Pronosticos de Produccion - Parte Uno

Colorado
16 May 201410:56

Summary

TLDREl vídeo explora la importancia de los pronósticos de demanda para la planificación de la producción, tanto de bienes como servicios. Define la producción y sus tipos, destacando la producción por proyectos, por lotes, en masa y continua. Detalla el ciclo de producción, desde el estudio de mercado hasta la logística, y enfatiza la relevancia de los pronósticos para la producción eficiente y la toma de decisiones estratégicas. Aborda métodos cualitativos y cuantitativos para predecir la demanda, como el método delphi y la analogía histórica, para mejorar la rentabilidad y la productividad de las empresas.

Takeaways

  • 🔍 La producción es la transformación de materias primas en bienes o servicios a través de operaciones específicas.
  • 🏭 Hay diferentes tipos de producción: proyectos especializados, producción por lotes, producción en masa y producción continua.
  • 📈 Los pronósticos de demanda son esenciales para la planificación de la producción y para saber cuánto producir.
  • 📊 La demanda independiente se refiere a los productos que se venden sin depender de otros productos, mientras que la dependiente depende de la producción de otros.
  • 📉 Los pronósticos ayudan a reducir los inventarios y a maximizar la rentabilidad de la empresa.
  • 💼 Los ingenieros industriales deben conocer bien los pronósticos y cómo afectan la producción.
  • 📊 Los pronósticos de ventas son un paso crucial después del estudio del mercado y antes de la producción.
  • 💼 El presupuesto y las decisiones de gestión están directamente relacionados con los pronósticos de ventas.
  • 📦 La producción just-in-time ayuda a reducir los costos de almacenamiento y mejora la eficiencia.
  • 📈 Los pronósticos cualitativos, como el método delphi, son útiles para nuevos productos o productos similares al ya existente en el mercado.

Q & A

  • ¿Qué es un pronóstico para la demanda y por qué es importante para una empresa?

    -Un pronóstico para la demanda es una estimación de cuánto de un producto o servicio se va a vender en un futuro determinado. Es importante para una empresa porque ayuda a planificar la producción, evitar el desperdicio de recursos y maximizar la rentabilidad.

  • ¿Cuál es la diferencia entre producción de bienes y producción de servicios según el guion?

    -La producción de bienes se refiere a la fabricación de objetos físicos, mientras que la producción de servicios implica la provisión de actividades que no tienen una forma física tangible. En el guion se menciona que tanto bienes como servicios son importantes para la planificación de la producción.

  • ¿Qué tipos de producción se mencionan en el guion y cómo se diferencian?

    -Se mencionan cuatro tipos de producción: proyectos, producción por lotes, producción en masa y producción continua. Los proyectos son muy especializados y se realizan bajo estrictas especificaciones. La producción por lotes es más periódica y menos especializada. La producción en masa es flexible y se centra en fabricar productos idénticos. La producción continua no tiene flexibilidad y se centra en un tipo de producto específico.

  • ¿Qué es el ciclo de producción y cómo se maneja en una empresa según el guion?

    -El ciclo de producción es el proceso por el cual una empresa pasa desde el estudio del mercado hasta la entrega final del producto. Se inicia con el estudio del mercado, se sigue con la planificación de ventas, la elaboración de un presupuesto, la manufactura del producto, el almacenamiento, la logística y finalmente la entrega al cliente, cerrando el ciclo.

  • ¿Qué es el neuromarketing y cómo se relaciona con el estudio del mercado?

    -El neuromarketing es una técnica que utiliza métodos para comprender las preferencias y decisiones del consumidor más allá de lo que ellos pueden expresar conscientemente. Se relaciona con el estudio del mercado porque permite a las empresas entender mejor lo que realmente quieren los clientes, en lugar de depender únicamente de encuestas o preguntas directas.

  • ¿Qué es la demanda independiente y cómo se relaciona con los pronósticos de producción?

    -La demanda independiente es la cantidad de un producto que una empresa decide producir sin depender de ninguna otra variable. Se relaciona con los pronósticos de producción porque ayuda a determinar cuántos recursos y materiales se necesitarán para cumplir con esa cantidad de producción.

