🚜 CIRCUITOS PRODUCTIVOS REGIONALES 🏭 o ECONOMÍAS REGIONALES de ARGENTINA 🇦🇷

Un Mundo por Descubrir

2 May 202108:38

Summary

TLDREl video explica los circuitos productivos en Argentina, destacando la especialización regional en agricultura y ganadería. Se mencionan productos como granos, ganado vacuno, vitivinícola, fruticultura y yerba mate. Se describe el proceso desde producción primaria hasta comercialización, con énfasis en la importancia de los pequeños productores y los desafíos de la globalización y la modernización tecnológica. La reducción de explotaciones agropecuarias refleja impactos en la economía y sociedad rural.

Takeaways

🌾 Argentina se ha especializado en la agricultura y la ganadería, con productos típicos de la región pampeana como granos y ganado vacuno.
🍇 En las regiones extrapampeanas, predominan producciones como vitivinicultura, fruticultura, yerba mate y caña de azúcar.
📉 El número de explotaciones agropecuarias en Argentina disminuyó de 333,533 en 2008 a 250,881 en 2018.
🔄 Los circuitos productivos abarcan la producción de materia prima, su industrialización y comercialización.
🚂 La vitivinicultura en Cuyo es importante gracias al clima y suelo adecuados y a la llegada del ferrocarril en 1885.
💧 La Ley de Agua de 1988 reguló el uso y distribución del agua para riego y consumo humano, impulsando la agricultura.
🌐 La globalización ha permitido la expansión de grandes empresas multinacionales en la producción y exportación de productos argentinos.
🍎 En el Alto Valle de Neuquén y Río Negro, la producción de manzanas y peras de alta calidad es intensiva.
📉 Las políticas neoliberales de los años '90 aumentaron la presencia de empresas que modernizaron tecnologías y expulsaron a pequeños productores.
🌿 La yerba mate es un producto culturalmente valioso para Argentina, con la mayoría de la producción en pequeñas explotaciones familiares.
📊 Argentina es el segundo productor y el principal exportador mundial de yerba mate, con importantes compradores en Uruguay, Siria, Chile, Alemania y EE.UU.

Q & A

¿En qué se especializó Argentina durante los últimos 200 años?
-Argentina se especializó en la agricultura y la ganadería, con productos típicos de la región pampeana como los granos y el ganado vacuno.
¿Cuáles son las producciones típicas y tradicionales en las regiones extrapampeanas de Argentina?
-En las regiones extrapampeanas se destacan producciones como la vitivinicultura y los olivos en Cuyo, la fruta horticultura y el ganado en Patagonia, la yerba mate en el noroeste y la caña de azúcar en el noreste.
¿Cuál fue el número de explotaciones agropecuarias en Argentina en el año 2008?
-En el año 2008, Argentina tenía 333,533 explotaciones agropecuarias.
¿Cuál fue el cambio en el número de explotaciones agropecuarias entre 2008 y 2018 en Argentina?
-Entre 2008 y 2018, el número de explotaciones agropecuarias disminuyó de 333,533 a 250,881.
¿Qué es un circuito productivo según el script?
-Un circuito productivo es un encadenamiento de eslabones o etapas que en conjunto terminan con la producción de un bien, incluyendo la producción primaria, la industrialización y la comercialización.
¿Qué importancia tiene la región de Cuyo para la producción de vinos en Argentina?
-La región de Cuyo, compuesta por las provincias de Mendoza, San Juan, San Luis y La Rioja, es la principal productora de vinos en Argentina debido a su clima y suelo adecuado para el cultivo de la vid.
¿Cómo impactaron las políticas neoliberales de 1990 en los productores de caña de azúcar en Argentina?
-Las políticas neoliberales de 1990 aumentaron la presencia de empresas y grupos económicos que modernizaron las tecnologías y aumentaron la productividad, pero también expulsaron a los pequeños productores del territorio.
¿Cuál es el problema principal entre los productores pequeños y los ingenios azucareros?
-El principal problema es que los ingenios azucareros pueden manejar el precio de compra de la caña de azúcar, lo que afecta negativamente a los pequeños productores.
¿Cómo se ve afectada la producción de yerba mate en Argentina por las condiciones climáticas y el tipo de productores?
-La producción de yerba mate se ve favorecida por las condiciones climáticas del noroeste de Argentina y se centra en pequeños productores y agricultura familiar, con la mayoría de las explotaciones agrícolas siendo de menos de 10 hectáreas.
¿Cuál es el segundo producto de mayor exportación de Argentina después de la yerba mate?
-Argentina es el segundo productor de yerba mate del mundo detrás de Brasil, siendo el principal exportador del mundo.
¿Cómo se ha visto afectada la tenencia de la tierra en Argentina desde la década de los 70?
-Desde la década de los 70, se ha visto una extranjerización de la tierra con un crecimiento de las exportaciones impulsado por el capital internacional, principalmente de empresas multinacionales, en detrimento de formas de tenencia de la tierra más pequeñas y menos poderosas tradicionales y campesinas.

