Como Funciona la Tecnologia en los Invernaderos - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

TvAgro
2 Apr 201913:46

Summary

TLDREl video muestra el trabajo de la Fundación Tecnova en Almería, España, destacando su enfoque en la innovación y desarrollo tecnológico para la agroindustria. Se describe el centro experimental, donde se realizan ensayos con diferentes tipos de invernaderos, técnicas de riego y control del clima, siempre buscando mejorar la eficiencia en el uso del agua y la producción agrícola. También se mencionan tecnologías avanzadas como sensores y sistemas robóticos para optimizar el cultivo de tomate. El objetivo es potenciar la competitividad del sector agrícola y promover soluciones sostenibles.

Takeaways

  • 🏢 El Centro Tecnológico de Almería promueve la innovación y desarrollo tecnológico en la agricultura, colaborando con agricultores, empresas e instituciones.
  • 🌿 Tecnova realiza ensayos en campo con diversos tipos de invernaderos, incluyendo 24 variantes adaptadas a diferentes necesidades climáticas y de cultivo.
  • 💧 El aprovechamiento del agua es fundamental, con diferentes tipos de reservorios para asegurar un riego homogéneo y eficiente.
  • 🚜 Tecnova ensaya con cultivos hidropónicos y tradicionales, acumulando el excedente de agua de los sistemas hidropónicos para su reutilización.
  • 🌱 La conductividad eléctrica del agua es monitoreada para controlar la cantidad de nutrientes que reciben las plantas, como potasio, calcio y magnesio.
  • 🧪 Los invernaderos están equipados con sensores que miden factores como la cantidad de agua, temperatura y radiación, optimizando la calidad de los cultivos.
  • 🦟 Los invernaderos están protegidos con mallas anti-insectos y sistemas de ventilación para controlar la temperatura y evitar la entrada de plagas.
  • 🤖 Se están desarrollando invernaderos automatizados con sistemas robóticos para la recolección de cultivos, especialmente diseñados para facilitar el trabajo.
  • 🍅 El ensayo actual de largo ciclo se realiza con plantas de tomate, con la intención de mantener una producción continua mediante la descolgación de las plantas.
  • 💧 El sistema de riego automatizado en los invernaderos asegura el suministro adecuado de nutrientes y agua, controlando la temperatura y la humedad para maximizar la producción.

Q & A

  • ¿Dónde está ubicado el centro tecnológico mencionado en el video?

    -El centro tecnológico está ubicado en la ciudad de Almería, en la comunidad autónoma de Andalucía, España.

  • ¿Cuál es el objetivo principal del centro tecnológico mencionado en el video?

    -El objetivo principal del centro tecnológico es promover la innovación aplicada y el desarrollo tecnológico para aportar competitividad y valor a las empresas del sector de la industria auxiliar de la agricultura.

  • ¿Con quiénes trabaja el centro tecnológico para desarrollar soluciones?

    -El centro tecnológico trabaja de la mano de agricultores, empresas e instituciones, prestando atención a sus necesidades y propuestas para brindar soluciones rápidas y eficaces.

  • ¿Cuántos tipos de invernaderos se representan en el centro experimental de Fundación Tecnova?

    -En el centro experimental de Fundación Tecnova se representan 24 tipos distintos de invernaderos.

  • ¿Cómo se gestiona el uso del agua en el centro tecnológico?

    -El centro tecnológico gestiona el agua diferenciando entre tres tipos: agua de la comunidad de regantes, agua de lluvia y agua proveniente de drenajes de cultivos hidropónicos. Mezclan estos tipos de agua y aplican tratamientos químicos para obtener la calidad de agua deseada.

  • ¿Qué tipos de cultivos se mencionan que se llevan a cabo en los invernaderos?

    -Se mencionan cultivos tradicionales en suelo y cultivos hidropónicos en sustratos como perlita, lana de roca, fibra de coco, e incluso sistemas acuapónicos, donde las plantas crecen directamente en agua.

  • ¿Cómo se controla la calidad del clima dentro de los invernaderos?

