【徹底解説】知らないと大変なことに...必要な許可について解説します「ガールズバー・スナック編」

Summary

この動画では、飲食店やガールズバー、スナックなどの営業に必要な許可申請について説明しています。保健所の営業許可申請から、深夜酒類提供の届け出までの流れ、必要書類や申請にかかる費用について詳しく解説。申請をしっかり行わないと営業停止や罰則のリスクがあるため、確実に手続きを行うことが重要です。また、行政書士を活用する方法も紹介しており、専門家のサポートを受ける選択肢も提案しています。

Takeaways

• 😀 飲食店やガールズバーを開業するには、保健所からの営業許可が必須である。
• 😀 保健所の許可申請には、店舗の内装図面や食品衛生責任者の資格証明書が必要である。
• 😀 申請費用は地域によって異なるが、一般的には15,000円から20,000円程度が相場である。
• 😀 食品衛生責任者の資格は保健所で開催される講習会に参加することで取得可能。
• 😀 もし資格証明書がオープン前に取得できなくても、申請書類で参加予定を示せば営業可能になる場合がある。
• 😀 深夜酒類提供の届け出は、12時以降にお酒を提供する場合に必要で、地元警察署に申請する。
• 😀 深夜酒類提供の届け出には、店舗内に鍵がかけられる部屋を作らない、見通しを悪くしないなどの条件がある。
• 😀 申請費用は5,000円から15,000円程度で、場合によっては10日前までに申請が必要。
• 😀 行政書士に依頼する場合、保健所申請は3万円から5万円、深夜酒類提供は5万円から15万円程度の費用がかかる。
• 😀 許可を取得しないと営業停止や罰金など、法的な問題が発生する可能性があるため、必ず許可を取得することが重要。
• 😀 行政書士に依頼すれば、書類の作成や申請を代行してもらえるため、手間を省けるが費用がかかる。
• 😀 これらの手続きは少し手間がかかるが、正確に行えば安心して営業できるようになる。

Q & A

飲食店やガールズバーを開業するために最初に必要な許可は何ですか？

最初に必要な許可は、保健所からの営業許可です。これは飲食物を扱う業種全般に必須となります。

保健所への許可申請の流れはどうなっていますか？

まず、保健所に事前相談を行い、店舗の内装図面や配置図を提出します。次に、指示に従って店舗を改装し、最終チェックを受けて営業許可証を発行してもらいます。

保健所の許可申請にかかる費用はどれくらいですか？

保健所の許可申請費用は、地域によって異なりますが、だいたい1万5000円から2万円程度が相場です。

食品衛生責任者の資格を取得する方法は？

食品衛生責任者の資格は、保健所で開催される講習会に参加することで取得できます。資格を持っていない場合、参加予定の受付用紙を提出することで営業が可能となります。

ガールズバーやスナックなどで深夜0時以降にお酒を提供するためには、どんな届け出が必要ですか？

深夜0時以降にお酒を提供する場合、地元の警察署の生活安全課に「深夜酒類提供の届け出」を提出する必要があります。

深夜酒類提供の届け出に必要な条件は何ですか？

深夜酒類提供の届け出には、客室に鍵をかけられない構造であることや、客室の見通しが良いこと、店舗の明るさなどが求められます。

深夜酒類提供の届け出を行う際に必要な書類は何ですか？

必要な書類には、営業開始届、営業方法を記載した書類、営業所の平面図、住民票（法人の場合は定款）などが含まれます。

深夜酒類提供の届け出を提出する期限はいつですか？

深夜酒類提供の届け出は、店舗のオープン10日前までに提出する必要があります。

保健所と深夜酒類提供の届け出を行政書士に依頼した場合、費用はどれくらいかかりますか？

行政書士に依頼した場合、保健所の許可申請で約3万円から5万円、深夜酒類提供の届け出で5万円から15万円程度かかることが多いです。両方をセットで依頼する場合、10万円から15万円となることもあります。

行政書士に依頼するメリットは何ですか？

行政書士に依頼することで、必要書類の準備や申請手続きを全て任せることができ、手間を省けるため、開業準備に集中できます。