Equilibrio ácido base #1 💉 Cálculo de pH

Summary

En este video, el profesor explica el equilibrio ácido-base, comenzando por la estructura molecular del agua, que se compone de átomos de hidrógeno y oxígeno. Se aborda la disociación del agua en iones hidrógeno y hidroxilo, así como las definiciones de ácidos y bases. El pH se presenta como una medida de acidez, calculada mediante el logaritmo negativo de la concentración de iones de hidrógeno. Finalmente, se destaca la importancia del pH en procesos fisiológicos, enfatizando que valores normales son cruciales para la salud del organismo.

Takeaways

• 💧 El agua (H2O) está compuesta por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno, y presenta una estructura molecular única.
• ⚛️ Los átomos contienen electrones de carga negativa que orbitan un núcleo de carga positiva, compuesto por protones y neutrones.
• 🔄 En el agua, hay una pequeña proporción de moléculas que se disocian en iones hidrógeno (H⁺) y iones hidroxilo (OH⁻).
• ⚡ Los iones tienen carga: los cationes son positivos y los aniones son negativos, resultando de la pérdida o ganancia de electrones.
• 📏 La constante de disociación del agua a temperatura ambiente (25°C) es 1 × 10⁻¹⁴, lo que indica un equilibrio en la concentración de iones H⁺ y OH⁻.
• 🌡️ El pH se define como el logaritmo negativo de la concentración de iones hidrógeno, donde un pH de 7 indica neutralidad.
• 🔬 Los ácidos son sustancias que donan protones, mientras que las bases (o sustancias alcalinas) son capaces de aceptarlos.
• 💣 Los ácidos fuertes, como el ácido clorhídrico, liberan protones fácilmente, mientras que los ácidos débiles lo hacen más lentamente.
• 📊 Un pH inferior a 7 indica una solución ácida, mientras que un pH superior a 7 indica una solución básica o alcalina.
• ⚖️ El pH es crucial para los procesos metabólicos en el cuerpo, con un rango fisiológico normal de pH arterial entre 7.35 y 7.45.

Q & A

¿Cuál es la estructura molecular del agua?

El agua está compuesta por dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno, formando la fórmula química H₂O.

¿Qué sucede durante la disociación del agua?

Durante la disociación, una molécula de agua se rompe en dos iones: un ion hidrógeno (H⁺) y un ion hidroxilo (OH⁻).

¿Qué son los iones cationes y aniones?

Los cationes son iones con carga positiva (como el ion hidrógeno), mientras que los aniones son iones con carga negativa (como el ion hidroxilo).

¿Qué es el pH y cómo se calcula?

El pH es una medida de acidez que se calcula como el logaritmo negativo de la concentración de iones hidrógeno. La fórmula es pH = -log[H⁺].

¿Qué indica un pH de 7 en una solución?

Un pH de 7 indica que la solución es neutra, lo que significa que la concentración de iones hidrógeno y de iones hidroxilo es igual.

¿Qué diferencia hay entre un ácido fuerte y un ácido débil?

Un ácido fuerte, como el ácido clorhídrico, libera protones fácilmente, mientras que un ácido débil lo hace de forma más lenta.

¿Qué caracteriza a una base?

Una base es una sustancia que puede aceptar protones. Por ejemplo, el bicarbonato puede captar iones hidrógeno.

¿Qué sucede si el pH arterial se encuentra por debajo de 7.35?

Un pH arterial por debajo de 7.35 indica un estado de acidosis, lo que puede tener efectos adversos en la salud.

¿Cómo afecta el pH a los procesos metabólicos?

El pH es crucial en la regulación de los procesos metabólicos, ya que muchas reacciones químicas en el cuerpo son sensibles a cambios en el pH.

¿Cuál es el rango normal del pH arterial?

El rango normal del pH arterial está entre 7.35 y 7.45. Valores fuera de este rango pueden indicar problemas de salud.