ellos

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son la regularización o La regulación de

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estos servicios ambientales estos

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servicios ambientales están obtenidos

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por aquellos procesos ecosistémicos como

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lo conocemos el ciclo del agua Cómo

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conocemos otros que son los ciclos

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alimentación que nosotros requerimos Así

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mismo estos cuando se rompe la

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estructuras de estos ecosistemas y viene

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este servicio de regulación que nos al

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embate de la contaminación del aire a

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disminuir la cantidad de inundaciones

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que cada año a partir del 2007 a la

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fecha ustedes se pueden dar cuenta que

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las indunas inundaciones son más

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catastróficas o los sismos en las

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personas que conllevan justamente a

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poner en vulnerabilidad a la salud de

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las personas Y entonces ese es otro

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servicio ambiental que nos que nos

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presta no esta parte de La regulación

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Así mismo la provisión en esta parte

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perdón antes de iniciar en La regulación

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si ustedes ven algo importantísimo es la

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polinización Y eso siempre Me detengo

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porque si algo que hemos estado viendo

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en las noticias que hemos estado viendo

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en en redes sociales que hemos estado

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viendo los tomadores de decisiones es la

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polinización gratuita esta polinización

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por parte de los animalitos entre ellos

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la abejita la cual imagínense el treinta

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y cinco por ciento junto con el

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murciélago y los pajaritos Pues nos

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ayudan a esta seguridad alimentaria y

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Por qué es importante la seguridad

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alimentaria Nosotros sabemos que

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actualmente

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estamos en este embate del cambio

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climático entre sequías inundaciones

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pues ponen manifiesto que cada vez hay

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más inseguridad alimentaria en las

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personas que conlleva a obesidad o a

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desnutrición estos dos extremos que

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actualmente vemos en la epidemiología de

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las enfermedades Y eso es importante la

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provisión otro de estos servicios

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ambientales sin lugar a duda la

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provisión de ustedes ahí obtenemos los

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alimentos de ahí obtenemos los

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combustibles fósiles con los que

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funcionan todas las maquinarias para que

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sean posibles estos avances tecnológicos

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el agua que es un líquido vital que

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nosotros conocemos y también la

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fabricación de los medicamentos porque

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provee las materias primas para la

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elaboración de los mismos la parte de

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estos servicios ambientales también son

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culturales Cuántos de nosotros no hemos

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disfrutado de la naturaleza ayuda a la

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parte de salud de la Salud Mental y así

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mismo da una derrama económica

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grandísima aquellos países que tienen

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lugares ecoturísticos que son

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normalmente explotados Y por último la

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parte del soporte que esto es súper

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importantísimo porque en él justo se

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llevan los ciclos del agua justo aquí es

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donde se concentran toda la

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biodiversidad del planeta y obviamente

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ponen manifiesto que si se pierde esta

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biodiversidad pues estos servicios

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ambientales pues obviamente no los vamos

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a tener en cuenta entonces Estos son

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importantísimo esta parte de los

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servicios de soporte Ustedes han visto

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que normalmente llegan estas noticias

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catastróficas que cada vez hay especies

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en peligro de extinción o ya están

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extintas debido

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la contaminación ambiental Y eso nos

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pone en manifiesto que va vuelvo a

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repetir esta seguridad alimentaria

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porque se ha perdido el 75% imagínense

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de toda esta vegetación que nos nutría

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ahora Ustedes han visto que los

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agricultores han apostado por estos

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alimentos sobre todo que nos aportan más

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macronutrientes como las proteínas las

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grasas los carbohidratos que a la larga

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generan mayor obesidad en la población

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que es una es una pandemia mucho más

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grave que lo que fue el

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O sea la parte de la obesidad está

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asociada como factor de riesgo a otras

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enfermedades no transmisibles como lo

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son la diabetes mellitus hipertensión

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arterial y algunos cánceres entonces

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Quiero primero concientizar que estos

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servicios ambientales son importantes

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porque ponen en manifiesto que están

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asociados directamente como factores de

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riesgo o factores protectores en la

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salud de las personas y entonces eso

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creo que es muy importante recordar

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ahora bien imagínense si no es

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importante

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aquí quiero recalcar que la

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contaminación ambiental en México en el

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2019 según el Inegi fue de siete veces

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más que el gasto que hicieron o la el

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gasto que se invirtió en salud de las

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personas y esto ustedes pueden ver en

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esta tabla que es catastrófico porque es

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el cuatro punto cinco del pib que

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nosotros tenemos en México y estos

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costos Fueron por agotamiento debido al

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uso de hidrocarburos a los recursos

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forestales a las aguas subterráneas y

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por costos de degradación la degradación

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del suelo la degradación de también la

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contaminación del agua la contaminación

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atmosférica y los residuos sólidos

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urbanos fueron parte de lo que hacen

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esta aquaadyuva a esta contaminación

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ambiental

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Así mismo Quiero poner gran énfasis que

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a pesar de que tenemos un día mundial

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del medio ambiente a pesar de que cada

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vez

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organizaciones internacionales hacen uso

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de esta explotación del mercado de los

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servicios ambientales no han sido

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suficientes porque trasnacionales

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ustedes se han visto que ejercen un

