Cap 6 La cadena de valor
Summary
TLDREl análisis de la cadena de valor, desarrollado por Michael Porter en 1985, es una herramienta clave para identificar las fuentes de ventaja competitiva en una empresa. La cadena de valor se compone de actividades primarias, como logística, producción y marketing, y actividades de apoyo, que apoyan las primarias y aseguran el correcto funcionamiento de la empresa. Las posibles fuentes de ventaja competitiva pueden estar en el diseño y ejecución de actividades, en las interrelaciones entre ellas (eslabones horizontales), o en la relación con proveedores y clientes (eslabones verticales). El uso de sistemas de información y la optimización y coordinación de estas actividades son fundamentales para maximizar la rentabilidad y la ventaja competitiva.
Takeaways
- 📚 La cadena de valor es una herramienta popular para el análisis interno empresarial, desarrollada por Michael Porter en 1985 y traducida al español en 1987.
- 💡 El objetivo de la cadena de valor es identificar las fuentes de ventaja competitiva, buscando un margen superior al coste de producción.
- 🏭 La cadena de valor desagrega la empresa en actividades básicas necesarias para producir y vender un producto o servicio.
- 🔄 Se distinguen dos tipos de actividades: primarias, que forman parte del proceso productivo directo, y de apoyo, que sirven de soporte a las primarias.
- 📦 Las actividades primarias incluyen logística interna, producción, logística externa, marketing y servicio post-venta.
- 🛠 Las actividades de apoyo incluyen aprovisionamiento, desarrollo de tecnología, administración de recursos humanos e infraestructura corporativa.
- 🚀 Las posibles fuentes de ventaja competitiva pueden estar en el diseño y ejecución excelentes de actividades primarias o de apoyo.
- 🔗 La ventaja competitiva también puede provenir de las interrelaciones entre actividades, conocidas como eslabones horizontales.
- 🔄 El criterio de optimización implica que una actividad realizada de forma óptima puede mejorar los costes o la realización de otra actividad.
- 🔗 La coordinación entre actividades es clave para el rendimiento eficiente y puede ser un factor de ventaja competitiva.
- 🔍 El sistema de valor también considera la relación de la cadena de valor de la empresa con las de sus proveedores y clientes, denominados eslabones verticales.
- 🛒 Ejemplos como el sistema JIT (Just in Time) de Inditex y la relación con proveedores en Ford-España ilustran la aplicación práctica de la cadena de valor.
Q & A
¿Quién desarrolló la herramienta de análisis de la cadena de valor y en qué año fue publicado su libro?
-La herramienta de análisis de la cadena de valor fue desarrollada por Michael Porter y su libro 'Competitive Advantage' fue publicado en 1985.
¿Cuál es el objetivo principal del análisis con la herramienta de cadena de valor?
-El objetivo principal del análisis con esta herramienta es identificar las fuentes de ventaja competitiva de la empresa.
¿Qué implica el margen obtenido por una empresa y cómo afecta a su rentabilidad y ventaja competitiva?
-El margen obtenido por una empresa es la diferencia entre el precio de venta de su producto y el costo de producción. Cuanto mayor sea el margen, mayor será la rentabilidad y ventaja competitiva de la empresa.
¿Cuáles son las dos categorías principales de actividades en la cadena de valor según el script?
-Las dos categorías principales de actividades en la cadena de valor son las actividades primarias y las actividades de apoyo.
¿Cuáles son las cinco actividades primarias que forman parte del proceso productivo básico según el script?
-Las cinco actividades primarias son la logística interna, la producción propiamente dicha, la logística externa, el marketing y el servicio post-venta.
¿Qué tipo de actividades son las de apoyo y cómo apoyan a las actividades primarias?
-Las actividades de apoyo no forman parte directa del proceso productivo pero sirven de soporte a las actividades primarias, garantizando el normal funcionamiento de la empresa.
¿Cuáles son los cuatro tipos de actividades de apoyo que se pueden identificar según el script?
