喝檸檬水,常見4大錯誤,胃炎潰瘍不能喝,柏格醫生 Dr Berg

柏格醫生中文 健康知識
13 May 202306:12

Summary

TLDRDieses Video skizziert häufige Fehler beim Konsum von Zitronenwasser und hebt seine Vorteile hervor. Es hilft vor Steinen, da Zitronensaure Calciumoxalat-Steinbildung verhindert. Zitronensaft ist reich an Vitamin C, aber pasteurisierter Saft verliert diese. Antihistaminwirkung fördert Allergievorsorge, und seine antifungal Eigenschaften sind gut gegen Bakterien und Candida. Zitronensaft verhindert auch Harnsäure-Bildung und erhöht Eisenabsorption. Vermeiden Sie Zitronenwasser vor Essen, trinken Sie Saft nicht pur und meiden Sie es bei Magengeschwüren oder Alkalose, die Symptome wie Schwindel, Gleichgewichtsprobleme und Herzklopfen herbeiführen kann.

Takeaways

  • 🍋柠檬水的主要好处之一是它可以预防肾结石的形成,因为柠檬酸盐可以干扰钙结石的形成。
  • 🍋维生素C是柠檬水的另一个好处,但要注意,如果柠檬水经过巴氏杀菌,其中的维生素C会被破坏。
  • 🍋新鲜的柠檬或酸橙汁是获取维生素C的好方法,如果加入一些含甜菊糖的电解质粉,可以制作成美味的饮料。
  • 🍋柠檬水具有抗组胺效果,对缓解过敏症状有益,因为组胺是身体对过敏反应产生的物质。
  • 🍋柠檬水具有抗真菌特性,对治疗念珠菌和细菌感染有帮助,可以作为天然抗生素的辅助。
  • 🍋柠檬水有助于预防尿酸的形成,对痛风患者有益,尤其是那些因草酸盐而非尿酸结晶导致的痛风。
  • 🍋柠檬水可以帮助增加身体对铁的吸收。
  • 🚫不要在进食前立即饮用柠檬水,因为它会中和胃酸,抑制消化。
  • 🚫避免直接饮用未经稀释的纯柠檬汁,因为它的强酸性可能会损害牙齿的珐琅质。
  • ⚠️如果你有胃溃疡或胃炎,应避免饮用柠檬水,因为它可能会刺激已经发炎的胃。
  • ⚠️如果你有碱中毒(血液过碱),应避免饮用柠檬水,因为它可能会加重症状,如头晕、四肢麻木、快速浅呼吸和心悸。

Q & A

  • Was sind die Hauptvorteile von Zitronenwasser?

    -Zitronenwasser kann bei der Vorbeugung von Nierensteinen helfen, da Zitronensäure die Bildung von Nierensteinen hemmt, insbesondere Kalziumoxalate. Es ist auch reich an Vitamin C, hat antihistaminische Effekte, die gut für Allergien sind, bekämpft Pilzinfektionen und kann den Eisenabsorption im Körper erhöhen.

  • Welche Rolle spielt Zitronensäure in der Vorbeugung von Nierensteinen?

    -Zitronensäure hemmt die Bildung von Nierensteinen, indem sie die Bildung von Calciumoxalaten verhindert, die häufig mit einem Mangel an Zitrat im Körper in Verbindung gebracht werden.

  • Welche Vitamin-C-Mangelsymptome können auftreten, wenn pasteurisierte Zitronensaft konsumiert wird?

    -Pasteurisierung kann Vitamin C in der Zitronensaft zerstören. Ein Vitamin-C-Mangel kann zu Symptomen wie blutenden Zahnfleischen, Müdigkeit und Fadheit führen.

  • Wie kann man sicherstellen, Vitamin C aus Zitronen oder Limetten zu erhalten?

    -Man sollte frische Zitronen oder Limetten in Wasser pressen oder in einen Mixer geben, um das Vitamin C zu erhalten, da pasteurisierte Zitronenmark das Vitamin C wahrscheinlich nicht enthalten.

  • Was sind die Nebenwirkungen von Zitronenmark auf die Zähne?