play11:11

poder con Ahora sí con todas las de la

play11:14

ley para la explotación de estos

play11:16

recursos de estos de estos recursos

play11:18

ambientales y despojan a las comunidades

play11:22

despojan obviamente estas comunidades

play11:24

que dan cuenta del cuidado de estos

play11:27

servicios ambientales por ejemplo el

play11:29

convenio de diversidad biológica la

play11:32

convención marco de Naciones Unidas para

play11:34

el cambio climático el protocolo de

play11:36

kioto pues se han convertido

play11:37

principalmente en instrumentos de las

play11:40

empresas e instituciones financieras

play11:42

internacionales para aumentar su

play11:44

influencia limpiar su imagen y

play11:47

consolidar su modelo de desarrollo

play11:48

productivo y tecnológico Pero a qué a

play11:52

Costa de la degradación de estos

play11:54

recursos que es un patrimonio obviamente

play11:56

de la humanidad ejemplo de ellos ustedes

play11:59

pueden ver la parte de la industria

play12:01

Tabacalera que contamina el planeta el

play12:04

tabaco obviamente va envenenando al

play12:06

planeta desde su cultivo hacia su

play12:08

manufactura pasando por la

play12:10

comercialización y distribución y

play12:12

finalmente Pues los desechos que generan

play12:14

los consumidores al hacer uso del tabaco

play12:18

que tiene un gran impacto ambiental

play12:20

afectando el agua el aire los suelos y

play12:23

la biodiversidad y aparte sabemos que el

play12:26

tabaco el fumar es uno de los factores

play12:29

de riesgo que está mayormente asociado

play12:31

al cáncer de pulmón y está asociado Pues

play12:34

a otro tipo de cánceres Así mismo qué

play12:37

pasa con esta explotación de estas

play12:40

industrias pues imagínense que hubo un

play12:42

rechazo por parte de la sentencia del

play12:45

poder judicial Federal que le otorga el

play12:47

derecho de patentes sobre una semilla la

play12:50

empresa monsanto Bayer las semillas son

play12:52

bienes de la naturaleza no propiedad

play12:54

privada de las cor y acuérdense que

play12:57

ahorita estamos teniendo un tema muy

play12:58

importante del impacto que tienen estos

play13:01

alimentos transgénicos de acuerdo pues

play13:03

en la ley Ya se está prohibiendo la

play13:06

comercialización aquí en México pero

play13:08

pues son poderes fácticos muy grandes no

play13:10

que coadyuvan A que pongan en riesgo

play13:13

nuestra salud Así mismo otro ejemplo

play13:16

clarísimo que es muy triste lo que pasa

play13:19

en San Cristóbal de las Casas en Chiapas

play13:20

donde la coca-cola extrae cada día mil

play13:25

seiscientos doce metros cúbicos de agua

play13:27

es decir dieciséis millones de litros de

play13:29

este vital líquido que sería una

play13:31

cantidad suficiente para abastecer a

play13:34

doscientas mil personas con ochenta

play13:36

litros de agua diaria durante todo el

play13:40

año otro ejemplo que lo vivimos justo en

play13:43

la parte de urgencias médicas lo

play13:45

vivieron Ustedes es la parte de que

play13:48

estamos en una zona sísmica de

play13:49

terremotos la corrupción mata al menos

play13:52

cuarenta y siete edificios se

play13:55

derrumbaron en la Ciudad de México tras

play13:57

el sismo de los cuales catorce se

play13:59

ubicaban en Benito Juárez tres en la

play14:01

Cuauhtémoc arquitectos explicaron las

play14:04

causas con las que se se dio acá a cabo

play14:07

este derrumbamiento estos edificios y

play14:10

vivimos en una zona sísmica pues lo

play14:13

menos es tener construcciones que pueden

play14:16

soportar estos embates naturales

play14:19

naturales no que se llevan a cabo en la

play14:21

ciudad pero aunando eso algo que es

play14:24

importante como yo les comentaba en esta

play14:27

parte de concientizarlos es Por qué es

play14:30

importante esta salud ambiental y cuál

play14:33

es el enfoque que tiene enfermería o la

play14:35

intervención que hace enfermería en esta

play14:37

parte de la Salud Ambiental primero

play14:39

debemos de conocer Por qué es importante

play14:42

la salud ambiental antes de llegar a

play14:44

este concepto Pues resulta que nosotros

play14:46

tenemos una nueva era geológica que se

play14:50

llama antropoceno Y este antropoceno

play14:52

tiene unos efectos a la salud humana

play14:55

directamente relacionadas a la

play14:58

contaminación del ambiente para entender

play15:01

un poquito más de esta parte de la

play15:03

antropoceno pues decirles que justamente

play15:05

es una era geológica que está que se ve

play15:09

afectada principalmente por la la

play15:13

colaboración del hombre a partir de lo

play15:16

que fue la Revolución Industrial

play15:17

nosotros nos pudimos dar cuenta del

play15:20

exceso del uso de los combustibles

play15:22

fósiles que están asociados directamente

play15:24

a la contaminación del aire por ejemplo

play15:27

y esto trae embates en la salud Qué

play15:30

consecuencias trae el antropoceno y

play15:32

cuáles son dos conceptos importantes

play15:35

para ver la importancia de cuidar el

play15:37

medio ambiente el primero de ellos tiene

play15:40

que ver con la huella ecológica Y la

play15:42

huella ecológica justamente está

play15:44

utilizada para describir el consumo de

play15:47

los recursos dentro de un ecosistema que

play15:49

supera la la capacidad de regeneración

play15:52

del mismo es decir que se refiere

play15:55

agotamiento de los recursos globales más

play15:58

allá de la capacidad que tiene la tierra

play16:00

para regenerarlos como nosotros

play16:03

necesitamos indicadores que

play16:06

visualicemos para saber cuándo estamos

play16:09

haciendo daño a este medio ambiente pues

play16:12

entonces viene a cabo esta parte de los

play16:16

famosos límites planetarios estos

play16:19

límites planetarios hacen que los

play16:22

investigadores puedan llevar a cabo

play16:24

estudios acerca de Cuándo estamos ya en

play16:27

este punto en donde ya el medio ambiente

play16:31

ya el planeta no puede volver a

play16:34

regenerarse no tiene esa resilicencia

play16:36

para que cuando Hagamos una extracción

play16:39

excesiva una sobreexplotación de sus

play16:42

recursos pueda regenerarse y entonces

play16:44

esta parte de los cuatro momentos que

play16:48

nos ayuda justo los los recursos

