不用運動輕鬆減肥,一天最高可燃燒 2000 大卡,還可預防過年大吃後發胖!

張修修的不正常人生 Shosho's Abnormal Life
10 Feb 202309:07

Summary

TLDRIn diesem Video erklärt der Gastgeber eine wissenschaftlich anerkannte Methode zur Gewichtsreduktion, die keine Bewegung erfordert. Er führt das Konzept von NEAT (Nicht-Übungs-Aktivitätsthermogenese) ein, das besagt, dass alltägliche Aktivitäten wie Gehen oder Telefonieren helfen können, Kalorien zu verbrennen und Gewichtszunahme zu verhindern. Der Sprecher verweist auf wissenschaftliche Studien und gibt praktische Tipps, wie das Bewusstsein für NEAT gesteigert werden kann, zum Beispiel durch Spaziergänge nach dem Essen oder durch Stehschreibtische. Am Ende ermutigt er die Zuschauer, entspannt zu bleiben und auf sich selbst zu achten.

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Q & A

  • Was ist das Hauptthema des Videos?

    -Das Hauptthema des Videos ist eine einfache Methode, um Gewichtszunahme nach großen Mahlzeiten zu verhindern, ohne Sport zu treiben, basierend auf wissenschaftlichen Erkenntnissen.

  • Was bedeutet 'NEAT' im Kontext dieses Videos?

    -'NEAT' steht für 'Non-Exercise Activity Thermogenesis' und beschreibt die Energie, die durch alltägliche Aktivitäten, abgesehen von gezieltem Sport, verbrannt wird, wie zum Beispiel Gehen oder Telefonieren.

  • Warum ist NEAT so wichtig für die Gewichtskontrolle?

    -NEAT ist wichtig, weil es den Großteil des Energieverbrauchs im Alltag ausmacht und sogar bei Überernährung helfen kann, Gewichtszunahme zu verhindern. Menschen mit höherem NEAT haben einen schnelleren Fettstoffwechsel und lagern weniger Fett ein.

  • Wie viel Energie kann durch NEAT pro Tag verbrannt werden?

    -Laut der im Video zitierten Studien kann NEAT bei Erwachsenen bis zu 800 Kalorien pro Tag verbrennen, bei manchen sogar mehr.

  • Welche zwei Hauptschritte sind beim Fettabbau entscheidend?

    -Die zwei Hauptschritte beim Fettabbau sind 'Fettmobilisierung', bei der gespeichertes Fett in freie Fettsäuren umgewandelt wird, und 'Fettoxidation', bei der diese Fettsäuren in den Mitochondrien oxidiert werden, um Energie zu produzieren.

  • Was hat James Levine über NEAT herausgefunden?

    -James Levine entdeckte, dass Menschen mit hohem NEAT weniger Gewicht zunehmen, selbst wenn sie übermäßig essen. Sein Experiment zeigte, dass einige Probanden trotz erhöhter Kalorienaufnahme nur minimal an Gewicht zunahmen, weil ihr NEAT entsprechend anstieg.

  • Wie kann man im Alltag NEAT steigern?

    -Man kann NEAT im Alltag steigern, indem man häufig aufsteht, herumläuft, und kleine Aktivitäten wie Gehen nach dem Essen in die tägliche Routine einbaut.

  • Welche einfache Änderung schlägt der Autor vor, um NEAT zu erhöhen?

    -Eine einfache Änderung, um NEAT zu erhöhen, ist das Arbeiten im Stehen. Das Stehen fördert unbewusste Bewegungen wie das Verändern des Körpergewichts von einem Bein auf das andere.

  • Was ist der Unterschied zwischen BMR und NEAT?

    -BMR (Basal Metabolic Rate) ist der Grundumsatz, also die Energie, die der Körper im Ruhezustand zur Aufrechterhaltung lebenswichtiger Funktionen benötigt. NEAT beschreibt die Energie, die durch nicht sportliche Aktivitäten im Alltag verbrannt wird.

  • Welche Rolle spielt NEAT während Feiertagen mit viel Essen?

    -NEAT kann während Feiertagen mit viel Essen eine Rolle spielen, indem es hilft, die Gewichtszunahme zu minimieren. Durch einfache Aktivitäten wie Spazierengehen nach dem Essen kann man verhindern, dass überschüssige Kalorien als Fett gespeichert werden.

