Colección audiovisual sobre Horticultura: CULTIVO SIN SUELO
Summary
TLDREl cultivo sin suelo es una técnica que se ha desarrollado para optimizar el uso de recursos y evitar problemas de plagas y enfermedades. Con orígenes en el siglo 17, se comercializó a partir del siglo 20 y hoy en día se extiende por España, principalmente en la región del sureste. Este método permite un mejor aprovechamiento del espacio, mejor manejo del agua y fertilizantes, y reduce los problemas de parásitos. Existen varios tipos de cultivo sin suelo, como los en agua, en sustrato, con sustratos inertes o orgánicos, con o sin recirculación. A pesar de los beneficios, implica una alta inversión inicial y requiere un manejo especializado del riego y la nutrición de las plantas. Los sustratos empleados, como la lana de roca, perlita o fibra de coco, deben cumplir con características específicas para apoyar adecuadamente el crecimiento de las plantas. Los sistemas de riego son esenciales y deben estar equipados con tecnología para un control preciso, incluyendo sensores para la temperatura, iluminación y frecuencia de riego. La recolección de los productos es una operación cuidadosamente realizada para asegurar la calidad. Además, los sistemas de cultivo sin suelo también deben tener en cuenta su impacto ambiental, con medidas para reducir el uso de productos fitosanitarios y la reutilización de drenajes. Los sistemas cerrados, como el NGS, son especialmente eficaces en términos de uso del agua y reducción de impacto ambiental, aunque requieren una mayor inversión y mantenimiento.
Takeaways
- 🌱 El cultivo sin suelo es una técnica que se realiza fuera del ambiente natural del suelo y se desarrolló para optimizar el uso de recursos y evitar problemas de plagas y enfermedades.
- ⏳ Las primeras noticias sobre sistemas de cultivo sin suelo datan del siglo 17, pero no fue hasta principios del siglo 20 que se desarrollaron con fines comerciales.
- 📏 En España, hay entre 4500 y 5000 hectáreas dedicadas a este tipo de cultivo, principalmente en la región del sureste.
- 🌿 Los sustratos más empleados en el cultivo sin suelo son la lana de roca, perlita y fibra de coco, los cuales cumplen con características específicas para el anclaje y el apoyo de las plantas.
- 💧 El sistema de riego es crucial en el cultivo sin suelo, ya que permite un mejor manejo y ahorro del agua, además de reducir o eliminar los problemas de parásitos de la raíz.
- 📈 El cultivo sin suelo ofrece ventajas como un mejor aprovechamiento del espacio, facilitación de las tareas de cultivo y recolección, y un control más preciso del abonado.
- 🛠️ Requiere una inversión inicial elevada y un manejo especializado del riego y la solución nutritiva para garantizar el éxito del cultivo.
- 🔍 Los sistemas de cultivo sin suelo pueden ser clasificados en cultivos en agua, cultivos en sustrato, sustratos inertes y sustratos orgánicos naturales, con o sin recirculación.
- 🌡️ Los cambios ambientales afectan más a los cultivos sin suelo debido a la menor inercia térmica de los sustratos en comparación con el suelo natural.
- 🔁 Los sistemas de cultivo cerrados, como los hidropónicos, permiten una mayor eficiencia en el uso del agua y reducción de los impactos negativos en el medio ambiente, aunque con mayor inversión inicial y la necesidad de mano de obra especializada.
- 🚮 La solución nutritiva sobrante en los sistemas abiertos se pierde al suelo, mientras que en los sistemas con recirculación, se reutiliza, contribuyendo a una mayor sostenibilidad.
Q & A
¿Qué se entiende por cultivo sin suelo?
-El cultivo sin suelo es un sistema de agricultura en el que las plantas crecen fuera de su ambiente natural, el suelo. Este método se desarrolla para optimizar el uso de recursos como el agua y los fertilizantes, y para evitar problemas causados por plagas y enfermedades del suelo.
