Catabolismo de ácidos grasos [Movilización, activación y beta oxidación] | Bioquímica
Summary
TLDREl guion del video explica el proceso de catabolismo de los ácidos grasos, dividido en tres etapas: movilización, activación y oxidación beta. Durante la movilización, los ácidos grasos se liberan del tejido adiposo y son transportados al resto del cuerpo. La activación ocurre cuando los ácidos grasos son convertidos en ácidos grasos activos para poder entrar en la matriz mitocondrial. Finalmente, la oxidación beta es el proceso en el que los ácidos grasos son degradados para formar acetil coenzima A, FADH2 y NADH, los cuales son utilizados para la síntesis de ATP. Este proceso es crucial para la producción de energía en el cuerpo.
Takeaways
- 😀 El catabolismo de los ácidos grasos se compone de tres etapas principales: movilización, activación y oxidación.
- 🏋️ Los ácidos grasos se encuentran en el tejido adiposo en forma de triglicéridos y se liberan ante la acción de hormonas como la adrenocorticotrópica, la epinefrina y la norepinefrina.
- 🔬 La lipasa es la enzima clave en la descomposición de los triglicéridos durante la lipólisis, produciendo ácidos grasos libres y glicerol.
- 🚀 Los ácidos grasos de cadena larga son transportados por la sangre con la ayuda de la proteína albúmina.
- 🏥 Al llegar a un tejido específico, los ácidos grasos son recepcionados por la proteína de unión ácidos grasos (FP), que facilita su transporte dentro de la célula.
- 🔋 La activación de los ácidos grasos es esencial para su entrada a la matriz mitocondrial, donde se producen reacciones catalíticas.
- 🌐 La coenzima sintetasa es la responsable de convertir un ácido graso libre en ácido graso acilic, facilitando su transición a la matriz mitocondrial.
- 🔄 La transferencia del ácido graso acilic a la matriz mitocondrial implica la acción de la carnitina palmitoil transferasa (CPT) y la carnitina translocasa.
- 🔧 La beta oxidación es un proceso en la matriz mitocondrial que degrada los ácidos grasos en unidades de acetil coenzima A, FADH y NADH, que son precursores de la síntesis de ATP.
- 💡 El ácido palmítico, por ejemplo, requiere siete rondas de beta oxidación para ser completamente oxidado, lo que resulta en la producción de 106 ATP netos después de considerar los ATP invertidos en la activación del ácido graso.
Q & A
¿Qué es el catabolismo de los ácidos grasos?
-El catabolismo de los ácidos grasos es el proceso por el cual los triglicéridos almacenados en el tejido adiposo son descompuestos y liberados como ácidos grasos libres para ser utilizados como fuente de energía por el cuerpo.
¿Dónde se encuentran los ácidos grasos en forma de triglicéridos?
-Los ácidos grasos se encuentran en forma de triglicéridos en el tejido adiposo.
¿Qué hormonas desencadenan la liberación de los ácidos grasos en el tejido adiposo?
-La liberación de los ácidos grasos en el tejido adiposo es desencadenada por la hormona adrenocortical, la epinefrina, el glucagón y la norepinefrina.
¿Qué enzima se activa durante la liberación de los ácidos grasos?
-Durante la liberación de los ácidos grasos, se activa la enzima lipasa en el tejido adiposo.
¿Qué proceso se denomina lipólisis?
-La lipólisis es el proceso de degradación de los triglicéridos en ácidos grasos libres y glicerol.
¿Cómo se transportan los ácidos grasos de cadena larga en la sangre?
-Los ácidos grasos de cadena larga se transportan en la sangre con ayuda de la proteína albúmina.
¿Qué proteína es responsable del transporte de los ácidos grasos dentro de la célula?
-La proteína de unión ácidos grasos o FP es la responsable del transporte de los ácidos grasos dentro de la célula.
¿Qué es la activación de los ácidos grasos y por qué es necesaria?
