¿Qué son las CALORÍAS? ¿Para qué SIRVEN? ¿Son BUENAS o MALAS? | Diccionario Fitness

Summary

Este video educativo explica el concepto de calorías, esencial para entender el fitness y la nutrición. Las calorías, como unidad de energía en alimentos, son cruciales para las funciones vitales y actividades diarias. Se destaca la importancia de los macronutrientes: proteínas, carbohidratos y grasas, cada uno aportando 4 y 9 calorías por gramo respectivamente. El video también subraya la diferencia entre calorías 'vacías' y las que provienen de alimentos ricos en nutrientes. Finalmente, se anima a los espectadores a calcular su metabolismo basal y a seguir el canal para futuras explicaciones sobre temas de interés.

Takeaways

• 🔥 Una caloría es la unidad de medida del contenido energético que nos provee la alimentación y es nuestro combustible para realizar las funciones del cuerpo.
• 🏋️‍♂️ Las funciones vitales del cuerpo utilizan aproximadamente el 70% de nuestras calorías diarias.
• 🍚 Los macronutrientes son la fuente de energía; un gramo de proteína o carbohidratos aporta 4 calorías, mientras que un gramo de grasa aporta 9 calorías.
• 🍏 Las calorías no son todas iguales; por ejemplo, las de un refresco pueden ser menos beneficiosas que las de un trozo de salmón o una fruta, que además aportan vitaminas, minerales y fibra.
• 🍰 Es importante diferenciar entre alimentos que proporcionan calorías 'vacías' y alimentos que aportan calorías junto con nutrientes esenciales.
• 🏃‍♀️ No se trata de comer solo alimentos saludables, sino de respetar el requerimiento calórico personal.
• 🧠 Conocer tu metabolismo basal es crucial para entender cuántas calorías necesitas para mantener tu peso actual.
• 🔗 Se ofrece una calculadora de metabolismo basal en el video para ayudar a los espectadores a calcular sus necesidades energéticas.
• 👍 Se anima a los espectadores a dar like y suscribirse para recibir futuras actualizaciones y contenidos de interés.
• ✍️ Se invita a los espectadores a dejar comentarios sobre temas que les gustaría ver explicados en futuras videos.

Q & A

¿Qué es una caloría?

Una caloría es la unidad de medida del contenido energético que nos aporta cada uno de los alimentos. Es la forma de medir la energía que trae cada una de las comidas que consumimos.

¿Por qué necesitamos calorías?

Las calorías son nuestro combustible o gasolina para poder llevar a cabo todas las funciones de nuestro cuerpo, principalmente las funciones vitales. Estas funciones gastan alrededor del 70% del consumo de calorías del día.

¿De dónde obtenemos las calorías?

Obtenemos las calorías de los macronutrientes, es decir, de la proteína, los carbohidratos y las grasas. Un gramo de proteína nos aporta 4 calorías, un gramo de carbohidratos 4 calorías y un gramo de grasa 9 calorías.

¿Son las grasas siempre malas para la salud?

No, las grasas no son siempre malas. Debemos saber cuáles son las buenas fuentes de grasa y en qué porciones debemos consumirlas. Las grasas pueden ser beneficiosas cuando se eligen fuentes saludables y se consumen en las cantidades adecuadas.

¿Son todas las calorías iguales?

No, no todas las calorías son iguales. Por ejemplo, 100 calorías de un refresco no son lo mismo que 100 calorías de un trozo de salmón. Los alimentos como frutas aportan minerales, vitaminas y fibra, mientras que alimentos como una dona aportan solo calorías vacías.

¿Qué son las calorías vacías?

Las calorías vacías provienen de alimentos que aportan energía pero no nutrientes esenciales como vitaminas, minerales o fibra. Ejemplos de estos alimentos son los refrescos y los postres con azúcar refinado.

¿Qué porcentaje de calorías diarias se utiliza en las funciones vitales del cuerpo?

Alrededor del 70% del consumo de calorías del día se utiliza en las funciones vitales del cuerpo.

¿Cómo podemos saber cuántas calorías necesitamos?

Podemos saber cuántas calorías necesitamos utilizando una calculadora de metabolismo basal, que ayuda a determinar el requerimiento calórico diario según el metabolismo de cada persona.

¿Es necesario consumir solo comida saludable todo el tiempo?

No se trata de consumir comida saludable todo el tiempo, sino de respetar tu requerimiento calórico y asegurarte de obtener los nutrientes necesarios para tu cuerpo.

¿Qué macronutrientes aportan calorías y cuántas por gramo?

Los macronutrientes que aportan calorías son la proteína, los carbohidratos y las grasas. Un gramo de proteína aporta 4 calorías, un gramo de carbohidrato aporta 4 calorías, y un gramo de grasa aporta 9 calorías.