Teaching Methods Video 5

Summary

El guion narra la historia de Amia, quien aprende sobre el café y la educación contextual. En el Café Corner, Amia, tras una interacción con un cliente que no conoce el café tradicional, usa su conocimiento de clase para explicar la importancia del café en la región y el proceso sostenible de cultivo. Este enfoque de aprendizaje contextual conecta el contenido académico con la vida real, motiva a los estudiantes a ser auto-reguladores y a aplicar su conocimiento en diferentes contextos, preparándolos para la vida fuera de la escuela.

Takeaways

• 🏫 Aprendizaje contextual: Es una aproximación significativa para implementar la educación para el desarrollo sostenible.
• 👧 Amia: La niña que simboliza el aprendizaje contextual, aprendiendo y aplicando conocimientos en un entorno real.
• ☕ Café: El café es un tema central en la historia, representando la conexión entre la educación y la vida cotidiana.
• 🌏 Viajes y transferencias: El nuevo inquilino, que ha viajado alrededor del mundo, introduce nuevas perspectivas y desafíos al café tradicional.
• 📚 Conexión con la clase: Amia utiliza su conocimiento adquirido en clase para responder a las preguntas del nuevo inquilino sobre el café.
• 🌱 Cultivo sostenible: El café en la India se cultiva de manera sostenible, con prácticas que conservan el medio ambiente y el recurso hídricos.
• 🌍 Importancia del café: La India es el séptimo mayor productor de café del mundo, con más del 80% de su producción destinada a la exportación.
• 📝 Proceso del café: Desde la cosecha hasta la embalaje, todos los pasos en la producción de café ocurren en las granjas, asegurando su calidad.
• 🔑 Rol del educador: Los educadores son clave en el aprendizaje contextual, motivando a los estudiantes a involucrarse y aplicar sus conocimientos.
• 🤔 Características del aprendizaje contextual: Enfatiza la resolución de problemas, el aprendizaje autónomo y la aplicación de conocimientos en múltiples contextos.
• 🎓 Preparación para la vida real: El aprendizaje contextual prepara a los estudiantes para aplicar sus conocimientos en la vida fuera de la sala de clases.

Q & A

¿Qué es el aprendizaje contextual y por qué es significativo para la educación sostenible?

El aprendizaje contextual es un enfoque significativo para la educación sostenible que combina el contenido académico con las actividades diarias de un estudiante, haciendo que la experiencia de aprendizaje sea más significativa y motivadora, y permitiendo una transición fluida de la educación a la vida laboral.

¿Qué es el Café de la Esquina y cuál es su importancia en el guion?

El Café de la Esquina es un lugar ficticio en el guion donde Amia pasaba su tiempo libre, aprendiendo sobre el negocio y la cultura del café. Es importante ya que sirve como el escenario principal donde se desarrollan las interacciones y aprendizajes contextuales.

¿Quién es Amia y qué papel juega en el guion?

Amia es una niña que creció junto al Café de la Esquina y su pasatiempo favorito es simular ser camarera y aprender sobre el negocio. Juega un papel central en el guion al demostrar cómo el aprendizaje contextual se aplica en una situación real.

¿Qué le ocurre a Chin Uncle cuando un cliente pide un tipo de café desconocido para él?

Cuando un cliente pide un café con solo azúcar y sin crema, algo que no había servido antes, Chin Uncle se siente incómodo y no sabe cómo responder. Esto muestra cómo el aprendizaje contextual puede ser desafiado por nuevas situaciones.

¿Cómo responde Amia a la situación del cliente que pide un café desconocido?

Amia interviene y explica con entusiasmo sobre la importancia y el proceso de producción del café en India, mostrando cómo ha aplicado su conocimiento previo en una situación real.

¿Qué es un TAFE y cómo se relaciona con el aprendizaje contextual?

Un TAFE es una institución educativa en Australia, pero en el contexto del guion, se refiere a la forma en que los estudiantes pueden aplicar y transferir su conocimiento adquirido en el aula a situaciones reales, como lo hizo Amia.

¿Cuál es la importancia de que los estudiantes sean autosuficientes en el aprendizaje contextual?

