Un dulce con cuatro veces menos azúcares 🍰 | Shark Tank México

Shark Tank México

27 Jun 202012:22

Summary

TLDRGerardo Corona y su hermano presentan 'Del Gorrito', una empresa de dulces saludables a base de fruta, en particular tejocote. Con un enfoque en la reducción de azúcares, sodio y calorías, buscan inversión para expandir su mercado. Participan en 'Shark Tank' solicitando 800 mil pesos por un 15% de la empresa. Los inversores destacan la necesidad de una clara diferenciación y estrategia de mercado para posicionar su producto como saludable y sostenible frente a la competencia.

Takeaways

🤝 Ser socio de un hermano puede ser difícil, pero la complementariedad es clave.
👀 Las ideas de negocio pueden surgir en cualquier lugar, siempre hay que estar atentos.
💡 Estar en Shark Tank no solo es por dinero, sino por un socio estratégico que impulse el producto.
🍬 La empresa 'El Gorrito' fabrica dulces saludables con un 60% de pulpa de tejocote.
🌱 El negocio ayuda a comunidades productoras de tejocote, aprovechando su fruta no comercializada.
📉 Comparado con otros dulces, el producto tiene menos azúcar, sodio y calorías.
🛍️ El mercado principal de la empresa está en mayoristas de dulces y abarrotes en varias ciudades de México.
💲 Piden 800,000 pesos por el 15% de la empresa para crecer en distribución y promoción.
❌ Algunos tiburones consideran que posicionar un dulce saludable será difícil y costoso.
✅ Aceptan una oferta de Carlos y Rodrigo: 400,000 pesos más 400,000 en crédito a cambio del 20% de la empresa.

Q & A

¿Cuál es la principal actividad de la empresa 'Gollito' presentada en el programa?
-'Gollito' es una línea de dulces saludables hechos a base de fruta, principalmente pulpa de tejocote.
¿Cómo surgió la idea de crear 'Gollito'?
-La idea surgió durante los viajes de los hermanos Corona a la comunidad de Calpan, donde notaron que gran parte de la producción de tejocote no tenía un mercado formal.
¿Qué porcentaje de la pulpa de tejocote contiene 'Gollito' en comparación con otros dulces?
-Los dulces 'Gollito' contienen al menos un 60% de pulpa de tejocote, lo que los diferencia de otros dulces enchilados que usan glucosa, almidones y harinas como base.
¿Cuál es el precio final de venta de un sobrecito de 'Gollito' en comparación con la competencia?
-El precio de venta final de un sobrecito de 'Gollito' es de 2 pesos, mientras que la competencia directa vende productos a 2 o 3 pesos.
¿Qué barreras mencionan los emprendedores que han enfrentado para la venta de su producto?
-Mencionan que su principal barrera es que actualmente solo están presentes en el mercado tradicional y necesitan entrar en canales donde el cliente directo pueda acceder al producto.
¿Cuál es la propuesta de valor principal de 'Gollito' según los hermanos Corona?
-La propuesta de valor principal es que es un producto más saludable, con menos azúcar, menos sodio y menos calorías que otros dulces enchilados en el mercado.
¿Cuál fue la oferta que recibieron los emprendedores de parte de Carlos Bremer?
-Carlos Bremer les ofreció 800 mil pesos por el 50% de la empresa, mencionando que conoce los puntos de venta y que podría ayudarles a hacer publicidad.
¿Qué condición especial ofreció Rodrigo Herrera en su propuesta final?
-Rodrigo Herrera ofreció 400 mil pesos en efectivo y otros 400 mil pesos en crédito para un pedido grande, pidiendo solo el 20% de la empresa.
¿Por qué Patricia Armendáriz decidió no hacer una oferta?
-Patricia decidió no hacer una oferta porque consideró que sería muy difícil posicionar un dulce como 'Gollito' en el mercado como un producto saludable.
¿Cómo terminó la negociación entre los emprendedores y los tiburones?
-La negociación terminó con los emprendedores aceptando la oferta de Rodrigo Herrera y Carlos Bremer, con un acuerdo final del 20% por 400 mil pesos y 400 mil en crédito.