    -El clima dentro de los invernaderos se controla de manera pasiva mediante la ventilación cenital y lateral, que se abren o cierran según las necesidades de temperatura y ventilación. También se utilizan mallas antiinsectos para proteger los cultivos.

  • ¿Qué tipo de tecnologías se mencionan que están en prueba en los invernaderos?

    -Se están probando sensores que miden factores como la cantidad de agua aplicada, la humedad del ambiente, la temperatura y la radiación, con el fin de controlar la calidad del cultivo, en este caso de tomates.

  • ¿Qué función tiene el sistema de canal suspendida en el invernadero?

    -El sistema de canal suspendida permite la recogida del agua de drenaje que no es absorbida por las plantas. Esta agua es recolectada para ser tratada, desinfectada y reutilizada en los cultivos.

  • ¿Qué herramientas se utilizan para garantizar el desarrollo adecuado de las plantas en los invernaderos?

    -Se utilizan sistemas de riego automatizados que aportan fertilizantes equilibrados, controladores climáticos para regular la temperatura, humedad y ventilación, y tecnologías de sensores para monitorear las condiciones de cultivo.

Outlines

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🌱 Innovación en la Agroindustria en Almería

Este párrafo introduce un centro tecnológico en Almería, España, dedicado a la innovación aplicada y el desarrollo tecnológico en la industria auxiliar de la agricultura. Colaboran estrechamente con agricultores, empresas e instituciones para encontrar soluciones rápidas y eficaces que mejoren la competitividad y aporten valor a la agricultura.

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🏞️ Fundación Tecnova: Centro Experimental

En este párrafo se presenta la Fundación Tecnova, destacando su ubicación y estructura. Se mencionan las distintas zonas de ensayos con diversos tipos de invernaderos, cada uno adaptado a diferentes condiciones y necesidades del sector agrícola. Además, se detalla cómo Tecnova optimiza el uso del agua mediante sistemas de riego y embalses para aprovechar tanto el agua de lluvia como los excedentes de cultivos hidropónicos.

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🚰 Sistemas de Riego y Conductividad Eléctrica

Aquí se explica cómo se controla la cantidad de nutrientes en las plantas mediante la conductividad eléctrica del agua. Tecnova utiliza embalses cubiertos para evitar la evaporación y la contaminación, y emplea sistemas para evitar la entrada de patógenos e insectos en los invernaderos, lo que mejora la seguridad del cultivo. Se describe el uso de ventilación pasiva para regular el clima dentro de los invernaderos.

🦟 Control de Clima y Ensayos de Tomate

Este párrafo describe ensayos experimentales en invernaderos con sensores para medir factores como la cantidad de agua, la temperatura y la radiación. Se detalla un ensayo a largo plazo en plantas de tomate, donde se monitorean las condiciones climáticas pasivamente a través de sistemas de ventilación, con mallas anti-insectos para proteger los cultivos de plagas como la mosca blanca.

🤖 Innovación en Invernaderos y Automatización

Se presenta un invernadero innovador dentro de un proyecto europeo que incluye automatización robótica para la recolección de tomates. Este invernadero tiene una estructura más amplia y resistente, diseñada para soportar condiciones adversas como granizo o fuertes vientos. Además, se detalla un sistema de canal suspendido para recolectar y reutilizar el agua sobrante del cultivo.

🌿 Reciclaje de Agua y Fertilización Óptima

Este párrafo final describe cómo Tecnova maneja un ciclo integral del agua, reutilizando el excedente de los cultivos y tratándolo para volver a emplearlo. Se explica que el sistema de riego administra todos los nutrientes necesarios para el desarrollo óptimo de las plantas. Todo el proceso está automatizado con un controlador climático que regula la temperatura y la humedad, optimizando la producción agrícola.

Mindmap

Keywords

💡Fundación Tecnova

Fundación Tecnova es un centro tecnológico en Almería, España, que promueve la innovación y el desarrollo tecnológico en la agricultura. En el video, se destaca su importancia como un lugar donde se llevan a cabo investigaciones experimentales para mejorar la eficiencia y la sostenibilidad en los cultivos bajo invernadero. Esta fundación trabaja directamente con agricultores y empresas, aportando soluciones tecnológicas para aumentar la competitividad en el sector agrícola.

