Biomoléculas presentes en células (orgánicas): carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos

Summary

En este video se exploran las biomoléculas orgánicas, las moléculas fundamentales que constituyen a los seres vivos y se clasifican en glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Se describe la complejidad y características de cada una, como la función energética de los glucídos, la reserva y estructura de los lípidos, la diversidad y funciones de las proteínas, y el rol central de los ácidos nucleicos en la herencia y síntesis de proteínas. Este contenido educativo proporciona una base sólida para entender la bioquímica y la vitalidad de los organismos.

Takeaways

• 📚 Las biomoléculas son moléculas constituyentes de los seres vivos, clasificadas en orgánicas y enorgánicas.
• 🥚 Los glúcidos son biomoléculas orgánicas fundamentales en la célula, clasificados en monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos.
• 🍞 El almidón, la celulosa y el glucógeno son polisacáridos importantes en plantas y animales, con funciones de almacenamiento de energía y estructura.
• 🥑 Los lípidos son compuestos heterogéneos, incluyen ácidos grasos, triglicéridos, aceites, ceras, lípidos complejos, esteroides y terpenos.
• 🧬 Las proteínas son formadas por aminoácidos, con funciones estructurales, catalíticas, de transporte, defensa y hormonales.
• 💜 Los ácidos nucleicos, como el ADN y el ARN, son cruciales para la herencia genética, la síntesis de proteínas y la transmisión de información genética.
• 🌿 La glucosa es el compuesto orgánico más abundante en la naturaleza y la fuente primaria de energía.
• 🔗 Los enlaces químicos entre los monómeros forman polímeros, como los polisacáridos, proteínas y ácidos nucleicos.
• 🧫 Los polisacáridos en plantas y animales tienen propiedades únicas, como el almidón en tubérculos y la celulosa en las paredes celulares.
• 🥚 Los lípidos en las membranas celulares son importantes para mantener sus propiedades y funciones.
• 🧬 Las bases nitrogenadas en los ácidos nucleicos son fundamentales para el código genético y la síntesis de proteínas.
• 📈 La complejidad de las biomoléculas orgánicas es esencial para el funcionamiento y la supervivencia de los organismos.

Q & A

¿Qué son las biomoléculas y cómo se clasifican?

Las biomoléculas son las moléculas que constituyen a los seres vivos y se clasifican en dos grandes bloques: inorgánicas y orgánicas. Las orgánicas son fundamentales en la composición de las células y incluyen glucídos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.

¿Qué son los monómeros y cómo se relacionan con los polímeros en los glucídos?

Los monómeros son las unidades básicas que componen los polímeros. En los glucídos, los monómeros son los monosacáridos, que se unen para formar oligosacáridos o polisacáridos. Los polisacáridos son cadenas extensas de monómeros que pueden tener funciones como almacenamiento de energía o estructura en las células vegetales.

¿Qué son las proteínas fibrosas y cuál es su función principal?

Las proteínas fibrosas son un tipo de proteína que tienen una estructura específica y una función estructural en el cuerpo. Ejemplos de proteínas fibrosas incluyen el queratina, el colágeno, la miosina y la actina. Su función principal es proporcionar soporte y estructura a los tejidos y órganos.

¿Qué son los ácidos nucleicos y cuál es su función en la vida celular?

Los ácidos nucleicos son biomoléculas que contienen la información genética de los seres vivos. Están compuestos por nucleótidos, que son moléculas formadas por una base nitrogenada, un grupo fosfato y un azúcar. El ADN (ácido desoxirribonucléico) se encarga de la síntesis de proteínas y la transmisión de la herencia genética, mientras que el ARN (ácido ribonucléico) participa en la síntesis proteica y otras funciones vitales.

¿Cómo se forman los polisacáridos y cuáles son sus principales funciones?

Los polisacáridos se forman a través de la unión de monómeros (monosacáridos) mediante enlaces glucídicos. Sus principales funciones incluyen el almacenamiento de energía (como el almidón y el glucógeno), la estructura en las células vegetales (la celulosa) y el soporte en los exoesqueletos de los artrópodos (la quitina).

¿Qué es la glucosa y cuál es su importancia en la naturaleza?

La glucosa es un monosacárido de seis carbonos que es el compuesto orgánico más abundante en la naturaleza y una fuente primaria de energía. Es fundamental en la sangre para el transporte y distribución de energía en el cuerpo y es el principal compuesto que se mide en los niveles de glucemia.

¿Cuáles son las principales clases de lípidos y cuál es su función biológica?

Los lípidos se dividen en saponificables y no saponificables. Los saponificables incluyen a los ácidos grasos y los triglicéridos, que son importantes como reserva energética en los seres vivos. Los no saponificables incluyen los esteroides, los cuales tienen funciones hormonales y en la síntesis de vitaminas, y los terpenos, que se encuentran en las esencias de las plantas y en algunos pigmentos vegetales.

¿Qué son los aminoácidos y cómo se unen para formar proteínas?

Los aminoácidos son los monómeros que componen las proteínas. Están compuestos por un grupo amino, un grupo ácido carboxílico y una cadena lateral. Los aminoácidos se unen a través de enlaces peptídicos para formar polímeros que son las proteínas, que tienen una amplia variedad de funciones en los seres vivos, incluyendo estructura, transporte, inmunidad y catalización de reacciones químicas.

¿Qué es la función de las bases nitrogenadas en los ácidos nucleicos?

Las bases nitrogenadas son componentes cruciales de los nucleótidos, que son los monómeros de los ácidos nucleicos. Estas bases (adenina, guanina, citosina y timina en el ADN; adenina, uracila, citosina y guanina en el ARN) son responsables de la información genética y la codificación de proteínas en los seres vivos.

¿Cuál es la diferencia entre el ADN y el ARN?

El ADN (ácido desoxirribonucléico) tiene una estructura de doble hélice, mientras que el ARN (ácido ribonucléico) está compuesto por una sola hebra. El ADN almacena la información genética y es fundamental en la síntesis de proteínas y la transmisión de la herencia, mientras que el ARN actúa como intermediario en la síntesis proteica, transportando la información desde el ADN al ribosoma.

¿Qué son los disacáridos y cuáles son algunos ejemplos?

Los disacáridos son moléculas compuestas por dos monosacáridos unidos a través de un enlace glucídico. Algunos ejemplos de disacáridos son la maltosa (glucosido de glucosa), la sacarosa (glucosido de glucosa y fructosa) y la lactosa (glucosido de glucosa y galactosa).