INFLAMACIÓN Y DESGASTE POR OBESIDAD - Conferencia #66 Contra las Enfermedades (fragmento)
Summary
TLDREl Dr. Benjamín Ramírez, especialista en enfermedades crónicas, explica cómo el exceso de tejido adiposo visceral puede llevar a la inflamación crónica. Esta condición no es solo por dieta, sino también por comportamientos moleculares no saludables. La inflamación crónica puede causar problemas en articulaciones y tejidos, lo que lleva a una degradación del cartílago y al dolor. El Dr. Ramírez enfatiza la importancia de abordar el origen de estas enfermedades para prevenir y tratar eficazmente la inflamación y el desgaste articular.
Takeaways
- 🧬 La inflamación crónica puede tener un origen en el exceso de células apiñadas que producen sustancias inflamatorias.
- 🍽️ La presencia de una dieta rica en alimentos ultraprocesados no es la única causa de la inflamación, sino que también se debe a comportamientos moleculares no beneficiosos en la población.
- 🧐 La mejora de la condición de enfermedades crónicas requiere de un cambio en la forma en que nos relacionamos con las moléculas, más allá de las terapias médicas convencionales.
- 👨⚕️ El Dr. Benjamín Ramírez, especialista en enfermedades crónicas, enfatiza la importancia de entender el funcionamiento del organismo para mejorar el bienestar.
- 🧭 La resonancia magnética muestra cómo la grasa visceral afecta la cavidad abdominal y es un factor clave en la inflamación crónica.
- 🔍 El tejido adiposo en exceso puede generar un apiñamiento que lleva a la muerte celular (apoptosis) y a la inflamación.
- 🩸 La hipoxia, o escasez de oxígeno, en el tejido adiposo, puede causar cambios estructurales en los vasos sanguíneos y afectar el funcionamiento del sistema circulatorio.
- 💊 La medición de la grasa visceral es un indicador importante en la prevención de enfermedades crónicas y en el tratamiento de la inflamación.
- 👖 El tamaño de la talla de pantalón no es un indicador fiable de la presencia de grasa visceral, lo cual es más relevante en la inflamación crónica.
- 🦠 La inflamación crónica puede ser un factor de riesgo en la respuesta del cuerpo a enfermedades infecciosas, como la pandemia de COVID-19.
- 🦴 La artrosis, una condición que causa dolor y pérdida de movilidad, es un ejemplo de cómo la inflamación crónica puede degradar la estructura ósea y el cartílago.
Q & A
¿Cuál es el origen de las enfermedades crónicas según el Dr. Benjamín Ramírez?
-El origen de las enfermedades crónicas, según el Dr. Benjamín Ramírez, es el exceso de células que se apiñan y producen sustancias que generan inflamación crónica.
¿Por qué la inflamación crónica no es solo el resultado de la dieta o el estilo de vida del paciente?
-La inflamación crónica no es solo el resultado de la dieta o el estilo de vida del paciente porque la mayoría de la población tiene comportamientos moleculares que no son rentables, lo que implica que factores genéticos y moleculares también juegan un papel importante.
¿Qué es el apiñamiento celular y cómo afecta el tejido adiposo?
-El apiñamiento celular se refiere a que las células, como el tejido adiposo, se apiñan y no tienen espacio suficiente. Esto lleva a que las células comiencen a morir, lo que provoca inflamación y desencadena una serie de respuestas en el cuerpo.
¿Qué es la apóptosis y cómo se relaciona con la inflamación crónica?
-La apóptosis es el proceso de muerte celular controlado que ocurre cuando las células se apiñan y no reciben suficiente oxígeno y nutrientes. Este proceso liberado sustancias químicas que atraen células inmunitarias, lo que puede llevar a la inflamación crónica.
¿Qué es la grasa visceral y por qué es importante estudiarla?
-La grasa visceral es la capa de grasa que el cuerpo acumula en el interior del abdomen para proteger los órganos. Es importante estudiarla porque su acumulación en exceso puede causar inflamación crónica y está asociada con enfermedades relacionadas con la obesidad.
¿Cómo afecta el tejido adiposo apiñado los vasos sanguíneos?