Outlines

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🤝 La importancia de la sociedad estratégica

Gerardo Corona explica que trabajar con su hermano ha sido desafiante, pero se complementan bien. Menciona que las ideas de negocio surgen del contacto diario con las personas y la observación. Participar en 'Shark Tank' no es solo para buscar inversión, sino un socio estratégico que ayude a impulsar su producto.

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🍬 Presentación de 'Gollito': un dulce saludable

Gerardo y su hermano presentan su empresa, 'Gollito', una línea de dulces saludables hechos a base de fruta, principalmente con pulpa de tejocote. Durante sus viajes a Calpan, notaron que gran parte del tejocote no se aprovechaba, lo que los motivó a crear un dulce con beneficios para la salud, destacando que su producto tiene menos azúcar, sodio y calorías que los dulces convencionales.

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📊 Estrategias de mercado y barreras

La conversación gira en torno a las ventas y mercados en los que operan, principalmente a mayoristas y distribuidores en varias ciudades de México. A pesar de tener precios competitivos, enfrentan barreras para llegar al consumidor directo. Reconocen la necesidad de una mejor promoción y distribución en canales donde los clientes puedan ver los beneficios del producto.

🏷️ Dificultades para posicionar un concepto saludable

Los inversionistas expresan dudas sobre la viabilidad de posicionar el producto como 'saludable' debido al alto costo de marketing necesario para convencer a los consumidores. Aunque aprecian el enfoque de salud y apoyo a los agricultores, algunos consideran que sería difícil lograr que el público vea a los dulces como una opción saludable.

📉 Ofertas y valoraciones de los tiburones

Los inversionistas comienzan a hacer sus ofertas. Uno de ellos ofrece 800 mil pesos por el 50% de la empresa, destacando que puede ayudar a introducir el producto en puntos de venta y hacer sinergia para expandirse a otros mercados, incluso en Estados Unidos. A pesar de las condiciones ofrecidas, los emprendedores siguen negociando para lograr un trato más favorable.

💼 Finalización de la negociación

Tras negociaciones tensas, los emprendedores logran concretar un acuerdo con Carlos y Rodrigo, quienes proponen una inversión de 400 mil pesos más 400 mil en crédito por el 20% de la empresa. A pesar de que algunos tiburones se retiraron, logran alcanzar su objetivo y aseguran que el apoyo de los inversionistas será clave para su crecimiento.

Mindmap

Keywords

💡Negocio

El concepto de negocio se refiere a la actividad comercial que los emprendedores buscan desarrollar, en este caso, 'El Gorrito', una línea de dulces saludables. En el video, los hermanos Gerardo y Teo Corona buscan expandir su empresa mediante la participación en Shark Tank, resaltando cómo una buena idea de negocio puede surgir de la vida diaria y el contacto con las personas.

💡Dulces saludables

Los dulces saludables son el producto central de la empresa de los hermanos, hechos a base de frutas, específicamente tejocote, con menos azúcar, sodio y calorías en comparación con productos similares en el mercado. Esta propuesta busca ofrecer una alternativa más sana en un mercado dominado por productos altos en azúcares y aditivos.

💡Tejocote

El tejocote es una fruta que juega un papel clave en el desarrollo de los productos de la empresa. Los hermanos descubrieron que en ciertas comunidades rurales, esta fruta no tenía un mercado formal. Decidieron aprovecharla para crear un dulce saludable, utilizando al menos el 60% de pulpa de tejocote en cada producto.

💡Mayoristas

Los mayoristas son los principales clientes de los hermanos, ya que distribuyen sus productos en diferentes regiones de México. La empresa ha concentrado sus ventas en mercados tradicionales, como abarroteros y mayoristas dulceros, con presencia en lugares como Puebla, Veracruz y el Estado de México.