¿Desde cuándo se tienen noticias de los sistemas de cultivo sin suelo?
-Las primeras noticias sobre sistemas de cultivo sin suelo datan del siglo 17, pero no fue hasta principios del siglo 20 que se desarrollaron con fines comerciales.
¿En qué región de España se encuentran las principales áreas dedicadas al cultivo sin suelo?
-Las áreas principales de cultivo sin suelo en España se encuentran en el sudeste, específicamente en provincias como Granada, Almería y Murcia, aunque se está extendiendo a otras zonas como Huelva.
¿Cuáles son los sustratos más empleados en el cultivo sin suelo?
-Los sustratos más empleados en el cultivo sin suelo son la lana de roca, la perlita y la fibra de coco.
¿Por qué se introdujeron inicialmente los sistemas de cultivo sin suelo?
-Los sistemas de cultivo sin suelo se introdujeron inicialmente para evitar los problemas de enfermedades del suelo que aparecían en las zonas de cultivo debido a una sobreexplotación del terreno.
¿Cuáles son las ventajas de utilizar un sistema de cultivo sin suelo?
-Las ventajas incluyen un mejor aprovechamiento del espacio, facilidad en las tareas de cultivo y recolección, mejor manejo y ahorro del agua, reducción o eliminación de problemas por parásitos de la raíz, mejor control del abonado y posiblemente una reducción en el empleo de fertilizantes.
¿Qué desafíos presenta el cultivo sin suelo en términos de inversión y manejo?
-El cultivo sin suelo requiere una inversión elevada en el primer año y exige un manejo preciso del riego y de la solución nutritiva, lo que necesita mano de obra especializada.
¿Cómo se define un sustrato en el contexto del cultivo sin suelo?
-Un sustrato es un material sólido distinto del suelo natural, que puede ser de síntesis o residual, mineral u orgánico, colocado en un contenedor y que permite el anclaje del sistema radicular, sirviendo como soporte para la planta.
¿Qué son los sistemas de riego y qué rol desempeñan en el cultivo sin suelo?
-Los sistemas de riego son componentes críticos en el cultivo sin suelo que distribuyen la solución nutritiva a las plantas. Incluyen filtros, grupos de bombeo, tanques de fertilizantes, conducciones y elementos emisores, dirigidos por un autómata de riego.
¿Cómo se realiza la recolección de las plantas en cultivos sin suelo?
-La recolección en cultivos sin suelo se realiza de forma manual, eligiendo los frutos con un estado de maduración adecuado para garantizar que lleguen en las mejores condiciones.
¿Cómo se abordan los impactos ambientales en los sistemas de cultivo sin suelo?
-Las nuevas normativas europeas y los sistemas de cultivo sin suelo con recirculación buscan reducir el impacto ambiental mediante la reutilización de drenajes, la reducción del uso de productos fitosanitarios y el ahorro de energía.
¿Qué es un sistema de cultivo cerrado y cómo contribuye a la eficiencia y sostenibilidad?
-Un sistema de cultivo cerrado es uno en el que la solución nutritiva no se pierde al suelo, sino que se recircula. Esto aumenta la eficiencia en el uso del agua y los fertilizantes, y reduce los impactos negativos en el medio ambiente.
Outlines
🌱 Introducción al cultivo sin suelo
Este párrafo introduce el concepto de cultivo sin suelo, destacando su evolución desde los orígenes en el siglo 17 hasta su desarrollo comercial en el siglo 20. Se menciona la importancia de este método para optimizar el uso de recursos, evitar plagas y enfermedades del suelo, y cómo se ha expandido en España, especialmente en la región del sureste. Además, se describe la diversificación de los sistemas de cultivo, incluyendo los sacos de cultivo con sustrato. Se destacan las razones para su introducción, principalmente para evitar problemas de enfermedades del suelo y la sobreexplotación del terreno. Se presenta una clasificación de los sistemas de cultivo sin suelo y se discuten sus ventajas e inconvenientes, como el mejor aprovechamiento del espacio, el manejo y ahorro del agua, y la necesidad de una inversión inicial elevada y un manejo preciso del riego y la solución nutritiva.