💡Invernaderos

Los invernaderos son estructuras utilizadas para la producción de cultivos protegidos. En el video, se mencionan 24 tipos diferentes de invernaderos que Tecnova estudia y mejora, destacando la importancia de controlar el clima y proteger los cultivos de condiciones climáticas adversas. Estos invernaderos varían en diseño y características, como ventilación y altura, y son esenciales para la agricultura de la región.

💡Conductividad eléctrica

La conductividad eléctrica se refiere a la capacidad del agua para transportar electricidad, lo que depende de la cantidad de sales disueltas en ella. En el video, este concepto es crucial para controlar la cantidad de nutrientes que reciben las plantas en los sistemas de riego. Una mayor conductividad indica más sales, lo que permite a los agricultores ajustar la cantidad de potasio, calcio y magnesio que las plantas necesitan.

💡Sistemas hidropónicos

Los sistemas hidropónicos son un método de cultivo en el que las plantas crecen en soluciones nutritivas sin suelo. En el video, se explica que Tecnova utiliza diferentes tipos de sustratos, como perlita y fibra de coco, para estos sistemas. Estos permiten un mejor control del agua y los nutrientes, y cualquier exceso de agua se recoge y reutiliza, promoviendo la eficiencia en el uso de recursos hídricos.

💡Agua de lluvia

El agua de lluvia es uno de los recursos utilizados en el sistema de riego de Tecnova. En el video, se describe cómo el agua de lluvia se recoge de los techos de los invernaderos mediante un sistema de canalización y se almacena en embalses. Este agua, con baja conductividad, es mezclada con otras fuentes para proporcionar la calidad de agua necesaria para los cultivos.

💡Ventilación cenital y lateral

La ventilación cenital y lateral son mecanismos de control del clima dentro de los invernaderos. En el video, se explica cómo estos sistemas permiten regular la temperatura y la humedad, abriendo o cerrando ventanas según sea necesario. Esto es crucial para mantener las condiciones ideales para el crecimiento de los cultivos, sin necesidad de sistemas activos de climatización.

💡Mallas anti-insectos

Las mallas anti-insectos son redes instaladas en los invernaderos para evitar que plagas, como la mosca blanca y los trips, entren en los cultivos. En el video, estas mallas se mencionan como una barrera importante para proteger las plantas de daños, al mismo tiempo que permiten la circulación del aire dentro de los invernaderos.

💡Riego homogéneo

El riego homogéneo es la distribución uniforme de agua en los cultivos. En el video, se menciona cómo los agricultores de Almería utilizan embalses para asegurar que el agua se distribuya de manera uniforme en sus plantaciones. Esto es esencial para garantizar que todas las plantas reciban la misma cantidad de agua y nutrientes, evitando deficiencias o excesos en determinadas áreas.

💡Ciclo integral del agua

El ciclo integral del agua se refiere al proceso de reutilización del agua de drenaje en los sistemas de riego. En el video, se describe cómo el agua que no es absorbida por las plantas en los sistemas hidropónicos es recogida, tratada y vuelta a utilizar. Este enfoque maximiza el uso eficiente del agua, un recurso clave en la agricultura de Almería.

💡Control climático automatizado

El control climático automatizado es un sistema que regula las condiciones dentro del invernadero, como la temperatura y la humedad, mediante la apertura de ventanas o el uso de calefacción. En el video, se menciona que este sistema está programado para mantener las condiciones óptimas para el crecimiento de las plantas, mejorando la productividad y calidad de los cultivos.

Highlights

El centro tecnológico en Almería promueve la innovación aplicada y el desarrollo tecnológico para la industria auxiliar de la agricultura.

Fundación Tecnova tiene dos centros diferentes: uno con laboratorios y áreas de robótica, y otro en una zona agrícola más cercana a los invernaderos.

En su centro experimental, Tecnova cuenta con 24 tipos diferentes de invernaderos para ensayos en diversas condiciones.

Tecnova realiza ensayos con casas de semillas y fabricantes de equipos de riego, centrándose en la eficiencia del uso del agua.