Outlines

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🌾 Agricultura y Ganadería en Argentina

El primer párrafo habla sobre la especialización de Argentina en agricultura y ganadería durante los últimos 200 años. Se mencionan productos típicos de la región pampeana como granos y ganado vacuno, y en contraste, se destacan otras producciones en las regiones extrapampeanas, como vitivinicultura, horticultura y producción de yerba mate. Se indica una disminución en el número de explotaciones agropecuarias desde 2008 a 2018. El vídeo explica los circuitos productivos en Argentina, que incluyen la producción primaria, industrialización y comercialización. Se describe el rol de la producción vitivinícola en Mendoza y cómo la llegada del ferrocarril y la Ley de Agua contribuyeron a su desarrollo. Además, se aborda la importancia de los actores en cada etapa de producción, desde pequeños productores hasta grandes empresas multinacionales.

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🌱 Problemáticas de los Productores en Argentina

El segundo párrafo se enfoca en los desafíos que enfrentan los pequeños productores en Argentina, especialmente con la liberalización de políticas en la década de 1990. Se discute cómo la modernización y la globalización han afectado a los productores locales, con una mayor presencia de empresas extranjeras que han aumentado la productividad pero también han marginado a los pequeños productores. Se menciona el caso de la producción de caña de azúcar en el noroeste de Argentina, donde la pérdida de subsidios al sector azucarero provocó una migración de productores. También se habla de la yerba mate, un producto culturalmente significativo para Argentina, y cómo la mayoría de la producción se concentra en pequeños productores familiares. Se destaca la importancia de la exportación de yerba mate y se critica la expansión de la soja y el monocultivo que han reemplazado actividades tradicionales. Finalmente, se menciona la disminución en el número de explotaciones agropecuarias y cómo esto ha beneficiado a grandes corporaciones a costa de pequeños productores y campesinos.

Mindmap

Keywords

💡Agricultura

La agricultura es el sector económico dedicado a la cultivo de plantas y la cría de animales. En el video, se menciona que Argentina se ha especializado en la agricultura y la ganadería, siendo productos como los granos y el ganado vacuno típicos de la región pampeana.

💡Ganadería

La ganadería es la rama de la agricultura que se ocupa de la cría y gestión de animales. En el video, se destaca que la ganadería es una actividad clave en la región pampeana de Argentina, donde se produce gran cantidad de carne de vacuno.

💡Producción típica

La producción típica hace referencia a los productos o cultivos que son característicos de una región. En el video, se mencionan productos como la vitivinicultura y los olivos en las regiones extrapampeanas, que son ejemplos de producciones típicas y tradicionales.

💡Circuitos productivos

Los circuitos productivos son cadenas de producción que incluyen la producción primaria, la industrialización y la comercialización de un producto. El video explica cómo estos circuitos abarcan todas las etapas, desde la producción de materias primas hasta su comercialización.