🚜 Sistemas de riego y sustratos en cultivo sin suelo
En este párrafo se profundiza en los detalles técnicos del cultivo sin suelo, abordando la elección y características del contenedor y el sustrato. Se describen las propiedades ideales que debe tener un sustrato, como porosidad, capacidad de retención de agua y pH adecuado. Se mencionan los sustratos más empleados, como la lana de roca, perlita y fibra de coco, y se discuten sus ventajas y desafíos. Se habla del proceso de instalación del sistema de riego, destacando la importancia de los filtros, el equipo de fertirrigación y los inyectores. Se resalta la función del autómata de riego y los sensores estratégicamente distribuidos en los invernaderos para el control de temperatura, iluminación y frecuencia de riego.
🌿 Aspectos del cultivo y recolección en sistemas sin suelo
Este párrafo se enfoca en las operaciones de cultivo en sistemas sin suelo, desde la plantación hasta la recolección. Se describen las consideraciones para la colocación de las plántulas y la evolución del sistema radicular. Se abordan las técnicas de podar, conducir y despuntar, y se destaca la importancia de la recolección manual de frutos en un estado de maduración adecuado. Se menciona el impacto ambiental de los sistemas de cultivo sin suelo, la necesidad de conocimiento sobre las necesidades de agua y fertilizantes, y los riesgos asociados con los volúmenes reducidos de sustrato y la exposición a cambios ambientales.
🔄 Sistemas cerrados de cultivo para preservar el medio ambiente
El último párrafo se centra en los sistemas cerrados de cultivo, que buscan reducir el impacto ambiental y mejorar la eficiencia en el uso de recursos. Se discuten las nuevas normativas europeas y las medidas para reducir el uso de productos fitosanitarios y el ahorro de energía. Se describe la estructura de los sistemas cerrados, con énfasis en la recirculación de la solución nutritiva y la importancia de los filtros y sistemas de desinfección. Se mencionan los desafíos de la acumulación de iones y la necesidad de agua de buena calidad. Se destaca el sistema NGS como un ejemplo de sistema hidropónico puro con recirculación, y se describe su funcionamiento, incluyendo la disposición de las láminas de polietileno, la recolección de iones no asimilados y la calibración de la temperatura y la conductividad eléctrica de la solución nutritiva.
Mindmap
Keywords
💡Cultivo sin suelo
💡Optimización de recursos
💡Sustrato
💡Control de plagas y enfermedades
💡Riego
💡Fertilizantes
💡Sistemas de recirculación
💡Solución nutritiva
💡Sensores
💡Contenedores de cultivo
💡Recolección de productos
Highlights
El cultivo sin suelo se realiza fuera del ambiente natural del suelo y surge de la necesidad de optimizar el uso de recursos.
Las primeras noticias sobre estos sistemas datan del siglo 17, pero su desarrollo comercial comenzó en el siglo 20.
En España, hay entre 4500 a 5000 hectáreas dedicadas al cultivo sin suelo, principalmente en la región del sureste.
Los sustratos más empleados en el cultivo son la lana de roca, perlita y fibra de coco.
El cultivo sin suelo permite un mejor aprovechamiento del espacio y una intensificación del número de plantas por hectárea.
Este sistema también mejora el manejo del agua y reduce o elimina los problemas causados por parásitos de la raíz.
Se puede controlar el riego y el abonado, lo que puede reducir el empleo de fertilizantes y mejorar la calidad de los frutos.
Existen distintas clasificaciones de los sistemas de cultivos sin suelo, como cultivos en agua, sustrato, sustratos inertes y orgánicos naturales.
Para utilizar un sistema de cultivo sin suelo, se deben considerar ventajas e inconvenientes, incluyendo la necesidad de una inversión inicial elevada.
