McSpaghetti? How McDonald’s Crafts Its Country-Exclusive Menus | WSJ The Economics Of

Summary

El video explora cómo McDonald's adapta sus menús para ajustarse a los gustos locales en diferentes países, destacando su estrategia de localización que ha sido clave para su expansión global. A través de la investigación y la colaboración con equipos locales, McDonald's ha creado productos exclusivos en mercados como India, México y Japón. Algunos de estos productos, como el McAloo Tikki en India o el McFlurry en Canadá, se han vuelto populares a nivel mundial. A pesar de los retos, la compañía sigue innovando y adaptándose a los sabores y preferencias locales, generando un impacto positivo en sus ventas internacionales.

Takeaways

• 😀 McDonald's ofrece menús exclusivos en diferentes países, como el McAloo Tikki y McPops, que no están disponibles en los Estados Unidos.
• 😀 La expansión internacional de McDonald's es clave para sus ventas, con el 41% de sus ventas provenientes de EE. UU. y el resto de mercados internacionales.
• 😀 La localización de los menús es una estrategia esencial para McDonald's, adaptando sus productos a los gustos locales para atraer a los clientes.
• 😀 McDonald's adaptó su menú en India en 1996 para no incluir carne de res, respetando las creencias religiosas del país.
• 😀 El McAloo Tikki Burger, un sándwich de papa y guisante con especias indias, es uno de los productos más populares en India.
• 😀 El menú de McDonald's se adapta a los gustos locales, con ejemplos como los McMolletes en México y el McSpaghetti con pollo frito en Filipinas.
• 😀 McDonald's también compite con otras cadenas, como KFC, en mercados internacionales, ofreciendo productos como pollo frito en algunos países del Medio Oriente.
• 😀 Algunos productos internacionales de McDonald's, como el McFlurry y McSpicy, se han vuelto populares a nivel global.
• 😀 McDonald's lanzó una promoción con el BTS Meal en 2021, inspirada en la cultura surcoreana, que aumentó sus ventas globales en un 40%.
• 😀 Algunos productos no siempre tienen éxito, como el McVegan o el McPlant, que no lograron captar la demanda en ciertos mercados.
• 😀 A pesar de la diversidad de menús a nivel mundial, McDonald's está buscando reducir redundancias y simplificar su oferta global de productos.

Q & A

¿Qué es la estrategia de localización que utiliza McDonald's en sus mercados internacionales?

La localización es una estrategia en la que McDonald's adapta su menú para satisfacer los gustos y preferencias culturales de los consumidores de cada país, utilizando ingredientes y sabores locales para atraer a más clientes.

¿Cuáles son algunos ejemplos de artículos exclusivos de McDonald's en diferentes países?

Algunos ejemplos incluyen el McAloo Tikki Burger en India, el McMolletes en México, y el McSpaghetti en Filipinas. Estos artículos están diseñados para reflejar las preferencias locales.

¿Por qué McDonald's ha adaptado su menú al no ofrecer carne de res en la India?

McDonald's adoptó esta decisión para respetar la creencia cultural de que las vacas son sagradas en India, por lo que ofrecen alternativas como el Maharaja Mac, hecho con carne de cordero.

¿Cómo influye la investigación de mercado en la creación de nuevos productos en McDonald's?

La investigación de mercado es clave para identificar los gustos y preferencias locales. Con esta información, los equipos locales desarrollan nuevos productos adaptados a las culturas y paladares específicos de cada región.

¿Cómo se adaptan los productos clásicos de McDonald's en los diferentes mercados?

Los productos clásicos, como los McNuggets de pollo, se adaptan según las preferencias de cada región, variando el nivel de picante o los ingredientes adicionales, como curry, Tabasco o chile tailandés.

¿Qué ejemplos de competencia de McDonald's se mencionan en el video?

Se menciona la competencia con marcas como KFC en algunos países, como en el Medio Oriente, donde McDonald's ofrece pollo frito para competir directamente con KFC.

¿Qué es el McFlurry y cómo se expandió internacionalmente?

El McFlurry es un postre que comenzó en Canadá y se convirtió en un éxito global, ahora disponible en muchos países debido a su popularidad.

¿Cómo McDonald's utilizó la popularidad del grupo BTS en su marketing?

En 2021, McDonald's lanzó una promoción de comida inspirada en el grupo surcoreano BTS, que incluyó salsas de chili dulce y Cajún. Esta campaña aumentó las ventas globales en un 40% y ayudó a impulsar las ventas de McNuggets.

¿Por qué algunos artículos internacionales de McDonald's no tienen éxito en todos los mercados?

Aunque algunas innovaciones tienen éxito, otras, como el McVegan o el McPlant, no han logrado captar la preferencia de los consumidores en ciertos mercados, especialmente en Estados Unidos, donde el mercado de opciones veganas no ha sido tan fuerte.

¿Cuál es la estrategia actual de McDonald's para simplificar su menú a nivel global?

McDonald's está trabajando en reducir las redundancias en su menú global, eliminando opciones similares como los diferentes tipos de sándwiches de pollo en todo el mundo, pero sin eliminar completamente los productos locales que aún tienen demanda.