What is Supply Chain Management? Definition, Introduction, Process & Examples - AIMS UK

Summary

La cadena de suministro es una red global diseñada para entregar productos y servicios desde materias primas hasta los clientes finales, a través de flujos de información, distribución física y efectivo. El video describe los componentes básicos de una cadena de suministro, incluyendo proveedores, productores y clientes, así como los flujos de materiales, dinero e información. También se exploran diferentes estrategias y modelos de cadena de suministro en industrias de fabricación y servicios. Finalmente, se analizan las etapas de evolución en la gestión de la cadena de suministro, desde operaciones desorganizadas hasta empresas completamente integradas.

Takeaways

• 🌐 La cadena de suministro es una red global utilizada para entregar productos y servicios desde los materiales brutos hasta los clientes finales.
• 🔄 Existen cuatro flujos básicos en la cadena de suministro: flujo de materiales y servicios, flujo de efectivo, flujo de información y flujo inverso de productos.
• 🏭 Un ejemplo básico de cadena de suministro incluye a un productor con un proveedor y un cliente, donde el vendedor es el proveedor de bienes y servicios.
• 📈 Hay tres estrategias de cadena de suministro: estable, reactiva y eficiente-reactiva, cada una adecuada para diferentes situaciones y necesidades de la empresa.
• 💡 Las cadenas de suministro reactivas se adaptan a las demandas cambiantes, como la producción de ropa de equipo deportivo para los fanáticos.
• 🛒 La estrategia eficiente-reactiva se enfoca en la eficiencia y el manejo de costos, como en las cadenas de supermercados que reabastecen tiendas en menos de 24 horas.
• 📚 En la cadena de suministro, el flujo de información incluye documentos como facturas y órdenes, mientras que el flujo de efectivo incluye pagos por productos y suministros.
• 🍰 Un ejemplo de cadena de suministro en la industria de servicios es la de una panadería que transforma ingredientes en una variedad de pasteles y los vende a los clientes.
• 🏗️ En la manufactura, las cadenas de suministro pueden ser complejas, involucrando múltiples proveedores y centros de distribución.
• 🔌 La industria de servicios también tiene cadenas de suministro, como proveedores de electricidad, asesores legales, construcción inmobiliaria y casas de software.
• 📊 La gestión de la cadena de suministro se ha evolucionado a través de etapas desde la multifunción hasta la empresa extendida, cada una con características y niveles de integración diferentes.
• 🛠 La integración vertical y la integración horizontal son dos enfoques de crecimiento empresarial que buscan fortalecer la cadena de suministro y diversificar productos o servicios, respectivamente.

Q & A

¿Qué es una cadena de suministro?

Una cadena de suministro es una red global utilizada para entregar productos y servicios desde los materiales brutos hasta los clientes finales a través de un flujo de información, distribución física y efectivo diseñado.

¿Cuáles son las tres entidades básicas en una cadena de suministro simple?

Las tres entidades básicas en una cadena de suministro simple son el productor, el proveedor y el cliente.

¿Cuáles son los cuatro flujos que conectan las entidades de la cadena de suministro?

Los cuatro flujos son el flujo de materiales físicos y servicios, el flujo de efectivo, el flujo de información y el flujo inverso de productos devueltos.

¿Qué estrategias de cadena de suministro se mencionan en el guion y cuáles son sus características?

Se mencionan tres estrategias: estable, reactivo y eficiente-reactivo. La estrategia estable se centra en la eficiencia de ejecución y el rendimiento de costos, la reactivada en cumplir la demanda de socios comerciales, y la eficiente-reactiva se centra en la eficiencia y la gestión de costos del costo entregado total de productos finales.

¿Qué es un ejemplo de una cadena de suministro estable y cómo funciona?

Un ejemplo de cadena de suministro estable es un fabricante de sal de mesa que utiliza producción a gran escala y activos capital dedicados, con poca necesidad de información en tiempo real.

¿Cómo se describe la estrategia de cadena de suministro reactivada en el guion y qué ejemplo se proporciona?

La estrategia reactivada funciona bien cuando la cadena actúa para cumplir la demanda de socios comerciales. Se proporciona el ejemplo de un fabricante de ropa de equipo deportivo para los fanáticos, donde la demanda cambia rápidamente según los resultados de los equipos deportivos.

¿Qué es la integración vertical y cómo se relaciona con la gestión de la cadena de suministro?

La integración vertical es un arreglo en el que la cadena de suministro de una empresa es propiedad de esa empresa, usualmente cada miembro de la cadena de suministro produce un producto diferente o un servicio específico del mercado que se combina para satisfacer una necesidad común.

¿Qué beneficios ofrece la integración vertical en la gestión de la cadena de suministro?

La integración vertical ofrece control, independencia de componentes o servicios, sincronización de operaciones con otras funciones de la empresa y la posibilidad de capturar ganancias en la cadena de suministro.

¿Qué es la integración horizontal y cómo difiere de la integración vertical?

La integración horizontal es una expansión de un negocio mediante la adquisición de una empresa similar en la misma industria, a diferencia de la integración vertical donde la empresa produce diferentes artículos relacionados con un producto.

¿Cuáles son las etapas de la evolución de la gestión de la cadena de suministro y cómo se describen?

Las etapas son: estable, múltiples disfunciones, empresa semi-funcional, empresa integrada y empresa extendida. Cada etapa refleja el grado de integración y colaboración dentro y entre las organizaciones de la cadena de suministro.

¿Qué es la gestión de la cadena de suministro y cómo abarca el flujo de bienes y servicios?

La gestión de la cadena de suministro es la gestión del flujo de bienes y servicios, incluyendo el movimiento y almacenamiento de materias primas, trabajo en proceso, inventario y productos finales desde los puntos de origen hasta los puntos de consumo.

¿Cómo se describe la evolución de la cadena de suministro en la industria manufacturera y servicios?

La evolución de la cadena de suministro en la industria manufacturera y servicios se describe a través de modelos más complejos que incluyen múltiples proveedores, centros de distribución y clientes, y la adaptación de la cadena de suministro para incluir la integración de servicios y la gestión de flujos de información y materiales.