-La activación de los ácidos grasos es el proceso por el cual los ácidos grasos libres se transforman en una forma que les permite entrar a la matriz mitocondrial y ser catalizados. Es necesaria para que puedan ser utilizados en la respiración celular.
¿Qué es la beta oxidación y dónde ocurre?
-La beta oxidación es un proceso de degradación de los ácidos grasos que ocurre en la matriz mitocondrial, formando acetil coenzima A, FADH y NADH que son necesarios para la síntesis de ATP.
¿Cuántas rondas de beta oxidación son necesarias para oxidar completamente un ácido palmítico?
-Para oxidar completamente un ácido palmítico, se requieren siete rondas de beta oxidación.
¿Cuántos ATP netos se obtienen de la beta oxidación de un ácido palmítico?
-La beta oxidación de un ácido palmítico da lugar a aproximadamente 106 ATP netos después de considerar los ATP utilizados en la etapa de activación del ácido graso.
Outlines
🔬 Metabolismo de los ácidos grasos: Movilización y Activación
El primer párrafo explica el proceso de catabolismo de los ácidos grasos, comenzando con su movilización. Los ácidos grasos, almacenados como triglicéridos en el tejido adiposo, son liberados por la acción de enzimas como la lipasa, desencadenada por hormonas como la adrenocorticotrofina, la epinefrina y el glucagón. Una vez liberados, los ácidos grasos se unen a la albúmina sanguínea y son transportados a otros tejidos. Para poder ser oxidados, deben ser activados dentro de la célula, donde la coenzima sintetasa convierte a los ácidos grasos libres en ácidos grasos activados, preparándolos para la entrada en la matriz mitocondrial. Este proceso es crucial para que los ácidos grasos puedan ser utilizados como fuente de energía.
🌀 Beta Oxidación: Descomposición de los Ácidos Grasos
El segundo párrafo se enfoca en la beta oxidación, que es la descomposición de los ácidos grasos en la matriz mitocondrial. Describe cómo, a través de una serie de reacciones, los ácidos grasos se descomponen para formar acetil coenzima A, FADH2 y NADH. El proceso comienza con la activación del ácido graso por la enzima carnitina palmitoiltransferasa (CPT), que lo prepara para entrar en la matriz mitocondrial. Luego, se lleva a cabo una serie de reacciones que despiden dos átomos de carbono en cada ciclo, reduciendo gradualmente la longitud de la cadena de ácidos grasos. El ejemplo del ácido palmítico ilustra cómo, tras siete rondas de beta oxidación, se producen 8分子 de acetil coenzima A, 7分子 de FADH2 y 7分子 de NADH, que eventualmente se convertirán en ATP a través de la cadena de transporte de electrones y el ciclo de Krebs, liberando un total de 106 ATP netos después de considerar el costo energético de la activación del ácido graso.
Mindmap
Keywords
💡Catabolismo de ácidos grasos
💡Triglicéridos
💡Lipólisis
💡Lipasa
💡Ácidos grasos libres
💡Albúmina
💡Activación de ácidos grasos
💡Coenzima A
💡Beta oxidación
💡Matriz mitocondrial
💡ATP
Highlights
El catabolismo de los ácidos grasos se divide en tres etapas: movilización, activación y oxidación.
Los ácidos grasos se encuentran en forma de triglicéridos en el tejido adiposo.
La liberación de ácidos grasos es provocada por la acción de hormonas y enzimas específicas.
La lipasa es la enzima responsable de la degradación de los triglicéridos en ácidos grasos libres y glicerol.
La lipólisis es el proceso de liberación de ácidos grasos por la acción de la lipasa.
Los ácidos grasos de cadena larga son transportados por la sangre con la ayuda de albúmina.
La proteína de unión ácidos grasos (FP) es esencial para el transporte de ácidos grasos dentro de la célula.
La activación de los ácidos grasos es necesaria para su entrada a la matriz mitocondrial.
La fácido sintetasa es la enzima que convierte ácidos grasos libres en ácidos grasos activados.
El transporte de ácidos grasos activados a la matriz mitocondrial implica la acción de la carnitina palmito transferasa 1.