-Los cuatro tipos de actividades de apoyo son el aprovisionamiento, el desarrollo de la tecnología, la administración de recursos humanos y la infraestructura de la empresa.
¿Dónde podría estar la clave para que una empresa consiga una ventaja competitiva según el análisis de la cadena de valor?
-La clave para una ventaja competitiva podría estar en un diseño y ejecución excelentes de alguna de las actividades básicas, tanto primarias como de apoyo, o en las interrelaciones entre las distintas actividades de la cadena de valor.
¿Qué son los eslabones horizontales y cómo pueden ayudar a obtener una ventaja competitiva?
-Los eslabones horizontales son las interrelaciones entre las distintas actividades de la cadena de valor. La ventaja competitiva a través de ellos se puede conseguir a partir de la optimización y la coordinación entre las actividades.
¿Qué son los eslabones verticales y cómo se relacionan con la cadena de valor de la empresa y sus proveedores y clientes?
-Los eslabones verticales son las interrelaciones en la cadena de valor entre la empresa y sus proveedores y clientes. La ventaja competitiva también puede estar en estas interrelaciones, y se pueden desarrollar a partir de los criterios de optimización y coordinación.
¿Por qué es importante la generación de ventajas competitivas mediante los eslabones tanto horizontales como verticales?
-La generación de ventajas competitivas mediante los eslabones horizontales y verticales es importante porque permite a la empresa mejorar su rentabilidad y su posición en el mercado, beneficiando tanto a la empresa como a los demás miembros del sistema de valor.
¿Cómo se pueden adaptar las actividades definidas en la cadena de valor dependiendo del tipo de empresa?
-Las actividades definidas en la cadena de valor pueden ser desagregadas en actividades más específicas o adaptarse de manera apropiada dependiendo del tipo de empresa, como en el caso de una empresa de servicios o una empresa industrial.
Outlines
📚 Introducción a la cadena de valor
El primer párrafo introduce la cadena de valor como una herramienta popular para el análisis interno de la empresa, desarrollada por Michael Porter en su libro 'Competitive Advantage' de 1985. La cadena de valor busca identificar las fuentes de ventaja competitiva. Para ello, se desagrega la empresa en actividades básicas, que incluyen actividades primarias como logística, producción, marketing y servicio post-venta, y actividades de apoyo como aprovisionamiento, desarrollo de tecnología, administración de recursos humanos e infraestructura. Estas actividades son claves para entender la rentabilidad y ventaja competitiva de una empresa.
🔍 Optimización y coordinación en la cadena de valor
El segundo párrafo se centra en cómo se pueden obtener ventajas competitivas a través de la optimización y coordinación de las actividades dentro de la cadena de valor. La optimización se refiere a mejorar los costos o la eficiencia realizando una actividad de manera óptima, como por ejemplo, mejorar el control de calidad en la producción para reducir costos en el servicio post-venta. La coordinación se refiere a la ventaja que surge de una alta sincronización entre actividades, como en el sistema 'Just in Time' que coordina la logística de entrada, producción y salida para reducir niveles de existencias y costes. Además, se menciona la importancia de los eslabones verticales, que involucran a proveedores y clientes, y la necesidad de sistemas de información para gestionar estas relaciones y obtener ventajas competitivas.
Mindmap
Keywords
💡Cadena de Valor
💡Ventaja Competitiva
💡Actividades Primarias
💡Actividades de Apoyo
💡Logística Interna
💡Producción
💡Logística Externa
💡Marketing
💡Servicio Post-Venta
💡Aprovisionamiento
💡Desarrollo de Tecnología
💡Administración de Recursos Humanos
💡Infraestructura Empresarial
💡Eslabones Horizontales
💡Eslabones Verticales
💡Sistema de Información
💡Inditex
💡Ford-España
Highlights
La cadena de valor es una herramienta popular para el análisis interno de la empresa, desarrollada por Michael Porter en 1985.
