【誤解を解く：筋トレ×食事の正しい知識】筋トレ中もスイーツ食べてよし／筋肉増量・ダイエット摂るべき食材ベスト3／効率的にタンパク質が摂れる食材／卵は生より、温めろ／魚は生で食べよ

Summary

このビデオでは、タンパク質の重要性と適切な食材選びについて深く掘り下げています。特に、朝食におけるタンパク質の摂取の重要性、卵や青魚の摂取を推奨し、また植物性と動物性のタンパク質の比較、そしてダイエットと筋肉増量のための食事戦略についても触れています。また、サラダがビタミン源としては不十分であること、プロテインの利用の是非、そしてタンパク質摂取の誤解についても言及。栄養に関する誤解を解き明かし、健康的な食生活に役立つ情報を提供する内容となっています。

Takeaways

• 😊 朝食が一日の中で最も大切で、ちゃんとした朝食を食べることが健康的
• 👍 タンパク質をしっかり摂取することが筋肉増強に重要
• 🥚 卵は毎日食べ過ぎることなく食べてOK
• 🐟 青魚の脂肪酸は血管の健康改善に良い
• 🍗 鶏胸肉はタンパク質が豊富で体の疲れも取ってくれる
• 🌾 糖質もしっかりとることが大切
• 🥗 野菜だけのサラダではビタミンを十分に摂取できない
• 🍠 さつまいもは糖の吸収が遅くダイエットに適している
• 🚫 清涼飲料水は糖分が高く体に悪い
• 💪 プロテイン補助食品を使うことでタンパク質不足を補える

Q & A

朝食を抜いてしまうことのリスクは何ですか?

朝食を抜くと血液中のタンパク質が減っていき、筋肉が壊れていくリスクがあるので避けたい。プロテイン飲料などで補給することが大切。

筋肉増強に最適なタンパク質TOP3は?

卵、青魚、鶏胸肉の3つ。卵はコレステロールも問題なく、鶏胸肉は疲労回復にも効果的。

減量する際にはどんな食材を選ぶべきか?

鶏胸肉、えびやいか、タコのようなタンパク質が多く脂肪の少ない海鮮、そして炭水化物としてはさつまいもがおすすめ。

トレーニング後に糖質をとるメリットは?

トレーニング後は糖質が体脂肪になりにくく、筋肉の回復・増強に使われるため。

清涼飲料水は体に悪いのか?

糖質と脂肪の両方を一気にとってしまうことと、ビタミンB1を奪うことから控えたい。

サラダをとる意味はあるか?

ビタミンを十分に補給できるほどの量はとれないが、野菜由来の栄養素や食物繊維の意味で少しずつとることは大切。

植物性と動物性、どちらのタンパク質がおすすめか?

動物性の方がタンパク質自体の質は高いが、植物性も血管の健康など特定の効能があるのでバランスよくとることが大切。

脂肪はどのタイミングでとったらいいのか?

魚介類の脂肪は新鮮なうちに、肉類の脂肪は過剰にならない範囲で。脂肪そのものはそこまで多くとる必要はない。

プロテイン補助食品をとる意味は?

通常の食事だけではタンパク質が不足しがちなので、効率的に補給する意味が大きい。

1日に必要なタンパク質の量は?

目安として、体重の2倍量。例えば60kgなら1日120gが理想。