-El tejido adiposo apiñado puede causar que los vasos sanguíneos se espesen y pierdan su flexibilidad, lo que lleva a problemas de oxigenación y suministro de nutrientes, y finalmente a la muerte celular.
¿Qué es el factor de hipoxia inducido y cómo se relaciona con la inflamación crónica?
-El factor de hipoxia inducido es una sustancia que se produce cuando hay una concentración baja de oxígeno en los tejidos. Se relaciona con la inflamación crónica porque activa las células blancas y desencadena respuestas inmunitarias que pueden causar daño en los propios tejidos.
¿Por qué es importante medir la grasa visceral en pacientes con enfermedades crónicas?
-Es importante medir la grasa visceral en pacientes con enfermedades crónicas porque su reducción puede generar un beneficio significativo en la inflamación crónica y mejorar la calidad de vida del paciente.
¿Cómo la inflamación crónica puede llevar a la artrosis?
-La inflamación crónica puede llevar a la artrosis al causar una pérdida de cartílago y un desequilibrio en el líquido sinovial, lo que resulta en el choque de los huesos y la inflamación crónica en las articulaciones.
¿Qué medidas pueden tomar los médicos para tratar la artrosis avanzada?
-Los médicos pueden tomar medidas como la administración de antiinflamatorios, la infiltración de líquido, el bloqueo y la terapia rica en plaquetas para tratar la artrosis avanzada, pero es fundamental abordar el origen de la inflamación para un tratamiento efectivo.
¿Por qué es fundamental abordar el origen de la inflamación para tratar enfermedades crónicas?
-Es fundamental abordar el origen de la inflamación porque cualquier tratamiento que no lo haga será infructuoso a largo plazo. Solo corrigiendo el origen, que es la bioquímica y el apiñamiento celular, se puede lograr un tratamiento efectivo y duradero.
Outlines
🔬 Origen de las Enfermedades Crónicas y su Relación con la Grasa Visceral
El Dr. Benjamín Ramírez, especialista en enfermedades crónicas, explica que las enfermedades crónicas a menudo surgen debido a un exceso de células apiñadas que generan inflamación. Esta condición no es el resultado de una dieta pobre o de alimentos ultraprocesados, sino de comportamientos moleculares no beneficiosos. A través de terapias médicas avanzadas, se busca cambiar la interacción con las moléculas. Se destaca la importancia de entender el organismo para mejorar el bienestar. Se presenta una resonancia magnética para ilustrar cómo la grasa visceral afecta el cuerpo, lo que es crucial para prevenir enfermedades crónicas.
🚨 Consecuencias del Apiñamiento de Células Adiposas y su Impacto en la Salud
Se describe cómo el tejido adiposo, especialmente cuando se apiña, puede tener efectos negativos en la salud. El crecimiento excesivo de estas células lleva a una disminución en el suministro de oxígeno y nutrientes, lo que provoca la muerte celular (apoptosis) y la activación del sistema inmunológico. Esto puede resultar en la inflamación crónica, que a su vez puede causar una variedad de síntomas y problemas de salud, como la artrosis, que se ilustra con una comparación de la estructura normal y la alterada de un hueso.
🛑 La Importancia de Abordar el Origen de las Enfermedades Crónicas
El Dr. Ramírez enfatiza la necesidad de abordar el origen de las enfermedades crónicas, que a menudo se encuentra en el apiñamiento de tejido perivascular, para poder tratar eficazmente la inflamación crónica. Se resalta la importancia de medir la grasa visceral como indicador principal en la prevención y el tratamiento de enfermedades crónicas. Aunque existen tratamientos avanzados como la terapia con células madres y el uso de plasma rico en plaquetas, es fundamental entender y abordar la bioquímica subyacente para prevenir y tratar estas enfermedades.
Mindmap
Keywords
💡Inflamación Crónica
💡Apiñamiento de células
💡Tejido adiposo
💡Grasita visceral
💡Apoptosis
💡Factor de hipoxia
💡Desgaste articular
💡Artrosis
💡Líquido sinovial
💡Terapias médicas de último nivel
Highlights
El origen de las enfermedades crónicas está relacionado con un exceso de células que se apiñan y producen sustancias inflamatorias.