  • ¿Qué es la demanda dependiente y cómo afecta la planificación de la producción?

    -La demanda dependiente es la cantidad de un producto que se necesita para producir otro producto final. Afecta la planificación de la producción porque determina la cantidad exacta de componentes o materiales que se deben adquirir para fabricar el producto final.

  • ¿Cuáles son los objetivos principales de los pronósticos de demanda?

    -Los objetivos principales de los pronósticos de demanda son reducir los inventarios excesivos, mejorar la planificación de recursos, tomar decisiones estratégicas basadas en escenarios futuros y determinar el volumen de producción necesario.

  • ¿Qué son los pronósticos cualitativos y cómo se utilizan en la producción?

    -Los pronósticos cualitativos son estimaciones basadas en juicios subjetivos, como encuestas, entrevistas, discusiones de expertos o analogías históricas. Se utilizan en la producción para hacer predicciones sobre cómo se comportará el mercado y qué productos serán más demandados.

  • ¿Qué es el método delphi y cómo se aplica en los pronósticos de demanda?

    -El método delphi es una técnica que implica la recolección de opiniones de expertos a través de cuestionarios y la realización de rondas para alcanzar un consenso. Se aplica en los pronósticos de demanda para obtener una visión más precisa y consensuada sobre las tendencias del mercado y las expectativas de ventas.

Outlines

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📈 Planificación de la Producción y Pronósticos de Demanda

Este vídeo trata sobre la importancia de los pronósticos de demanda para la planificación de la producción. Se explica que los pronósticos son cruciales tanto para bienes como para servicios y son un tema esencial para los ingenieros industriales. La producción se define como la transformación de materias primas a través de operaciones para obtener un producto deseado, con el objetivo de maximizar la productividad y la rentabilidad. Se mencionan diferentes tipos de producción, como proyectos, producción por lotes, producción en masa y producción continua, cada una con sus características específicas y ejemplos relevantes.

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🔍 Análisis del Mercado y Proceso de Producción

El segundo párrafo profundiza en el ciclo de producción, comenzando con el estudio del mercado para entender las necesidades de los clientes. Se destaca la evolución del mercadeo desde encuestas tradicionales a técnicas de neuromarketing para comprender mejor las preferencias del cliente. A partir de los pronósticos de ventas, se elabora un presupuesto y se toman decisiones de gestión para cumplir con los objetivos. Se discute la importancia de la producción just-in-time para reducir costos de almacenamiento y se menciona la logística como un componente clave para entregar el producto al cliente. Finalmente, se describe el proceso de vuelta a la planificación de marketing para completar el ciclo de producción.

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📊 Tipos de Pronósticos y Métodos de Evaluación

El tercer párrafo se centra en los pronósticos de demanda, distinguiendo entre demanda independiente y dependiente. Se explica que la demanda independiente se basa en pronósticos anuales y métodos cualitativos y cuantitativos, mientras que la dependiente es precisa y depende directamente de la producción. Se presentan los objetivos de los pronósticos, como la reducción de inventarios y la toma de decisiones estratégicas basadas en escenarios futuros. Además, se describen diferentes tipos de pronósticos cualitativos, incluyendo la investigación de mercados, el juicio de expertos, la discusión en grupo, la analogía histórica y el método delphi, que involucra la consensuación entre expertos a través de cuestionarios iterativos.

Mindmap

Keywords

💡pronósticos

Los pronósticos son predicciones o estimaciones acerca del futuro, en este caso, se refieren a las estimaciones de demanda para la planificación de la producción. Son fundamentales para que una empresa decida cuánto debe producir, ya sea bienes o servicios. En el vídeo, se enfatiza la importancia de los pronósticos para la toma de decisiones y la eficiencia en la producción.

💡producción

La producción es el proceso de transformación de materias primas a través de una serie de operaciones para obtener un producto o servicio deseado. Es el objetivo central de cualquier empresa, y se busca maximizar la productividad y rentabilidad. En el vídeo, se menciona que la producción puede ser de bienes o servicios y se centra en la importancia de entender y optimizar este proceso.

