第15回 日本人の食の変化~体にあった食生活を!~【CGS 松浦智紀】
Summary
TLDRこのビデオ脚本では、日本の健康と予防医学に関する議論が中心となっています。戦後の食費の変化とそれに伴う生活習慣病の増加、特に癌や心臓病、脳血管疾患の増加について触れられています。松浦さんが提唱する健康的な食生活のアドバイスも紹介され、食事の変化が健康に与える影響を強調しています。また、健康を維持するための自己責任の重要性や、国民の健康向上が医療費の削減や世界飢餓への貢献にもつながるとの視点も展開されています。
Takeaways
- 🍚 戦後の食生活は大きく変わり、特に油や肉の摂取量が増加した。
- 📊 食費の変化と共に生活習慣病が増加しており、特に癌や心臓病、脳血管疾患が問題となっている。
- 👨⚕️ 医師の数が増えた反面、病気の数はそれでも増加傾向にある。
- 🍽 食事の変化は健康問題の主因とされ、特に輸入農産物の増加と関連している。
- 🇺🇸 アメリカなどからの影響で、食生活が変化し、健康への影響があると指摘。
- 🌾 日本人は伝統的に玄米や味噌汁、発酵食品を食べてきたが、現代ではこれらの食品が減少している。
- 💩 健康に良い食事は腸内環境に良い影響を与え、便の質や体の軽さに変化をもたらす。
- 🧘 食事の量を減らし、消化に必要なエネルギーを確保することが重要である。
- 🌿 健康のためには、自然な食材を選び、加工食品や甘いものを控えることが望ましい。
- 🌍 健康な食生活は、医療費の削減、医療者の数減、世界的な飢餓問題にも貢献できる。
- 📹 CGSは視聴者からの投稿動画を募集し、日本の現状や問題意識を伝えるプラットフォームを提供している。
Q & A
このトーク番組のテーマは何ですか?
-日本の健康と予防医学に関する議論です。
松浦さんがどのような情報を提供していますか?
-日本の食費や生活習慣の変化、それに伴い病気の増加について話しています。
戦後、日本人の食事習慣はどのように変わりましたか?
-戦前に比べ、油や肉、卵の摂取量が大幅に増加し、果物や野菜の摂取量は減少しました。
食事の変化がもたらした影響として何が挙げられますか?
-生活習慣病の増加、特に癌や心臓病、脳血管疾患の増加です。
医者数の増加と病気の増加にはどのような関係がありますか?
-昭和50年から平成16年まで医者の数が倍増したが、病気の数はそれ以上増加しています。
松浦さんはどのようにして健康を維持するべきかアドバイスしていますか?
-玄米、味噌汁、発酵食品、梅干しなどの自然な食品を摂取し、加工食品や肉の摂取を控えることが重要だとアドバイスしています。
松浦さんがデトックスに取り組んだ結果、どのような変化がありましたか?
-便の質が改善し、ニキビなどが消えたなどの身体的な変化がありました。
日本人の腸の長さについて説明してください。
-日本人の腸は長いと言われており、これは昔から穀物を主食としていたことが影響しているとされています。
食事の変化が病気の増加に与える影響についてどう思いますか?
-食事の変化が生活習慣病の増加に大きな影響を与えていると考えられています。
このトーク番組で今後の展望についてどう言及されていますか?
-健康で豊かな生活を送ることで、医療費の削減や世界的飢餓への貢献が可能になるという展望が示されています。
番組内で募集している動画のテーマは何ですか?
