486 スーパーでお米🍚が買えなくなった理由 #日本語ポッドキャスト

The Bite size Japanese Podcast

5 Oct 202409:06

Summary

TLDRこの動画では、日本のお米に関する問題について話しています。特に、2024年8月から一部のスーパーでお米が品薄になり、価格が急騰した原因として、南海トラフ地震の予測や、昨年の暑さによる米の不作が挙げられています。また、日本人の食生活の変化も影響を与え、お米の消費が減少しています。話者は、玄米や白米の好みや、炊飯方法についても触れ、今後の米の供給についての不安を表現しています。視聴者に向けて日本語学習を励ますメッセージで締めくくっています。

Takeaways

😀 2024年8月から、日本のスーパーでお米が不足している。
😀 お米の価格が急激に上昇し、以前の2倍の価格になっている。
😀 お米がなくなった原因の一つは、南海トラフ地震の可能性を受けて、全国的に買い占めが起きたこと。
😀 去年の暑い夏によって、お米の収穫量が減少し、品質が低下した。
😀 日本人の食事が変化しており、パンやパスタ、麺類の消費が増え、お米の消費が減少している。
😀 日本人の朝食には、パンかお米かという選択肢があり、最近ではパンを選ぶ人が増えている。
😀 そのため、これまでのように大量にお米を作る必要がなくなり、作付け量が減少している。
😀 私（レイラ）はオーストラリアにいた際に、帰国後のスーパーのお米不足に驚いた。
😀 以前は玄米を好んで食べていたが、最近は白米を購入しているものの、価格が非常に高くなっている。
😀 日本のお米は丸くてモチモチしており、炊く前に水に浸すことでさらに美味しくなる。
😀 現在の状況については先行きが不安だが、食文化や経済の影響について考えさせられる問題である。

Q & A

なぜ2024年8月からスーパーにお米がなくなったのですか？
-2024年8月から、南海トラフ地震が来る可能性があるというニュースを受けて、全国で多くの人が地震前に食料を確保しようとお米を大量に買ったため、スーパーからお米が消えました。
お米の価格が高騰した理由は何ですか？
-お米の価格が高騰した理由は、地震による買い占めと、昨年の暑い夏でお米の収穫量が少なかったことに加えて、日本人の食習慣の変化が影響しています。
最近、日本人の食事における変化は何ですか？
-日本人は、昔からお米を主食として食べてきましたが、近年ではパンやパスタなど小麦を使った食べ物を食べる人が増え、お米の消費量が減少しています。
日本のお米の特徴は何ですか？
-日本のお米は丸く、モチモチしているのが特徴です。また、炊く前にお米を水に浸すことで、さらにモチモチした美味しいご飯になります。
なぜ、最近スーパーにお米が戻ってきたのに価格が高いのですか？
-お米が戻ってきたのは、供給が再開されたためですが、昨年の収穫量が少なかったことや地震による需要の増加が影響し、価格が大幅に上昇しています。
玄米と白米の違いは何ですか？
-玄米はお米の外皮が残っているため、白米よりも栄養価が高く、健康に良いとされています。白米は皮が取り除かれているため、見た目が白く、食感が異なります。
オーストラリアにいた時に感じたことは何ですか？
-オーストラリアにいた際、日本に帰るとスーパーでお米が見当たらず驚きました。地震のニュースを知っていたため、その影響を実感しました。
日本のお米はどのように炊くと美味しくなるのですか？
-お米を炊く前に1時間から2時間水に浸すことで、お米が水分を吸収し、炊きあがりがモチモチで美味しくなります。
今年のお米の収穫に影響を与えた要因は何ですか？
-今年の収穫に影響を与えた要因は、暑い気候と、特に昨年の異常な暑さが原因でお米が十分に育たなかったことです。
日本の食料自給率についてどのような考えが述べられていますか？
-日本は小さな島国であるため、できるだけ自国で食料を生産することが重要とされており、そのために日本人が自分たちでお米を作ることが大切だと述べられています。