Práctica microbiología 3: Preparación de medios de cultivo para bacterias

Summary

En esta práctica, la doctora María Christina Santiago Dionisio guía a los estudiantes en la preparación de medios de cultivo para bacterias. Se enfatiza la importancia de seguir las normativas de seguridad y sanitarias al utilizar materiales como agua destilada, agar nutritivo y gelatina. Se detalla el proceso de medición y mezcla de los ingredientes, así como la esterilización del medio en una olla de presión. A lo largo de la sesión, se subraya la necesidad de mantener la higiene y precisión en cada paso, asegurando un ambiente adecuado para el crecimiento y análisis de las bacterias.

Takeaways

• 😀 La práctica se centra en la preparación de medios de cultivo para el aislamiento y la identificación de bacterias.
• 😀 Es fundamental seguir las normas de seguridad, como usar equipo de protección personal y lavar las manos antes de comenzar.
• 😀 Se requieren materiales específicos, incluyendo olla de presión, balanza, cilindros graduados, tubos de ensayo y agua destilada.
• 😀 Para preparar el agar nutritivo, se necesitan 23 gramos del polvo por litro de agua, mientras que para la gelatina nutritiva se requieren 30 gramos por litro.
• 😀 Es esencial realizar cálculos precisos para determinar las cantidades de medio de cultivo necesarias, usando la regla de tres.
• 😀 Para preparar 10 cajas de Petri, se necesitan 150 ml de medio, que equivale a 6 gramos del polvo de agar nutritivo.
• 😀 Al preparar tubos de ensayo, se requieren 15 ml de medio, lo que equivale a 0.6 gramos por cada 3 ml.
• 😀 El medio debe ser calentado hasta que se vuelva transparente, evitando que hierva.
• 😀 Es importante etiquetar adecuadamente los frascos y esterilizarlos en la olla de presión para prevenir la contaminación.
• 😀 La práctica destaca la importancia de la limpieza y el manejo adecuado de los materiales en el laboratorio.

Q & A

¿Cuál es el objetivo de la práctica número 3?

El objetivo es preparar medios de cultivo adecuados para bacterias, facilitando su aislamiento, identificación y cuantificación.

¿Qué normativas se mencionan en el video?

Se mencionan la NOM 017 STPS de 2008, que trata sobre el equipo de protección personal, y la NOM 065 SSA1 1993, que establece especificaciones sanitarias para los medios de cultivo.

¿Qué materiales son necesarios para la práctica?

Se necesitan una olla de presión, balanza, frascos de 250 y 500 mililitros, probeta graduada de 50 mililitros, tubos de ensayo, agua destilada, y otros utensilios como mechero y papel aluminio.

¿Qué se debe hacer antes de comenzar la práctica?

Es necesario asegurarse de que todo el material esté completo, lavarse las manos y desinfectar el material con jabón, luego secarlo con un trapo limpio.

¿Cómo se calcula la cantidad de medio de cultivo necesario para las cajas de Petri?

Para 10 cajas de Petri, se calcula multiplicando el volumen requerido por la cantidad de gramos por litro indicada, usando la regla de tres.

¿Cuál es el procedimiento para pesar el medio de cultivo?

Se coloca papel aluminio en la balanza, se pesa el papel y luego se añade el medio hasta alcanzar el peso requerido, sumando el peso del papel.

¿Qué se debe hacer una vez que el medio de cultivo se ha pesado?

El medio de cultivo pesado debe ser colocado en un matraz con agua destilada, añadiendo el resto del agua medido y mezclando bien.

¿Cómo se esteriliza el medio de cultivo?

Se coloca el medio de cultivo en la olla de presión y se esteriliza por medio de vapor de agua, asegurándose de que no haya restos de medio en el papel de aluminio.

¿Qué precauciones se deben tomar al calentar el medio de cultivo?

Es importante calentar el medio de cultivo sin hervirlo y retirarlo del fuego inmediatamente una vez que comience a hervir.

¿Cuál es el propósito de etiquetar el medio de cultivo después de prepararlo?

El etiquetado es esencial para identificar el medio preparado y asegurar un manejo adecuado en futuras prácticas.