Agroecología una opción sustentable

Summary

El ingeniero agrónomo invitado habla sobre la importancia de la agroecología para solucionar los problemas de la agricultura industrial. Ha dado más de 200 charlas en 5 países, motivando a ingenieros y productores a cambiar a prácticas agroecológicas. Se menciona el éxito de la producción de soja con rendimientos duplicados y costos reducidos, y se destaca el interés creciente en la agroecología, con programas de apoyo y experiencias compartidas.

Takeaways

• 🌱 La agroecología es vista como una solución a los problemas causados por la agricultura industrial, incluyendo contaminación y problemas de salud.
• 📅 Se menciona que la promoción de la agroecología por parte de Naciones Unidas es un esfuerzo consolidado que comienza desde 2014.
• 🏫 El disertante ha impartido más de 200 charlas en más de 85 lugares, llegando a más de 18 mil personas en 5 países.
• 👨‍🏫 Se destaca el interés creciente de ingenieros agrónomos en cambiar a prácticas agroecológicas y la colaboración con más de 70 ingenieros en este proceso.
• 🌾 Se menciona que los productores que adoptan la agroecología pueden duplicar su rendimiento o, al menos, mantenerlo con la mitad de los costos.
• 📊 La fertilidad del suelo es un tema importante que se está perdiendo en la agricultura convencional, y la agroecología busca mejorarla.
• 📚 Se trabaja en la educación agroecológica, dando cursos en escuelas para producir alimentos de manera sostenible y extender esta práctica a los productores.
• 🇺🇾 En Uruguay, hay un esfuerzo nacional por fomentar la agroecología, con programas de soja no transgénica y el gobierno de Canelones impulsando la práctica.
• 🏭 Se destaca el trabajo en Gualeguaychú y en la provincia de Buenos Aires, Argentina, donde hay productores con miles de hectáreas que están adoptando la agroecología.
• 🌐 Se menciona la importancia de la motivación y el paso a paso en la implementación de la agroecología, con un enfoque en la mejora continua y la inclusión de más productores cada año.

Q & A

¿Quién es el entrevistado en el guion y qué profesión ejerce?

El entrevistado es un ingeniero agrónomo encargado de la disertación.

¿En qué lugar se ha realizado la charla mencionada en el guion?

La charla se ha realizado en Chabás Ubeda.

¿Por qué no se pudo realizar la charla originalmente prevista para el 28 de marzo?

El entrevistado fue invitado por las Naciones Unidas desde Roma para lanzar la Década de la Agricultura Familiar.

¿Qué papel desempeña la agroecología según las Naciones Unidas?

Las Naciones Unidas consideran que la agroecología es la herramienta que puede ayudar a mejorar temas alimentarios y la forma de producir alimentos de manera sostenible.

¿Cuál es la relación del entrevistado con la cátedra de Agroecología de la Facultad de Agronomía de la Plata?

El entrevistado es docente en la cátedra de Agroecología de la Facultad de Agronomía de la Plata, donde es obligatorio para ser ingeniero agrónomo cursar Agroecología.

¿Cuántas charlas ha dado el entrevistado y en qué contextos?

El entrevistado ha dado más de 205 charlas en más de 85 lugares para más de 18 mil personas en 5 países.

¿Qué tipo de agricultura ha sido implementada en San Genaro y cuál ha sido su resultado?

En San Genaro se ha implementado una agricultura que ha logrado rendimientos del doble en algunos casos, manteniendo el mismo rendimiento pero con la mitad del costo.

¿En qué lugar se están dando cursos de producción agroecológica para escuelas?

Se están dando cursos de producción agroecológica en Formosa.

¿Qué es lo que está impulsando el gobierno de Canelones en Uruguay en relación con la soja?

El gobierno de Canelones en Uruguay está impulsando programas de soja no transgénica.

¿Cuál es el impacto de la agricultura industrial en el medio ambiente según el guion?

La agricultura industrial ha generado problemas de contaminación y salud en diferentes lugares del mundo.

¿Cómo se puede reducir el uso de glifosato según la experiencia compartida en el guion?

Se menciona una experiencia en la que el uso de glifosato se redujo de 9,000 litros a 600 litros en un campo de 500 hectáreas.