BIOSEGURIDAD PECUARIA

Summary

En este video, se realiza un recorrido por el rancho experimental del Tecnológico de Monterrey, destacando las prácticas de bioseguridad esenciales para mantener la salud del ganado. Se abordan aspectos como el control de acceso, la desinfección del calzado, y la separación de áreas según el desarrollo de los animales. También se exploran las instalaciones automatizadas, la importancia de la calidad del agua y el manejo cuidadoso durante el parto. A través de un sistema avanzado de registro, se garantiza un manejo óptimo, vital para la producción exitosa y la prevención de enfermedades.

Takeaways

• 🛡️ La bioseguridad es fundamental en la unidad productiva, comenzando por el registro de entradas y salidas de personal.
• 🚗 Es crucial desinfectar vehículos que ingresan para evitar la introducción de patógenos.
• 👢 El calzado debe desinfectarse antes de entrar al área de animales para prevenir la diseminación de enfermedades.
• 🗺️ Es importante tener un mapa claro de las etapas de desarrollo de los animales y personal asignado a cada área.
• 🤖 Las instalaciones del establo robotizado están diseñadas específicamente para maximizar la bioseguridad y el confort animal.
• 💧 El agua proporcionada a los animales debe ser limpia y en cantidad suficiente; se debe vigilar su calidad regularmente.
• 📊 Los registros productivos y fisiológicos de los animales son vitales para el manejo eficiente de la unidad.
• 🐄 Se debe prestar atención especial en el área de parto para garantizar la salud de la madre y el becerro.
• 🔄 Un programa riguroso de limpieza y vacunación es esencial, especialmente en etapas vulnerables como la lactancia.
• 🏥 Se implementan protocolos de cuarentena para animales que regresan de ferias para evitar la introducción de enfermedades al rancho.

Q & A

¿Cuál es el primer punto de bioseguridad mencionado en el video?

La caseta de vigilancia que controla el acceso a la unidad productiva.

¿Por qué es importante desinfectar el calzado al ingresar a las áreas de animales?

Para evitar la diseminación de patógenos que podrían estar presentes en el calzado.

¿Qué se debe hacer cada vez que se ingresa al área donde están los animales?

Portar un overol y botas de hule, preferiblemente solo usadas para ese rancho.

¿Cómo se asegura el manejo óptimo de los animales en diferentes etapas de desarrollo?

Teniendo bien definidos y separados los espacios para cada etapa y personal encargado de cada área.

¿Qué medidas se toman en el establo robotizado para asegurar la bioseguridad?

Los alimentos se colocan sobre cemento, y las instalaciones están diseñadas para evitar la acumulación de patógenos.

¿Qué sucede si se observa agua turbia en los bebederos?

Es un indicativo negativo que debe ser atendido, ya que el agua debe estar limpia para la salud de los animales.

¿Qué información se registra en la oficina de control?

Los pendientes diarios de manejo de las vacas, así como datos productivos y estado fisiológico de cada animal.

¿Por qué es crucial la atención especial en el área de parto?

Para asegurar que los animales que están por parir reciban la atención necesaria y que los recién nacidos sean correctamente cuidados.

¿Qué protocolo se sigue para la vacunación de los animales?

Se debe evaluar el estado de la madre para decidir si se aplica la vacuna y se registran los datos en el sistema.

¿Qué se hace con los animales que regresan de eventos externos?

Deben pasar por un área de cuarentena por un mínimo de 40 días para prevenir la introducción de enfermedades al rancho.