Outlines

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Mindmap

Keywords

💡Fettmobilisierung (fat mobilization)

Fettmobilisierung ist der Prozess, bei dem Fett aus den Fettzellen freigesetzt wird, um als Energiequelle genutzt zu werden. Im Video wird erklärt, dass dies der erste Schritt im Fettabbau ist, bei dem gespeichertes Fett in Fettsäuren und Glycerin aufgespalten wird. Dies ist ein zentraler Punkt im Video, da es die wissenschaftliche Grundlage für den Gewichtsverlust ohne Bewegung beschreibt.

💡Fettoxidation (fat oxidation)

Fettoxidation ist der zweite Schritt im Fettabbauprozess, bei dem freigesetzte Fettsäuren in den Mitochondrien der Zellen oxidiert werden, um Energie zu erzeugen. Im Video wird betont, dass eine höhere Fettoxidation zu einem effizienteren Energieverbrauch führt und somit beim Abnehmen hilft, was das Ziel des vorgestellten 'Geheimtricks' ist.

💡NEAT (non-exercise activity thermogenesis)

NEAT beschreibt die Energie, die durch alle alltäglichen Aktivitäten außer Sport verbrannt wird, wie z. B. Gehen, Stehen oder sogar Fidgeting. Im Video wird NEAT als der Schlüssel zum erfolgreichen Gewichtsmanagement vorgestellt, da es auch ohne Sport einen erheblichen Einfluss auf den Kalorienverbrauch hat. Es wird hervorgehoben, dass Personen mit einem hohen NEAT weniger an Gewicht zunehmen, auch wenn sie mehr essen.

💡Grundumsatz (BMR)

Der Grundumsatz (BMR) ist die Menge an Energie, die der Körper im Ruhezustand benötigt, um grundlegende Funktionen wie Atmung und Kreislauf aufrechtzuerhalten. Im Video wird dieser Wert als einer der drei Hauptfaktoren für den täglichen Kalorienverbrauch beschrieben. Es wird betont, dass BMR den größten Teil des Kalorienverbrauchs ausmacht.

💡Nahrungsinduzierte Thermogenese (TEF)

TEF steht für die Thermogenese, die durch die Verdauung, Absorption und den Stoffwechsel von Nahrungsmitteln verursacht wird. Im Video wird dieser Faktor als zweiter Hauptteil des Kalorienverbrauchs erklärt, der jedoch im Vergleich zu BMR und NEAT einen kleineren Teil ausmacht.

💡Aktivitätsinduzierte Thermogenese

Dies umfasst die Energie, die durch Bewegung und Sport verbrannt wird. Im Video wird zwischen aktivitätsinduzierter Thermogenese durch Sport und durch Alltagsaktivitäten unterschieden. Während Sport nur einen kleineren Teil des täglichen Kalorienverbrauchs ausmacht, wird betont, dass NEAT durch kleine, alltägliche Bewegungen eine größere Rolle spielt.

💡Lipolyse

Lipolyse ist der biochemische Prozess, bei dem Fettmoleküle (Triglyceride) in ihre Bestandteile Fettsäuren und Glycerin zerlegt werden. Dies ist der erste Schritt der Fettmobilisierung, wie im Video erklärt wird. Dieser Prozess ermöglicht es dem Körper, gespeicherte Fette als Energiequelle zu nutzen.

💡James Levine

James Levine ist ein renommierter Endokrinologe, der das Konzept des NEAT in den späten 1990er Jahren entwickelte. Im Video wird er als Pionier dieses Forschungsbereichs erwähnt, und seine Arbeit wird als Grundlage für das Verständnis von NEAT und dessen Auswirkungen auf den Kalorienverbrauch und das Gewichtsmanagement hervorgehoben.

💡Science

Science ist eine der renommiertesten wissenschaftlichen Zeitschriften, in der die Forschung von James Levine über NEAT veröffentlicht wurde. Im Video wird auf diese Publikation verwiesen, um die wissenschaftliche Glaubwürdigkeit des vorgestellten Gewichtsmanagementansatzes zu unterstreichen.

💡Stehschreibtisch

Ein Stehschreibtisch wird als einfache Möglichkeit vorgestellt, NEAT zu steigern, da das Stehen während der Arbeit automatisch mehr Bewegungen anregt. Im Video wird erklärt, dass schon kleine Änderungen im Alltag, wie der Einsatz eines Stehschreibtisches, dazu beitragen können, mehr Kalorien zu verbrennen und Gewichtszunahme zu verhindern.

Highlights

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Transcripts

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這是兔年的第一支影片

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先跟大家拜個晚年

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祝大家新年快樂!