play16:53

ambientales no se van a llevar a cabo el

play16:56

que les mencionaba al principio que era

play16:58

el servicio de regulación O sea ya la

play17:01

tierra no alcanza a hacer estos procesos

play17:03

de regulación de regularización porque

play17:06

están sobreexplotados sus recursos

play17:08

Entonces vamos a ver esta parte de los

play17:12

límites planetarios y su estado actual

play17:14

bueno estos límites planetarios son

play17:16

nueve primero vamos a hablar de estos

play17:19

cuatro que ya sobre lo sobrepasamos y

play17:22

que estamos en un riesgo hasta muchos

play17:24

investigadores dicen de una sexta

play17:27

extinción el primero de ellos que es el

play17:29

más famoso el que nosotros conocemos que

play17:32

es el cambio climático y el cambio

play17:34

climático es debido a que desde la

play17:37

Revolución Industrial donde se ve más

play17:39

marcado el antropoceno la temperatura

play17:42

global ha aumentado el uno punto cinco

play17:45

uno punto uno grados centígrados que si

play17:47

ustedes se dan cuenta en las noticias

play17:48

siempre es como el factor detonante de

play17:51

que estamos mal en cuanto a todas estas

play17:55

políticas públicas que se han realizado

play17:57

para el embate a la contaminación del

play17:59

medio ambiente Nosotros también sabemos

play18:02

que por ejemplo ustedes que están en

play18:04

urgencias de desastres se han dado

play18:07

cuenta que a partir de después de 1970

play18:10

estos desastres han sido cinco veces más

play18:14

potentes más catastróficos ocasionando

play18:17

mayores costos de recuperación a las

play18:20

personas y todo a todo un gobierno y que

play18:22

cada vez estos desastres dejan más

play18:24

muertes Entonces ese es el primero de

play18:27

ellos que es el cambio climático el

play18:29

segundo de ellos es la la integridad de

play18:32

la biosfera y en esta integridad de la

play18:34

biosfera esto es importante porque hay

play18:37

convergen todas las especies y es tan

play18:40

importante porque justo gracias a la

play18:43

biosfera se pueden dar estos cuatro

play18:45

servicios ambientales que ayudan a la

play18:48

salud de las personas y de los seres

play18:49

vivos y aquí Me detengo Porque muchos

play18:52

modelos explicativos que toman cuenta

play18:56

Por qué debemos de cuidar el medio

play18:58

ambiente es algo que le llamamos una

play19:01

sola salud One Health y en esta nos

play19:03

explica que no tenemos que tomar en

play19:05

cuenta solo la parte de afectación de la

play19:09

salud de las personas sino también la

play19:11

importancia que tiene cuidar y preservar

play19:14

la vida de de quienes nos rodean en este

play19:17

caso todos los seres que convergemos en

play19:19

este planeta no Me detengo en esta parte

play19:22

la segunda de ellas que la tercera de

play19:25

ellas que también ustedes lo pueden ver

play19:26

en focos rojos es la cambio el cambio

play19:29

del uso de suelo y el cambio de uso de

play19:31

suelo es principalmente afectado por el

play19:34

hombre porque cada vez somos más

play19:35

personas cada vez necesitamos mayor

play19:38

número otras otros lugares donde podemos

play19:41

asentarnos para vivir otro gran problema

play19:44

es que nosotros ya somos ocho millones

play19:47

más o menos ocho mil millones de

play19:50

personas actualmente en el 2050 se

play19:53

espera que sean dos mil millones más

play19:55

personas imagínense pensar cómo es que

play19:58

nos vamos a alimentar todos y entonces

play20:00

en el cambio del uso de suelo la

play20:02

agricultura y la ganadería juegan un

play20:04

papel muy importante cada vez estamos

play20:07

cambiando la naturaleza y de ahí que

play20:10

vienen problemas de salud por ejemplo

play20:11

ahora el Coby 19 en una de las teorías

play20:15

justo que era el vector fue el

play20:17

murciélago porque también empezamos

play20:19

nosotros a consumir otros alimentos o

play20:21

empezamos a invadir zonas que

play20:24

naturalmente no eran habitadas por las

play20:27

personas y empezamos a convivir con

play20:29

otras especies y ahí se hace una

play20:31

interacción que justamente trae

play20:33

consecuencias a la salud después de esto

play20:36

siguen los flujos los flujos

play20:38

biogeoquímicos que sería la cuarta que

play20:40

está en riesgo y esto es importante

play20:42

porque aquí justo había hablado yo de la

play20:46

nutrición de la parte de la agricultura

play20:48

en estos ciclos biogeoquímicos utilizan

play20:51

mucho para la ganadería tanto el

play20:53

nitrógeno como el fósforo El problema es

play20:56

que hacen una sobreexplotación de estos

play20:59

dos de estos dos componentes y también

play21:02

al hacer esta sobreexplotación del uso

play21:06

del suelo cada vez estamos pegándonos

play21:08

más a lo que son la parte del mar

play21:11

Entonces se arrastran estas sustancias

play21:14

sobre todo fósforo nitrógeno y crean

play21:17

también problemas catastróficos dentro

play21:20

de la vida marítima

play21:22

otro de ellos que creo que nos da la

play21:25

esperanza de que podríamos en conjunto

play21:28

hacer cambios políticas públicas que en

play21:31

verdad sean

play21:33

exitosas para evitar la contaminación

play21:36

ambiental un gran ejemplo fue la

play21:39

reducción de los ozono estratosférico

play21:41

ustedes recuerdan ese famoso agujero

play21:43

negro en Australia que puso en evidencia

play21:47

los problemas de salud hacia las

play21:48

personas el gran ejemplo eran quemaduras

play21:52

en las personas cáncer en la piel

play21:54

principalmente y justo en esta reducción

play21:57

del del ozono estratosférico fue porque

play22:00

se empezó a prohibir el cloro

play22:02

clorocarbono el famoso cfc que

play22:06

coadyuvaba a obviamente

play22:09

quitar esta capa de la tierra Entonces

play22:12

se firma esta parte del protocolo de

play22:15

Monreal y de Montreal y gracias a eso

play22:18

pues se prohíbe el consumo de esta

play22:21

sustancias pues hubo resultados

play22:23

positivos pero ahí se vio un trabajo

play22:26

colectivo entre las Industrias entre la

play22:30

población entre los tomadores de

play22:32

decisiones entonces esa es una gran

play22:34

Esperanza que tenemos mucho la parte de

play22:37

los ambientalistas el otro de ellos es

