Extensive vs Intensive Properties of Matter - Explained

Chem Academy
27 Aug 201506:03

Summary

TLDREl Sr. Millington explica las diferencias entre las propiedades intensivas y extensivas de la materia. Las propiedades intensivas, como el punto de ebullición, la densidad y la flammabilidad, no dependen de la cantidad de materia presente. Mientras que las propiedades extensivas, como el volumen, la masa y la longitud, sí dependen de la cantidad. A través de ejemplos claros como el agua y el cobre, Millington aclara cómo identificar ambos tipos de propiedades. Concluye invitando a los espectadores a suscribirse y comentar si el video les resultó útil.

Takeaways

  • 📘 Las propiedades intensivas son aquellas que no dependen de la cantidad de materia presente.
  • 💧 El punto de ebullición del agua es de 100 grados Celsius, sin importar la cantidad de agua que se tenga.
  • ⚖️ La densidad es una propiedad intensiva, ya que el agua siempre tiene una densidad de 1 gramo por mililitro, independientemente de la cantidad.
  • 💎 La dureza de un material como el diamante es una propiedad intensiva, sin importar el tamaño del diamante.
  • 🔥 La inflamabilidad, como la de la gasolina, es una propiedad intensiva, ya que siempre es inflamable, independientemente de la cantidad.
  • 🧪 Las propiedades extensivas dependen de la cantidad de materia presente, como el volumen o la masa.
  • 📏 El volumen, la masa, la longitud y el peso son ejemplos de propiedades extensivas que varían según la cantidad de materia.
  • 🌡️ El punto de ebullición, punto de fusión y punto de congelación son propiedades intensivas que no cambian con la cantidad de materia.
  • 🚫 Las propiedades intensivas incluyen la corrosividad, como la del ácido de batería, que es igual independientemente de la cantidad.
  • ✅ En resumen, las propiedades intensivas no dependen de la cantidad de materia, mientras que las propiedades extensivas sí.

Q & A

  • ¿Qué son las propiedades intensivas de la materia?

    -Las propiedades intensivas son aquellas que no dependen de la cantidad de materia presente. Ejemplos incluyen el punto de ebullición, densidad, color y dureza.

  • ¿Por qué el punto de ebullición es una propiedad intensiva?

    -El punto de ebullición es una propiedad intensiva porque no cambia según la cantidad de sustancia que haya. El agua hierve a 100°C tanto si hay mucha como poca cantidad de agua.

  • ¿Qué ejemplo da el video para explicar la densidad como propiedad intensiva?

    -El video explica que la densidad del agua es 1 gramo por mililitro, sin importar si tienes mucha o poca cantidad de agua.

  • ¿Qué ejemplos de propiedades intensivas se mencionan en el video?

    -Se mencionan el punto de ebullición, la densidad, la dureza, el color, la inflamabilidad, la combustibilidad y la corrosividad como ejemplos de propiedades intensivas.

  • ¿Qué son las propiedades extensivas de la materia?

    -Las propiedades extensivas dependen de la cantidad de materia presente. Ejemplos incluyen el volumen, la masa, la longitud y el peso.

  • ¿Por qué el volumen es una propiedad extensiva?

    -El volumen es una propiedad extensiva porque depende de la cantidad de sustancia que hay. A mayor cantidad de agua, mayor será el volumen.

  • ¿Cómo se diferencia la masa como propiedad extensiva?

    -La masa es una propiedad extensiva porque depende de cuánta cantidad de materia tengas. Más materia implica mayor masa.

  • ¿Qué ejemplos de propiedades extensivas se mencionan en el video?

    -El video menciona el volumen, la masa, la longitud y el peso como ejemplos de propiedades extensivas.

  • ¿La inflamabilidad es una propiedad intensiva o extensiva? ¿Por qué?

    -La inflamabilidad es una propiedad intensiva porque no depende de la cantidad de sustancia; por ejemplo, la gasolina es inflamable tanto si tienes mucha como poca cantidad.

  • ¿Qué ejemplos del mundo real da el video para ilustrar las propiedades intensivas?

    -El video menciona el punto de ebullición del agua, la densidad del agua, la dureza del diamante, la inflamabilidad de la gasolina y la corrosividad del ácido de batería como ejemplos de propiedades intensivas.

Outlines

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🧪 Propiedades intensivas del agua

En este párrafo, el profesor Millington introduce el concepto de propiedades intensivas de la materia, que no dependen de la cantidad de sustancia presente. Utiliza el ejemplo del punto de ebullición del agua para explicar que, sin importar si hay mucha o poca agua, su punto de ebullición sigue siendo 100 grados Celsius. Otros ejemplos de propiedades intensivas incluyen la densidad (1 g/mL para el agua), la dureza, el color, la inflamabilidad y la corrosividad, que se mantienen constantes independientemente de la cantidad de la sustancia.