💡tipos de producción

En el vídeo se describen diferentes tipos de producción como proyectos, producción por lotes y producción en masa y continua. Cada tipo tiene características específicas y se adapta a distintos tipos de productos y mercados. Esto ayuda a entender cómo se planifica y ejecuta la producción en función del producto y las necesidades del cliente.

💡mercado

El mercado es el lugar donde se realizan las transacciones comerciales y se establecen las tendencias y preferencias de los consumidores. En el vídeo, se destaca el estudio del mercado como un paso crucial para comprender las necesidades del cliente y planificar la producción en consecuencia.

💡neuromarketing

Neuromarketing es una técnica que se menciona en el vídeo y que se basa en el estudio del comportamiento del consumidor a través de la neurociencia para comprender mejor sus preferencias y decisiones. Esto ayuda a las empresas a diseñar productos y servicios que se alineen con las necesidades reales de los clientes.

💡presupuesto

El presupuesto es un plan financiero que se elabora basándose en los pronósticos de ventas y que ayuda a las empresas a tomar decisiones sobre los recursos necesarios para alcanzar sus objetivos. En el vídeo, se describe cómo el presupuesto es una herramienta clave para la gestión y planificación de la producción.

💡almacenamiento

El almacenamiento es el proceso de mantener los productos en un lugar seguro antes de su distribución. En el vídeo, se discute la importancia de planificar adecuadamente el almacenamiento para evitar costos innecesarios y mejorar la eficiencia de la producción just-in-time.

💡logística

La logística es la gestión eficiente del movimiento y almacenamiento de los bienes, desde el punto de producción hasta el punto de entrega. En el vídeo, se menciona que la logística es fundamental para la entrega de productos al cliente de manera rápida y eficiente.

💡demanda independiente

La demanda independiente se refiere a la cantidad de un producto que se desea vender sin considerar la producción de otros productos. Es una estimación que se hace anualmente y se traduce en cantidades específicas. En el vídeo, se explica cómo se utiliza para planificar la producción de productos como las colombinas.

💡demanda dependiente

La demanda dependiente es la cantidad de un producto que se necesita para producir otro producto específico. Por ejemplo, la cantidad de palitos, azúcar y envoltura necesaria para producir colombinas. En el vídeo, se resalta la importancia de entender la demanda dependiente para planificar adecuadamente los costos y la producción.

💡pronósticos cualitativos

Los pronósticos cualitativos son predicciones basadas en el juicio humano y la experiencia, en lugar de datos cuantitativos. En el vídeo, se mencionan métodos como la investigación de mercados, la discusión en grupo y el método delphi como técnicas para realizar pronósticos cualitativos.

Highlights

El vídeo aborda el tema de pronósticos para la demanda con el fin de mejorar la planificación de la producción.

Los pronósticos son aplicables tanto a bienes como a servicios.

La producción es la transformación de materias primas a través de operaciones para obtener un producto deseado.

El objetivo de la producción es lograr la máxima productividad y rentabilidad.

Se definen dos tipos de producción: bienes y servicios.

Producción de proyectos es especializada y se realiza bajo especificaciones estrictas.

Producción por lotes es más periódica y menos especializada que la producción de proyectos.

Producción en masa y continua son métodos de producción con sistemas más flexibles o más estandarizados.

El ciclo de producción comienza con el estudio del mercado y termina con la logística de entrega.

El estudio de mercado es crucial para entender las necesidades exactas del cliente.

El neuromarketing es una técnica utilizada para comprender mejor las preferencias del cliente.

Los pronósticos de ventas son esenciales para elaborar un presupuesto y tomar decisiones de gestión.

La producción just-in-time ayuda a reducir costos de inventarios y mejorar la eficiencia.

La demanda independiente y dependiente son conceptos clave para la planificación de la producción.

Los pronósticos cualitativos son útiles para nuevos productos o para recoger información de mercado.

El método delphi permite alcanzar un consenso entre expertos a través de un proceso iterativo.

Los pronósticos ayudan a determinar el volumen de producción y a planificar recursos y gastos.

