Soaked & Sprouted Rice: The ONLY Way to Eat Rice for Optimal Digestion

Summary

Dans cette vidéo, l'hôte montre comment préparer du riz germé, en particulier le riz noir germé, qui présente des avantages pour la santé, notamment des polyphénols bénéfiques pour le cœur. Il explique l'importance du trempage du riz pour améliorer sa digestibilité et réduire les anti-nutriments. Après avoir fait tremper le riz pendant 12 à 16 heures, il est rincé pour éliminer l'arsenic et cuit avec du bouillon d'os pour rehausser la saveur et la nutrition. Ce riz, mélangé à de la viande hachée, est une option saine pour les activités de plein air, tout en soulignant l'importance de l'utilisation de graisses animales pour améliorer l'absorption des nutriments.

Takeaways

• 😀 Le riz germé est plus nutritif et peut améliorer la santé cardiovasculaire.
• 😀 Faire germer le riz aide à réduire les antinutriments comme l'acide phytique.
• 😀 Rincer le riz avant la cuisson permet de réduire la concentration d'arsenic.
• 😀 La préparation de repas sains pour les chiens nécessite des calories adéquates, surtout lors d'activités physiques.
• 😀 Utiliser du bouillon d'os et des graisses animales améliore le goût et la digestibilité du riz.
• 😀 Il est recommandé de faire tremper le riz et les céréales pendant 12 à 14 heures avant la cuisson.
• 😀 La cuisson avec des graisses animales peut améliorer l'absorption des nutriments dans les grains et les plantes.
• 😀 Le mélange de viande hachée avec du riz noir germé constitue un bon repas pour le camping.
• 😀 Le produit 'Bourban Fasting Accelerator' peut aider à contrôler les envies alimentaires et à améliorer la santé métabolique.
• 😀 La vidéo est sponsorisée par Myoscience, qui propose des produits de santé naturels.

Q & A

Pourquoi le riz noir germé est-il préféré par l'hôte?

L'hôte préfère le riz noir germé car il est un peu plus coûteux mais offre de meilleurs avantages pour la santé, notamment des polyphénols bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.

Combien de temps le riz doit-il être trempé avant la cuisson?

Le riz doit être trempé pendant 12 à 16 heures avant la cuisson pour éliminer les antinutriments.

Quels sont les antinutriments présents dans le riz?

Les antinutriments dans le riz comprennent l'acide phytique et les inhibiteurs enzymatiques qui empêchent l'absorption optimale des nutriments.

Quelle est l'importance du rinçage du riz avant la cuisson?

Le rinçage du riz est important pour réduire la concentration d'arsenic dans le riz.

Quel type de bouillon l'hôte utilise-t-il dans la préparation du riz?

L'hôte utilise du bouillon d'os qu'il a préparé lui-même, en enlevant la graisse du dessus pour ajouter de la saveur au riz.

Comment l'hôte compte-t-il nourrir ses chiens pendant les randonnées?

L'hôte prévoit de donner du riz blanc, qui a été préparé avec de la viande, à ses chiens pour leur fournir des calories saines lors de randonnées de 28 miles.

Pourquoi l'hôte choisit-il de cuisiner avec des graisses animales?

Cuisiner avec des graisses animales améliore l'absorption des différents nutriments présents dans les grains et les plantes.

Combien de viande de boeuf l'hôte utilise-t-il pour le repas de camping?

L'hôte utilise 2 livres de viande hachée de boeuf provenant d'un ranch local pour le repas de camping.

Quel est l'objectif de faire germer le riz et les grains?

Faire germer le riz et les grains améliore leur digestibilité et réduit les antinutriments, tout en rendant le goût meilleur.

Quel produit l'hôte recommande-t-il pour la santé métabolique?

L'hôte recommande le 'burin fasting accelerator' de Myoscience, qui aide à gérer les envies alimentaires et à soutenir des habitudes alimentaires saines.