💡Saludable

El enfoque en un producto 'saludable' es uno de los pilares de la estrategia de los hermanos para diferenciarse en el mercado. Subrayan cómo sus dulces contienen significativamente menos azúcar, sodio y calorías en comparación con la competencia, aunque reconocen que posicionar un producto como saludable en este mercado puede ser costoso y desafiante.

💡Barreras de mercado

Las barreras de mercado hacen referencia a las dificultades que los emprendedores enfrentan para posicionar su producto en el mercado. En el video, mencionan que una de sus principales barreras es que sólo están presentes en mercados tradicionales, lo que limita su visibilidad ante consumidores finales.

💡Distribución

La distribución es clave para el crecimiento del negocio, y los hermanos reconocen que necesitan mejorar su presencia en puntos de venta directos al consumidor. Los tiburones de Shark Tank ven la falta de distribución directa como una barrera importante para el crecimiento y éxito del producto en el mercado.

💡Socio estratégico

Un socio estratégico es la principal razón por la que los emprendedores buscan estar en Shark Tank, no solo por la inversión financiera, sino por la experiencia y las conexiones que un socio podría aportar para expandir el negocio. Los hermanos esperan que un socio les ayude a mejorar la distribución y posicionar mejor su producto.

💡Evaluación del producto

La evaluación del producto es un momento clave durante la negociación, donde los tiburones cuestionan el valor de la empresa en función de las ventas y el potencial de crecimiento. Algunos tiburones consideran que la empresa está sobrevaluada, lo que influye en sus decisiones de inversión.

💡Oferta de inversión

La oferta de inversión es el momento culminante en Shark Tank, donde los tiburones proponen los términos bajo los cuales estarían dispuestos a invertir en el negocio. En este caso, los hermanos reciben diferentes ofertas, algunas que incluyen crédito en lugar de solo efectivo, lo que genera tensión en la negociación antes de aceptar una propuesta.

Highlights

Los hermanos presentan su empresa 'Del Gorrito', una línea de dulces saludables hechos a base de fruta, especialmente tejocote.

Los hermanos descubrieron que el tejocote no se aprovecha en su totalidad en la región de Calpan, y decidieron crear un dulce basado en esta fruta.

El dulce contiene al menos 60% de pulpa de tejocote, tiene 4 veces menos azúcar, 3 veces menos sodio y la mitad de calorías en comparación con otros productos líderes del mercado.

Buscan un socio estratégico y piden 800 mil pesos por el 15% de su empresa.

Durante el segundo año, lanzaron la línea de fuego, una versión más picosa de su dulce.

Su barrera principal es que solo están en el mercado tradicional y quieren llegar a un canal donde el cliente directo pueda acceder al producto.

Argumentan que su dulce ofrece una alternativa más saludable y apoyan a los agricultores locales al comprar su materia prima.

Uno de los tiburones señala que posicionar su producto como saludable costaría millones de dólares, lo que representa un gran reto.

Otro tiburón ofrece 800 mil pesos por el 50% de la empresa, mencionando su capacidad de ayudar a entrar en puntos de venta y promocionar el producto.

Un segundo tiburón ofrece 400 mil pesos en efectivo y 400 mil en crédito, pidiendo solo el 20% de la empresa.

El crédito propuesto solo se usaría si ya tuvieran un pedido para abastecer, eliminando la preocupación por generar deuda.

La negociación se intensifica, con múltiples tiburones ofreciendo variaciones de sus ofertas iniciales para convencer a los emprendedores.

Al final, los hermanos aceptan la oferta de 400 mil pesos en efectivo y 400 mil en crédito por el 20% de la empresa.

Uno de los tiburones acepta la propuesta a regañadientes debido al impacto positivo que los emprendedores tienen en su comunidad.

Los emprendedores logran una negociación exitosa, mostrando perseverancia en la búsqueda de un socio estratégico que comparta su visión.