Digestive System, Part 1: Crash Course Anatomy & Physiology #33

CrashCourse

7 Sept 201511:05

Summary

TLDREste video explora cómo el cuerpo humano adquiere energía y nutrientes a través del sistema digestivo, utilizando los nachos como ejemplo. Se describe el proceso de digestión en seis etapas: ingestión, propulsión, digestión mecánica y química, absorción de nutrientes y eliminación de desechos. Se enfatiza la importancia de las enzimas y de los órganos digestivos en descomponer los alimentos en sus componentes más básicos para que las células los puedan utilizar. Al final, se menciona el proceso de defecación y se agradece a los patrocinadores que hacen posible la producción del contenido.

Takeaways

😀 Todos comemos para obtener energía y materiales necesarios para nuestros tejidos.
🥙 La comida, como los nachos, está compuesta de macromoléculas como carbohidratos, grasas y proteínas.
🔋 La energía de los alimentos se mide en calorías, que provienen de enlaces químicos en las moléculas.
🔄 La digestión descompone los alimentos en sus formas más simples para que las células los absorban.
🧪 Las enzimas son proteínas que aceleran las reacciones químicas durante la digestión.
🔬 La digestión se lleva a cabo en seis pasos principales: ingestión, propulsión, digestión mecánica, digestión química, absorción y defecación.
👄 La ingestión comienza en la boca, donde se produce la descomposición mecánica y química de los alimentos.
🚀 La propulsión involucra la deglución y el peristaltismo para mover los alimentos a través del tracto digestivo.
🌱 La absorción de nutrientes ocurre en el intestino delgado, donde los monómeros son transportados a la sangre.
💩 Los residuos indigeribles se eliminan del cuerpo a través de la defecación, cerrando así el proceso digestivo.

Q & A

¿Cuál es el propósito principal de comer nachos a las 3 de la tarde según el video?
-El propósito principal de comer es obtener energía y materiales crudos necesarios para construir y mantener nuestro cuerpo.
¿De qué están compuestos tanto los alimentos como nuestro cuerpo?
-Tanto los alimentos como nuestro cuerpo están compuestos de 'materia', que está formada por ciertos tipos de átomos.
¿Cómo se mide la energía en los alimentos?
-La energía en los alimentos se mide en calorías, que representan la energía almacenada en los enlaces químicos de la comida.
¿Cuál es el primer paso del proceso digestivo?
-El primer paso del proceso digestivo es la ingestión, que ocurre en la boca, donde comienza la descomposición mecánica y química de los alimentos.
¿Qué es la peristalsis y cuál es su función?
-La peristalsis es un proceso involuntario de contracciones musculares que empuja la comida a lo largo del tracto digestivo.
¿Qué papel juegan las enzimas en la digestión?
-Las enzimas actúan como catalizadores que descomponen las moléculas grandes en los alimentos en bloques de construcción más pequeños que las células pueden absorber.
¿Cuáles son los cuatro tipos principales de macromoléculas en los alimentos?
-Los cuatro tipos principales de macromoléculas son los lípidos, carbohidratos, proteínas y ácidos nucleicos.
¿Qué sucede durante la absorción en el sistema digestivo?
-Durante la absorción, los nutrientes son absorbidos en el torrente sanguíneo a través de las paredes del intestino delgado, permitiendo que las células accedan a la energía y materiales necesarios.
¿Qué órgano es responsable de la eliminación de sustancias indigestibles?
-El intestino grueso es responsable de la eliminación de sustancias indigestibles, como la fibra, a través del proceso de defecación.
¿Qué son los órganos accesorios y cuál es su función en la digestión?
-Los órganos accesorios, como los dientes, la lengua, las glándulas salivales, el hígado, la vesícula biliar y el páncreas, ayudan en la digestión al secretar diversas enzimas que descomponen los alimentos.