El cultivo en sacos requiere una unidad de cultivo y un sustrato que sirve de anclaje a la planta.
Los sistemas de riego incluyen filtros, grupos de bombeo, tanques de fertilizantes, conducciones y elementos emisores controlados por un autómata de riego.
La elección del contenedor para el cultivo sin suelo debe tener en cuenta la retención de agua y la inercia térmica.
El sustrato es un material sólido que permite el anclaje del sistema radicular y debe reunir características físicas, químicas y biológicas específicas.
Los sustratos inorgánicos como la lana de roca y la perlita tienen una alta porosidad y capacidad de retención de agua.
La fibra de coco es un sustrato orgánico con una gran capacidad de retención de agua y un alto intercambio catiónico.
El sistema de riego es crucial para el suministro de agua y nutrientes a las plantas y puede incluir sensores para un mejor manejo del riego.
Los sistemas abiertos de cultivo sin suelo implican que la solución nutritiva no utilizada por la planta se pierde al suelo.
Los sistemas de cultivo sin suelo pueden ser contaminantes si no se gestionan adecuadamente los drenajes al suelo.
Las nuevas normativas europeas buscan reducir el impacto ambiental de los cultivos sin suelo a través de medidas sostenibles.
Los sistemas cerrados de cultivo sin suelo permiten la recirculación de la solución nutritiva, reduciendo el consumo de agua y fertilizantes.
Transcripts
se puede definir el cultivo sin suelo
como aquel que se hace fuera de su
ambiente natural el suelo este sistema
surge de la necesidad de optimizar el
uso de recursos como el agua o los
fertilizantes evitar problemas causados
por plagas y enfermedades del suelo
las primeras noticias sobre estos
sistemas datan del siglo 17 pero no será
hasta principios del siglo 20 cuando se
desarrollen con fines comerciales
evolucionando hasta los sistemas que hoy
en día conocemos
poco a poco se introducirían otros
sistemas como los sacos de cultivo con
sustrato
hoy en día en españa existen de 4500 a
5000 hectáreas en el sudeste español
dedicadas al cultivo sin suelo
localizadas principalmente en la granada
almería
murcia
aunque se está extendiendo a otras zonas
como huelva para el cultivo de fresa
los sustratos más empleados son lana de
roca perlita o fibra de coco este
sistema no solo ha dado lugar a una
mejora del manejo en los sistemas de
cultivo sino a la generación de una
serie de industrias auxiliar como pueden
ser los plásticos sistemas de riego
sustratos etcétera hay varias razones
por las que se empezaron a introducir
estos sistemas de cultivo pero la más
importante era evitar los problemas de
enfermedades del suelo que aparecieron
en las zonas de cultivo debido a una
sobreexplotación del terreno al emplear
estos sistemas y olvidarnos del suelo
estos problemas se reducían e incluso
desaparecían
existen distintas clasificaciones de los
sistemas de cultivos sin suelo aquí
emplearemos la propuesta por windsor y
schwartz en 1990
cultivos en agua
cultivos en sustrato
sustratos inertes
y sustratos orgánicos naturales
con o sin recirculación
a la hora de recibir el empleo de un
sistema de cultivo sin suelo habrá que
tener en cuenta una serie de ventajas e
inconvenientes
y ventajas con este sistema se consigue
un mejor aprovechamiento del espacio
intensificando el número de plantas por
hectárea y se facilitan las tareas de
cultivo y por supuesto la recolección
mejor manejo y ahorro del agua se riega
con menor volumen de sustrato se reducen
o eliminan los problemas producidos por
parásitos de la raíz
hay un mejor control del abonado y
probablemente una reducción del empleo
de fertilizantes debido a que se puede
controlar el riego y el abonado y que la
planta puede crecer más equilibrada
podríamos obtener frutos más homogéneos
algunos atributos de calidad pueden
mejorarse y además actuar más fácilmente
sobre los ciclos de cultivo
inconvenientes
es necesario realizar una inversión
elevada el primer año
exige un manejo del riego y de la