-「日本を良くする動画」として、日本を改善するためのアイデアや問題意識を投稿するというものです。
Outlines
🍽️ 食の変化と健康問題
第1段落では、日本の食の変化とそれに伴う健康問題について語られています。戦後、日本人の食生活は大きく変わり、特に油や肉の摂取量が増加したことが触れられています。この変化が生活習慣病の増加につながったとされ、具体例として癌や心臓病、脳血管疾患が挙げられます。また、医者の数が増えた反面、病気の数は倍増した点も指摘されています。食事の変化が主な要因であると主張する一方で、健康を保つためには、玄米や味噌汁、発酵食品、梅干しなどの自然な食品を取り入れるようアドバイスされています。
🌾 食の摂取量と健康への影響
第2段落では、食べ過ぎが問題となっていることや、それに伴う健康への影響について説明されています。日本人は基本的に消化のために必要なエネルギーを確保するために食べ過ぎているとされ、実際に食べる量が減ると身体に良い影響が現れると主張されています。具体的な体験談として、40日間食べ物を抜いてサプリメントと健康ジュースのみで生活した結果、体調が良くなり、頭の回転が良くなったことが紹介されています。また、食の変化が医療費の増加や医者数の増加につながり、国民の健康を損なっている現状が批判的に述べられています。
📹 日本を変えるための動画募集
第3段落では、CGSが視聴者からの動画を募集している旨がアナウンスされています。この動画募集は、日本を良くするというテーマで、10分以内の動画を募集しています。地元の現状や政治家のインタビュー、原発事故現場の様子など、様々なジャンルの動画が対象とされています。応募された動画が採用された場合、応募者には日本金源大子のDVDセットがプレゼントされるとされています。また、この動画募集は新しい発言者や言論人を増やし、日本の未来を支える若い世代の声を広めることにつながると期待されています。
Mindmap
Keywords
💡食生活
💡予防医学
💡生活習慣病
💡玄米
💡発酵食品
💡医者の数
💡デトックス
💡便
💡腸
💡輸入農産物
Highlights
日本の健康と予防医学について松浦さんに話を聴く
日本の農家の現状と危険性についての議論
戦後日本の食費生活の変化と西洋的な食生活の影響
昭和40年から比べて油の摂取量が3倍に増加したという農林水産省のデータ
生活習慣病の増加と食事の変化との関連性
医師の数と病気の増加の関係について
食事の変化が健康問題の主な原因であるという主張
健康を維持するための食事のアドバイス
日本人の腸の長さと食生活の相性
肉食生活が健康に与える影響
デトックスによる健康への影響と個人の体験
食事の量を減らすことの重要性
健康で豊かな生活を送るためにの食事の重要性
食品メーカーの宣伝と健康への影響
健康に関する情報を広める意義
食事の改善が医療費や飢餓問題にも寄与するとの考え
若い世代の健康に対する意識と行動の変化
日本を良くするための動画募集のお知らせ
若い世代の声を増やす取り組み
Transcripts
[音楽]
cjsをご覧の皆様こんにちは神や宗平
です本日もじっくり学ぼう日本の健康と
予防医学松浦さんにお越しいただきまして
お送りしていきたいと思います松浦さん
よろしくお願いしますよろしくお願い
いたしますお願いします前回ですね日本の
職と脳の現状ということでえ日本の農家が
非常に危ないんだというような問題を聞き
しましたが今日は2ということでえさらに
ですね突っ込んだお話をいただけるという
ことではいよろしくお願いしますはい
よろしくお願いいたしますはいではあの
前回から引き続きですけどもえっとねこれ
をまず見ていただきましょうはいあの職の
現状っていうのをこの今日はお話しします
ねで食費生活が戦後大きく変わってき
たっていうことなんですで戦前戦後で
大きく違うのはあの私たちは油をそんなに
取ってこなかったんですで肉を食べなかっ
たですで卵はすごく貴重品でしたえであの
お肉も食べてないですよねで果物そんな
食べてないんですよでそれが戦後大きく
変わってきたまそれはお詳しいと思うん
ですけれども先ほどお話ありああの前回お
話ありましたけれどもえあのその中で結局
ま具体的にうとご飯の食べる量は減って
ますとでお肉の食べる量は非常に増えて
ますとこれあの農林水彩省からもらった表
ですはいであと油の量があのまこれは昭和
40年から比べてですからね40年から
比べてももう3倍に増んですようわあ
すごいですねうんすごい量油取ってるん
です日本人はでその結果どうなったのかと
言ったらですねはいこれも公家のこれは
厚生労働者さんからったやつですねはいで
結局病気が増えてるってことなんですええ
でいわゆるこに惑星癌ですよねで心臓病
ですよねで脳血管疾患ですよねでこの辺は
あの要は生活習慣病とうんま言われる病気
ですえでそうですはい食費が変わって病気
が増えてるもう1個言うとですねこう医者
の数えっと昭和50年13万人です平成