La beta oxidación es el proceso de degradación de los ácidos grasos en la matriz mitocondrial.
La beta oxidación implica la eliminación de dos átomos de carbono en cada ronda de reacciones.
El ácido palmítico es un ejemplo de ácido graso que sufre beta oxidación para producir acetil coenzima A, FADH y NADH.
La beta oxidación de un ácido graso completo puede generar una cantidad significativa de ATP.
El ciclo de Krebs y la cadena de transporte de electrones son cruciales para la síntesis de ATP a partir de los productos de la beta oxidación.
La síntesis de ATP a partir de la beta oxidación de un palmitato puede generar alrededor de 106 ATP netos.
El catabolismo de los ácidos grasos es esencial para la producción de energía en el cuerpo.
Transcripts
sí
[Música]
en esta oportunidad vamos a hablar
acerca del catabolismo de los ácidos
grasos te voy a explicar acerca de la
movilización de la activación y de la
oxidación de los ácidos grasos
hablemos de la primera etapa
movilización de los ácidos grasos los
ácidos grasos se encuentran en forma de
triglicéridos en el tejido adiposo ante
la presencia de la hormona adreno
cortico tropical de la epinefrina del
glucagón de la norepinefrina en el
tejido adiposo se va a activar la enzima
lipasa esta enzima lo que va a hacer es
degradar los triglicéridos y ácidos
grasos libres y glicerol a este proceso
se le denominan lipólisis una vez que
los ácidos grasos están libres recién se
van a poder desplazar a otros tejidos
del cuerpo los ácidos grasos de cadena
larga son transportados por la sangre
con ayuda de la proteína albúmina cuando
los ácidos grasos llegan a un tejido
específico van a ser recepcionados por
la proteína de unión ácidos grasos o fp
esta proteína se va a encargar del
transporte de los ácidos grasos por el
interior de la célula
como podrás notar estos ácidos grasos
nunca están libres o están unidos a la
proteína albúmina o están unidos a la
proteína de unión ácidos grasos se les
llama libres debido a que no están
especificados es decir no están unidos
al glicerol ahora hablemos de la
activación de los ácidos grasos una vez
que los ácidos grasos están dentro de la
célula estos ácidos grasos libres tienen
que ser activados para poder entrar a la
matriz mitocondrial y puedan ser
catalizados la fácil coenzima sintetasa
que se encuentra en la membrana
mitocondrial externa va a convertir un
ácido graso libre en azil coenzima a
éste a cilic o enzima es el ácido graso
activado en la 5 enzima puede atravesar
libremente la membrana mitocondrial
externa va a llegar al espacio
intervendrán a es un espacio que se
encuentra entre la membrana mitocondrial
externa y la membrana mitocondrial
interna para luego ser tomado por la
carnitina palmito el transfer asa 1 una
enzima que se encuentra en la membrana
mitocondrial externa
esta enzima va a utilizar además
carnitina para convertir el a5 enzima en
fácil carnitina en la carnitina luego va
a pasar a la matriz mitocondrial gracias
a la enzima carnitina así el carnitina
trans lo casa la carnitina palmito el
trans frasa 2 va a utilizar coenzima ah
y así el carry tina para formar a 5
enzima y carnitina recordemos que el
objetivo de esta reacción es transferir
el grupo azul de la acic argentina a la
coenzima para que de esta manera se
restaure la silico enzima a que es el
ácido graso activado esta reacción
también libera a la carnitina para que
de esta manera la carnitina pueda
regresar al espacio intervendrán y puede
ayudar a formar más fácil carnitina una
vez que este ácido graso activado o el
azul coenzima a este en la matriz
mitocondrial recién va a poder pasar a
la beta oxidación para que pueda ser
categorizado
ahora hablemos de la beta oxidación
la beta oxidación ocurre en la matriz
mitocondrial y consiste en una serie de
reacciones que van a degradar los ácidos
grasos para formar acetil coenzima fadh
y nh la beta oxidación ocurre en un
ácido graso activado quiere decir que el
