Un día visitando TODOS mis restaurantes: ¿cuántos son y cuál es mi favorito?

Summary

Luisillo el gordillo nos lleva a un recorrido gastronómico por sus restaurantes en Ciudad de México. Comienza en Deigo Ramen, un bar de ramen japonés, destacando su cocina lenta y deliciosa. Luego visita Deigo & Kaito, reconocido por su alta gastronomía japonesa, incluyendo carne Kobe con oro comestible. También presenta Polichera 21, un restaurante de fusión peruana-japonesa, y finalmente Fasfú Burgers, especializado en comida rápida para delivery con hamburguesas y malteadas. A lo largo del video, resalta la calidad, la innovación y su amor por la comida.

Takeaways

• 🍜 Luisillo muestra varios restaurantes en los que está involucrado en Ciudad de México, con diferentes rangos de precios y gastronomía.
• 🍲 Deigo Ramen es un bar de ramen japonés en la Zona Rosa, con una técnica de cocción lenta y varias sucursales, ofreciendo una experiencia auténtica.
• 🥢 En Deigo & Kaito, uno de los mejores restaurantes de gastronomía japonesa en México, se sirven platos de alta calidad, como sashimi y nigiri, junto con cócteles exclusivos.
• 🍣 En Deigo & Kaito, los nigiris del día son recomendados y la carne de Kobe con oro comestible es una de las especialidades destacadas.
• 🍛 Bolichera 21 es un restaurante de fusión peruano-japonés, donde destacan los ceviches, anticuchos y platos con influencias nikkei.
• 🥩 Luisillo muestra su preferencia por la carne de Kobe, que se sirve en Deigo & Kaito junto a una parrilla de piedra en la mesa para que los comensales la cocinen al gusto.
• 🍜 En Deigo Ramen se pueden pedir platos como edamames, gyozas y distintos tipos de ramen, recomendando el chashu ramen como una opción deliciosa.
• 🍹 En Deigo & Kaito se ofrecen cócteles únicos, todos preparados con sake, y hay temporadas especiales con temáticas de anime como Dragon Ball.
• 🥑 Las hamburguesas Fasfú de Luisillo son un concepto de comida rápida diseñado para entrega a domicilio, disponible en varios países de América Latina y España.
• 🍔 En Fasfú, Luisillo recomienda probar la hamburguesa con 'bacon whiskey jam' y destaca los batidos espesos como acompañamiento perfecto para las hamburguesas.

Q & A

¿Cuál es el propósito del video de Luisillo el gordillo?

El propósito del video es hacer un recorrido gastronómico por los restaurantes en los que Luisillo está involucrado, destacando la variedad de precios, complejidad gastronómica y la experiencia única que ofrecen.

¿Cómo describe Luisillo el ramen de Deigo Ramen?

Luisillo describe el ramen de Deigo Ramen como uno de los mejores que ha probado en México, con un caldo que se cocina lentamente durante 8 a 12 horas y con una técnica que resalta su sabor delicioso.

¿Cuántas sucursales tiene Deigo Ramen y dónde están ubicadas?

Deigo Ramen tiene dos sucursales, una en la Zona Rosa, ubicada en Hamburgo 70, y otra en la Condesa, ubicada en Chilpancingo 62.

¿Qué recomienda Luisillo pedir en Deigo Ramen?

Luisillo recomienda pedir el ramen chashu, que es su favorito, junto con edamames y gyozas.

¿Qué tipo de concepto tiene el restaurante Deigo & Kaito y por qué es especial?

Deigo & Kaito es un restaurante de alta gastronomía japonesa que destaca por su ambiente auténtico y elegante, ofreciendo platos como sashimi de salmón y carne de Kobe. Además, el bar Kaito ha sido reconocido como uno de los 50 mejores bares de Norteamérica.

¿Qué experiencia única ofrece Deigo & Kaito para los comensales?

Además de su excelente gastronomía, Deigo & Kaito ofrece experiencias únicas como una sala tatami auténtica japonesa para reservar, una sala de karaoke privada y la opción de disfrutar de Kobe con oro comestible.

¿Qué fusión gastronómica presenta el restaurante Bolichera 21?

Bolichera 21 presenta una fusión entre la gastronomía peruana, japonesa y china, con especialidades como ceviches, anticuchos, leche de tigre, y una causa rellena de camarón.

¿Qué tipo de bebida destaca Luisillo en Bolichera 21?

Luisillo destaca la Inca Kola, la cerveza Cusqueña y los cócteles con Pisco, como el famoso Pisco Sour, todos importados directamente de Perú.

¿Cuál es el concepto detrás de las hamburguesas de Fasfú Burgers?

Fasfú Burgers es un concepto de comida rápida diseñado para delivery, con la particularidad de enviar los vegetales por separado para que lleguen frescos. Luisillo menciona que está disponible en países como Colombia, Perú, México y España.

¿Cuál es la hamburguesa favorita de Luisillo en Fasfú Burgers y qué la hace especial?

La hamburguesa favorita de Luisillo en Fasfú Burgers es la cheeseburger con mermelada de whiskey y tocino. La combinación de sabores únicos y la preparación de la carne la hacen especial.