16年27万人ですで医者がこ倍になり
ましたと倍になったら病気も倍になると
はいうん普通あの医者は何のためにいる
かって言ったら病気を直すためでしょま
病人を減らすためですよね言えばはいそう
ですそうですでも増えてるんですよ
どんどんどんどんでこれは何なのかという
のはあのうん食事の変化が1番大きいと私
は思ってますで結局こう食事が変わって
いければいけばあの輸入農産物増えますし
で一番喜ぶのどこかといえばやっぱり
アメリカさんなんですよええだからそう
いった意味であの日本はこの構図が抜け
られないのでだから自分で気がついた人は
どんどん自分で変えていくとで食生活で
あの病気になりなった人たちのこう
アドバイスよくするんですけどねええでる
中であの難しくないんですよはいご飯
よければ病気玄米食べましょ食ましょう
味噌汁飲みましょうはいえ漬け物発酵食品
食べましょう梅干し食べましょうもうそれ
でいいですからとはいうんで食べたかっ
たら煮干でもねあ魚ちょっと食べればいい
ともうヒ素で十分ですとそうしたら劇的に
変わります体はうんうん1番はねあの便な
んですよ便はいうんで大体皆さんあの便は
沈むと思うんですはい沈みますねはいえ
浮かぶ運気がいい運気なんですよねあそう
なんですかそで日本人は特にはい腸が長い
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よなんでなんで長いかと言うとですねあの
黒色というかあの日本じゃは黒色ですから
あの穀物ですねはいなんでずっと腸の中に
置いといてゆっくり吸収していくというの
は日本人の体系ですでヨーロッパは足が
長くて道が短いで肉食ですよ牛乳とかです
で向こうの国の人たちはあ寒いですから
ヨーロッパうんですから野菜は育たないで
穀物は小麦ぐらいていうことで結局あの
うん牛乳とか肉とか食べていかなければ
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だけですごしんですようん肉一切食べない
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いう点で言えばですねそれこそま私は
あんまり好きじゃないですけど日本国憲法
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まず食事から健康を維持していきそして皆
さんが食事と健康をしっかり管理していく
ことでまた国の財政にも寄与するでもっと
大きな視点で言えば世界の飢餓にもあの
日本があの協力できるなじゃないそのです
はいいうそういったことで今回は閉めたい
と思いますはい今日はどもありがとう
ございましたはいありがとうございまし
たCGSをご覧の皆様に公開収録のお
知らせです次回の公開収録はえこちらに
上がっておりますこの日程この会場で行っ
てまいります今回も力いっぱい頑張って
まりますので是非皆さんたくさんえお越し
になってくださいよろしくお願いいたし
ますCGSをご覧の皆様にお知らせです
この度CGSでは視聴者の皆様から動画を
募集していきたいと思います集める動画の
タイトルは日本を良くする動画ということ
でえこういうことを皆さんに知って
いただくと日本がどんどん良くなっていく
素晴らしい国になっていくとそういった
テーマで是非視聴者の皆さんから動画を
集めていきたいと思います容量はえ10
分間以内に抑えていただくテーマは皆さん
ご自由に考えてください地元の現状を
伝えるえ国に対する問題意識を訴えるえ
様々な政治家のインタビューをするえ原発
の事故の現場の様子を取りに行くえ様々な
動画の種類え何でも結構ですので日本を
よくしていきたいえそういった思いを10
分以内の動画にまとめてえCGSまで送っ
ていただきたいと思います送り先やえ容量
えデータの形式についてはえこちらの方に
えアップしておりますので是非こちらの
容量で送っていただきたいと思いますえ
番組の中でえ採用させていただいた動画の
募集応募者につきましてはですねえ私と
倉山先生で撮っている日本金源大子の
DVDセットをえ12巻セットでえ
プレゼントしたいと思いますのでえ是非
どしどし動画の方お寄せくださいそして
さらにですよ今回の動画がえ非常に好評で
あると続編が見たいといういう声が
大きければ是非企画も一緒に出して
いただいてレギュラー番組としてCGSで
え動画を作っていただきたいという風に
思いますえCGSではですねこれからの
日本を支える我々若い世代の
メッセンジャーを募集したいと思いますの
でえ今回の動画はですねいい動画を皆さん
に送るということと共に新しい発言者
言論人を増やしていくとえそういった思い
での動画募集ですのでどんどんえ皆さんの
アイデアや思いを動画に載せてえこちらの
方に送っていただきたいと思いますご協力
よろしくお願いいたし
ます
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