grupo funcional del ácido graso sufrió
una modificación en donde aquí se le
agregó la coenzima a en cada ronda de
reacciones de beta oxidación se van a
desprender dos átomos de carbono este
desprendimiento va a ocurrir entre el
carbono alfa y el carbono beta es por
eso que se le llama beta oxidación como
ejemplo tenemos al ácido palmítico
podemos observar su grupo funcional el
carbono alfa el carbono beta cuando este
ácido palmítico logra ser activado se va
a convertir en palmito el coenzima am
también tiene 16 carbonos pero no
tenemos la diferencia contiene una
coenzima
en el grupo funcional
una vez que tenemos al ácido brazo
activado en este caso el palmito de
coenzima va a entrar a tallar la enzima
azil coenzima deshidrogenasa esta enzima
va a formar el trans en único encima a
notemos que esta reacción requiere efe a
d para formar fadh en esta reacción ha
ocurrido una vez hidrogenación esto lo
podemos notar porque al carbono alfa y
al carbono beta del palmito el coenzima
hub se les ha quitado un hidrógeno a
cada uno para de esta forma formar la
instauración que observamos en el trans
en wilco encima para ahora va a entrar a
tallar la enzima en wilco encima a
hidratar esta enzima lo que va a hacer
es hidratar al trans en wilco encima
para formar hidróxido circo encima a
notemos que los átomos del agua se han
distribuido entre el carbono alfa y el
carbono beta
el hidroxietil coenzima va a ser
convertido a 0 a 5 encima gracias a la
enzima hidroxietil coenzima
deshidrogenasa en esta reacción se
utiliza nd para formar nh la reacción de
des hidrogenación ha generado el cambio
que observamos en el carbono alfa y el
carbono beta del set o circo encima a
finalmente como última reacción de esta
primera ronda de beta oxidación
encontramos la actividad de la enzima
tío lasa lo que va a hacer esta enzima
es partir el seto a 5 encima a
justamente entre la posición alfa y beta
como producto de esta reacción tenemos
un ácido graso con dos carbonos - es
decir con 14 carbonos y una acetil
coenzima de 2 carbonos
entonces el palmito el coenzima a al
pasar por estas cuatro reacciones en una
primera ronda de beta oxidación da lugar
a un ácido graso de 14 carbonos una
acético encima a un fadh y un nh este
ácido graso de 14 carbonos no se queda
allí sino es sometido a otra beta
oxidación este procedimiento se repite
una y otra vez hasta agotar la longitud
del ácido graso en resumen de la beta
oxidación tenemos que para catalizar un
ácido graso se requieren varias rondas
de beta oxidación en el caso del
palmitato se requieren siete rondas de
beth oxidación para oxidar lo
completamente y tener como producto 8
acetil coenzima 7 fadh y 7 nh en
términos de energía la beta oxidación de
un palmitato va a dar lugar a 7 fadh 7
nh y 8 acetil coenzima a en la cadena de
transporte de electrones por cada fadh
se obtienen en promedio 1.5 atp y por
cada n
se obtienen en promedio 2.5 atp las 8
acetil coenzima van a entrar al ciclo de
krebs y van a formar 80 atp esto se debe
a que en el ciclo de krebs también se
forman nh y fadh en total tenemos 108
atp sin embargo recordemos los 2 atp que
se utilizan en la etapa de activación
del ácido graso se utilizan dos porque
en esta reacción se está formando a mp
por lo tanto podríamos decir que la beta
oxidación de un palmitato da lugar a 106
atp netos como resumen tenemos que el
catabolismo de los ácidos grasos se
divide en tres etapas la movilización en
donde los ácidos grasos son desplazados
del tejido adiposo a otros tejidos del
cuerpo la activación en donde los ácidos
grasos una vez en las células necesitan
ser activados para poder entrar a la
matriz mitocondrial y luego la venta
oxidación que consiste en la degradación
del ácido graso
forman varias unidades de acético encima
fh línea de ancho componentes que van a
ser necesarios para la síntesis de atp
posteriormente en la misma mitocondria
y
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