Manejo de galpón moderno para ponedoras

ABC Rural

22 Sept 201609:02

Summary

TLDREl guion ofrece una visión detallada del manejo moderno de un galpón para gallinas ponedoras, enfocándose en la importancia del control de temperatura y la automatización. Se destaca la tecnología utilizada para regular la temperatura, incluyendo paneles evaporativos y extractores, que mantienen el confort de las aves y la eficiencia de la producción. El script también cubre la alimentación balanceada, la iluminación, y la limpieza rigurosa, que son fundamentales para la salud y la productividad de las aves. El objetivo es garantizar una producción óptima de huevos a pesar de los cambios bruscos de temperatura en el clima del país.

Takeaways

🌡️ El control de la temperatura es fundamental en la producción avícola, especialmente en climas cálidos, para mantener la eficiencia y la salud de las aves.
🏭 El galpón número 10, con capacidad para 102,000 aves, utiliza un sistema vertical altamente automatizado para su gestión.
👷‍♂️ Existe un encargado del galpón responsable de la limpieza, recolección de aves muertas y control de cualquier percance.
💩 El sistema de extracción de abonos es automático, con una frecuencia de 48 a 72 horas, permitiendo la venta o traslado de los mismos.
📊 El tablero de control del galpón muestra información vital como la cantidad de aves, mortalidad, temperatura y humedad, y la producción de huevos y consumo de alimento y agua.
🔧 La computadora principal en la oficina permite realizar ajustes automáticos en la temperatura, iluminación, alimentación y otros factores críticos para la producción.
🥚 El proceso de producción de huevos es sencillo y eficiente, con la alimentación balanceada y el sistema de clasificación de huevos por pesaje.
🌡️ Los extractores y paneles refrigerantes son utilizados para regular la temperatura dentro del galpón, lo que es crucial para evitar el estrés térmico en las aves.
🌡️ La temperatura óptima para las gallinas ponedoras es entre 20 y 25 grados Celsius, y la tecnología implementada ayuda a mantener esta temperatura constante.
💡 La gestión de la luz dentro de los galpones es esencial, con 16 horas de luz recomendadas para el pico de producción, y ajustes según la época del año.
🧼 La limpieza y mantenimiento diarios son cruciales para la higiene y la salud de las aves, y una vez finalizada la producción, se realiza una desinfección completa del galpón.

Q & A

¿Qué importancia tiene el control de la temperatura en la producción avícola?
-El control de la temperatura es fundamental en la producción avícola para garantizar que la producción sea eficiente y para el bienestar de las aves.
¿En qué galpón se encuentran durante el script?
-Se encuentran en el galpón número 10 de las Tacuaras, un galpón vertical con capacidad para 102,000 aves.
¿Qué sistema de producción se utiliza en el galpón mencionado?
-Se utiliza un sistema vertical, con un proceso de producción altamente automatizado.
¿Cuál es la función principal del encargado del galpón en el script?
-El encargado del galpón se encarga de la limpieza, recolección de aves muertas, y control de cualquier percance que pueda ocurrir en el galpón.
¿Cómo se maneja la extracción de abonos en el sistema vertical del galpón?
-La extracción de abonos se realiza cada 48 a 72 horas mediante cintas que se activan automáticamente para su extracción y posterior venta o traslado.
¿Qué información se muestra en el tablero de control del galpón?
-El tablero de control muestra la cantidad actual de aves, la mortalidad, la medición de temperatura interna y externa, la humedad, la producción de huevos y el consumo de alimento y agua por las aves.
¿Cómo se ajusta la temperatura dentro del galpón según las condiciones climáticas externas?
-Se utiliza una computadora principal en la oficina para hacer cambios necesarios en la temperatura y otros factores, como la iluminación y la alimentación, para corregir la temperatura automáticamente.
¿Qué es el sistema de trabajo en el galpón de gallinas ponedoras según el script?
-El sistema de trabajo es sencillo, donde las gallinas ponen huevos que luego son recogidos y clasificados automáticamente, y se controla el consumo de alimento.
¿Cuál es la función de los extractores en el galpón de aves?
-Los extractores sirven para sacar el aire del galpón y trabajan en intercalado dependiendo de la temperatura, mejorando la ventilación y refrigeración.
¿Qué tecnología se está implementando para regular la temperatura dentro de los galpones modernos?
-Se están utilizando paneles evaporativos que funcionan como radiadores, permitiendo que el aire caliente pase a través y entre frío en el galpón.
¿Cuál es la temperatura óptima para las gallinas ponedoras según el script?
-La temperatura óptima para las gallinas ponedoras es entre 20 y 25 grados Celsius, donde pueden tener el confort necesario para producir.
¿Cómo se maneja la iluminación dentro de los galpones y cómo afecta a las gallinas?
-La iluminación se maneja según la época del año y se necesitan al menos 16 horas de luz para el pico de producción. La calidad de luz debe ser homogénea para no afectar negativamente a las aves.
¿Qué proceso se sigue después de que se completa el ciclo de producción en el galpón?
-Después de completar el ciclo de producción, el galpón pasa por un proceso de limpieza y mantenimiento, incluyendo la desinfección y el mantenimiento de la infraestructura antes de un nuevo ciclo.