solución nutritiva más preciso
necesidad de mano de obra especializada
desde hace unos años se realiza el
cultivo en sacos en este caso es
necesaria una unidad de cultivo y un
sustrato en su interior que sirve de
anclaje a la planta
en ambos se emplean sistemas de riego
que constan de una serie de filtros
grupos de bombeo tanques de
fertilizantes
conducciones y elementos emisores
dirigidos por un autómata de riego
también se dispone de una serie de
sensores distribuidos estratégicamente
en los invernaderos para el control de
temperatura iluminación frecuencia de
riego etcétera
la unidad de cultivo es el elemento
encargado de contener el sustrato donde
se desarrollan las raíces de la planta
su forma y volumen es muy variado
los más extendidos están fabricados con
plástico blanco por el exterior y negro
por el interior
aunque también se pueden emplear bolsas
de plástico negro canaletas rígidas e
incluso macetas
a la hora de elegir el contenedor se ha
de tener en cuenta entre otras cosas que
aquellos de mayor dimensión en el plano
horizontal tienen una mayor retención de
agua en cambio los de mayor dimensión en
plano vertical poseen una mayor inercia
térmica y son más fáciles de rellenar
el sustrato se puede definir como un
material sólido distinto del suelo
natural de síntesis o residual mineral u
orgánico que he colocado en un
contenedor en forma pura o en mezcla
permite el anclaje del sistema radicular
desempeñando por tanto un papel de
soporte para la planta
a la hora de elegir un sustrato tenemos
que considerar si el cultivo se
realizará al aire libre o en invernadero
la climatología de la zona las especies
a cultivar el tipo de riego
la finalidad etcétera es difícil de
encontrar el sustrato ideal pero como
mínimo debe reunir una serie de
características físicas químicas y
biológicas como pueden ser una alta
porosidad baja densidad aparente elevada
capacidad de retención de agua
fácilmente disponible ph entre 53 y 65
buena disponibilidad de nutrientes
capacidad de intercambio catiónico
adecuada ser antiséptico o biodegradable
entre otras
en el mercado es fácil encontrar gran
variedad de sustratos aunque los más
empleados son
lana de roca es un sustrato inorgánico
de origen mineral su fabricación se
realiza a partir de roca basáltica
piedra caliza y carbón de coque que se
funden a 1600 grados centígrados
es un producto inerte con una capacidad
de intercambio catiónico casi nula y un
ph neutro gran porosidad y elevada
capacidad de retención de agua se
presenta en distintos formatos micro
plus tacos y planchas
perlita también es un sustrato
inorgánico de origen mineral procede de
un silicato a lumínico de origen
volcánico que se somete a temperaturas
de 1000 grados centígrados y se expanden
hasta formar un material particulado
tiene baja densidad aparente y elevada
porosidad ph neutro y capacidad de
intercambio catiónico prácticamente nula
se comercializa con distintas densidades
y tamaños de partícula tomando
denominaciones de 13 de 6 de 9 y de 12
en función del tamaño de partículas y de
su densidad fibra de coco es un sustrato
orgánico que procede como su nombre
indica del coco tiene gran capacidad de
retención de agua tres o cuatro veces su
peso buena porosidad y baja densidad
aparente posee alta capacidad de
intercambio catiónico y gran estabilidad
el mayor problema que presenta es la
gran variabilidad de sus características
según su procedencia
para su transporte se compacta por lo
que es necesario hidratarla antes de
realizar la plantación para que adquiera
su volumen real
si lo que se está haciendo es cultivo en
sacos cuando se colocan por primera vez
se realizan cortes en la base de las
bolsas por donde se evacuaría el exceso
de solución nutritiva evitando que el
agua se estanque y produzca problemas de
asfixia radicular u otros
si se emplean sacos de cultivo en más de
una campaña será necesario hacer una
desinfección previa a la vez que se
colocan los sacos de cultivo se
instalará el sistema de riego