Transcripts

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hola a todos en el siguiente vídeo vamos

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a abordar el tema de pronósticos

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pronósticos para la demanda

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esto con el fin de poder llegar más

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adelante a una buena planificación de la

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producción saber cuánto debemos producir

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cuánto debe fabricar la empresa cabe

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aclarar que estos pronósticos son tanto

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para bienes como para servicios y es un

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tema muy arraigado que debe conocer muy

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bien un ingeniero industrial

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comencemos un poco definiendo qué es

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producción

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producción es toda transformación de

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materias primas a través de una serie de

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operaciones para obtener la forma que se

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desea obtener finalmente el objetivo que

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se busca con la producción es lograr la

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máxima productividad optimizando los

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recursos lo más que se pueda para tener

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finalmente una mayor rentabilidad hacer

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más dinero todo lo que busca una empresa

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definamos también un poco los tipos de

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producción

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bueno tenemos producciones de bienes y

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servicios como bien decía anteriormente

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muy especializados como lo son proyectos

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en estos se pide una sola vez se pide

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bajo especificaciones estrictas los

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clientes piden son muy rigurosos en sus

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especificaciones

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los pedidos sean esporádicamente

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ejemplos un diseño de sonrisa un diseño

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de sonrisa es especial para el cada tipo

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de cliente es un servicio especializado

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que se le brinda a cada persona otro

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ejemplo sería una nave espacial para

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elaborar un proyecto como una nave

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espacial se necesitan ciertas

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especificaciones medidas con

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anterioridad y solamente haber una nave

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espacial igual a eso

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esto es viene un tipo de producción que

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es por lotes esta es una producción un

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poco más grande más periódica si tiene

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algunas especificaciones tiene una mano

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de obra un poco especializada

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pero no llega a ser tan especializada

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como al nivel de proyectos ejemplos los

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instrumentos musicales que son hechos a

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la medida son hechos bajo ciertas

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especificaciones estos materiales

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muebles para el hogar

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hechos bajo ciertos estándares no todos

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son igualitos

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esto es viene una producción en masa

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esta producción ya hace pie con más

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frecuencia los sistemas de producción

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son flexibles para fabricar productos

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idénticos

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ejemplos claros son computadoras

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colombinas donde se va fabricando uno

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tras otro

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productos muy idénticos y finalmente

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tenemos la producción continua donde se

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pide con bastante frecuencia no hay

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flexibilidad ya que solo se fabrica un

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tipo de producto ejemplos

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tenemos el papel tenemos los ladrillos

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cuántas formas de papel pueden haber en

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la empresa muy seguramente eso lo vamos

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a encontrar una forma de papel y es la

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que están fabricando diariamente

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hablemos un poco también sobre el ciclo

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de producción cómo se maneja todo el

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ciclo de producción en una empresa de

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donde se comienza y adónde se quiere

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llegar lo primero que hace una empresa

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es estudiar el mercado saber

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como esta a nivel competitivo con las

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demás empresas como esta en su sector

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industrial que puede mejorar que quiere

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el cliente lo más importante el estudio

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de mercados

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es saber qué quiere el cliente

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exactamente en el mercado tradicional se

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le preguntaba el cliente qué era lo que

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quería mediante encuestas focalizadas

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pruebas de productos

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mientras que ahora que el mercadeo ha

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revolucionado ahora

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vemos cómo pasamos de esas encuestas de

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preguntarle al cliente qué era lo que

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quería a saber realmente qué quiere el

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cliente esto se llama neuromarketing en

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el blog encontrarás un vídeo sobre un

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experto en el tema llamado york jim

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clark y él mediante una conferencia

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explicada

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cuán ciego estamos a la hora de hacer

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caer recomendado para no desviarnos más

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del tema

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una vez se hace el estudio mercado se

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sabe qué quiere la gente se pasa a unos

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pronósticos de ventas saber cuánto voy a

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vender anualmente después de hacer esos

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pronósticos se pasa un reporte al área

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financiera en la cual se encarga de

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elaborar un presupuesto este presupuesto

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ya ha pasado una gerencia

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para que la gerencia pueda tomar

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decisiones pueda realizar ciertos

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ajustes para poder llegar a cumplir esos

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pronósticos de ventas en el año

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una vez hechos los ajustes por el área

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de financia se ha labrado un presupuesto