play22:40

el uso del agua dulce Aunque nosotros

play22:43

veamos un planeta súper azul solo el Dos

play22:46

punto cinco por ciento del agua es dulce

play22:48

y estamos hablando que la agricultura y

play22:52

la ganadería que hacen un cambio del uso

play22:54

del suelo pues también hay un gran

play22:56

consumo por parte del agua también hemos

play22:59

visto los problemas que hay de agua por

play23:02

ejemplo en Monterrey por la

play23:04

sobreexplotación de las Industrias que

play23:06

es más el uso de ellos que el de la

play23:08

comunidad han visto ustedes imágenes en

play23:11

donde hay soldados con una pipa de agua

play23:13

este cuidando ese vital líquido esto es

play23:18

muy importante el uso del agua dulce

play23:20

porque

play23:21

muchos han optado por decir la famosa

play23:25

desalinización pero hacer una

play23:27

desalinización imagínense Qué proceso se

play23:30

lleva el uso de los combustibles fósiles

play23:33

para llevar toda esta maquinaria

play23:34

Entonces ese sería un ciclo vicioso y

play23:37

seguiría más la parte de la

play23:39

contaminación ambiental entonces no es

play23:42

factible como método esa desalinización

play23:45

la la séptima de ellas es la

play23:48

acidificación del océano y en esta parte

play23:50

de la acidificación del océano cuando

play23:52

nos ponemos a leer a leer vemos que le

play23:55

llaman el gemelo gemelo malvado del

play23:58

famoso cambio climático Y esto es debido

play24:01

a que varias de las extinciones masivas

play24:03

en la historia Tuvieron mucho que ver

play24:06

con la acidificación de los océanos por

play24:08

ejemplo en los últimos doscientos años

play24:10

el agua del océano se ha vuelto 30% más

play24:14

ácida una tasa de transformación química

play24:16

cien veces más rápida que la registrada

play24:19

en los últimos cincuenta y cinco

play24:21

millones millones de años hablando de

play24:23

esta parte de la acidificación nosotros

play24:25

tenemos otro mundo que es el mundo

play24:28

marítimo y en el mundo marítimo Cada vez

play24:30

estamos viendo tristemente que se que ha

play24:33

habido un embate contra los arrecifes de

play24:36

coral y los arrecifes de coral

play24:38

aproximadamente el veinticinco por

play24:40

ciento de las especies que cohabitan en

play24:42

esta vida marítima de ahí toman su

play24:45

fuente de alimentación se llevan a cabo

play24:47

estos procesos de oxigenación Entonces

play24:49

es muy importante el cuidado de las

play24:52

edificación del océano Por último el

play24:55

penúltimo la carga de aerosoles

play24:57

atmosféricos y el nueve que es

play24:59

incorporación de nuevas entidades estas

play25:01

dos no tenemos una medición debido a que

play25:05

apenas en los en los últimos once mil

play25:07

años se ha visto esta fabricación de

play25:09

estos nuevos productos hablando de la

play25:12

incorporación de nuevas entidades en

play25:14

donde el humano para la comodidad ha

play25:17

hecho la transformación de algunos

play25:19

productos que son contaminantes por

play25:21

ejemplo los plásticos o lo que acabamos

play25:24

de mencionar el cfc que era ocasionado

play25:27

este el agujero que se encontró en

play25:30

Australia entonces también estos dos son

play25:33

nuevos pero ponen en riesgo obviamente

play25:35

la salud de las personas por la

play25:37

contaminación que causan al medio

play25:40

ambiente una vez que ya centramos o que

play25:43

ya nos introducimos a esta importancia

play25:45

de lo que es el medio ambiente de las

play25:48

consecuencias y viendo un panorama de

play25:50

cómo estamos ahora sí Vámonos a esta

play25:53

parte que es la Salud Ambiental y la

play25:56

salud ambiental nosotros la vamos a

play25:57

definir como aquellos aspectos en la

play26:01

salud humana incluida la calidad de vida

play26:03

que son determinados por factores

play26:04

ambientales físicos químicos biológicos

play26:08

sociales y psicosociales también se

play26:11

refiere a la teoría y práctica de

play26:12

evaluación corrección control y

play26:15

prevención de los factores ambientales

play26:17

que puedan que puedan afectar de forma

play26:20

adversa la salud de la presente y

play26:22

futuras generaciones y aquí es

play26:25

importante esta este concepto

play26:27

de salud ambiental en la Salud Ambiental

play26:31

dentro del concepto algo que debemos de

play26:33

nosotros tener una gran

play26:37

atención es esa parte de los

play26:40

determinantes hemos escuchado

play26:43

determinantes sociales que los maneja

play26:45

mucho la salud pública En donde hemos

play26:47

identificado determinantes que pueden

play26:50

ser Estos factores protectores o

play26:52

factores de riesgo hacia la población

play26:54

Pues también en la parte de la Salud

play26:56

Ambiental hablamos de esas determinantes

play26:59

Y estos determinantes ambientales

play27:02

obviamente en la Salud Ambiental se

play27:05

refieren a esta intersección entre el

play27:07

medio ambiente y la salud pública que

play27:10

aborde Estos factores ambientales que

play27:12

influyen en la salud humana y que

play27:14

incluyen factores físicos químicos

play27:16

biológicos y todos los comportamientos

play27:18

relacionados conjuntamente estas

play27:21

condiciones se determinan como decimos

play27:24

determinantes ambientales de la salud

play27:26

imagínense estas determinantes sociales

play27:28

de la salud que son todos estos factores

play27:31

cuando se rompe esa homeostasis vemos

play27:34

estos resultados en el 2015 Trece por

play27:38

ciento de muerte en la América fueron

play27:40

atribuibles a riesgos ambientales o sea

play27:43

ochocientos cuarenta y siete mil muertes

play27:45

al año

play27:46

trescientas veinte mil muertes pudieron

play27:49

ser evitables en las Américas porque

play27:50

fueron atribuibles a la contaminación

play27:53

del aire uno punto cincuenta y cinco

play27:55

millones de muertes en el mundo fueron

play27:57

atribuibles a estas exposiciones

play27:59

químicas y más de 80 millones de más de

play28:04

ochenta millones de personas todavía

play28:06

dependen de combustibles contaminantes

play28:09

como son los sólidos el queroseno para

play28:12

la iluminación cocción y calefacción en

play28:14

