¿Qué hacemos en el Banco de Alimentos del Estado de México?

Summary

En 1997, Ricardo Boni Echevarría fundó el primer Banco de Alimentos en México, con el objetivo de combatir el desperdicio de comida y ayudar a las familias más vulnerables. A lo largo de 25 años, el Banco de Alimentos del Estado de México ha crecido significativamente, beneficiando a más de 30,000 familias y miles de personas en comunidades locales. Su trabajo se basa en la solidaridad de donantes y voluntarios, quienes permiten que más de 750 toneladas de alimentos sean distribuidas cada mes. Maricela, beneficiaria y ahora colaboradora, es un testimonio del impacto que este esfuerzo tiene en las vidas de quienes más lo necesitan.

Takeaways

• 😀 Se estima que en nuestro país se tiran alrededor de 38 toneladas de comida cada minuto, mientras muchas familias no saben si tendrán algo para comer.
• 😀 La realidad de la inseguridad alimentaria marcó profundamente a Maricela desde su infancia y sigue afectando a niños en la comunidad.
• 😀 En 1997, Ricardo Boni Echeverría, fundador del primer Banco de Alimentos en México, buscó emprendedores comprometidos para crear el Banco de Alimentos en el Estado de México.
• 😀 El Banco de Alimentos del Estado de México comenzó en almacenes prestados dentro de la Central de Abasto de Toluca y operó allí por aproximadamente 11 años.
• 😀 Tras 25 años de trabajo, el Banco de Alimentos del Estado de México se ha consolidado como la principal institución de apoyo alimentario en la región.
• 😀 El Banco de Alimentos cuenta con una infraestructura robusta, incluyendo 2500 m² de almacenamiento, cámaras de refrigeración, unidades de transporte y varios almacenes.
• 😀 El Banco distribuye 750 toneladas de comida mensualmente y también apoya a comunidades a través de huertos familiares y desayunos escolares nutricionales.
• 😀 Más allá de los logros tangibles, el Banco ha impactado miles de vidas, ayudando a unas 30,000 familias y a diversas instituciones en más de 500 comunidades.
• 😀 Testimonios de personas que recibieron ayuda del Banco de Alimentos revelan historias de superación, como la recuperación de un hombre con hepatitis gracias al apoyo alimentario.
• 😀 El éxito del Banco de Alimentos se debe a la colaboración de miles de donantes, incluidas cadenas comerciales, industrias, instituciones educativas, productores agrícolas y organizaciones civiles.
• 😀 El Banco de Alimentos compra parte de la comida que distribuye para complementar lo que se recibe como donación y equilibrar las despensas entregadas a las familias beneficiadas.

Q & A

¿Cuánto alimento se desperdicia cada minuto en nuestro país?

Se estima que en nuestro país se desperdician aproximadamente 38 toneladas de comida cada minuto.

¿Cómo impactó la situación del desperdicio de comida en Maricela?

La realidad del desperdicio de comida afectó profundamente a Maricela durante su infancia y sigue afectando a otros niños en su comunidad que dependen de aquellos que pueden ayudar a llevar comida a sus hogares.

¿Quién fundó el primer Banco de Alimentos en México y qué hizo en 1997?

Ricardo Boni Echeverría, el fundador del primer Banco de Alimentos en México, visitó Toluca en 1997 con el objetivo de reunir a empresarios comprometidos para establecer un Banco de Alimentos en el Estado de México.

¿Cómo se inició el Banco de Alimentos del Estado de México?

El Banco de Alimentos del Estado de México comenzó en 1997 gracias a la colaboración de Ricardo Boni Echeverría con empresarios locales a través de la Unión Social de Empresarios de México (USEM), quienes apoyaron la creación de la institución.

¿Cuáles son las principales instalaciones y recursos del Banco de Alimentos del Estado de México?

El Banco de Alimentos cuenta con 80 colaboradores, 2500 metros cuadrados de espacio de almacenamiento, 6 cámaras de refrigeración, una cámara de congelación, 34 unidades de transporte y 3 bodegas.

¿Cuánto alimento distribuye mensualmente el Banco de Alimentos?

El Banco de Alimentos distribuye 750 toneladas de alimentos al mes.

¿Qué otros programas realiza el Banco de Alimentos además de la distribución de comida?

Además de la distribución de alimentos, el Banco de Alimentos apoya con la creación de huertos orgánicos familiares y proporciona desayunos nutricionales escolares para niños.

¿A cuántas personas y comunidades beneficia el Banco de Alimentos?

El Banco de Alimentos beneficia a alrededor de 30,000 familias, 22 instituciones en 500 comunidades del oeste del Estado de México, y a 6,000 personas en el este del estado.

¿Qué tipo de ayuda recibió la persona que compartió su testimonio en el video?

La persona cuyo testimonio se comparte en el video recibió apoyo del Banco de Alimentos cuando su esposo sufría de hepatitis y anorexia, lo que le permitió recibir alimento y recuperarse. Después de un año de apoyo, su esposo consiguió empleo y dejó de recibir ayuda del Banco.

¿De qué manera los donantes contribuyen al funcionamiento del Banco de Alimentos?

Los donantes, que incluyen cadenas comerciales, industrias, instituciones educativas, productores agrícolas y organizaciones civiles, contribuyen con alimentos y dinero para mantener viva la esperanza de miles de familias. Parte de los alimentos también se compran para complementar las despensas entregadas.