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想必你也跟我一樣

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從小年夜開始

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就一路吃吃吃 吃到今天

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吃的時候很爽

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但是過完年還是得面對現實

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以及體重計上面的數字

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我今天就要跟大家分享一個密技

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讓你不用運動

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也能有效預防

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大吃之後的體重增加

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而且是經過科學期刊

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Science 認證的喔!

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嗨大家!

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歡迎回到我的頻道

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如果你是新朋友

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我叫做修修

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這個頻道我會跟大家分享

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科學認證的方法和工具

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來幫助大家工作更有效率

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身心更健康

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減肥這個題材在網路上實在太多了

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有的是從運動的角度

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有的是從飲食的角度

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我今年的其中一個目標

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就是要練成新店彭于晏

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要把體脂率降到個位數

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所以我也做了大量的功課

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準備好好地操自己一下

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之後也會陸續跟大家分享

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而今天我要講的

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是我看到覺得最簡單

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而且完全不用運動的

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預防發胖方法

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我現在幾乎每天都在執行

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完全不費吹灰之力

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但是在講方法之前

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照例要來解釋一下

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減肥背後的科學原理

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首先我要來解釋減肥的兩個步驟

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第一:脂肪移動

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fat mobilization

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要讓脂肪燃燒之前

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必須讓它先動起來

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這個作用叫做脂肪分解(lipolysis)

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也就是將脂肪

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從脂肪組織移出來的過程

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這些組織可能就是在你的內臟周邊

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像是肝 或是皮下組織

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也就是你肚子這一圈

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平常的時候脂肪儲存在組織裡面

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以備不時之需

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這些被儲存起來的脂肪

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就是我們常聽到的

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由兩個主要部分組成

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脂肪酸(fatty acid)

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和甘油(glycerol)

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我們要做的就是打斷這個鏈結

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讓脂肪酸變成游離脂肪酸

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到達血液之中

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來供身體轉換成能量來使用

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第二步驟:脂肪氧化

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fat oxidation

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這些游離脂肪酸是潛在的燃料來源

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但是要經過氧化作用才能開始燃燒

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它們必須要被移到粒線體裡面

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才能被氧化

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然後轉換成 ATP 來產生能量

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就這兩個步驟

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很簡單對吧?

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所以理論上

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只要增加這兩個步驟的效率

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減肥就能更快更有效

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令人興奮的是

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科學家還發現了一個

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的方法

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不但能夠有效增加減肥的效率

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還能讓你在一段時間的

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大吃大喝之後不會變胖

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這對每次過年期間

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都要告誡自己不能吃太多

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過年後都得痛苦減肥的我來說

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實在太實用了

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要能夠妥善利用這個方法之前

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要先跟大家介紹

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簡稱

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的這個效應

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中文翻譯成

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聽起來很複雜 對不對?

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其實不會 相當好理解

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請大家耐心聽我說明

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我們人一天的熱量消耗可以分成三個部分

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第一個是 BMR

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就是我們常聽到的基礎代謝率

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它指的是人處於正常溫度的休息狀態下

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維持呼吸 循環等基本生理功能

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所需要消耗的最低熱量

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這是我們人體熱量消耗的最大宗

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可能佔了一般上班族

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一天的 60%~70% 左右

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第二部分是 TEF

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中文是食物產熱效應

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指的是我們消化 吸收

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代謝吃下去的食物所要耗的熱量

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這個就佔得比較少

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大概 10~15% 左右

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第三部分是 activity thermogenesis

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中文翻成活動產熱

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其中又可以分成

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以及剛剛提到的

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運動性活動產熱

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就是大家去健身房重訓

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去操場跑步等

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各式各樣的運動所消耗的熱量

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而「非運動性活動產熱」

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就是我們今天要介紹的重點

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它包含了我們運動以外

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人在日常生活中其他所有的活動

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所消耗的熱量

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像是走路 滑手機

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或是講電話等等

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講到這裡

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你可能會覺得 NEAT

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所消耗的熱量應該很少吧?

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那我想要請你猜猜看

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一個成年人的 NEAT

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一天大概會消耗多少大卡?

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50?

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不只

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100?

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再高一點!

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根據研究指出

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一個成年人一天的 NEAT

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可以高達 800 大卡

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最高甚至可以到

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你可能會注意到

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有些朋友動作特別快

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他們常常坐立難安 靜不下來

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沒事就在那邊抖腳或者是轉筆

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這些人就是典型 NEAT 值很高的人

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你看我昨天去跑了8.88公里

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巴拉八八八~

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也才消耗625大卡

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消耗的熱量才佔那些 NEAT 很高的人

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不到一半

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很誇張吧!