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📏 Propiedades extensivas del agua

En este segundo párrafo, se describen las propiedades extensivas, que sí dependen de la cantidad de materia. Ejemplos dados incluyen el volumen, la masa, la longitud y el peso, que varían según la cantidad de la sustancia. Se subraya cómo, a diferencia de las propiedades intensivas, estas propiedades cambian cuando cambia la cantidad de materia.

Mindmap

Keywords

💡Propiedades intensivas

Las propiedades intensivas son características de una sustancia que no dependen de la cantidad de materia presente. En el video, se menciona que el punto de ebullición y la densidad del agua son ejemplos de propiedades intensivas, ya que no importa cuánta agua se tenga, estas propiedades se mantienen constantes. Esto es clave para entender cómo ciertas características de una sustancia no cambian independientemente de su cantidad.

💡Propiedades extensivas

Las propiedades extensivas dependen de la cantidad de materia presente. En el video, se utilizan ejemplos como el volumen, la masa y la longitud, que varían según la cantidad de sustancia disponible. Estas propiedades son importantes para medir cuánto de una sustancia se tiene, ya que cambian directamente con la cantidad de materia.

💡Punto de ebullición

El punto de ebullición es una propiedad intensiva que describe la temperatura a la cual una sustancia cambia de estado líquido a gaseoso. En el video, se menciona que el agua hierve a 100 grados Celsius sin importar la cantidad de agua, lo que ejemplifica cómo el punto de ebullición es una propiedad que no varía con la cantidad de materia.

💡Densidad

La densidad es la relación entre la masa de una sustancia y su volumen. Es una propiedad intensiva, como se explica en el video, ya que la densidad del agua sigue siendo 1 gramo por mililitro independientemente de la cantidad de agua presente. Esto muestra cómo las propiedades intensivas como la densidad no dependen de la cantidad de sustancia.

💡Masa

La masa es una propiedad extensiva que mide la cantidad total de materia en un objeto o sustancia. A diferencia de las propiedades intensivas, la masa depende directamente de la cantidad de sustancia. En el video, se menciona que la masa del cobre depende de cuánto cobre se tiene, lo que ilustra este concepto.

💡Volumen

El volumen es otra propiedad extensiva que mide el espacio que ocupa una sustancia. En el video, se indica que el volumen del agua depende de la cantidad de agua presente, demostrando que las propiedades extensivas varían con la cantidad de materia.

💡Punto de congelación

El punto de congelación es la temperatura a la cual una sustancia pasa de estado líquido a sólido. Esta propiedad es intensiva, ya que no depende de la cantidad de materia. En el video, se menciona que el punto de congelación del agua es el mismo sin importar la cantidad de agua, un ejemplo claro de propiedad intensiva.

💡Dureza

La dureza es una propiedad intensiva que se refiere a la resistencia de un material a ser rayado o deformado. En el video, se menciona el ejemplo del diamante, que es el material más duro independientemente de si se tiene un diamante grande o pequeño. Esto refuerza la idea de que la dureza no cambia con la cantidad de materia.

💡Inflamabilidad

La inflamabilidad es la capacidad de una sustancia para prenderse en fuego. Es una propiedad intensiva, como se explica en el video, ya que una pequeña cantidad de gasolina es tan inflamable como una gran cantidad. Esto subraya que la inflamabilidad no depende de la cantidad de materia.

💡Corrosividad

La corrosividad es la capacidad de una sustancia de desgastar o destruir otros materiales a través de reacciones químicas. Es otra propiedad intensiva discutida en el video. Por ejemplo, el ácido de baterías es igualmente corrosivo, sin importar si se tiene una gran o pequeña cantidad, lo que ilustra cómo esta propiedad no depende de la cantidad de materia.

Highlights

Introduction to intensive and extensive properties of matter.

Intensive properties do not depend on the amount of matter present.

Boiling point is an example of an intensive property: the boiling point of water is 100°C, regardless of the amount.

Other examples of intensive properties include freezing point, melting point, condensation point, and density.

The density of water remains 1 gram per milliliter, regardless of the volume.

Hardness is an intensive property: a large diamond and a small diamond have the same hardness.

Properties like flammability, combustibility, and corrosiveness are also intensive properties.

Extensive properties depend on the amount of matter present, such as volume, mass, and length.

The volume of water is an extensive property because it changes with the amount of water.

Mass and weight are extensive properties as they depend on the amount of substance.

Length of a substance also changes depending on how much of it is present, making it an extensive property.

Volume, mass, and length are summarized as extensive properties of matter.

Density, flammability, corrosiveness, and boiling point are summarized as intensive properties of matter.

Key distinction: extensive properties depend on the amount of matter, while intensive properties do not.