La importancia de que los estudiantes sean autosuficientes es que pueden monitorear su propio aprendizaje, lo que los convierte en aprendices autoregulados y capaces de aplicar y transferir sus conocimientos a diferentes contextos.

¿Qué es el modelo GRASPS y cómo ayuda en el aprendizaje contextual?

GRASPS es un acrónimo que define un modelo para el diseño de tareas auténticas, incluyendo la definición de problemas o metas, roles, audiencia, escenarios y productos, lo que ayuda a los estudiantes a entender y aplicar conceptos en tareas que reflejan situaciones del mundo real.

¿Qué son las tareas auténticas y por qué son importantes en el aprendizaje contextual?

Las tareas auténticas son aquellas que reflejan cómo se utilizan el conocimiento y las habilidades en el mundo fuera de la escuela. Son importantes porque permiten a los estudiantes aplicar sus conocimientos en situaciones que imitan el mundo real, mejorando su capacidad para transferir aprendizajes.

¿Cómo se pueden las tareas auténticas mejorar la evaluación del aprendizaje?

Las tareas auténticas mejoran la evaluación al proporcionar una visión clara de las expectativas y permitir a los educadores ver la síntesis del conocimiento y la comprensión de los estudiantes, lo que resulta en una evaluación más efectiva y significativa.

¿Qué son algunos ejemplos de tareas auténticas mencionados en el guion?

Algunos ejemplos de tareas auténticas mencionados en el guion incluyen crear un anuncio para un producto, escribir un artículo de blog, preparar un folleto para un evento, diseñar un crucigrama y analizar un informe de laboratorio.

Outlines

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😀 Aprendizaje Contextual en la Vida Real

El primer párrafo presenta el concepto de aprendizaje contextual a través de una historia sobre Amia, una niña que aprende sobre café y agricultura sostenible mientras interactúa con un nuevo vecino en el café de su tío. La narrativa ilustra cómo el conocimiento adquirido en el aula se puede aplicar en situaciones reales, destacando la importancia de la educación para el desarrollo sostenible y la conexión entre la enseñanza y la vida real.

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🤔 Características y Beneficios del Aprendizaje Contextual

El segundo párrafo profundiza en el aprendizaje contextual, explorando sus beneficios y características. Se menciona que este tipo de aprendizaje motiva a los estudiantes a tomar posesión de su aprendizaje, establece conexiones entre el conocimiento adquirido y su aplicación en diferentes roles de la vida, y prepara a los estudiantes para la vida fuera del aula. Además, se hace referencia a John Dewey y se describen las características clave del aprendizaje contextual, como el enfoque en la resolución de problemas y la auto-regulación del aprendizaje.

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🎓 Tareas Auténticas y Evaluaciones en el Aprendizaje Contextual

El tercer párrafo se centra en las tareas auténticas y cómo se relacionan con el aprendizaje contextual. Se define lo que se considera una tarea auténtica y se discuten sus beneficios, como una mejor evaluación y la capacidad de los estudiantes para sintetizar y aplicar su conocimiento en situaciones del mundo real. Se proporcionan ejemplos de tareas auténticas, como la creación de anuncios, artículos de blog, folletos de eventos, crucigramas y análisis de informes, que permiten a los estudiantes utilizar y demostrar sus habilidades y conocimientos en contextos reales.

Keywords

💡contextual learning

El término 'contextual learning' se refiere a un enfoque educativo que integra el conocimiento académico con las situaciones y actividades cotidianas del estudiante. En el video, este concepto es central ya que muestra cómo Amia utiliza su aprendizaje escolar para interactuar con el nuevo cliente en el café, demostrando cómo el aprendizaje contextual puede ser aplicado en la vida real.

💡sustainable development

El 'desarrollo sostenible' es un tema importante en el video, ya que se relaciona con la agricultura de café sostenible y la forma en que se cultiva y procesa el café de manera respetuosa con el medio ambiente. El café en el video es producido con prácticas sostenibles, lo que subraya la importancia de la educación para el desarrollo sostenible.