las comunidades rurales nosotros podemos

play28:16

ver el uso excesivo de la biomasa como

play28:20

parte de Fuente de energía para estas

play28:22

personas el tipo de cocinas que están en

play28:26

esta zona Rurales pues obviamente están

play28:28

relacionadas a problemas a nivel

play28:31

pulmonar

play28:33

Asimismo en Japón una intensa ola de

play28:37

calor provocó más de cien víctimas

play28:40

mortales y dieciocho mil ingresos

play28:42

hospitalarios adicionales en Francia se

play28:45

registraron más de veinte mil visitas a

play28:48

urgencias para tratar dolencias

play28:50

relacionadas con el calor entre junio y

play28:53

mediados de septiembre y durante dos

play28:56

importantes olas de calor se produjeron

play28:58

mil cuatrocientas sesenta y dos muertes

play29:00

en las regiones en las regiones

play29:02

afectadas o sea Eso habla de la

play29:05

importancia que sería prevenir la

play29:07

contaminación del ambiente Así mismo se

play29:10

produjo un gran aumento en la cantidad

play29:12

de casos de dengue en todo el mundo las

play29:15

Américas identificaron más de dos

play29:16

millones ochocientos mil casos

play29:18

sospechosos y confirmados de dengue

play29:20

incluidos alrededor de mil doscientas

play29:23

cincuenta muertes en los tres meses de

play29:25

agosto octubre el 85% de los casos

play29:30

fueron reportados en Brasil Fili más

play29:33

México Nicaragua Tailandia Malasia y

play29:36

Colombia que son zonas endémicas del

play29:39

dengue lo más importante que nosotros

play29:42

nos vamos a enfrentar como personal de

play29:45

salud es que

play29:47

debido a ese cambio climático también

play29:50

coadyuva a cambiar los lugares o hábitat

play29:54

de muchos de los vectores que sabemos

play29:56

transmiten enfermedades como el dengue

play29:58

chiconnguña un ejemplo de ellos fue un

play30:01

artículo que hizo Mejía y colaboradores

play30:04

en donde el mosquito del dengue aparece

play30:07

en la Ciudad de México un el aire es

play30:09

egipsi se han encontrado huevecillos en

play30:12

algunas zonas de la Ciudad de México que

play30:13

aún no se han identificado como

play30:16

portadores del dengue Pero entonces

play30:18

quiere decir que estamos aumentando

play30:20

obviamente la temperatura que se

play30:24

encuentra en el en el medio ambiente de

play30:26

la Ciudad de México que podría ser ya un

play30:28

reservorio un estado de reservorio de

play30:31

este tipo de vectores entonces eso

play30:33

también se debe a que no hemos cuidado

play30:36

el medio ambiente Así mismo hay algo muy

play30:40

importante yo les decía que uno de los

play30:42

límites planetarios era el cambio del

play30:45

uso de suelo hay un artículo que se lo

play30:48

recomiendo que es de lanced que habla

play30:51

acerca de la parte de la alimentación y

play30:53

en esta parte de la Alimentación

play30:55

imagínense que los alimentos pues

play30:57

obviamente la producción mundial de

play30:59

alimentos amenaza la estabilidad

play31:01

climática y la resiliencia de los

play31:03

ecosistemas y constituye el mayor

play31:06

impulsión de degradación medioambiental

play31:08

y transgresión de los límites

play31:09

planetarios en conjunto pues este

play31:11

resultado es grave se necesita

play31:13

urgentemente una transformación radical

play31:15

del sistema alimentario global Así mismo

play31:18

la transformación que se puede hacer

play31:20

pues la transformación a dieta

play31:22

saludables donde aumentemos al doble el

play31:24

consumo de vegetales el consumo de

play31:28

algunas semillas el consumo por ejemplo

play31:31

también de las que nos aportan más estos

play31:34

micronutrientes que requiere el cuerpo y

play31:37

disminuir al 50%

play31:39

el el alimentación a base de carnes

play31:43

rojas a base de algunos alimentos que

play31:47

contienen muchos carbohidratos que estos

play31:49

obviamente están asociados a la parte de

play31:52

la obesidad entonces la transformación

play31:55

de tener estos alimentos sustentables es

play31:59

reducir Obviamente el cambio del uso de

play32:01

suelo y eso ayudaría Obviamente con

play32:04

transformar estos estilos de

play32:06

alimentación que normalmente tenemos

play32:09

durante en este tiempo

play32:12

otro también que es importante recordar

play32:16

Por qué

play32:17

está asociado la parte del medio

play32:20

ambiente con algunas enfermedades no

play32:22

transmisibles uno de los grandes efectos

play32:24

Es que la obesidad infantil y en medio

play32:27

ambiente nosotros conocemos que la

play32:29

obesidad infantil está asociada al

play32:32

desbalance entre el consumo y el gasto

play32:34

de energía una vida sedentaria y

play32:36

factores genéticos principalmente sin

play32:39

embargo no se ha podido explicar por qué

play32:42

se han hecho intervenciones y aún así

play32:44

seguimos siendo el país con más obesidad

play32:47

infantil y esto es debido a que también

play32:49

tiene que ver el medio ambiente como una

play32:53

interacción a esta obesidad infantil por

play32:56

ejemplo hay sus al exponerse a

play32:59

sustancias químicas en en etapas

play33:01

tempranas en la vida y vida intrauterina

play33:03

que atraviesan la Barrera placentaria

play33:06

dando cambios a los disruptores

play33:09

endocrinos por ejemplo

play33:12

metabolismo interrumpe la actividad de

play33:16

las hormonas reducen la expresión de las

play33:18

enzimas que tienen mucho que ver con la

play33:20

parte del metabolismo de la persona y

play33:22

esto es por estas exposiciones químicas

play33:24

por eso también puse este artículo otra

play33:28

cosa lo que había comentado la

play33:30

inseguridad alimentaria al ver cada vez

play33:33

eh la elevación de temperaturas hay

play33:38

sequías estas sequías producen o hacen o

play33:41

tienen un efecto en la producción de

play33:43

alimentos y esto coadyuva a que

play33:46

utilicemos alimentos que que soporten

play33:50

estos embates climáticos pero que nos

play33:52

aportan más macronutrientes o

play33:54

simplemente que las personas Al tener

play33:57

una inseguridad alimentaria no tengan

play33:59

acceso a los alimentos y por eso cursen

play34:02

con desnutrición Y esto es importante el

play34:04

cambio climático factor determinante por