Final summary of how to differentiate between intensive and extensive properties.

Transcripts

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hey you guys this is mr. Millington

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today we're going to learn about

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intensive versus extensive properties of

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matters so let's take a look here at

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what intensive properties are it says

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that intensive properties are properties

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of a substance that do not depend on the

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amount of matter present so what does

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that mean well let's suppose we have a

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beaker here and this beaker is filled

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with a lot of water and we have a beaker

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here and this beaker right here is not

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filled with very much water at all and

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our to ask you hey what is the boiling

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point of this water if I ask you what

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the boiling point of beaker one's water

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is you might say it's a hundred degrees

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Celsius right and if I ask you what the

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boiling point of beaker twos water is

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you might also say that it's 100 degrees

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Celsius that is because things like

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boiling point are intensive properties

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of matter it doesn't matter how much

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substance you have the boiling point of

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water is going to be the same whether

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you have a lot or just a little bit the

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boiling point of water is going to be a

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hundred degrees Celsius right so things

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like boiling point freezing point

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melting point and condensation point all

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these are examples of intensive

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properties properties of a substance

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that do not depend on the amount of

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matter present if I were to ask you hey

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what is the density of this water right

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here in beaker one you might tell me

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that the density of the water and beaker

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one is one gram per mil one gram per

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milliliter and if I were to ask you what

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the density of the water and beaker two

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is you might also tell me that it's also

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one gram per milliliter so it really

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doesn't matter how much water you have

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the density of water is going to be one

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gram per milliliter whether you have a

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lot of it or just a little bit that is

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because density is an intensive property

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of matter a property that doesn't depend

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on the amount of a matter present what

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about hardness in earth science you

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learned about the hardness scale in

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regard to different minerals and you

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learned that diamond is the hardest

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mineral there is right and so it doesn't

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matter how much diamonds you have

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whether you have a big diamond or little

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diamonds they both have the same

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hardness to them things like color also

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is an intense

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property things like flammability or

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combust ability or corrosiveness these

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are also intensive properties for

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example if you have a lot of gasoline

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it's going to be equally as flammable as

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if you have just a little quantity of

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gasoline for example oxygen is

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combustible regardless of whether you

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have a lot or a little bit it's going to

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be combustible and last but not least

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battery acid is going to be corrosive

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regardless of whether you have a lot of

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matter e acid or a little bit of battery

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acid that too is going to be corrosive

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okay so intensive properties once again

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are properties of a substance that do

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not depend on the amount of matter

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present let's now take a look at

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extensive properties and see how they

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work okay so extensive properties of

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matter are properties of a substance

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that do depend on the amount of matter

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present for example if I were to ask you

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hey what is the volume of water you

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might say to me well it depends on how

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much water you have that is because

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volume is an extensive property of

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matter if I were to ask hey what is the

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mass of copper you might say well it

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really depends on how much copper you

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have that is because mass is an

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extensive property of matter if I said

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hey what is the length of copper or a

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copper bar you might say well it depends

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on how big the copper bar is it depends

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on how much you have and last but not

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least if I were to say hey what is the

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weight of this copper here you might say

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or of copper in general you might say it

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depends on how much copper you have so

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things like volume mass length and

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weight are going to be extensive

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properties of matter properties of a

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substance that depend on the amount of

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matter present so let's take a look at a

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few examples and determine whether or

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not they are intensive or extensive

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properties of matter okay just to

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summarize here we're just going to work

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through a few example properly

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properties of matter and determine

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whether or not they're extensive or

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intensive so volume if we take a look

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volume if I said hey what is the volume

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of water like we just said it's going to

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depend on how much you have so that's

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going to be an extensive property of

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matter volume is extensive so is mass

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it's going to depend on how much you

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have so that two will be an extensive

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property of matter what about density

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the density of water is always one gram

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per milliliter

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no matter how much you have so that is

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going to be an intensive property

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what about flammability once again

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gasoline is flammable regardless of how

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much you have so that's going to be

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intensive corrosive same thing doesn't

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matter how much you have that's going to

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be in an intensive property as well

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whoops I misspelled that no big deal is

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cross that out an intensive property as

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well what about boiling point

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well boiling point water boils at 100

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degrees Celsius at sea level regardless

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of how much you have so that too is

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going to be intensive combust ability if

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we take a look at combust ability oxygen

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is combustible regardless of how much

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you have doesn't matter how much you

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have so it's going to be intensive

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freezing point same thing and melting

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point doesn't matter how much you have

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they're going to freeze and boil at the

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same temperature so that is going to be

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intensive as well okay so most of these

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are going to be intensive properties of

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matter doesn't matter how much you have

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okay so that that's an explanation of

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intensive and extensive properties and

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if you like what you see go ahead and

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