El objetivo del análisis con la cadena de valor es identificar las fuentes de ventaja competitiva de la empresa.
La ventaja competitiva se puede obtener a través de un margen superior al coste de producción.
La cadena de valor consiste en desagregar la empresa en actividades básicas para producir y vender un producto o servicio.
Se distinguen dos tipos de actividades: primarias y de apoyo.
Actividades primarias incluyen logística interna, producción, logística externa, marketing y servicio post-venta.
Actividades de apoyo incluyen aprovisionamiento, desarrollo de tecnología, administración de recursos humanos e infraestructura.
La ventaja competitiva puede estar en el diseño y ejecución excelentes de actividades primarias o de apoyo.
Las interrelaciones entre actividades, llamadas eslabones horizontales, pueden ser una fuente de ventaja competitiva.
La optimización de una actividad puede mejorar los costes o la realización de otra actividad.
La coordinación entre actividades puede hacer que ambas se desarrollen de forma más eficiente.
Ejemplo de eslabones horizontales: sistemas de just-in-time que reducen niveles de existencias y costes.
El sistema de valor se refiere a la relación de la cadena de valor de la empresa con las de sus proveedores y clientes.
Los eslabones verticales también pueden ser una fuente de ventaja competitiva.
Para eslabones verticales es necesario que beneficien tanto a la empresa como a otros miembros del sistema de valor.
La generación de ventajas competitivas mediante eslabones tanto horizontales como verticales es importante.
Los sistemas de información son cruciales para gestionar eslabones verticales.
Las actividades en la cadena de valor pueden ser demasiado generales y pueden desagregarse para un mejor análisis.
Adaptación de actividades dependiendo del tipo de empresa, como diferencias entre servicios y empresas industriales.
Transcripts
y
[Música]
la cadena de valor constituye una de las
herramientas más populares para el
análisis interno de la empresa fue
desarrollada por michael porter en su
libro competitive advantage de 1985 el
libro fue publicado en español en 1987 y
la edición más reciente es de 2010
el objetivo del análisis con esta
herramienta es identificar las fuentes
de ventaja competitiva de la empresa
para ello lo primero que tenemos que ver
es que la empresa lleva a cabo una serie
de actividades cuyo desarrollo implica
un coste si la empresa hace bien su
trabajo venderá su producto a un precio
superior al coste de producirlo es decir
obtendrá un margen por ello cuanto mayor
sea el margen obtenido mayor será la
rentabilidad de la empresa y por tanto
en su ventaja competitiva la pregunta
que surge entonces es donde está la
clave para que una empresa consiga una
ventaja competitiva
antes de ello tenemos que conocer que la
cadena de valor consiste en desagregar
la empresa en las actividades básicas
que tiene que llevar a cabo para
producir y vender un producto o servicio
vamos a distinguir para ello dos tipos
de actividades las actividades primarias
son las que forman parte directa del
proceso productivo básico así como su
transferencia y atención posventa al
cliente
en general podemos identificar cinco
tipos de actividades la logística
interna o de entrada de factores que
incluye la recepción almacenamiento
control de existencias y distribución
interna de materiales hasta su
incorporación al sistema productivo
la producción propiamente dicha
incluiría las actividades relacionadas
con la transformación física de los
distintos factores en productos o
servicios la logística externa o de
salida recoge el almacenamiento y la
distribución física a los almacenes o
los clientes de los productos terminados
la actividad de marketing incluye todas
las actividades encaminadas a conseguir
la venta del producto finalmente el
servicio post-venta se refiere a las
actividades relativas al mantenimiento
de las condiciones de uso del producto
vendido
el otro grupo de actividades se llaman
de apoyo y no forman parte directa del
proceso productivo pero sirven de
soporte a las actividades primarias
garantizando así el normal
funcionamiento de la empresa en general
podemos identificar cuatro tipos de
actividades de apoyo el
aprovisionamiento se ocuparía de la