El centro gestiona diferentes calidades de agua, incluyendo agua de lluvia y excedentes de cultivos hidropónicos, para asegurar la máxima eficiencia en el riego.

Tecnova implementa sistemas hidropónicos y tradicionales en sus invernaderos, con diferentes sustratos como perlita, lana de roca y fibra de coco.

Los invernaderos de Tecnova están diseñados con ventilaciones pasivas y mallas anti-insectos para controlar el clima y evitar plagas.

El uso de sensores dentro de los invernaderos permite medir parámetros clave como la cantidad de agua y temperatura, mejorando la calidad de la fruta.

Tecnova realiza ensayos de largo ciclo en cultivos de tomate, lo que permite una recolección continua sin interrumpir el proceso.

El invernadero europeo de gran tamaño desarrollado por Tecnova incluye sistemas de recolección automatizada mediante robots.

El diseño de invernaderos de gran anchura permite una mejor resistencia al viento y mayor radiación solar, aumentando la producción agrícola.

Tecnova utiliza canales suspendidos para recoger y reutilizar el agua excedente del riego en cultivos hidropónicos.

El ciclo cerrado del agua en los cultivos permite la reutilización de agua tratada y desinfectada, mejorando la sostenibilidad.

Los invernaderos están diseñados para soportar condiciones climáticas adversas, como granizo y vientos de hasta 100 km/h.

El control climático en los invernaderos, incluyendo la apertura de ventanas y el manejo de la humedad, asegura las mejores condiciones para el crecimiento de las plantas.

Transcripts

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en almería ciudad ubicada en la

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comunidad autónoma de andalucía españa

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se encuentra un centro tecnológico que

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promueve la innovación aplicada y el

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desarrollo tecnológico basado en el

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conocimiento obtenido a nivel nacional e

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internacional aportando competitividad y

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valor a las empresas del sector de la

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industria auxiliar de la agricultura con

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la ayuda de todos los implicados en el

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proceso trabajan de la mano del

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agricultor de las empresas e

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instituciones prestando atención a sus

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necesidades propuestas y buscando

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siempre brindar soluciones rápidas y

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eficaces

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estamos en fundación tecnova

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en concreto en el centro experimental

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fundación tecnova tiene por así decirlo

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22 puntos dos centros distintos donde

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están los laboratorios

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el área de pocos hecha

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ésta también es de todo el tema de

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robótica y cocina experimental está en

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un edificio que está en el pita a unos

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aproximadamente 8 kilómetros de aquí

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y nosotros estamos ubicados mucho más en

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el centro del campo en una zona mucho

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más de invernaderos de campo

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y aquí en el que estamos actualmente

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donde hacemos los ensayos de campo aquí

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tenemos un poco de representación de

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todos los tipos de invernadero que se

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montan en almería actualmente ya tenemos

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24 tipos de invernadero distintos en 24

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zonas distintas dentro de este área pero

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en 24 zonas distintas abarca desde

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invernaderos multitudes con

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ventilaciones dobles ventilaciones

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sencillas o invernaderos raspall amagado

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que son los típicos de almería con

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alturas distintas longitudes distintas

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entre postes entonces tenemos un poco de

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representación de todo todo lo que

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quieren valorar y poner en valor las

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empresas también hacemos ensayos con con

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todo tipo de casas de semillas o

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fabricantes de equipos de riego

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y

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el tema del agua es capital tratamos de

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aprovechar hasta la última gota entonces

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nosotros tenemos una forma de aprovechar

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el agua diferenciando las distintas

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calidades de agua generalmente los

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agricultores en almería en tanto en

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cuanto a poder asegurar

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un riego homogéneo tienen un reservorio

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un embalse donde acumulan el agua y

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generalmente este acopio se hace de una

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comunidad de regantes varios

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agricultores o en su tiempo era de del

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propio estado ahora no

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hacen una sociedad y entonces se acopia

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el agua en un punto

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nosotros en concreto tenemos tres porque

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también aprovechamos el agua de lluvia y

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los drenajes los drenajes provienen

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de los sistemas hidrónicos porque dentro