    -Zitronenmark hat eine pH-Wert von 2 bis 3, ähnlich wie Salzsäure, und kann regelmäßige Exposition auf die Zähne dazu führen, dass Schmelz abnimmt und die Zähne beschädigt werden.

  • Welche Maßnahmen können ergriffen werden, um Schäden an den Zähnen durch Zitronenmark zu vermeiden?

    -Zitronensaft mit Wasser zu verdünnen und ihn mit einem Strohhalm zu konsumieren, kann helfen, den Zitronensaft von den Zähnen fernzuhalten und Schäden zu vermeiden.

  • Was ist, wenn jemand Ulzera oder Gastritis hat und Zitronenwasser konsumiert?

    -Für jemanden mit Ulzera oder Gastritis ist es kontraindiziert, saure Substanzen wie Zitronenwasser zu konsumieren, da es die entzündete Magenschleimhaut oder die Ulzera reizen kann.

  • Was ist Alkalose und wie kann Zitronenwasser die Symptome einer Alkalose verschlimmern?

    -Alkalose ist ein Zustand, bei dem das Blut zu stark alkalisch ist. Zitronenwasser, das alkalisch wirkt, kann diesen Zustand verschlimmern und Symptome wie Schwindel, Numbness oder Herzklopfen verstärken.

  • Welche Symptome weist jemand auf, der Alkalose hat?

    -Symptome einer Alkalose umfassen Schwindel, Numbness oder Kribbeln in den Extremitäten, Muskelzucken, schnelles, flaches Atmen und Herzklopfen.

  • Wann ist der beste Zeitpunkt, um Zitronenwasser zu konsumieren?

    -Zitronenwasser sollte mindestens eine halbe Stunde bis eine Stunde vor dem Essen konsumiert werden, um die Verdauung nicht zu beeinträchtigen, da Zitronensäure im Körper in ein alkalisches Substrat umgewandelt wird.

  • Was sind die vier häufigsten Fehler, die Menschen machen, wenn sie Zitronenwasser konsumieren?

    -Die vier häufigsten Fehler sind: das Trinken von Zitronenwasser direkt vor dem Essen, das Trinken von unverdünntem Zitronensaft, das Konsumieren von Zitronenwasser bei Ulzera oder Gastritis und das Trinken von Zitronenwasser bei einer Alkalose-Konstellation.

Outlines

00:00

🍋 Vitamin C und Zitrone - Vorsicht bei Konsum

Dieses Absatz thematisiert häufige Fehler beim Konsum von Zitronenwasser. Der Hauptvorteil von Zitronensaft liegt in der Vorbeugung von Nierensteinen durch Citrate, die die Steinbildung stören. Auch Vitamin C ist in frischem Zitronensaft enthalten, jedoch nicht in pasteurisierter Form, da Hitze Vitamin C zerstört. Frischer Zitronensaft sollte also direkt in Wasser gepresst oder in einen Mixer gegeben werden, um den Vitamin-C-Gehalt zu erhalten. Zusätzlich werden antihistaminische, antifungal und antibakterielle Eigenschaften des Zitronensafts diskutiert, sowie seine Rolle bei der Eisenaufnahme im Körper. Der Sprecher warnt jedoch, Zitronenwasser direkt vor dem Essen zu konsumieren, da es die Magensaftproduktion beeinträchtigen könnte, und empfiehlt stattdessen die Einnahme während des Fastens.

05:02

🚫 Vermeiden Sie direktes Trinken von Zitronensaft

Dieser Absatz konzentriert sich auf die Gefahren des direkten Konsums von Zitronensaft, da die starke Säure die Zahnschmelz schädigen kann. Stattdessen sollte der Saft verdünnt und mit einem Strohhalm konsumiert werden, um Zahnschäden zu vermeiden. Auch wird auf die Kontraindikation bei Magengeschwüren oder Gastritis hingewiesen, da der Säurereiz Schmerzen verursachen kann. Schließlich warnt der Sprecher vor der Anwendung von Zitronenwasser bei alkalotischen Zuständen (Alkalosis), da es diese zu erhöhen und Symptome wie Schwindel, Numbness, Muskelzucken, Atemstörungen und Herzklopfen verschlimmern könnte.

