Cómo Se Fabrica La COCA COLA? (Fábrica Coca Cola)

Summary

En este video, se explora el proceso de fabricación de Coca-Cola, desde el tratamiento del agua hasta el envasado y distribución. Se destacan los controles de calidad que garantizan la seguridad del producto, y cómo la compañía reduce el consumo de agua mediante la reutilización y eficiencia. También se hace un recorrido por la historia de la marca, incluyendo su expansión global y el icónico diseño de botella. Es una mirada completa a cómo Coca-Cola se ha convertido en una de las bebidas más populares del mundo.

Takeaways

• 🚀 En 1985, Coca-Cola se convirtió en el primer refresco en llegar al espacio.
• 💧 El agua es el ingrediente más importante para Coca-Cola y pasa por un riguroso proceso de tratamiento siguiendo los estándares de la OMS y otras regulaciones.
• 🌿 Coca-Cola ha logrado reducir significativamente el consumo de agua, especialmente mediante mejoras en las operaciones de lavado y reutilización del agua.
• 🍬 El azúcar y el dióxido de carbono utilizados en la producción de Coca-Cola pasan por estrictos controles de calidad antes de ser incluidos en las bebidas.
• 🥤 El jarabe simple se obtiene mezclando agua tratada con azúcar y se somete a procesos de pasteurización y filtrado para garantizar la pureza.
• 🍶 La bebida final se obtiene tras la carbonatación y luego se envía directamente al proceso de llenado.
• 🏭 El proceso de envasado incluye varios pasos, como el desencajonado, la inspección y el llenado automatizado de botellas.
• 📅 Cada botella es codificada automáticamente con la fecha de consumo preferente, línea de producción, día y hora de llenado.
• 🚚 Coca-Cola distribuye millones de latas diariamente, cada una diseñada para soportar la presión del contenido carbonatado.
• 🌍 La historia de Coca-Cola comenzó en 1886 en una pequeña farmacia, y hoy es una de las bebidas más famosas del mundo, con una presencia global.

Q & A

¿Cuál fue el primer refresco en llegar al espacio y en qué año sucedió?

El primer refresco en llegar al espacio fue la Coca-Cola en 1985.

¿Cuál es el ingrediente más importante para Coca-Cola y por qué?

El ingrediente más importante para Coca-Cola es el agua, ya que es esencial para la fabricación de las bebidas y también se utiliza en el lavado de envases y máquinas.

¿Cómo trata Coca-Cola el agua antes de usarla en la producción de bebidas?

El agua pasa por un riguroso tratamiento multibarrera, siguiendo los estándares de la Organización Mundial de la Salud y regulaciones locales, para asegurar su calidad antes de ser utilizada en la producción de bebidas.

¿Qué ha hecho Coca-Cola en los últimos años para reducir el consumo de agua en sus operaciones?

Coca-Cola ha reducido el consumo de agua a través de mejoras en el lavado de envases y reutilizando agua de buena calidad tras un pequeño tratamiento para otros procesos.

¿Cuál es el segundo paso en el proceso de producción de Coca-Cola después del tratamiento del agua?

El segundo paso es la elaboración de jarabes simples, donde el agua tratada se mezcla con azúcar en cantidades adecuadas y luego se pasteuriza y filtra.

¿Qué sucede en la fase de carbonatación del proceso de producción de Coca-Cola?

En la fase de carbonatación, la bebida sin gas (agua y jarabe) es bombeada a la carbonatadora, donde se le agrega dióxido de carbono, obteniendo así su efervescencia.

¿Cómo se aseguran de la calidad de las botellas antes de llenarlas con Coca-Cola?

Las botellas vacías pasan por un proceso de inspección visual para descartar aquellas que estén defectuosas, sucias, dañadas o que contengan objetos difíciles de retirar.

¿Cómo codifican las botellas después de ser llenadas y qué información incluyen en esa codificación?

Una vez llenadas, las botellas son codificadas automáticamente con la fecha de consumo preferente, la línea de producción, el día y la hora de llenado.

¿Qué presión deben soportar las latas de Coca-Cola y por qué es importante sellarlas rápidamente?

Las latas de Coca-Cola deben soportar una presión de 620 kilopascales (casi tres veces la presión de un neumático de coche). Es importante sellarlas rápidamente para evitar que el gas escape y la mezcla pierda efervescencia.

¿Cómo garantiza Coca-Cola la calidad de sus productos una vez que están en el mercado?

Coca-Cola tiene un sistema de monitoreo de calidad en el mercado, con un programa de muestreo y análisis que verifica parámetros organolépticos y fisicoquímicos definidos para cada producto.