💡coffee estate

Un 'coffee estate' es una granja o propiedad dedicada al cultivo de café. En el guion, se menciona que la India es el séptimo mayor productor de café del mundo, y los 'coffee estates' son un ejemplo de cómo se cultiva el café de forma sostenible y de alta calidad.

💡eco pulper

Un 'eco pulper' es una máquina utilizada en el procesamiento de café que elimina la pulpa y la cáscara de los granos de café. En el video, se destaca que los granos de café en las granjas producen resultados asombrosos con muy poco agua, lo que refleja la importancia de la sostenibilidad en la producción de café.

💡green houses

Los 'green houses' son estructuras que permiten el almacenamiento y la secado de los granos de café de manera segura. En el guion, se menciona que los 'green houses' son una parte importante del proceso de producción de café, lo que demuestra la importancia de proteger los granos de café de las inclemencias del clima.

💡fermentation

La 'fermentación' es un proceso por el cual los granos de café se transforman después de la cosecha. Es una parte crucial en la producción de café y se destaca en el video como uno de los pasos en el proceso de producción sostenible del café.

💡performance tasks

Las 'performance tasks' son tareas auténticas que los estudiantes deben realizar para demostrar su comprensión y habilidades en un tema específico. En el video, se menciona que el aprendizaje contextual involucra tareas de rendimiento auténticas que estimulan al estudiante a aplicar su conocimiento en situaciones del mundo real.

💡GRASPS

GRASPS es un acrónimo que representa un modelo para diseñar tareas de aprendizaje auténticas. En el video, se explica cómo GRASPS ayuda a definir las tareas de aprendizaje auténticas, incluyendo la definición de problemas, roles, audiencia, escenarios y productos, lo que es crucial para el aprendizaje contextual.

💡authentic tasks

Las 'authentic tasks' son aquellas que reflejan cómo se utilizan el conocimiento y las habilidades en el mundo fuera de la escuela. En el guion, se menciona que estas tareas son beneficiosas para la evaluación y la transferencia de conocimiento, ya que permiten a los estudiantes aplicar lo aprendido en situaciones reales.

💡educationist

Un 'educationist' es alguien que se dedica a la educación y ha contribuido significativamente a la teoría y la práctica educativas. En el video, se hace referencia a John Dewey, un gran educationist del siglo XX, quien propuso que el aprendizaje debe estar relacionado con las experiencias de los niños, lo que es fundamental para el aprendizaje contextual.

💡self-regulated learners

Los 'self-regulated learners' son aquellos que pueden monitorear y controlar su propio aprendizaje. En el video, se menciona que el aprendizaje contextual ayuda a los estudiantes a ser auto-regulados, lo que es esencial para su éxito en la vida y en el aprendizaje continuo.

Highlights

Contextual learning is a significant approach to implement education for sustainable development.

Corner Cafe serves as a real-life learning environment for Amia, integrating classroom knowledge with practical experience.

Amia's interaction with the new customer demonstrates her understanding of coffee production and sustainability.

India's position as the seventh-largest coffee producer is highlighted, emphasizing the importance of local coffee estates.

The eco-friendly practices of coffee production in India, such as using an eco pulper, are explained.

Amia's knowledge about coffee cultivation and processing showcases the effectiveness of contextual learning.

The importance of educators in facilitating contextual learning and making lessons enjoyable is discussed.

Learners are encouraged to take on active roles and apply their knowledge to solve problems through authentic performance tasks.

Contextual learning combines content and context, making instruction more relatable and meaningful to students.

Benefits of contextual learning include increased engagement, motivation, and the ability to apply knowledge in various life roles.

The concept of GRASPS is introduced as a model for designing authentic tasks in education.

Authentic tasks are defined as those that reflect real-world applications of knowledge and skills.

Examples of authentic tasks, such as creating advertisements or writing blog articles, are provided.

The importance of clear expectations and assessments in authentic tasks for better student performance is emphasized.

Authentic tasks allow for the transfer of knowledge and understanding, preparing students for real-life applications.

Innovative assessment methods like designing crossword puzzles or analyzing lab reports are suggested to enhance learning.

The transcript concludes with the idea that contextual learning prepares students for a seamless transition from education to professional life.