La inflamación crónica no es causada por la dieta, sino por comportamientos moleculares no beneficiosos en la población.
El Dr. Benjamín Ramírez, especialista en enfermedades crónicas, enfatiza la importancia de entender el organismo para mejorar el bienestar.
La resonancia magnética muestra cómo el tejido adiposo visceral aumenta y afecta la salud.
El tejido adiposo visceral es una capa de grasa que protege los órganos y puede causar problemas al crecer excesivamente.
El apiñamiento de células adiposas lleva a una disminución en la oxigenación y al envejecimiento de los vasos sanguíneos.
La muerte celular por apoptosis es un proceso normal que puede ser indicativo de problemas de salud cuando ocurre en grandes cantidades.
La inflamación crónica puede ser causada por el tejido adiposo que se apiña, lo que afecta la función de los vasos sanguíneos.
La hipoxia, o escasez de oxígeno, en el tejido adiposo, puede desencadenar respuestas inflamatorias en todo el cuerpo.
El factor de HIP, inducido por la hipoxia, es un indicador clave de la inflamación crónica en el tejido adiposo.
La medición de la grasa visceral es crucial en la prevención de enfermedades y en la reducción de la inflamación crónica.
El exceso de grasa visceral es común en pacientes, independientemente del tamaño de su talla de ropa.
La inflamación crónica puede aumentar la mortalidad en situaciones de enfermedades infectocontagiosas, como la pandemia de COVID-19.
La artrosis, o degeneración de la articulación, es un ejemplo de cómo la inflamación crónica puede llevar a la pérdida de movilidad y al dolor.
El tratamiento de la artrosis puede incluir la inyección de líquido sinovial y terapias con células madre o plasma rico en plaquetas.
El Dr. Ramírez enfatiza la necesidad de abordar el origen de las enfermedades, más allá de los tratamientos médicos convencionales.
La bioquímica y la nutrición humana son áreas clave para entender y tratar las enfermedades crónicas de manera efectiva.
Transcripts
fíjense que el origen básicamente nace
de un exceso Generalmente de células que
se apiñan que producen sustancias que
migran a otras células que generan
inflamación Crónica y esto se da no
porque el paciente se la pase comiendo
ni porque coma mucho ni porque haga una
dieta de alimentos ultraprocesados es
porque la mayoría de la población tiene
comportamientos de combinaciones
moleculares que no le son rentables y si
nosotros hacemos todo lo humanamente
posible para mejorar una condición como
estas a través de terapias médicas de
último nivel tenemos que cambiar la
forma como nos relacionamos con las
moléculas de lo contrario lo que hagamos
va a ser infructuoso y no va a perdurar
en el tiempo soy el doctor Benjamín
Ramírez especialista en enfermedades
crónicas con un doctorado en bioquímica
y nutrición humana Mi misión con este
contenido es ayudarte a entender cómo
funciona tu organismo
para gozar de bienestar con tu familia
esta imagen nosotros digamos ya la hemos
usado para otras conferencias contra las
enfermedades porque es muy importante
que ustedes la entiendan esto es una
resonancia magnética de una persona aquí
lo que estamos viendo Es Cómo es el
cambio de una persona cuando tiene mucho
tejido adiposo en su cavidad abdominal
porque es tan importante estudiar esta
grasa que se llama visceral porque es
una capa de grasa que nosotros vamos
acumulando en el transcurso de nuestra
existencia no importa si se ve o no se
ve o sea digamos que es una capa de
grasa que el cuerpo construye para
proteger sus órganos de un impacto
contundente entonces esa capa de grasa
nos acompaña durante toda nuestra
existencia no importa si somos los más
activos o los menos activos si tenemos
muy poquita grasa en el cuerpo no todos
los seres humanos tenemos ese tejido
adiposo ese tejido adiposo cuando la
persona lo deja crecer en cantidad
comienza a generar una cosa que se llama
apiñamiento es decir estas eh este
tejido que estamos viendo acá en esta
imagen crece en volumen Sí en población