play34:07

eso de la desnutrición en niños de cero

play34:10

a cinco años

play34:11

algo que es importante que debemos de

play34:14

abarcar dentro de las políticas públicas

play34:16

y las acciones que llevemos como

play34:18

personal de salud es tomar en cuenta

play34:20

Esta formosa sindemia que es la parte de

play34:24

la obesidad el cambio climático y la

play34:26

parte de la desnutrición como les

play34:28

comenté en un principio esta sindemia

play34:31

causa más muertes que por ejemplo este

play34:35

el propio Coby 19 y esto es súper

play34:39

importantísimo también la parte de la

play34:42

obesidad de la desnutrición mata más

play34:44

personas Aunque juntemos las

play34:47

prevalencias de personas con VIH sida

play34:50

tiene más muertes esta parte de la

play34:53

endemia que es la obesidad la

play34:55

desnutrición el cambio climático que

play34:57

coadyuva a otras enfermedades que

play34:59

pudieron ser

play35:01

prevenibles que no debieron ser muertes

play35:03

y se hubiera cuidado el medio ambiente

play35:07

la contaminación ambiental estilo de

play35:10

vida y cáncer mamario Pues también se ha

play35:12

visto que las exposiciones químicas

play35:15

atalatos ha hecho que se vea asociado

play35:19

cada vez con la aparición o el aumento

play35:22

de prevalencia más bien el aumento de

play35:24

incidencia de casos nuevos de cáncer de

play35:26

mama Entonces eso también es otro

play35:29

estudio el último de ellos también que

play35:32

lo hizo lanced fue acerca de lo que

play35:36

causa la contaminación y el medio

play35:39

ambiente en donde pusieron que nueve

play35:41

millones de personas fue en el diez en

play35:44

el 2017 murieron y fueron enfermedades

play35:48

que hubieran sido prevenibles si no

play35:51

hubiera visto No si no hubiera habido

play35:52

contaminación ambiental entonces ahí

play35:55

nosotros mediante cifras hemos

play35:58

demostrado que justo es el cuidado del

play36:00

medio ambiente es importante Pues porque

play36:03

se evitarían muertes prematuras

play36:07

algo muy importante el 99% de la

play36:09

población mundial respiramos aire

play36:12

contaminado los elevados precios de los

play36:14

combustibles fósiles la seguridad

play36:16

energética y la urgencia de hacer frente

play36:19

al doble reto sanitario que supone la

play36:22

contaminación atmosférica y el cambio

play36:23

climático ponen de manifiesto la urgente

play36:26

necesidad de avanzar más rápidamente

play36:28

hacia un mundo mucho menos dependiente

play36:31

de combustibles fósiles después de haber

play36:34

sobrevivido una pandemia es inaceptable

play36:36

que sigan existiendo siete millones de

play36:39

muertes evitables e innumerables años de

play36:42

buena salud prevenibles debido a la

play36:44

contaminación del aire sin embargo se

play36:46

siguen haciendo demasiadas inversiones

play36:48

En un medio ambiente contaminado en

play36:51

lugar de un aire limpio y saludable las

play36:54

principales amenazas globales la

play36:56

contaminación del aire la intoxicación

play36:58

por plomo y contaminación química por

play37:01

eso es esa famosa sindemia que les

play37:04

mostraba de la obesidad de la

play37:06

desnutrición y y la parte de la

play37:08

contaminación del medio ambiente pues

play37:11

nosotros vivimos en la Ciudad de México

play37:13

siempre viendo el índice de calidad del

play37:16

aire ustedes pueden darse cuenta que

play37:18

normalmente cuando estamos en el coche

play37:20

tenemos más aparición de dolores de

play37:23

cabeza nos sentimos mareados Y eso mucho

play37:26

tiene que ver con la contaminación del

play37:28

aire y lo que no sentíamos antes pues

play37:29

hoy lo sentimos Cuando tenemos algún

play37:32

tipo de alergias esta se agravan con la

play37:34

contaminación del aire la contaminación

play37:38

ambiental aumenta la susceptibilidad de

play37:41

infecciones bacterianas y respiratorias

play37:43

ustedes vieron la letalidad y también

play37:46

las tasas de mortalidad en la Ciudad de

play37:49

México y en Tijuana que son lugares que

play37:52

son que son que tienen contaminación del

play37:55

aire

play37:56

elevadas y esto es eso coadyuvó a que

play38:00

las personas con Coby 19 tuvieran como

play38:02

este factor de riesgo aunado obviamente

play38:05

a las enfermedades transmitibles esas

play38:08

comorbilidades como lo fueron la

play38:10

diabetes mellitus hipertensión arterial

play38:12

no a esto se sumó también la

play38:14

contaminación del aire para una baja

play38:16

recuperación de las personas para ello

play38:19

pues existen estas políticas públicas

play38:22

internacionales unas de ellas las toma

play38:25

el objetivo de desarrollo sostenible en

play38:27

donde pone cinco de sus objetivos de

play38:31

desarrollo sostenibles que están

play38:33

directamente relacionadas con la salud y

play38:35

bienestar de las personas que es el agua

play38:38

limpia el uso de las de las energías

play38:41

esos sustentables de acción contra el

play38:44

cambio climático entonces estas

play38:47

obviamente Ya están dentro de la agenda

play38:50

política que tienen que llevar a cabo

play38:52

los países en el cuidado del medio

play38:53

ambiente Pues porque ya se evidenció la

play38:56

importancia que es cuidar nuestro

play38:58

planeta

play39:00

también o específicamente en la

play39:03

organización Panamericana de la salud

play39:05

trabaja con los países de la región de

play39:07

Américas a través de la mejora del

play39:10

desempeño de los programas de salud

play39:12

pública ambiental el fortalecimiento de

play39:15

la vigilancia de la salud pública

play39:17

ambiental el fomento a un sector de

play39:19

salud ambientalmente responsable y

play39:21

resiliente la promoción de comunidades

play39:24

ambientalmente saludables y resilientes

play39:27

Y entonces en eso entramos enfermería

play39:31

obviamente para el cuidado de la del

play39:34

medio ambiente tiene que ser con todas

play39:36

las disciplinas no solamente

play39:39

sería exitoso que una disciplina

play39:42

hiciera un cambio es un esfuerzo entre

play39:45

tomadores de decisiones entre la parte

play39:48

de la de las Industrias privadas entre

play39:52

la parte de la comunidad entre la parte