💡Agroindustrial

El término 'agroindustrial' se refiere a la industria que procesa productos agrícolas. En el video, se menciona que los circuitos productivos forman parte del sistema agroindustrial argentino, donde se procesan materias primas para producir bienes finales.

💡Primario

El eslabón primario se refiere a la etapa de producción agrícola donde se desarrolla la producción de materias primas. En el video, se menciona que este eslabón ocurre en las zonas rurales del interior del país.

💡Secundario

El eslabón secundario se refiere a la etapa de industrialización donde las materias primas son transformadas en productos finales. El video menciona que en esta etapa, las materias primas son llevadas a las fábricas para su procesamiento.

💡Terciario

El eslabón terciario se refiere a la etapa comercial de los productos industrializados. Según el video, en esta etapa, los productos se distribuyen a los consumidores a través de comerciantes mayoristas y minoristas.

💡Yerba mate

La yerba mate es una planta utilizada para preparar una bebida tradicional en Argentina. En el video, se menciona que la producción de yerba mate es significativa en el noroeste del país, siendo una actividad económica importante con un gran valor de exportación.

💡Globalización

La globalización es el proceso por el cual las economías del mundo se vuelven interconectadas. El video habla sobre cómo, a partir de 1990, Argentina se incorporó al proceso de globalización, lo que implicó cambios en la producción y comercialización de productos, como la yerba mate.

💡Monocultivo

El monocultivo es la práctica de cultivar una sola especie de planta en una granja o área de cultivo. El video menciona la expansión del monocultivo de la soja en Argentina, lo que ha llevado al reemplazo de algunas actividades tradicionales y a la necesidad de incorporar tecnología para mejorar la competitividad.

Highlights

Argentina se especializó en agricultura y ganadería en los últimos 200 años.

Productos típicos de la región pampeana incluyen granos y ganado vacuno.

Las regiones extrapampeana dominan en producciones como vitivinicultura y olivos.

En 2008, Argentina tenía 333,533 explotaciones agropecuarias.

En 2018, el número de explotaciones disminuyó a 250,881.

Los circuitos productivos abarcan producción de materia prima y su industrialización.

El eslabón primario es la producción agrícola, secundario es industrialización y terciario es comercialización.

La región de Cuyo es la principal productora de vinos en Argentina.

La producción vitivinícola es un ejemplo de circuito productivo exitoso.

La Ley de Agua de 1988 regula el uso y distribución de agua para riego y consumo humano.

La actividad económica de la vitivinicultura aporta el 0.4% del PIB argentino.

Los factores territoriales afectan a las etapas de producción en diferentes circuitos productivos.

El alto valle de Neuquén y Río Negro es una región frutihortícola intensiva.

Las grandes empresas multinacionales abarcan todo el circuito de producción a exportación.

El cultivo de caña de azúcar se localiza principalmente en las provincias de Tucumán, Salta y Jujuy.

Los ingenios azucareros pueden industrializar el azúcar y abarcar todas las etapas de producción.

La yerba mate es un producto culturalmente valioso para los argentinos.

Las condiciones climáticas del noroeste hacen apto el suelo para el cultivo de yerba mate.

La mayoría de las explotaciones agrícolas de yerba mate tienen menos de 10 hectáreas.

Argentina es el segundo productor y principal exportador de yerba mate del mundo.

Las políticas neoliberales de 1990 aumentaron la presencia de empresas y grupos económicos en la región.

La extranjerización de la tierra y el crecimiento de las exportaciones se han llevado a cabo en detrimento de las formas de tenencia de la tierra pequeñas y menos poderosas.

La expansión del monocultivo de soja ha llevado al reemplazo de actividades tradicionales y a la necesidad de tecnología para la competitividad.

La disminución en la cantidad de explotaciones agropecuarias en Argentina se debe a la globalización y a políticas que favorecen a grandes productores.