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而且 NEAT 很高的人

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不但每天消耗的熱量比其他人多

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還有一個令人興奮的附加效果

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他們還可以預防吃太多造成的發胖!

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NEAT 最早是由研究内分泌

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和新陳代謝的世界級專家

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James Levine 博士

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在1999年提出來的

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Levine 博士在全美排名第一的醫院

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「梅約診所」

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擔任醫學教授長達30年

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發表了好幾篇刊登在 Science

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Nature 等頂級期刊上有關減肥的論文

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他還曾經擔任梅約診所的

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聽起來超威的

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不但幫助過無數人減肥

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也常被邀請到白宮去幫美國總統上課

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我覺得川普應該滿需要的

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他在1999年的這篇

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在 Science 期刊上

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被引用過超過一千次的論文裡面

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做了一個超級有趣的實驗

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因為 Levine 博士的門診

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接觸過無數的患者

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他們發現到一個現象

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如果你把一群年齡相近

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身體組成類似的人拉出來

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他們其中有些人

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似乎怎麼吃也吃不胖

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但有些人真的就是「喝水也會胖」

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他們想要找出

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到底是什麼因素造成的

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於是他們找來16名

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25~36歲體型正常的自願者

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先用兩周的時間

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由醫院餐廳提供的

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剛好可以維持他們體重的三餐

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建立基準線

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接下來的八周

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醫院很精準地每天提供他們

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比維持體重需要熱量

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超過一千大卡的食物

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並且在這八周的前後

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測量受試者的

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以及

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這三個數值

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研究人員發現

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在八周之後

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NEAT 增加最多的受試者

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他們的體重增加最少

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其中有一位受試者

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他的 NEAT 在八周之後變成了600大卡

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但是他的體重只增加了0.36公斤

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這遠遠少於他八周內多吃下去的熱量!

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所以 Levine 博士跟研究團隊得出了一個結論

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NEAT 越高的人

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不但能夠燃燒越多的熱量

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也能夠防止脂肪的堆積

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兩個願望一次滿足

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實在太棒了!

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後來有研究指出

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就是這些 NEAT 很高的過動人

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他們的大腦會發送出腎上腺素給脂肪細胞

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命令這些脂肪

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加快前面講過的燃脂兩步驟

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因為大腦知道在這些過動人的體內

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把脂肪儲存起來意義不大

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因為等一下身體可能就會先用掉了

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這時候你一定超想知道

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要怎樣才可以增加 NEAT 對吧?

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其實超級簡單

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就是常常站起來走動就好了

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尤其是過年期間

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就算從小年夜一路吃到元宵節

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就是我

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只要有意識地在吃完飯之後

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直接去散步個十五分鐘

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就可以大大減少脂肪的堆積

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就算在日常生活中

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我們也可以提醒自己

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多站來 來啟動 NEAT

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這裡有一張圖給大家參考

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就一個 BMR 1600 大卡的人來當基準

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坐著不動的上班族

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他們的 NEAT 小於300大卡

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最容易發胖

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而平常坐著工作

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但是需要常常起來走動的人

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像是業務

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他們的 NEAT 大概是1000大卡左右

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而需要一整天站著工作的人

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像是櫃姐 或者是保全

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他們的 NEAT 高達1400

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幾乎就跟基礎代謝率一樣了

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我覺得最無腦

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能讓自己啟動 NEAT 的方法

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就是站著工作了

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因為站著就會不知不覺動來動去

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有時候重心是左腳

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有時候換成右腳

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沒事就想出去倒個茶 上個廁所

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這也是 Levine 博士這麼推崇升降桌的原因

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他甚至還發明了走步桌

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就像這個樣子

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讓他能夠一邊走路一邊工作

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看得我都想買個一台

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平面跑步機來玩玩了

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這就是今天的內容

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希望能夠幫助到你

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以最小的負擔

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輕輕鬆鬆維持良好的體態和健康

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當然 如果可以的話

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每天30~45分鐘的有氧運動

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不但也可以啟動 NEAT

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還可以讓大腦更健康喔!

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詳細的介紹可以去看看我這支影片

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最後 我要跟你說

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你很棒

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放輕鬆

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別太逼自己了

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我們下支影片見

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掰掰!

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