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si se pasa a la siguiente etapa del

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proceso en la cual es manufacturar

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elaborar el producto mira los

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pronósticos sabiendo cuánto vamos a

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hacer

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nos ponemos el overol y nos ponemos a la

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obra 'los

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estudio en una etapa de almacenamiento

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es súper importante esta etapa ya que si

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yo produzco mucho voy a tener necesitar

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más almacenamiento esto va a incurrir en

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mayores costos

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y son costos que pues me podría ahorrar

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si yo simplemente fabricará justo a

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tiempo

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sin incurrir en costos de inventarios y

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finalmente es mira la parte de logística

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es como me las ingenio y yo para

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hacerles llegar un producto de la manera

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más fácil al cliente después de entregar

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el producto el cliente vuelvo al primer

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proceso el mercadeo y así se cumple el

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ciclo de producción

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lo más importante de este ciclo son para

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nosotros en este momento lo que es la

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parte de producción que se alimenta de

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unos pronósticos de las ventas

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entrando un poco más en la parte de

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pronósticos de la demanda tenemos

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la ley de orly y la cual nos dice que lo

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primero que debemos hacer antes de

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comenzar a cualquier tipo de producción

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es saber conocer nuestra demanda

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independiente que es la demanda

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independiente y que es la demanda

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dependiente

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bien independiente es lo que yo quiero

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meter esos pronósticos que me arrojamos

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anualmente

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mi empresa ya sea por métodos

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cualitativos y cuantitativos

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yo los traduzco en cantidades ejemplo

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colombinas en el año voy a hacer 1000

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colombinas

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y ya la demanda de pendiente

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depende directamente de cuántas

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colombinas yo vaya a hacer lo que yo

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necesito para elaborar mi producto final

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estamos hablando de el palito para la

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colombina el azúcar los colorantes la

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envoltura que para el caso de una

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colombiana sería yo necesitaría un

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palito

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2 gramos de azúcar colorantes y una

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envoltura

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entonces la demanda independiente

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no va a ser precisa ya tengo que

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estudiar mediante métodos que vamos a

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ver a continuación y me la define el

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mercado mientras que la demanda

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dependiente es precisa depende

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directamente de lo que yo voy a vender

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pero también es muy importante para

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saber

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cuánto debo gastar en mi producción

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bueno los principales objetivos de los

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pronósticos es rollos alimentarios entre

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más obtienes en mi producción menos

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inventarios tenga más dinero me voy a

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ahorrar

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este valor requerimiento saber

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cualquier necesito a nivel de máquinas

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de recursos humanos de capacitaciones

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tercero toma decisiones bajo escenarios

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futuros sabiendo que yo voy a vender más

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en un mes más adelante o menos sino más

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adelante puedo tomar ciertas decisiones

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que también me van a incurrir en ahorros

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de pronto de contratar personas extra o

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de trabajar horas extra

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y muchos otros tipos de costos que se

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pueden planear desde este momento para

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el futuro

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y finalmente en la base para determinar

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mi volumen de producción

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los pronósticos de lo primero que yo

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hacer antes de comenzar a producir mi

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producto como tal

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bien tenemos dos tipos de pronósticos

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los pronósticos cualitativos

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los cuales vamos a mencionar muy

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rápidamente son en la investigación de

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mercados como decía anteriormente son

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pronósticos basados en el método

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tradicional de mercadeo recopilando

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datos de encuestas entrevistas

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pronosticar para pronosticar ventas a

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largo plazo o sirve mucho para nuevos

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productos

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juicio de expertos discusión en grupo

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mejores pronósticos en grupo que de

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manera individual

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analogía histórica

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este sirve cuando voy a sacar al mercado

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un producto que es similar a uno que ya

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saqué en el pasado o que actualmente se

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puede comparar con otro este nuevo

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producto es derivado de algún producto

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similar como bien decíamos y el método

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delphi el método delphi consiste en

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reunir un grupo de expertos que

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responden un cuestionario

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un moderador de manera independiente

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recolecta la información

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llega a ciertas conclusiones y vuelve a

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darles un cuestionario a los expertos

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hasta llegar finalmente a un consenso

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entre todos

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