play39:54

de las ciencias de la salud de las

play39:58

ciencias sociales o sea es todo englobe

play40:01

de acciones pues para que esto funcione

play40:03

sin embargo hablando Ya en la parte de

play40:07

enfermería lo que nos toca pues desde

play40:09

flores nightingale ella misma en el

play40:11

libro de notas de enfermería fue la

play40:14

primera que describe la importancia que

play40:16

debe de tener el cuidado del medio

play40:18

ambiente y Cuál es la importancia ella

play40:21

se dio cuenta de que todos estos

play40:23

factores ambientales si eran propicios

play40:26

para las personas pues mejoraba su salud

play40:28

No solo flores nightinga sino también

play40:31

que alista Roger declaró que ninguna

play40:33

cantidad de conocimiento médico

play40:35

disminuirá la responsabilidad de las

play40:37

enfermeras para hacer lo que hacen los

play40:39

enfermeros es ir gestionar el medio

play40:41

ambiente para promover los procesos de

play40:43

vida positivos y también nuestra

play40:46

comisión internacional de enfermería

play40:48

también habla acerca se alinea estos

play40:51

objetivos de desarrollo sostenibles y

play40:53

desde 1986 pues indica la preservación y

play40:58

mejora del medio ambiente humano para

play41:00

tener una mejor salud dentro de las

play41:03

personas estos desafíos ahora de la

play41:07

salud ambiental el en la práctica de

play41:09

enfermería

play41:10

primero desde el 2008 las enfermeras el

play41:13

cambio climático y la parte de la salud

play41:18

acceso universal al agua reducir los

play41:21

riesgos para la salud relacionados con

play41:23

el medio ambiente y estilos de vida

play41:24

desechos y residuos de la atención de la

play41:27

Salud si ustedes se dan cuenta todos es

play41:30

todos estos están alineados también a

play41:33

los objetivos de desarrollo sostenibles

play41:35

que nosotros pues ya veníamos manejando

play41:38

pero ahora bien

play41:40

ya sabemos que tenemos nosotros junto

play41:44

con otras disciplinas un gran campo

play41:46

laboral para el cuidado del medio

play41:48

ambiente hay que también distinguir

play41:51

justo estos dos tipos de intervenciones

play41:54

que podemos tener como enfermería una de

play41:57

ellas son las de adaptación otras de

play42:00

ellas son las de mitigación las de

play42:01

adaptación son aquellas que ya está el

play42:04

embate de la naturaleza ya hay una

play42:06

contaminación del medio ambiente

play42:07

Entonces tenemos que adaptar medidas

play42:10

pues para que esto no no crezca y no

play42:14

cause más problemas a la salud de las

play42:16

personas y también la parte de la

play42:18

mitigación y en esta parte de la

play42:20

mitigación ya serían todas aquellas

play42:23

acciones que tenemos que hacer para

play42:25

reducir justamente ya los efectos del

play42:28

cambio climático dentro de las

play42:30

intervenciones que podríamos hacer para

play42:32

la adaptación son la reforestación los

play42:35

cultivos variados que les decía para que

play42:38

ganemos esta parte en cuanto a la

play42:41

ganadería la protección de las

play42:44

infraestructuras lo que les comentaba

play42:45

porque lo que pasó en México en el 2017

play42:48

estos edificios que no tenían la

play42:51

infraestructura adecuada para el embate

play42:54

de los de los sismos La respuesta es

play42:57

emergencias que eso nos toca a nosotros

play42:58

cada vez este tipo de asociaciones como

play43:01

las de ustedes pues tienen un una cabida

play43:04

mayor en cuanto a la capacitación que

play43:07

deberían de realizar al personal de

play43:09

salud para hacer estas estas acciones de

play43:13

adaptación porque definitivamente

play43:17

estos embates de la naturaleza que

play43:20

causan

play43:21

catástrofes dentro de dentro de muchas

play43:24

comunidades pues debemos de estar

play43:26

mayormente preparados justo para hacer

play43:28

las acciones intervenciones de

play43:30

enfermería las acciones de Medicina de

play43:32

fisioterapia de todo el equipo de salud

play43:33

para hacer estas acciones de adaptación

play43:36

para hacer estas acciones de

play43:40

seguimiento a las personas que están

play43:42

sufriendo estas urgencias en la parte de

play43:45

mitigación Pues tenemos la reducción de

play43:48

gases de efecto invernadero la captura

play43:50

de carbono el uso de energía renovables

play43:53

y los transportes que ahora los estamos

play43:55

escuchando mucho que son los sostenibles

play43:58

imagínense si no es importante trabajar

play44:01

todos en una comunidad Porque si el

play44:04

sector de salud fuera un país imagínense

play44:07

que sería el quinto emisor más grande de

play44:10

contaminantes en el planeta por todo lo

play44:13

que ocupamos dentro de nuestras

play44:15

instituciones de salud

play44:17

ahora bien

play44:20

entonces enfermería en qué está

play44:23

contribuyendo en esta parte del cuidado

play44:26

del medio ambiente Pues en muchas la

play44:29

primera de ellas desde que seguimos una

play44:31

norma oficial cero ochenta y siete en la

play44:34

parte de la educación que hacemos con

play44:37

módulos como ecología en donde

play44:39

concientizamos a nuestros estudiantes

play44:41

cómo hacemos modelos que tengan que ver

play44:44

con ecología salud pública para la

play44:46

prevención intervención de enfermería en

play44:49

los embates de la naturaleza en prevenir

play44:51

Estos factores que potencializan a la

play44:54

destrucción o degradación de nuestro

play44:56

medio ambiente con los posgrados ahora

play44:59

ya hay más enfermeras que tienen estos

play45:02

enfoques de ciencias de la salud con

play45:04

enfoque en salud ambiental que esto es

play45:07

importante cada vez hay una producción

play45:09

mayor de investigación acerca de los

play45:13

efectos del cambio climático los efectos

play45:16

del cambio del uso de suelo cada vez hay

play45:19

más cada vez las enfermeras nos nos

play45:23

relacionamos más con otras disciplinas

play45:25

para llevar a cabo estas investigaciones

play45:27

y hacer este sustento para hacer

play45:30

acciones ya sean de adaptación de

play45:32

mitigación para parar un poco esta parte

play45:35

del la contaminación del medio ambiente

play45:38

Así mismo la parte de intervenciones de