el agua y los nutrientes son elementos
imprescindibles para el crecimiento de
las plantas por lo que si no se aportan
en la cantidad adecuada pueden llegar a
ser un factor limitante para el cultivo
estos aportes se realizan a través del
sistema de riego
todo comienza en la balsa de riego donde
se almacena el agua se recomienda que
esté tapada con un plástico negro para
evitar la proliferación de algas y
patógenos una tubería conduce el agua al
cabezal de riego formado por un conjunto
de elementos que sirven para tratar
medir filtrar comprobar la presión e
incorporar los fertilizantes al agua de
riego el primer elemento que nos
encontramos habitualmente es un filtro
de arena encargado de eliminar entre
otras las partículas de naturaleza
orgánica a continuación nos encontramos
el equipo de fertirrigación que consta
de varios tanques para los fertilizantes
y un tanque para el ácido empleado para
regular el ph de la solución nutritiva
van conectados en paralelo a la red de
distribución
seguidos por los inyectores que
introducen la solución nutritiva en la
red de riego y para finalizar los
filtros de mallas o de anillas se
encargan de retirar las partículas
inorgánicas o restos de fertilizantes
todo ello regulado por el autómata de
riego un ordenador que indica la
cantidad de agua y de fertilizante a
aplicar en cada momento dependiendo de
los datos que le lleguen de los sensores
instalados en los invernaderos
el cabezal de riego parte de la red de
tuberías que llegan a la solución
nutritiva hasta los emisores que pueden
ser
goteros etiquetas de riego
a lo largo de la instalación habrá una
serie de elementos de medida y control
para un mejor manejo del riego
para una correcta formulación de la
solución nutritiva en el cabezal de
riesgos se instalan sensores de ph y
conductividad eléctrica que regulan la
entrada al tanque de ácido y de la
disolución madre al tanque de mezcla
ya en el invernadero se instalan una
serie de elementos de control para
recoger información del cultivo y de las
salidas de drenaje para así poder
ajustar la solución nutritiva en cada
momento el gotero de control permite
verificar la cantidad de solución
nutritiva que llega a la planta midiendo
el caudal de un gotero
la bandeja de drenaje es una bandeja que
recoge el drenaje de una o dos unidades
de cultivo donde se mide el volumen
composición cualitativa ph y
conductividad eléctrica
permite conocer lo que ha tomado la
planta comparándolo con los datos de la
solución de partida
los sistemas abiertos o con solución
perdida son aquellos en los que la
solución nutritiva no empleada por la
planta se deja circular libremente al
suelo una vez agujereados los sacos se
coloca la planta procedente del
semillero ya sea el taco de lana de roca
o en turba según el sustrato que estemos
empleando
una vez realizada la plantación se
coloca la piqueta de riego en las
proximidades del cuello
cuando el sistema radicular ya esté
desarrollado la piqueta se aleja de las
proximidades del cuello para que el
apunte de la solución nutritiva esté lo
más cerca del sistema radicular
a medida que van creciendo las plantas
se en tutor han alrededor de una cuerda
según el grado de tecnificación de la
explotación se emplean distintos
sistemas desde el tradicional tipo choza
con sus variaciones hasta el en tutorado
holandés donde el tallo puede llegar a
alcanzar varios metros de altura
para obtener buenas producciones son
necesarias las siguientes operaciones de
cultivo podar conducir la planta de
sohar y despuntar al final del cultivo
una de las operaciones más importantes
es la recolección que se realiza de
forma manual eligiendo los frutos con un
estado de maduración adecuado para que
llegue a nuestras casas en las mejores
condiciones
para finalizar recordar que en este
sistema la solución sobrante no se
recupera va al suelo
es necesario si cabe un conocimiento de
las necesidades de agua y fertilizantes
de la planta
en cultivos sin suelo generalmente se
trabaja con bajos volúmenes de sustrato
