NUTRICIÓN ENTERAL. GENERALIDADES

Summary

Este segundo vídeo de la serie 'Nutri píldoras', dentro del proyecto de innovación docente de la Facultad de Enfermería de Valladolid, presenta la nutrición enteral como un método de soporte nutricional artificial. La profesora María José explica cómo los nutrientes se administran directamente al estómago o intestino delgado mediante sondas, omitiendo la digestión bucal y esofágica. Aborda las ventajas de esta técnica, como ser fisiológica y tener un menor riesgo de infección. Se discuten las vías de administración, incluyendo la elección de la vía y la sonda, así como la importancia de la longitud y el calibre de la sonda para un correcto funcionamiento.

Takeaways

• 😀 La nutrición enteral es un tipo específico de soporte nutricional artificial que implica el ingreso de nutrientes directamente al estómago o intestino delgado mediante sondas.
• 🏥 Se suprime la etapa bucal y esofágica de la digestión al administrar la nutrición enteral, lo que tiene implicaciones para la selección de la vía y la sonda adecuadas.
• 🌟 La nutrición enteral es fisiológica, ya que utiliza la vía digestiva habitual, y mantiene una buena utilidad de la mucosa intestinal, reduciendo el riesgo de infección.
• 💉 No requiere una vía venosa, lo que reduce el riesgo de complicaciones asociadas con la administración de nutrientes a través de la circulación sanguínea.
• 💰 Ofrece un menor coste tanto en los productos utilizados como en los equipos de administración en comparación con la nutrición parenteral.
• 👃 Las vías de acceso para la sonda pueden ser naso-gástrica, naso-duodenal, o a través de una ostomía, dependiendo de la ubicación deseada en el aparato digestivo.
• 🔍 La elección del tipo de sonda y la vía de acceso depende de factores como el tiempo de permanencia, el riesgo de aspiración y el estado del tracto digestivo del paciente.
• 📏 Las sondas deben tener longitudes específicas para alcanzar diferentes puntos del tracto digestivo, y su longitud varía según la vía de acceso seleccionada.
• 🚫 Es importante evitar el uso de sondas de PVC para evitar lesiones en la coana y la absorción de nutrientes, optando por materiales como silicona o poliuretano.
• 📋 Se utilizan marcas en la sonda para ayudar a determinar su ubicación en el tracto digestivo, y se consideran factores como el calibre y la presencia de guías para facilitar la inserción.

Q & A

¿Qué es la nutrición enteral según el vídeo?

La nutrición enteral es un tipo específico de soporte nutricional artificial que implica el ingreso de nutrientes directamente al estómago o al intestino delgado por vía digestiva, utilizando sondas para su administración.

¿Cuáles son las dos características específicas de la nutrición enteral mencionadas en el vídeo?

Las dos características específicas son el empleo de sondas para administrar nutrientes y la supresión de la etapa bucal y esofágica de la digestión.

¿Qué ventajas tiene la nutrición enteral sobre la nutrición parenteral según lo explicado en el vídeo?

La nutrición enteral es fisiológica, mantiene una buena utilidad de la mucosa intestinal, tiene un riesgo de infección prácticamente nulo, no requiere vía venosa y tiene un menor coste en los productos y equipos de administración.

¿Cuáles son las dos formas de acceso para la inserción de la sonda en la nutrición enteral?

Las dos formas de acceso son la inserción de la sonda por la nariz (nasogástrica, nasointestinal) y la inserción directamente a través de una ostomía quirúrgica.

¿Qué tipos de gastrostomía se mencionan en el vídeo para la nutrición enteral?

Se mencionan dos tipos de gastrostomía: la gastrostomía endoscópica percutánea, que es menos invasiva, y la gastrostomía quirúrgica, que es más invasiva.

¿Cómo se decide el punto final de la inserción de la sonda en la nutrición enteral?

El punto final se decide en función del tiempo de permanencia de la sonda, el riesgo de aspiración y el estado del tracto digestivo.

¿Qué factores son importantes para seleccionar la longitud de la sonda en nutrición enteral?

La longitud de la sonda se selecciona en base al punto al que se desea llegar en el aparato digestivo, pudiendo ser desde el estómago hasta el duodeno o yeyuno.

¿Por qué es importante considerar si la sonda lleva lastre para la nutrición enteral?

El lastre es importante para que la sonda pueda avanzar hasta el lugar deseado en el tracto digestivo, ayudando en la inserción y evitando que la sonda se retrase o se bloquee.

¿Cuál es la unidad de medida para el calibre de las sondas en nutrición enteral y cómo se determina?

El calibre de las sondas se mide en 'fritas', donde un frito equivale a 0.33 milímetros, y se escoge la más fina posible para permitir el flujo del preparado nutricional.

¿Qué materiales se recomiendan para las sondas en nutrición enteral y por qué?

Se recomiendan materiales como silicona, poliuretano o select y living acetato, ya que son más flexibles y menos propensos a causar lesiones en la coa na, y no absorben las moléculas de los nutrientes, especialmente las grasas y vitaminas liposolubles.