Transcripts

[Music]

[Applause]

[Music]

contextual learning what do we mean by

contextual learning this is one of the

most significant approaches to implement

education for sustainable

development Corner Cafe has been in

place as its name suggests in the corner

of the street ever since Amia was born

her favorite pastime was to sit on the

high stool at the counter and pretend to

take orders and count the coins chin

Uncle who ran the shop was quite used to

her chatter and kept her seat empty so

that she would not be disappointed

whenever she came in filter coffee and

butter biscuits were the favorites and

customers kept coming in throughout the

day from nearby offices and Round the

Corner homes for the delicious piping

hot coffee and more for the chitchat

they could have with the regulars

catching up from where they had left the

previous day a new family had moved into

the neighborhood and a young man

strolled into the cafe and was warmly

welcomed by China Uncle Amia was sitting

there sizing up the new Resident he had

traveled around the world he said and

had come there on a transfer he asked

for a cup of coffee no cream only sugar

poor chin Uncle he was used to serving

digre coffee strong medium or weak this

was a new request so he politely asked

the customer if he would like to have a

filter coffee or an instant one you mean

you don't serve lates or espressos the

young man asked

quizzically all this was strange

language and Uncle felt uncomfortable

Amia did not like this encounter one bit

he jumped in and before uncle could

answer she started oh no we don't serve

espresso latte cappuccino dalona or kaha

here you are in the heart land of coffee

belt and we are proud of our coffee

Estates do you know that India is the

seventh largest coffee producer in the

world with over 80% of the produce being

exported our Estates produce coffee

berries which are processed with an echo

pulper in case you don't know what that

is it is a machine that delivers amazing

results using very little water so you

see our farmers are trained in

sustainable cultivation as well we also

have green houses and raised dry beds so

that the berries can be stored and dried

safely because the rains on these loopes

can be be unpredictable from Harvest to

fermentation drying wet and dry milling

and vacuum packing all these happen on

our farms and then neatly packed coffee

powder roaster and smelling fresh is

sent in recyclable covers to cfes like

this so that our customers can enjoy the

filter coffee prepared with Love by

China anle now tell me what would you

like to have Amia stopped almost

breathless after this monologue the

young man simply said one strong cup of

coffee please better muttered Amia under

her

breath all the customers looked at her

at astonishment how did this girl know

so much about coffee thank God I

listened to what the teacher was saying

in the social studies class the other

day thought

Amia you all saw the beautiful story of

Amia she explains what actually her

teacher had taught her in the class

she's able to connect that with a real

life incident

so this is actually playing out in real

life what was learned in the classroom

Learners should be able to recall

whatever they have learned in context to

real life situations and use them

appropriately now this can happen only

if they are thorough with their class

subjects and they enjoy the lessons uh

which help these Learners to involve

themselves so much that they are able to

ret main whatever they have learned in

the class better so that magic is there

in the hands of the

Educators in contextual learning

students take on active roles they are

ready to use their acquired knowledge

the skills and their attitudes to solve

problems create products and uh all this

is through authentic performance tasks

these are not just simulated tasks but

these are authentic these tasks are

called performance tasks what is

contextual learning it is a system which

actually combines the content and the

context it stimulates the students brain

to weave the patterns to express meaning

it generates meaning by linking the

academic content with the daily

activities of a learner it brings

instruction closer to life

it also explores how bringing learning

into context makes the experience more

meaningful to the Learners there are

several benefits for this kind of

contextual learning it makes learning

engaging it is able to spark that

interest even in disinterested Learners

after all learning should cater to the

nth learner not just to the first

Venture even the last Venture the nth

learner should be able to be captivated

by the kind of learning that is

happening in that environment it

motivates them to take charge of their

own learning contextual learning also

makes connections between the acquired

knowledge and its applications to the

various roles that we may play in our

lives sometimes we take on the role of a

family member sometimes as responsible

citizens sometimes employees different

roles that we play in different contexts

so Learners are able to understand

transfer and apply their knowledge

outside the classroom this relevance to

daily life prepares the students for

life outside the classroom which is

actually the purpose of the entire

education contextualization allows a

seamless transition from education to

work it helps them overcome the

difficulties when they are applying new

Concepts in unfamiliar situations how