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de los invernaderos tenemos cultivos

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tradicionales de suelo pero también

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tenemos cultivos hidropónicos con un

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sustrato diferente al suelo

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perlita lana de roca fibra de coco

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inclusive tenemos sistemas que son agua

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ponía fuera simplemente raíces y agua

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entonces todo este excedente

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de los cultivos hidropónicos también se

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acumulan un punto

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por eso tenemos estos tres embalses en

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función de esto tenemos agua con

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conductividad media con la que nos

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aporta la comunidad de regantes

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conductividad muy baja que la de agua de

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lluvia el agua de lluvia viene de los

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techos de los invernaderos como están

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construidos con material plástico el

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agua que llueve va a través de una

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canalización a través de unos tubos que

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se ven en el frontal del invernadero

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hasta el embalse con lo cual la

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conductividad muy baja rondán a cero y

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después pues bueno pues el lixiviado o

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el excedente de los cultivos

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hidropónicos que pues esto sí que puede

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fluctuar puede fluctuar desde dos puntos

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hasta cinco puntos de conductiva y

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nosotros mezclamos el agua y conseguimos

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la calidad que queremos previo a un

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tratamiento químico la conductividad

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eléctrica es la cantidad de sales

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disueltas que tienen que tiene el agua

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cuantas más sales disueltas tenga el

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agua más fácil se transporta la

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electricidad la conductividad eléctrica

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es mayor

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y

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pero una forma de controlar qué cantidad

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de comida están recibiendo las plantas

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es saber qué conductividad eléctrica

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tiene y eso es lo que nos viene a decir

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es la cantidad de potasio la cantidad de

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calcio la cantidad de magnesio que tiene

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el agua vale después también hemos

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comentado que las balsas están cubiertas

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los embalses están cubiertos con una

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especie de lona para evitar la

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evaporación del agua y evitar también

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que bueno pues que partículas como

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trozos de plástico o suciedad que puedan

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atraer el ambiente que hayan dentro de

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la casa

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este es el paso previo a la entrada a

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cualquiera de los de los invernaderos

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tenemos una alfombrilla con un producto

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desinfectante para evitar que los

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patógenos que podamos tener en la calle

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pasen dentro del invernadero y también

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los insectos vectores los insectos

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vectores como mosca blanca trips los

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insectos que pueden dañar el cultivo

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también pasan con nosotros por eso

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tenemos también un ventilador que cuando

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se abre la puerta se arranca y fuerza

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que bueno hay una presión positiva y no

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pasa en dentro del invernadero

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ya estamos dentro de un invernadero como

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he comentado

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no hacemos ensayos en este invernadero

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en concreto estamos haciendo ensayos con

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sensores sensores que miden la cantidad

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de agua que aportamos a las plantas la

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cantidad de agua que hay disuelta en el

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ambiente temperatura radiación todos

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estos factores son los que determinan la

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calidad de fruta que vamos a tener en el

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futuro y como vemos en el ensayo estamos

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validando sobre sobre plantas de tomate

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en concreto además va a ser un ensayo de

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largo ciclo con lo cual tenemos unas

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perchas para poder descolgar la planta y

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poder hacer un ciclo largo o sea la

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planta llegaría hasta el alambre y

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después la descolgaríamos porque la

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parte de abajo ya se habría cosechado y

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empezaríamos el ciclo de nuevo vale no

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pararíamos de recolectar tomate

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la forma de controlar el clima que

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tenemos en los invernaderos de forma

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pasiva o sea

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siendo no un elemento activo sino un

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elemento pasivo el que modifica el clima

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del invernadero es a través de las

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ventanas tenemos ventilación cenital y

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ventilación lateral que son los

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plásticos enrollados laterales que vemos

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se abren y se cierra en función de que

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necesitamos más o menos temperaturas

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dentro del invernadero igual que en el

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techo del invernadero

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el techo del invernadero también se abre

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y se cierra si os fijáis tanto

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lateralmente como cenitalmente tenemos

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además una malla instalada esta malla es

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una malla anti insecto para evitar igual

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que hemos visto al principio que los

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insectos vectores que puede haber fuera