Mindmap

Keywords

💡Zitronenwasser

Zitronenwasser ist ein Getränk, das aus Wasser und dem Saft einer Zitrone hergestellt wird. Im Video wird betont, dass Zitronensäfte Vorteile wie die Vermeidung von Nierensteinen und die Aufnahme von Eisen im Körper haben können. Es wird jedoch auch darauf hingewiesen, dass es Fehler beim Konsum von Zitronenwasser geben kann, wie zum Beispiel die Einnahme direkt vor dem Essen, was die Verdauung behindern kann.

💡Nierensteine

Nierensteine sind harte Gebilde, die im Harnsystem entstehen können. Im Video wird erklärt, dass Zitronensäfte, insbesondere ihre Citrat-Inhaltsstoffe, helfen können, die Bildung von Nierensteinen zu verhindern, insbesondere von Calciumoxalat-Steinen. Dies ist ein wichtiger Aspekt der Gesundheit, der im Video thematisiert wird.

💡Vitamin C

Vitamin C ist ein wichtiges Antioxidans, das für die Immunität und die Gesundheit der Zähne und Knochen wichtig ist. Im Video wird darauf hingewiesen, dass frischer Zitronensaft reich an Vitamin C ist, während pasteurisierter Zitronensaft möglicherweise dieses Vitamin verliert. Vitamin C-Mangel kann zu Symptomen wie blutenden Zahnfleischen führen.

💡Antihistaminwirkung

Die Antihistaminwirkung bezieht sich auf die Fähigkeit von Substanzen, die Reaktionen auf Allergien zu mildern. Im Video wird erklärt, dass Zitronensaft eine solche Wirkung hat und somit nützlich für Menschen mit Allergien sein kann, da es die Histamine reduzieren kann, die für Symptome wie Schleim und Müdigkeit verantwortlich sind.

💡Antimykotische Eigenschaften

Antimykotische Eigenschaften beziehen sich auf die Fähigkeit, Pilzinfektionen zu bekämpfen. Im Video wird erwähnt, dass Zitronensaft über antimykotische Eigenschaften verfügt und somit nützlich für die Behandlung von Candida-Pilzinfektionen und bakteriellen Infektionen sein kann.

💡Säurekalen

Säurekalen bezieht sich auf die chemische Eigenschaft von Stoffen, die die pH-Wert-Skala ansteigen lassen. Im Video wird erklärt, dass Zitronensaft, trotz seiner sauren Eigenschaften, im Körper in einen basisch wirkenden Stoff umgewandelt wird, was die Verdauung beeinträchtigen kann, wenn es direkt vor dem Essen konsumiert wird.

💡Pasteurisiert

Pasteurisierte Produkte sind solche, die einem Hitzeeinwirkungsprozess unterzogen wurden, um Keime abzutöten. Im Video wird darauf hingewiesen, dass der Pasteurisierungsprozess Vitamin C in Zitronensaft zerstören kann, was die gesundheitlichen Vorteile des Getränks verringert.

💡Elektrolyt-Pulver

Elektrolyt-Pulver enthält Mineralstoffe wie Natrium, Kalium und Chlorid, die für die Flüssigkeits- und Elektrolythomeostase im Körper wichtig sind. Im Video wird vorgeschlagen, dass man Zitronenwasser mit Elektrolyt-Pulver anrichten kann, um ein angenehmeres Getränk zu erhalten und zusätzliche Elektrolyte aufzunehmen.

💡Alkalosis

Alkalosis ist ein Zustand, bei dem der Körper zu alkalisch ist. Im Video wird erläutert, dass Zitronenwasser, das im Körper basisch wirkt, die Alkalität des Blutes erhöhen kann, was bei Personen mit Alkalosis symptomatisch verschlimmern kann. Symptome von Alkalosis können Schwindel, Nüchternheit, Herzrasen und Atemnot umfassen.

💡Eisenaufnahme

Die Eisenaufnahme bezieht sich auf den Prozess, wie der Körper Eisen aus der Nahrung aufnimmt. Im Video wird erwähnt, dass Zitronensaft die Aufnahme von Eisen im Körper fördert, was für die Blutbildung und die Gesundheit von Zellen und Geweben wichtig ist.

