Práctica No. 2 "Temperatura y Estados de Agregación"
Summary
TLDREl guión de video presenta un experimento educativo sobre temperatura y cambios de estado de la materia. Se demuestra la fusión de una vela a 80°C, la evaporación y condensación del agua a 88°C, y la sublimación y deposición del yodo, pasando del sólido al gas y viceversa sin convertirse en líquido. El proceso ilustra cómo la temperatura influye en los estados de agregación de las sustancias, con observaciones clave como la formación de vapor y la condensación en un vidrio de reloj.
Takeaways
- 🌡️ El objetivo de la práctica es identificar cómo la temperatura influye en los cambios de estado de agregación de las sustancias.
- 🔥 En el procedimiento número uno, se calienta una vela en una cápsula de porcelana hasta su fusión.
- 📏 La temperatura de fusión de la vela se mide y se encuentra aproximadamente en 80 grados Celsius.
- ❄️ Después de la fusión, la cápsula se inmersa en agua fría para que la vela se solidifique nuevamente.
- 💧 En el paso número dos, se calienta agua hasta el punto de ebullición, registrando una temperatura de aproximadamente 88 grados Celsius.
- 🌫️ La ebullición del agua produce vapor, que se condensará en un vidrio de reloj cuando se tapa el vaso.
- 🌬️ La sublimación es el proceso por el cual un sólido se transforma directamente en gas sin pasar por el estado líquido, como se muestra con el yodo.
- 🟣 El yodo se sublima al calentar y se deposita en el hielo superior de un vidrio, mostrando el proceso de deposición.
- 🧊 El hielo en la parte superior del vidrio de reloj ayuda a que el yodo se solidifique de nuevo en forma de brillos.
- 🔬 La práctica demuestra diferentes estados de agregación de la materia y cómo la temperatura puede provocar cambios entre ellos.
- 📝 Es importante anotar las observaciones durante cada paso para comprender mejor los procesos físicos involucrados.
Q & A
¿Cuál es el objetivo principal del experimento descrito en el guion?
-El objetivo principal es que el alumno identifique la temperatura como un factor que influye en los cambios de estado de agregación de las sustancias.
¿Qué sucede en el procedimiento número uno de fusión?
-Se calienta una vela dentro de una cápsula de porcelana hasta que se funda, y se mide la temperatura de fusión, que es de aproximadamente 80 grados Celsius.
¿Cómo se realiza el paso de solidificación después de la fusión de la vela?
-Se pasa la cápsula de porcelana con la vela derretida al baño maría, que contiene agua fría, para que se solidifique.
¿Qué se observa durante el proceso de evaporación del agua?
-Se calienta agua hasta que hierva, observando cómo se evapora y se mide la temperatura, que aumenta hasta 88 grados Celsius al comenzar la ebullición.
¿Qué se hace para medir la temperatura de evaporación del agua?
-Se utiliza un termómetro para medir la temperatura del agua a medida que se calienta y evapora hasta llegar a la ebullición.
¿Qué sucede cuando se tapa el vaso con un vidrio de reloj después de la ebullición?
-El vapor de agua se condensa en el vidrio de reloj, lo que permite observar el proceso de condensación.
¿Qué es la sublimación y cómo se describe en el guion?
-La sublimación es el paso directo del estado sólido al gaseoso sin pasar por el líquido. En el guion, se describe la sublimación del yodo al calentar una granalla de yodo en un cristalizador.
¿Cómo se realiza la observación de la sublimación del yodo?
-Se coloca un vidrio de reloj con hielo en la parte superior sobre el cristalizador con la granalla de yodo caliente, y se observa cómo se genera el gas morado del yodo sin pasar por el estado líquido.
¿Qué proceso se produce cuando el yodo se vuelve a depositar en el vidrio de reloj?
-El proceso se llama deposición y ocurre cuando el gas de yodo se enfría y vuelve a la forma sólida en la parte superior del vidrio de reloj.
¿Qué se observa al final del experimento de sublimación y deposición del yodo?
-Al final del experimento, se observan brillitos en las paredes del cristalizador, que son el yodo sublimado y luego depositado de nuevo en su forma sólida.
¿Cómo se puede recuperar el yodo después del experimento?
-El yodo depositado en la parte superior del vidrio de reloj se puede recuperar una vez que se ha completado el proceso de sublimación y deposición.
Outlines
🔍 Identificación de cambios de estado por temperatura
El objetivo de este primer párrafo es que los alumnos identifiquen la temperatura como un factor clave en los cambios de estado de agregación de las sustancias. Se realiza un procedimiento de fusión con una vela dentro de una cápsula de porcelana, calentándola hasta que se funda y se mide la temperatura de fusión, que es aproximadamente de 80 grados Celsius. Luego, se inmersa la cápsula en un baño de agua fría para que la vela se solidifique nuevamente.