y estas células comienzan a piñar a
piñar se quiere decir que no no tienen
espacio suficiente al apiñarse fíjense
Aquí les voy a poner un poquito más
grande esto esto que ustedes están
Viendo acá eh son vasos sanguíneos
fíjense que aquí digamos más haciendo
resuma la imagen se alcanzan a ver esos
vasos sanguíneos de lejos casi no se
notan pero ahí ustedes están viendo
vasos sanguíneos Por qué eso tiene vasos
sanguíneos porque esas células que están
acá que son el tejido adiposo tienen que
comer ellas comen y respiran ellas
devuelven al sistema digamos el desecho
Entonces qué sucede que como hay tantas
células adiposas esos lechos vasculares
se espichan hagan de cuenta que tienen
un un tubito y lo están espichando si se
espicha por llamarlo así ese tubito ese
tubito comienza a tener un problema que
es un envejecimiento y una rigidez y
cambia la estructura esa estructura
comienza a volverse hipóxica Qué quiere
decir eso como hay tantas células
apiñado ese tubito no logra llegar
oxígeno no logra llegar nutrientes
Asimismo no logran barrerse la basura y
estas culas del tejido adiposo comienzan
a morirse es decir comienzan a hacer un
proceso que llamado potosis se mueren
cuando esas células se mueren llegan
todas las líneas de defensa los
macrófagos toda nuestra línea blanca a
comerse esas células que se murieron que
se
apoptosis que son sustancias
quimiotácticas Qué quiere decir eso
cuando una célula se muere
saca la sangre una sustancia que le
avisa a esas células de la línea blanca
que lleguen ahí para que se puedan comer
ese detritus celular esa basura entonces
llega esa célula a comerse esa basura y
en ese proceso esa información se riega
por todo el sistema no solamente le
llega la célula que se va a comer esa
célula que se murió sino que todo el
sistema recibe la información de que hay
un proceso apoptótico de un proceso de
muerte celular por eso es muy normal que
a las personas que tienen obesidad se
les manche la piel por eso ustedes ven
personas que tienen en el cuello marchas
negras en los codos en las digamos
partes donde se hacen pliegues se puede
manchar de negro y eso Precisamente es
porque no está llegando oxígeno se hacen
cambios se producen unas sustancias que
cambian el coloración de la piel y es un
proceso que se llama un proceso
apoptótico que genera una sustancia que
se llama el factor de Hip Hi inducido
Qué quiere decir hipoxia que no hay
oxígeno o que Hay muy poca concentración
de oxígeno en el tejido eso comienza a
viajar en todo el sistema a todo el
sistema es decir en todo nuestro cuerpo
eso activa nuestras células blancas como
les decía hace que las células vayan se
coman esas células grasas Pero eso
genera desencadena un comportamiento
las células comienzan a defendernos y
comienzan a atacarnos nuestros propios
tejidos se atacan las articulaciones se
atacan el líquido sinovial se atacan los
músculos se atacan los huesos y
comenzamos a tener un desgaste ese
desgaste lleva a que el cuerpo pues
comience a tener un proceso de
inflamación que se llama inflamación de
bajo grado Qué quiere decir bajo grado
que la persona siente dolor es un dolor
tolerable que lo acompaña en el trasegar
de su existencia no le quita calidad de
vida pero es un dolor que no se quita
fácilmente ese dolor no se va a
desaparecer hasta que no quitemos la
causa el origen el origen del origen de
las enfermedades Crónicas de la
inflamación actualmente es el
apiñamiento del tejido perivascular eso
que ustedes están viendo en esa imagen
Qué buscamos en un paciente que tenga
ación Crónica que el cuerpo logre quitar
tantas células adiposas
viscerales por eso un indicador que es
el más importante ahora en nuestras
consultas es medir la grasa visceral
medir si cambia la grasa visceral No hay
nada más importante en este momento
desde el punto de vista de la medicina
preventiva que disminuir el tejido
visceral de nuestros pacientes porque
eso le genera al paciente un beneficio
sobre todo en la inflamación Crónica
entonces hoy Lamentablemente estamos