did this begin where did this originate

contextual learning actually began even

in the turn of the 20th century when the

Great educationist John Dewey proposed

that learning should be related to

Children's experiences let's now look at

the various characteristics of

contextual learning it emphasizes

problem solving it also recognizes that

teaching and learning has to occur in

multiple contexts it helps these

Learners to monitor their learning

making them self-regulated Learners if

they're able to use remember the story

of uh Tilly Smith she was able to use

that learning in context when she saw

that wave on the beach that's also an

example for contextual learning it

encourages Independent Learning and

learning by doing real izes that

teaching should be anchored in the

diverse life context of students so we

try to take experiences from our own

lives and bring it into context within

the classroom the more closer the

content is to a context it's easy for

students to remember and retain

encourages students to learn from

oneself and from one another learning

together as a group and it also helps in

the transfer of Knowledge and Skills to

the discipline and to the professional

context it employs authentic learning

and assessments drawing on real world

tasks authentic tasks situations and

problems here I would like to explain

about this concept called grasps it's an

acronym grasps g r a s PS grasps Grant

begins and J M are two great

educationists who spoke about the

backward design they they also came up

with a grasps model which explains

authentic tasks the definition of a

problem or a goal is what the G stands

for you have to Define even at the

outset what the problem is or what is

the goal that we have to reach R is

actually the role you have to define the

role of the student Define very clearly

what is it that they have to do and who

is a target audience A is for the

audience you identify the target

audience and all this have to be in the

context of a scenario or a situation

which is what the S stands for and

finally there is a p the product what is

created why will it be created so for

this you come up with the standards

which means the rubrics the parameters

the success criteria what basis will be

uh this the task is going to be assessed

all this come into this so grasps

actually is a an acronym that defines

all these things and they don't stop

with it they also Define what a

performance task means what is meant by

an authentic task a task is said to be

authentic if it reflects the way in

which people in the world outside of the

school must use the knowledge and skill

to address various situations where

expertise is tested or challenged in

simple words it means whatever your

testing should be beneficial to what the

student is going to do in the outside

world what are the benefits of the this

kind of authentic tasks a clear and

authentic performance tasks allows for

better assessment the expectations are

very clear and teachers can see evidence

of the transfer of knowledge and

understanding they're able to synthesize

the knowledge that they have learned for

practice let me just explain this giving

you a few examples of what authentic

tasks are when you are asking students

to create an advertisement for a product

then you know it is an authentic task

because you have taught them the various

skills Reading Writing all these skills

have been speaking all these skills

you're teaching through various means in

the class but there is a product at the

end of the class which is going to be a

basis for assessing them so you allow

them to create an assessment you ask

them to write a blog article you ask

them to prepare a brocher for an event

all these are authentic tasks which you

will we will be doing at some stage or

the other outside of the classrooms can

they design a crossword puzzle not solve

I'm not talking about solving ask them

to design when you ask them to design

they're using so many things that they

have learned in many subjects first of

all content knowledge how to make it

into a crossword puzzle so so many

things are put into play here so can

they design a puzzle ask them to analyze

a lab report rather than say this this

this parameters should be like this if

when you're talking about various

diseases and the state of health usually

in health education or in biology what

happens you say these things should all

be like this only then it is said to be

a the characteristic of a good kidney or

a good nervous system instead of that

you give them a lab report and then say

what do you think is wrong then they

will use the knowledge that they have

learned in that lesson and then find out

what is high or what is low what is

inadequate what is an excess and then by

analyzing that lab report they are using

that knowledge and they're coming up

with a authentic task can you construct

a tweet that is also an authentic task

can you organize on participate in a

podcast so how do you go about

organizing you can write a rap song on a

content temporary issue see these are

very innovative ways of bringing in

assessments or assignments which make it

very interesting for students to

participate and they would do it with

great enthusiasm and you can have

parameters for assessing them on these

tasks they're using the knowledge which

you have taught them and the skill that

you have been training them on and use

these skills for a real life performance

task