Diferentes Sistemas Productivos en ganado Bovino - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

Summary

En el mundo ganadero, los sistemas de manejo de ganado como el estabulado y el silvopastoril son fundamentales para optimizar la producción. El sistema estabulado, que ofrece un ambiente controlado con camas de arena y una dieta balanceada, garantiza alta productividad, pero requiere un manejo adecuado para evitar problemas de salud. Por otro lado, el sistema silvopastoril, basado en pastoreo libre, permite una mayor movilidad y bienestar animal, aunque plantea desafíos en cuanto a la calidad del pasto y el control nutricional. Ambos sistemas tienen ventajas y desventajas que deben ser evaluadas según las metas de cada finca.

Takeaways

• 😀 El sistema estabulado es un tipo de manejo en el cual los animales permanecen dentro de un establo cubierto las 24 horas del día, con acceso a pasto cortado y agua de buena calidad.
• 😀 El sistema Frol, un tipo de estabulado, permite mayor movilidad y comodidad para los animales, con un diseño que incluye áreas comunes y zonas de descanso individuales con camas de arena.
• 😀 El uso de camas de arena en el sistema Frol es clave para evitar la proliferación de microorganismos que puedan causar mastitis, garantizando un ambiente limpio y seco para las vacas.
• 😀 En el sistema estabulado Frol, se realiza un aseo y limpieza diaria de las camas para mantener la higiene, lo cual es vital para la salud de los animales.
• 😀 Uno de los beneficios del sistema Frol es la facilidad para detectar enfermedades en los animales debido al acceso directo y la posibilidad de observación constante.
• 😀 Las desventajas del sistema estabulado incluyen problemas de mastitis, pododermatitis y estrés en los animales si no se mantiene un buen manejo de aseo y confort.
• 😀 El sistema estabulado limita el desplazamiento de los animales para buscar su propio alimento, por lo que los ganaderos deben asegurar una dieta balanceada y adecuada.
• 😀 El sistema silvopastoril, por otro lado, permite que las vacas se alimenten de pastos naturales y se muevan libremente por los potreros, lo cual favorece su bienestar.
• 😀 El pastoreo inteligente, desarrollado por el profesor Jaime Aristizábal, se basa en la rotación de potreros para maximizar la calidad del pasto y la eficiencia del pastoreo.
• 😀 En el pastoreo inteligente, se utilizan cuatro leyes principales: tiempo de descanso de los potreros, consumo exclusivo de plantas por las vacas, alta calidad del pasto para vacas de alta producción y limitación de la estancia de las vacas en un pasto a 3 días.
• 😀 El pastoreo racional permite una gestión eficiente de las pasturas y la aplicación de fertilizantes e insecticidas de manera controlada para mejorar la productividad de los suelos y las pasturas.

Q & A

¿Qué es un sistema estabulado en ganadería?

Un sistema estabulado es un lugar donde los animales permanecen dentro de instalaciones cubiertas las 24 horas del día, con acceso a pasto cortado y agua de buena calidad. Solo salen para el ordeño.

¿Cuáles son las ventajas del sistema estabulado Frol?

Las ventajas del sistema Frol incluyen una mayor movilidad para los animales, comodidad para reducir el estrés, y una cama de arena que ayuda a mantener las ubres sanas, evitando la proliferación de microorganismos que puedan causar mastitis.

¿Qué materiales se utilizan en el sistema de cama del estabulado Frol?

El sistema Frol utiliza arena como material de cama debido a que es inerte y ayuda a mantener las ubres en un ambiente seco y limpio.

¿Cómo ayuda el sistema estabulado Frol a detectar problemas de salud en los animales?

El sistema permite un fácil acceso a los animales, facilitando la detección temprana de cualquier anormalidad o síntoma de enfermedad, lo que contribuye a un manejo clínico más efectivo.

¿Cuáles son las desventajas del sistema estabulado?

Las desventajas incluyen la necesidad de un manejo adecuado de la limpieza y desinfección de las camas para evitar problemas de mastitis, pododermatitis, y estrés debido al confinamiento y a la falta de movilidad para los animales.

¿Cómo se maneja la alimentación de los animales en un sistema estabulado?

En el sistema estabulado, los animales no tienen acceso libre al pasto y dependen de una dieta balanceada proporcionada por los ganaderos, que incluye buena proteína, energía, y fibra para garantizar su productividad.

¿Qué es el sistema silvopastoril y en qué se diferencia del sistema estabulado?

El sistema silvopastoril es un método en el que los animales se alimentan en campos abiertos, donde tienen libertad de movimiento y acceden a pastos y pasturas, a diferencia del sistema estabulado, que es más controlado y cerrado.

¿Qué es el pastoreo inteligente y quién lo desarrolló?

El pastoreo inteligente es un sistema de manejo de pastos donde se rotan los potreros para mejorar la calidad del suelo y el pasto. Fue desarrollado por el profesor Jaime Aristizábal Vallejo en Colombia.

¿Cuáles son las leyes fundamentales del pastoreo racional?

Las cuatro leyes del pastoreo racional incluyen: 1) tiempo de descanso de 45 a 50 días por potrero, 2) evitar que las vacas coman el mismo pasto más de una vez, 3) proporcionar mejor pasto a las vacas de alta producción, y 4) limitar la estancia de las vacas en un potrero a un máximo de 3 días.

¿Cómo se controla el desperdicio de pasto en el pastoreo inteligente?

El desperdicio de pasto se controla al cortar el pasto en hileras y al incentivar el consumo con melaza, lo que reduce significativamente el desperdicio y maximiza la eficiencia en el consumo de los animales.