teniendo pacientes así todos nuestros
pacientes llegan así no importa si son
delgados no importa si su talla de
pantalón es seis si es 12 Si la talla
del pantalón Entonces es 28 o 42 eso es
lo de menos lo importante es que la
mayoría de nuestros pacientes están
llegando con excesos de tejido visceral
y eso nos está generando inflamación
entonces por eso tenemos una población
con inflamación Crónica que ante
cualquier tipo de enfermedad
infectocontagiosa Como lo fue la
pandemia el covid pues terminamos con
una alta tasa de
mortalidad ahora eso es un otro ejemplo
eso que ustedes están viendo ahí es
comoo una persona comienza a tener un
proceso de pérdida de cartílago pérdida
de líquido e inflamación que lleva a la
pérdida de la movilidad o al dolor una
artrosis Sí entonces fíjense por ejemplo
esto es una eh estructura normal aquí
tenemos el hueso el hueso en su interior
está lleno de células tenemos un hueso
que no está en contacto uno con el otro
que están separados están separados por
un líquido que se llama líquido sinovial
aquí tenemos un ligamento y aquí tenemos
un espacio que es el espacio articular
eso genera que la articulación se pueda
mover y tenemos un cartílago eso es un
digamos hueso normal dividido por un
cartílago que tiene una flexibilidad sea
un codo una rodilla aquí Entonces
tenemos Cuando comienza a haber un
proceso que es un proceso donde llamamos
digamos ya una inflamación se crean unas
células que se llaman osteofitos esos
osteofitos comienzan entonces a
remodelar el hueso ese hueso comienza a
disminuir este líquido que es el líquido
sinovial ese líquido se va llenando de
sustancias inflamatorias Se va perdiendo
Entonces el cartílago ese cartílago se
va volviendo cada vez más pequeño y este
hueso comienza a chocar con el otro al
chocarse el hueso con el hueso comienzan
a hacer cambios o sea a cambiar la
anatomía la morfología la carpintería
por llamarlo así de ese Hueso y eso
comienza a cambiar digamos toda la
biología de esa naturaleza de ese hueso
ya adulto ya si ese proceso continúa y
se vuelve crónico Entonces ya tenemos
una inflamación ya no hay líquido
sinovial ya hay un cambio en todo lo que
es el hueso y su biología Ya hay unas
enzimas que están saliendo para
erosionar más el cartílago e intentar
disminuir esa ese espacio para que no se
sigan chocando los huesos y la persona
ya tiene una inflama
Crónica Entonces ahí es donde está el
dolor permanente el cambio todo le suena
todo le traquea todo le duele no le
quita el dolor con nada ya no puede
hacer movilidad no no puede hacer
ejercicio Entonces el médico pues
efectivamente ya agota todos sus medios
todos los
antiinflamatorios le hace entonces un
proceso de colocarle por ejemplo líquido
le hace un bloqueo le hace una
infiltración hace todo lo que está al
alcance actualmente pues se pueden
colocar células madres se puede colocar
ahí terapia rica en plaquetas plasma
rico en plaquetas todos los medios que
existen actualmente se intentan agotar
pero pregúntense ustedes lo que les
acabé de contar de qué nos sirve a
nosotros que vayamos al mejor médico al
mejor ortopedista al que tenga los
últimos equipos a que nos hagan todo lo
que existe actualmente para el manejo
del dolor Si no vamos al origen Sí
nosotros siempre cuando vamos a un
congreso conferencia con otros
profesionales Tratamos de que la mayoría
de los profesionales entiendan esto
todos hoy en día Contamos con médicos
extraordinarios en sus campos excelente
reumatólogos excelentes
ortopedistas muy buenos médicos
oncólogos que saben muchísimo esto de
biología celular Pero cuál es el
problema la bioquímica si nosotros no
vamos a al origen del origen que es la
bioquímica cualquier esfuerzo que
nosotros intentemos ahondar con el
paciente va a ser infructuoso porque no
estamos corrigiendo el origen que es
donde nació todo este proceso por eso es
clave entender estos procesos fíjense
que ahí vemos un proceso de desgaste
articular
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