💧 Evaporación, condensación, sublimación y deposición
En el segundo párrafo se explican los procesos de evaporación y condensación, donde se calienta agua hasta que hierve, registrando una temperatura inicial de 75 grados Celsius que sube hasta 88 grados Celsius al comenzar la ebullición. Seguidamente, se cubre el vaso con un vidrio y se observa cómo el vapor se condensa. El profesor luego realiza una demostración de sublimación y deposición con yodo, mostrando cómo el yodo pasa del estado sólido directamente al gaseoso y viceversa, sin pasar por el estado líquido. Al final, se deja que el yodo se solidifique nuevamente y se observa el resultado de estos procesos.
Mindmap
Keywords
💡Temperatura
💡Estados de agregación
💡Fusión
💡Evaporación
💡Condensación
💡Sublimación
💡Deposición
💡Cristalizador
💡Termómetro
💡Vela
💡Yodo
Highlights
Identificar la temperatura como factor clave en los cambios de estado de la materia.
Procedimiento de fusión de una vela para medir su temperatura de fusión.
Observación de la fusión de la vela a una temperatura aproximada de 80°C.
Solidificación de la vela mediante enfriamiento en agua fría.
Evaporación del agua a una temperatura de 75°C y posterior ebullición a 88°C.
Condensación del vapor de agua al tapar el vaso y apagar el fuego.
Sublimación y deposición como procesos físicos distintos de la fusión y la evaporación.
Uso de un cristalizador para la sublimación del yodo.
Observación del gas morado generado a través de la sublimación del yodo.
La sublimación permite pasar directamente del estado sólido al gaseoso sin pasar por líquido.
Deposición del yodo en el vidrio de reloj a través del enfriamiento por el hielo.
Recuperación del yodo solidificado tras la deposición.
Importancia de la observación en el estudio de los cambios de estado de la materia.
Uso de herramientas como termómetros y baños María para medir y controlar temperaturas.
La práctica experimental como método para comprender mejor los conceptos teóricos.
La fusión y solidificación como procesos reversibles en la materia.
La evaporación y condensación como ciclos naturales de la agua.
La sublimación y deposición como procesos que no requieren el estado líquido.
La recuperación de sustancias a través de procesos físicos como la sublimación y deposición.
Transcripts
práctica número dos temperatura y
estados de agregación de la materia
objetivo que el alumno identifique la
temperatura como un factor que influye
en los cambios de estado de agregación
de las sustancias
procedimiento número uno fusión tenemos
un trozo de Vela que vamos a colocar
dentro de una cápsula de porcelana
y la vamos a poner a
calentar espera hasta que la vela se
funda y es en ese momento en el que vas
a tomar la
temperatura como ustedes pueden observar
la vela se está fundiendo ya queda muy
poca cantidad ahora es tiempo de empezar
a medir con el termómetro Qué
temperatura tiene
como se puede observar la
temperatura de
fusión de la vela nos está marcando de
80
grc aproximada amente lo pueden ver
ustedes
ahí ahora es
tiempo de pasar la cápsula de
porcelana hacia
el hacia el baño maría que tenemos acá
con agua fría con la finalidad de que
ahora se solidifique
paso número dos evaporación y
condensación en un vaso de precipitado
de 50 ML coloca 20 ML de agua y calienta
hasta que
hierva hasta que hierva el agua
como ustedes pueden observar vamos
a jalar los
vapores sí como ustedes pueden observar
aquí se ve cómo se está evaporando el
agua ahora es tiempo de tomar la
temperatura
y podemos observar que va subiendo poco
a poco ahorita ya tenemos una
temperatura de 75 grc y va subiendo
más esperemos un momento para ver a qué
temperatura empieza la
ebullición como ustedes pueden observar
Ya está empezando a ebir
88 tenemos a una temperatura de 88 gr
Cent cuando aquí empezó a ebir el
agua posteriormente con un vidrio de
reloj tapa el
vaso y apaga el
mechero observa como el vapor del agua
sube y se condensa en el vidrio de
reloj anota tus observaciones
paso número tres sublimación y
[Música]
deposición este paso lo realiza
únicamente el
profesor en un
cristalizador que contiene una granalla
de
yodo se coloca
en el dispositivo
anteriormente utilizado para calentar se
enciende el mechero se coloca un vidrio
de reloj con un hielo en la parte
superior y podemos ir observando Cómo se
está
generando el
gas observen como es de color morado
hay muy poquito gas
todavía la sublimación consiste en el
paso del Estado sólido al gaseoso sin
pasar por el líquido por lo tanto no
vamos a ver en ningún momento al yodo en
estado líquido observen Cómo se está
generando el gas
a este proceso que se está generando el
gas sin pasar por el líquido se le
conoce como sublimación cuando nosotros
obtengamos el yodo otra vez en la parte
superior del vidrio de reloj a ese
proceso se le va a llamar
deposición el hielo que está en la parte
superior nos va a ayudar a que se forme
otra vez el sólido del yodo si se fijan
Las paredes del
cristalizador ya se observan unos
brillitos esos
brillitos son el yodo
sublimado podemos Apagar en estos
momentos ya el
mechero y esperar un momento a que
termine de sublimarse todo el
yogo que ya que ya terminó la
sublimación y la deposición eh Ahora nos
corresponde ver exactamente la
solidificación que se llevó a cabo con
la vela
vamos a quitar el el hielo y quiero que
observen cómo
quedó Este es el yodo que lo podemos
recuperar gracias
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