Highlights

Lemon juice's main benefit is its potential to prevent kidney stones by increasing citrates.

Citrate deficiency is related to the formation of calcium oxalates kidney stones.

Pasteurized lemon juice may lose its vitamin C content, which is crucial for health benefits.

Freshly squeezed lemon or lime juice is recommended for optimal vitamin C intake.

Lemon juice can be combined with electrolyte powder and a sweetener for a healthful drink.

Symptoms of vitamin C deficiency include bleeding gums and fatigue.

Lemon juice has antihistamine properties beneficial for allergy sufferers.

Lemon juice can act as a natural anti-fungal and antibacterial agent.

Citrates in lemon juice help prevent uric acid formation, beneficial for gout sufferers.

Lemon juice aids in increasing iron absorption in the body.

Avoid drinking lemon water immediately before eating to prevent interference with digestion.

Dilute lemon juice with water and use a straw to protect tooth enamel from its acidity.

People with ulcers or gastritis should avoid acidic lemon juice due to potential discomfort.

Alkalosis, a condition of excessive blood alkalinity, can be aggravated by lemon juice.

Symptoms of alkalosis include lightheadedness, numbness, tetany, rapid breathing, and heart palpitations.

A balance of oxygen and CO2 is necessary for maintaining proper body pH levels.

The video creator has another video on lemon juice with millions of views.

