David Alvarez, Idea de Proyecto

Summary

David Felipe Álvarez, estudiante de ingeniería de sistemas, propone un aplicativo llamado 'Punto y Coma' para reducir el desperdicio de alimentos en Colombia. El aplicativo busca conectar restaurantes y locales de venta de alimentos con personas cercanas, ofreciendo productos perecederos a precios bajos o gratuitos. Con el objetivo de contribuir al desarrollo sostenible y al crecimiento económico local, Álvarez invita a la comunidad a unirse al cambio para que la comida se desperdicie menos.

Takeaways

• 🐘 El desperdicio de alimentos en Colombia equivale al peso de 9.7 millones de toneladas, una cantidad tan grande que podría alimentar a toda la población de Panamá, Uruguay y Luxemburgo durante un año.
• 📊 Según el Departamento Nacional de Planeación, en Colombia se desperdicia anualmente una cantidad de comida que pesa como 1.9 millones de elefantes africanos adultos.
• ✈️ Esta cantidad de desperdicio se compara con el peso de 17,321 aviones Airbus A380, resaltando la magnitud del problema.
• 👨‍🎓 David Felipe Álvarez, estudiante de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia, está involucrado en la ingeniería de sistemas y busca soluciones móviles para impactar la economía familiar.
• 📱 Propone la creación de un aplicativo llamado 'Punto y Coma' con el fin de reducir el desperdicio de alimentos y contribuir al objetivo de desarrollo sostenible número 12.
• 🍽️ El aplicativo 'Busco' busca conectar restaurantes y locales de venta de alimentos con personas en su alrededor, permitiendo la venta de productos perecederos a precios bajos.
• 🔄 El objetivo de 'Busco' es dar una segunda oportunidad a los alimentos que no fueron comprados y que de otro modo serían desechados.
• 🏪 Los establecimientos de comida podrían beneficiarse de la plataforma vendiendo productos a precios reducidos, mientras que las personas podrían ofertar por dichos productos.
• 🌐 El impacto de la aplicación 'Busco' en la economía local y las comunidades es significativo, alentando a que la comida se desperdicie menos y se oferte más.
• 💪 David Felipe Álvarez invita a la comunidad a unirse al cambio y contribuir a la reducción del desperdicio de alimentos, fortaleciendo la economía local.

Q & A

¿Cuántas toneladas de alimentos se desperdician anualmente en Colombia según el Departamento Nacional de Planeación?

9.7 millones de toneladas.

¿Qué equivale en peso a las 9.7 millones de toneladas de alimentos desperdiciadas en Colombia?

Es equivalente al peso de más de 1.9 millones de elefantes africanos adultos.

¿Cómo podrían las 9.7 millones de toneladas de comida alimentar a la población de ciertos países?

Es suficiente para darle las tres comidas al día a toda la población de Panamá, Uruguay y Luxemburgo durante un año.

¿Quién es David Felipe Álvarez y qué está propuesto para reducir el desperdicio de alimentos?

David Felipe Álvarez es un estudiante activo de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia, especializado en ingeniería de sistemas, y propone crear un aplicativo llamado 'Punto y Coma' para reducir el desperdicio de alimentos.

¿Cuál es la función principal del aplicativo 'Punto y Coma' propuesto por David Felipe Álvarez?

El aplicativo 'Punto y Coma' busca conectar restaurantes y locales de venta de alimentos con personas en su alrededor para vender o ofertar alimentos perecederos que no fueron comprados y que de otro modo serían desechados.

¿Cómo podría el aplicativo 'Punto y Coma' contribuir al objetivo de desarrollo sostenible número 12?

El aplicativo 'Punto y Coma' podría contribuir al objetivo de desarrollo sostenible número 12, que se refiere a la producción y consumo sostenibles, permitiendo que los establecimientos de comida vendan productos a precios bajos y reduciendo el desperdicio de alimentos.

¿Cómo podría el aplicativo 'Punto y Coma' impactar la economía local y las comunidades?

El aplicativo 'Punto y Coma' podría impactar la economía local al permitir que los establecimientos vendan productos a precios más bajos, lo que podría aumentar la accesibilidad de los alimentos y, a su vez, fortalecer la economía de las familias y las comunidades.

¿Por qué es importante reducir el desperdicio de alimentos según David Felipe Álvarez?

Reducir el desperdicio de alimentos es importante porque contribuye a la sostenibilidad y a la economía local, además de combatir la pobreza y la escasez de alimentos en algunas áreas.

¿Cómo se puede contactar a David Felipe Álvarez para sumarse al proyecto 'Punto y Coma'?

Se puede contactar a David Felipe Álvarez a través de sus redes universitarias, en su perfil de LinkedIn o a través del correo electrónico [email protected].

¿Cuál es la frase que resalta la importancia de no desperdiciar comida en la cultura de David Felipe Álvarez?

La frase que resalta la importancia de no desperdiciar comida es 'nuestras abuelas decían, hijo la comida no se bota'.