compra de todo tipo de factores que va a
necesitar la empresa tales como materias
primas maquinarias servicios etcétera el
desarrollo de la tecnología incluye las
actividades encaminadas a la obtención
mejora y gestión de todo tipo de
tecnologías en la empresa la
administración de recursos humanos se
ocuparía de todas las actividades
relacionadas con las personas desde la
selección hasta la remuneración pasando
por la formación o la evaluación entre
otras
finalmente la infraestructura de la
empresa recogería todo lo relacionado
con la administración de la misma es
decir planificación control contabilidad
finanzas asesoría jurídica etcétera
para entender mejor esta descripción
puede consultarse la aplicación relativa
a la cadena de valor en el grupo a tres
media pero volvamos sobre la pregunta
clave que formula vamos antes donde
pueden estar las posibles fuentes de la
ventaja competitiva
en primer lugar la ventaja podría estar
en un diseño ejecución excelentes de
alguna de las actividades básicas tanto
primarias como de apoyo por ejemplo una
empresa podría destacar por tener una
gran capacidad comercial también podría
ser que una clave del éxito fuera una
gran capacidad del desarrollo
tecnológico que le permitiera ofrecer al
mercado productos avanzados y novedosos
en segundo lugar en las interrelaciones
entre las distintas actividades de la
cadena de valor a este tipo de
relaciones se las conoce como eslabones
horizontales
la ventaja competitiva a través de ellos
se puede conseguir básicamente a partir
de los criterios la optimización y la
coordinación el criterio de optimización
se refiere a que si se realiza de forma
óptima una actividad esto puede permitir
mejorar los costes o la realización de
otra actividad por ejemplo si se
optimiza el control de calidad en la
producción esto reducirá
considerablemente los costes asociados
con el servicio post-venta como
consecuencia del menor número de
productos fallidos
el criterio de coordinación hace
referencia a la ventaja que surge por
alcanzar un alto grado de coordinación
entre actividades que hace que ambas se
desarrollen de forma más eficiente
por ejemplo los sistemas de jazz in time
están basados en una perfecta
coordinación entre la logística de
entrada la producción y la logística de
salida o externa de esta manera los
niveles de existencias se reducirían
considerablemente con la consiguiente
reducción de costes para realizar los
eslabones horizontales puede utilizarse
el caso breve número 8 acerca de la
logística interna en inditex
el sistema de valor se refiere a la
relación de la cadena de valor de la
empresa con las de sus proveedores y
clientes a partir de aquí la ventaja
competitiva también puede estar en estas
interrelaciones a las que llamamos
eslabones verticales
los eslabones verticales también pueden
desarrollarse a partir de los criterios
de optimización y coordinación por
ejemplo el sistema ya sin time antes
mencionado se puede aplicar tanto de
forma interna como de forma externa
incluyendo así a proveedores y clientes
dos observaciones importantes en
relación con los eslabones verticales la
primera es que para que puedan ser
posibles es preciso que beneficien tanto
a la empresa como a los demás miembros
del sistema de valor la segunda tiene
que ver con la importancia de la
generación de ventajas competitivas
mediante los eslabones tanto
horizontales como verticales tienen los
sistemas de información
para ver un ejemplo concreto de
eslabones verticales puede consultarse
en la aplicación sobre la relación con
proveedores en ford-españa
para finalizar es preciso señalar que
las actividades definidas en la cadena
de valor pueden ser en ocasiones
demasiado generales por ello puede
desagregarse una actividad básica en sus
actividades más específicas para un
mejor análisis cuando sea preciso
por ejemplo la actividad de
comercialización se podría desagregar en
otras más concretas como fuerza de
ventas publicidad promoción y
distribución de forma similar algunas
actividades pueden adaptarse
convenientemente dependiendo del tipo de
empresa por ejemplo en una empresa de
servicios algunas de las actividades
primarias tendrían un sentido diferente
del que tienen en una empresa industrial
[Música]
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