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de el invernadero como mosca blanca

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trips y demás puedan afectar al cultivo

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estas mallas lo que evitan es que esos

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insectos puedan acceder al interior del

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invernadero en cambio si que permiten el

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flujo de aire

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este es un modelo de invernadero que

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está hecho dentro de un contexto de

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europeo del programa 100 de

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investigación

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en él se ha desarrollado una estructura

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de gran ancho y un sistema un sistema de

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recolección automatizada mediante robado

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de cultivo de tomate inicialmente como

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podéis ver el diseño es un diseño

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especialmente apto para el robot que se

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ha desarrollado y tiene una parte de

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balconing que lo que hace es en el

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invernadero

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que cuando el viento llega en esta

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dirección pueda reparar con fácil con

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facilidad y no cargues sobre el mismo y

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por por el ancho de la capilla están

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hablando de invernadero de 1280 es un

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invernadero bueno un poco más ancho de

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los tradicionales los tradicionales

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estaban en 8 metros y 960 y este modelo

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se ha desarrollado en 1280 con lo cual

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tiene una amplitud de lo importante

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asimismo también es un invernadero del

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tipo gótico lo que permite también

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recibir mayor radiación solar que se va

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a producir indudablemente en mayor

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producción

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ah

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y como están viendo esto es un sistema

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de canal suspendida que lo que permite

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es la recogida la recogida del agua que

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drena o sea la que no toma la planta de

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la que se aporta en el sustrato y sobra

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como excedente se va drenando y a través

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de un canal illo se recoge para después

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llevarla a un embalse que han visto

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antes al principio donde se recogen

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todas las aguas de drenaje de toda la

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finca y es tratada desinfectada y vuelta

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a reutilizar otra vez en el cultivo

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se hace un ciclo integral del agua un

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ciclo cerrado del agua en este caso el

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cultivo se está haciendo sobre coco

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y la altura de la canal no es una altura

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habitual pero una altura un poco más

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alta de lo normal pero es porque se ha

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diseñado para que a la altura del robot

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adecuada para el corte el robot que al

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final hará que se vaya cortando el

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ramillete de cada una de las plantas

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conforme va madurando

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i

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este caso el tomate

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y el cultivo está preparado para 20

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kilos de tomate

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que estén soportado dentro del

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invernadero y además en esta zona que es

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una zona que puede haber granizada para

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soportar también 20 kilos de granizo o

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nieve y viento del entorno de los 100

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100 kilómetros por hora aproximadamente

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como pueden ver está en la capilla se

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trabaja con un tubo distintos ha bajado

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un tubo oval especialmente diseñado para

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que soporte también las cargas de viento

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nieve granizo en definitiva las cargas

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de cultivo en lo que van a permitir es

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que el invernadero se encuentre en

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perfectas condiciones de producción para

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albergar la plantación que el productor

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tiene conveniente

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pero el sistema está manejado con un

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con un equipo sistema de riego donde se

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aportan los fertilizantes de manera

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equilibrada para que la planta pueda

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desarrollarse

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con todo lo que necesita en cada momento

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estamos aportando todos los macro

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elementos micro elementos

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y los productos que se toman en

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cantidades traza como micronutrientes

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nos están aportando en cada riego

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siempre con lo cual la planta está

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perfectamente nutrida

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todo ello también se maneja con un

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controlador de clima para tener la

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temperatura adecuada dentro del

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invernadero para que la planta se pueda

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desarrollar el controlador es un control

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climático que permite el manejo de la

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apertura de ventanas según el viento

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dominante el aporte de humedad a la

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calefacción cerrado la ventilación todo

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eso de una manera

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integral lo relaciona y al final lo que

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hace es conseguir con lo que tiene con

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las herramientas que tiene conseguir que

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la planta esté en el rango de

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temperatura y humedad ideal para

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producir lo mejor posible

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y así termina nuestro pequeño recorrido

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por la sede en campo de tecnova donde

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pudimos conocer en qué consiste y cómo

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se ejecutan algunos de los competitivos

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e innovadores proyectos y su importancia

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para el desarrollo promoción y

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comercialización de la agroindustria

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