play45:43

salud en las comunidades que hace

play45:44

enfermería desde Cómo ayudamos a las

play45:48

personas Al cambio del tipo de cocina

play45:51

que tienen cuando vamos a las

play45:53

comunidades Y empezamos a a captar el el

play45:56

agua de lluvia y les empezamos a decir

play45:58

cómo utilizarlo las intervenciones que

play46:01

tenemos también en la parte de la

play46:03

descacharrización directamente con la

play46:05

población blanco

play46:07

todas estas intervenciones que hacemos

play46:09

en enfermería directamente

play46:11

ahora por ejemplo una gran oportunidad

play46:14

que tenemos justo en enfermería son los

play46:17

Pilares Los pilares en la Ciudad de

play46:19

México donde convergen muchas muchas

play46:22

personas en donde se dan talleres ahí

play46:25

sería también un gran lugar de

play46:27

intervención para la concientización del

play46:30

cuidado del medio ambiente la separación

play46:32

de los de los residuos que hacemos desde

play46:34

casa toda esta Educación para la salud

play46:38

que damos las enfermeras y también la

play46:40

promoción que son conceptos totalmente

play46:42

diferentes pero que ayuda mi coadyuvan

play46:45

obviamente a esta parte del combate

play46:48

a la contaminación del medio ambiente

play46:51

Qué se ha hecho como campañas en donde

play46:54

han trabajado obviamente personal de

play46:56

enfermería la bicicleta ayuda a tener un

play46:59

aire con menos contaminación reducir los

play47:02

gases de efecto invernadero disminuir el

play47:05

congestionamiento Vial vivir en una

play47:07

ciudad pues más limpia también la el

play47:10

reciclaje que es muy importante y eso es

play47:13

algo que que también se ve mucho

play47:15

enfermería ha trabajado mucho con las

play47:17

comunidades en esta parte del reciclaje

play47:20

adoptando comunidades en donde les lleva

play47:23

el seguimiento en esta parte del

play47:25

reciclaje ahora bien Es necesario como

play47:30

les comentaba que nosotros

play47:33

no solamente el personal de salud las

play47:37

tres partes la parte privada del

play47:39

gobierno y obviamente nosotros como

play47:41

sector salud

play47:42

adopten o revisen Y apliquen normas

play47:45

nacionales de calidad del aire de

play47:46

acuerdo con las últimas directrices

play47:48

sobre la calidad del aire apoyen la

play47:50

transición al uso exclusivo de energía

play47:53

limpia en los hogares para cocinar

play47:55

calentar y alumbrar construyen sistemas

play47:58

de transporte públicos seguros y

play48:00

asequibles así como redes para peatones

play48:03

y ciclistas incluyan contaminación

play48:05

incluyan la contaminación atmosférica en

play48:08

los planes de estudio de las profesiones

play48:10

de la salud y proporcionen herramientas

play48:12

para que el sector sanitario se

play48:15

comprometa Y esto es muy importante algo

play48:17

que se ha hecho dentro de las

play48:20

de las diferentes licenciaturas en la

play48:23

parte de las ciencias de la salud es que

play48:25

cada vez se incluye esta parte de

play48:28

módulos como ecología cada vez incluye

play48:30

más la parte de salud pública en su

play48:32

importancia la parte de seminarios de

play48:34

medio ambiente

play48:36

acciones de concientización trabajos

play48:39

dentro de la comunidad que tenga que ver

play48:42

con con el medio ambiente cada vez hay

play48:45

más maestrías con enfoque de Salud

play48:47

Ambiental o cual se agradece una de las

play48:49

maestrías muy recomendables es de la del

play48:52

Instituto Nacional de salud pública es

play48:53

una maestría en ciencias con enfoque en

play48:56

salud ambiental también con la opción a

play48:58

doctorado creo que estos son grandes

play49:00

logros que se están dando en México en

play49:03

la parte de concientización pues pues

play49:05

hasta aquí sería mi intervención no sé

play49:09

si haya el tiempo de preguntas muy a la

play49:12

orden gracias

play49:30

[Música]

play49:54

este un gran tema un gran tema y

play49:58

felicidades este maestra Marta Martínez

play50:00

Tenemos muchos comentarios este en de

play50:04

felicitaciones pues vamos a empezar a

play50:06

poner y pues vamos a darles un momento

play50:08

por si alguien quiere hacer una pregunta

play50:10

vale es el momento para hacerlo aquí en

play50:13

nuestra área de comentarios este nada

play50:16

más para recordarles que para obtener

play50:18

una constancia de estas sesión es

play50:20

importante afiliarse a la asociación de

play50:22

Medicina de urgencias y de estas tres de

play50:24

México para que así puedan tener acceso

play50:25

a nuestro campus virtual amudem en él

play50:28

podrán acceder a todas las sesiones que

play50:30

hemos que hemos sacado hasta el momento

play50:32

y podrán tener acceso a una a una

play50:35

constancia para ello y también para

play50:37

recordarles que no se este olviden que

play50:39

tenemos un congreso nuestro Tercer

play50:41

congreso mundial de emergencias y

play50:44

desastres en Cancún Quintana Roo los

play50:46

días dieciocho diecinueve y veinte de

play50:48

octubre tendremos un evento Magno lleno

play50:52

de especialistas que están dispuestos de

play50:54

sus conocimientos talleres y concursos

play50:57

Entonces estamos muy emocionados por por

play51:00

porque vayan y cualquier y cualquier

play51:03

cosa cualquier información visiten

play51:05

nuestra página www punto amudem punto

play51:07

org vale igual para información para

play51:10

afiliación todo está en nuestra página

play51:11

que está aquí abajo

play51:14

este no tenemos ahorita ninguna pregunta

play51:17

Norma

play51:20

Pero sí muchas felicitaciones y nosotros

play51:23

también la felicitamos en nombre de la

play51:24

asociación de Medicina de urgencias y

play51:26

desastres de México le agradezco su

play51:27

apoyo y este pues muchas gracias y

play51:31

esperamos poder participar con usted en

play51:33

alguna otra conferencia o evento gracias

play51:35

muchas gracias saludos a todos gracias

play51:38

este Norma y muchos besos a todos por

play51:40

por vernos en esta sesión y los

play51:43

esperamos la próxima el próximo mes

play51:44

gracias

play51:51

[Música]

play52:18

[Música]

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