con poca reserva de agua por lo que un
error puede tener consecuencias fatales
el sistema puede ser contaminante cuando
se evacúan los drenajes al suelo
la inercia térmica de los sustratos es
menor que la del suelo por lo que los
cultivos están más expuestos a los
cambios ambientales
en los sistemas con recirculación a
diferencia de los sistemas abiertos
donde la solución sobrante se drena o
filtra en el subsuelo sin que el cultivo
vuelva a tener contacto con la misma la
solución sobrante se vuelve a incorporar
total o parcialmente al sistema de
fertirrigación del cultivo su principal
objetivo es preservar el medio ambiente
sin perjudicar el rendimiento y la
calidad de los productos obtenidos las
nuevas normativas europeas van
encaminadas a reducir el impacto
ambiental con medidas como la de
reutilizar los drenajes reducir el uso
de productos fitosanitarios y ahorro de
energía las instalaciones de los
sistemas cerrados son similares
diferenciándose únicamente en que deben
constar con una red de recogida de la
solución nutritiva sobrante que vuelven
a meter de nuevo en el circuito
estos sistemas constan de un emisor de
riego que aporta la solución nutritiva a
la planta el sobrante es recogido en una
canaleta con ligera pendiente hasta un
desagüe que lo recoge llevándolo a un
tanque desde el que entrará de nuevo a
formar parte de la solución nutritiva
que se esté preparando
en estos sistemas son muy importantes
los filtros y sistemas de desinfección
para evitar la propagación de
enfermedades a través del agua de riego
la recirculación se puede realizar tanto
con unidades de cultivo y una canaleta
para recoger el sobrante como con
sistemas hidropónicos puros como nfc o
ngs la ventaja principal es la mayor
eficiencia en el empleo del agua y
reducción de los impactos negativos en
el medio inconvenientes mayor inversión
inicial y necesidad de mano de obra
tecnificada posible acumulación de iones
y desequilibrios en la concentración de
los nutrientes incrementa la posibilidad
de que aparezcan problemas
fitopatológicos
es necesario emplear aguas de buena
calidad
un sistema cerrado puede ser el ngs que
podemos calificar como sistema
hidropónico puro con recirculación en
este sistema las raíces de la planta
discurren por el interior de un conjunto
de láminas de polietileno perforadas
superpuestas en forma de v formando
distintos estratos en los que crecen las
raíces y por los que circula la solución
nutritiva por un circuito cerrado lo que
supone un ahorro significativo de agua y
fertilizantes
desde que la solución nutritiva sale por
el goteo hasta que llega a la lámina
colectora recorrió un largo recorrido
donde se pone a disposición de la planta
agua nutrientes y oxígeno a la vez que
se recogen los iones no asimilados y los
compuestos excreta dos por las raíces al
final de cada línea de cultivo se recoge
la solución nutritiva sobrante mediante
un embudo conectado a un colector desde
el que se canaliza hasta un depósito de
recogida ubicado en el cabezal de riego
donde se repone el agua y los nutrientes
consumidos por la planta
teniendo la conductividad eléctrica y la
temperatura adecuada para su desarrollo
en cada uno de sus estados fenológicos
si la temperatura es baja y la solución
nutritiva se enfría será necesario
calentarla hasta llevarla a la
temperatura adecuada para un buen
funcionamiento del sistema radicular
dependiendo del cultivo que se esté
realizando el sistema consta de distinto
número de capas si el sistema radicular
es pequeño como en la fresa o en la
lechuga se empleará una sola capa y si
el sistema radicular está más
desarrollado se usan varias capas como
en el caso del tomate y del pimiento el
sistema está suspendido a una cierta
altura del nivel del suelo y
perfectamente nivelado con una ligera
pendiente para al final de la hilera
recoger el drenaje y canalizarlo a un
depósito de recepción donde se devolverá
de nuevo al sistema
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