Transcripts

play00:00

I'd like to talk about four common

play00:02

mistakes that people make when they

play00:04

consume lemon water I've done lots of

play00:07

videos on lemon limes lemon water and

play00:11

the benefits but I really haven't talked

play00:13

about the mistakes that people make but

play00:14

the main benefit of lemon juice is what

play00:17

it can do for kidney stones in

play00:20

preventing kidney stones but the

play00:21

citrates interfere with the formation of

play00:24

a kidney stone okay and I'm talking

play00:26

about the calcium oxalates

play00:28

and I've done a video recently on that

play00:32

being related to a deficiency in citrate

play00:34

and so one way to get more citrates is

play00:37

to consume more lemon juice another

play00:39

benefit of lemon water or just lemon

play00:41

juice is for its vitamin C but just

play00:44

remember if you have pasteurized lemon

play00:48

juice the heat kills off the vitamin C

play00:50

now they probably add some vitamin C in

play00:53

the form of ascorbic acid which is not

play00:54

the four complex so if you really want

play00:56

to get the benefits of vitamin C from

play00:58

lemon juice or limes just take a lemon

play01:00

or a lime and then just squeeze it in

play01:02

water or blend the whole thing in a

play01:05

blender and you can actually drink that

play01:06

down and that works really good if you

play01:08

add a little bit of a like maybe

play01:10

electrolyte powder which has a little

play01:12

bit of stevia in there so it makes it a

play01:13

nice drink plus you have this Spike of

play01:16

electrolytes but if it's pasteurized

play01:18

chances are it's not going to have a lot

play01:19

of vitamin C but one of the common

play01:21

symptoms of vitamin C is bleeding gums

play01:24

so if you're brushing your teeth and you

play01:25

have this little pink toothbrush

play01:27

suspected vitamin C deficiency another

play01:30

symptom would be fatigue another effect

play01:32

from lemon juice is its antihistamine

play01:36

effect that's why it's good for

play01:38

allergies histamines are those things

play01:40

that your body makes in reaction to an

play01:43

allergy that causes some of the mucus

play01:45

and makes you tired there to some degree

play01:47

kind of like a fatigue poison another

play01:49

effect a lemon juice has is its

play01:52

anti-fungal properties so it's really

play01:54

good for candida fungus and bacterial

play01:58

infections as well so you can use it

play01:59

with other things as like a natural

play02:02

antibiotic another thing that lemon

play02:04

juice will do it will help prevent the

play02:06

formation of uric acid so it's good in

play02:09

gout some types of gout is called

play02:11

pseudogout which is really oxalates

play02:14

right going into the big toe it's not

play02:16

really uric acid and so citrates are

play02:19

really good to counter the effects of

play02:22

that effect and then also lemon juice

play02:25

can help increase the absorption of iron

play02:27

as well in the body all right so let's

play02:29

just dive right into the mistakes

play02:31

one is that you don't want to consume

play02:33

this lemon water right before you eat

play02:35

why because even though citric acid is

play02:39

an acid

play02:40

when it goes into the body

play02:42

it gets burned up and it turns into an

play02:45

alkaline substance okay so basically

play02:48

we're alkalizing this hydrochloric acid

play02:51

that we don't want to do and that's

play02:53

going to inhibit digestion so consume

play02:56

your lemon water at least maybe a half

play02:58

hour to an hour before you eat anything

play03:01

I consume my lemon juice in the morning

play03:04

when I'm fasting so there's no

play03:07

possibility of mixing it with a food

play03:09

mistake number two is you're just

play03:11

drinking this straight lemon juice

play03:14

just drinking it right out of the bottle

play03:16

whatever as a shot and you're allowing

play03:18

this

play03:19

very very strong acid to

play03:22

exposed to your teeth okay I mean think

play03:24

about the pH of lemon juice is a pH of

play03:28

two to three that is similar to

play03:31

hydrochloric acid and so if you were to

play03:33

routinely do that and expose it to your

play03:35

teeth it could potentially kind of break

play03:37

down some of the enamel on your teeth so

play03:39

what I do is I dilute this lemon juice

play03:42

with water and I consume it with a straw

play03:45

okay that way it avoids going on my

play03:47

teeth all right mistake number three if

play03:50

you have an ulcer or gastritis

play03:54

which you'll know real quick because

play03:56

it's going to burn when you consume it

play03:57

it would be contraindicated you don't

play03:59

want to take anything that's acidic if

play04:03

you have this inflamed stomach or an

play04:05

ulcer okay so that would be one thing

play04:07

you would want to avoid but you'll

play04:09

probably very quickly recognize if you

play04:11

have these conditions because when you

play04:13

consume it it just it'll burn your

play04:14

stomach all right and last mistake is

play04:16

that if you have alkalosis right if you

play04:20

have alkalosis where

play04:22

your blood is just a little excessively

play04:25

alkaline I mean it's already alkaline

play04:27

slightly alkaline but if it's more

play04:29

alkaline

play04:30

and that's a condition called alkalosis

play04:32

and it can aggravate that pH and make it

play04:34

worse so a lot of the conditions or

play04:37

symptoms that occur when your body is

play04:39

too alkaline will get worse how do you

play04:42

know if you have alkalosis here are some

play04:44

common symptoms lightheadedness

play04:47

numbness and tingling in the extremities

play04:49

like your fingertips or feet tetany like

play04:52

a little twitching underneath the left

play04:54

eyelid or it could be anywhere in the

play04:56

body rapid shallow breathing okay like

play04:59

kind of a version of hyperventilating I

play05:01

mean think about when you hyperventilate

play05:03

right you're getting too much oxygen and

play05:07

you're creating a CO2 deficiency

play05:10

and without that CO2 you can't create

play05:14

the acid necessary to help balance the

play05:17

pH people have this idea that oxygen is

play05:20

the best thing in the world right CO2 is

play05:22

a waste product but you need a balance

play05:24

of both okay you don't want to just have

play05:26

one or the other if you have too much

play05:29

oxygen like even in oxygen therapy there

play05:31

are pretty major side effects especially

play05:34

if it's pure oxygen you can end up with

play05:35

edema swelling pulmonary edema it can be

play05:38

very dangerous because the CO2 is

play05:40

necessary

play05:42

to make the oxygen available to your

play05:45

cells and your tissues but the point is

play05:47

that when you see someone with alkalosis

play05:49

they're two alkaline they're breathing

play05:51

will be off and it will almost look like

play05:54

they're hyperventilating and then the

play05:55

last symptom for alkalosis would be like

play05:57

heart palpitations that type of thing

play05:59

now I've done another video in lemon

play06:01

juice that gets millions of views okay

play06:04

if you haven't checked that one out I

play06:06

put it up right here

Rate This

5.0 / 5 (0 votes)

Ähnliche Tags
ZitronenwasserGesundheitVitamin CNierensteineAntihistaminAntifungalSäure-Basen-GleichgewichtZähneMagenElektrolyteAlkalosis