#JóvenesEnTv | Bachillerato | Pensamiento matemático | Densidad y viscosidad | 03/06/21

Subsecretaría de Educación Media Superior

3 Jun 202125:14

Summary

TLDREn este episodio, un drama ficticio en un hospital introduce la complejidad de la hidrodinámica, explorando conceptos de fluidos como la viscosidad y la densidad. A través de experimentos y explicaciones científicas, se aborda la forma en que diferentes líquidos se comportan y cómo estas propiedades afectan su movimiento y uso en la vida cotidiana. La explicación del doctor Gerardo Ruiz Chavarría aporta un enfoque académico sobre los fluidos newtonianos y no newtonianos, mientras que experimentos como el reloj de agua y aceite muestran aplicaciones prácticas de estas teorías.

Takeaways

🎶 La serie mencionada en el guion se llama 'Hospital de Pasiones', en la que sucede una situación caótica relacionada con líquidos sin etiquetas.
🧪 Se discute cómo distinguir diferentes líquidos como alcohol y glicerina, enfatizando sus diferencias en viscosidad y densidad.
📜 Se menciona a Daniel Bernoulli y su principio sobre fluidos ideales, sin fricción ni viscosidad, y cómo su energía se mantiene constante en un conducto cerrado.
🌊 El principio de Torricelli describe cómo la velocidad de un líquido que sale de un orificio es igual a la de un objeto cayendo desde una altura equivalente.
🔬 Isaac Newton propuso la resistencia viscosa lineal en fluidos newtonianos, cuya viscosidad solo varía con temperatura y presión.
📚 El guion menciona otros científicos como Euler y Reynolds, quienes contribuyeron al estudio de fluidos no ideales, y el concepto del número de Reynolds.
⚙️ Se aborda la importancia de la densidad y viscosidad en la vida cotidiana, desde la flotación de barcos hasta la circulación de fluidos como el agua en tuberías.
⚗️ Se explica cómo medir densidad y viscosidad con dispositivos como hidrómetros y viscosímetros, destacando su uso en ciencia y tecnología.
🩸 La viscosidad también juega un papel crucial en fluidos biológicos, como la sangre, que tiene una composición compleja y afecta su movimiento en el cuerpo.
⚖️ Se destaca el uso de fluidos no newtonianos en experimentos, como el uso de fécula de maíz para crear mezclas que cambian de estado dependiendo de la fuerza aplicada.

Q & A

¿Cuál es el problema principal que enfrentan los doctores en la serie mencionada en el guion?
-Los doctores se enfrentan al problema de que alguien ha quitado las etiquetas de los frascos con líquidos médicos, lo que hace difícil identificarlos sin abrirlos.
¿Cómo proponen los doctores diferenciar entre los líquidos que tienen el mismo aspecto?
-Los doctores discuten el uso de propiedades físicas como la densidad y la viscosidad para diferenciar entre los líquidos, incluso sin abrir los frascos.
¿Qué principio de la física se menciona relacionado con los fluidos y quién lo enunció?
-Se menciona el principio de Bernoulli, enunciado por el físico suizo Daniel Bernoulli. Este principio sostiene que en un fluido ideal que circula por un conducto cerrado, la energía se mantiene constante.
¿Qué fluido se menciona como ejemplo de uno con poca viscosidad pero alta densidad?
-Se menciona el mercurio como un fluido que tiene poca viscosidad pero al mismo tiempo una alta densidad.
¿Qué diferencia importante hay entre los fluidos newtonianos y no newtonianos?
-Los fluidos newtonianos tienen una viscosidad constante que solo varía con la temperatura o la presión, mientras que los fluidos no newtonianos no tienen una viscosidad definida y esta puede cambiar bajo diferentes condiciones de presión.
¿Cómo se mide la densidad de un fluido según el doctor entrevistado?
-La densidad de un fluido se mide con instrumentos como el hidrómetro, que mide la densidad sumergiendo un objeto en el líquido y observando cuánto se hunde.
¿Cómo se puede medir la viscosidad de un fluido según el guion?
-Para medir la viscosidad de un fluido, se coloca el líquido o gas en un recipiente formado por dos cilindros que se ponen a girar, y se mide la fuerza requerida para mover el fluido.
¿Qué relación tiene la viscosidad con la temperatura según el script?
-La viscosidad de los fluidos tiende a disminuir cuando la temperatura aumenta. Este fenómeno es un factor importante a considerar, por ejemplo, en la ingeniería de fluidos.
¿Qué ejemplos de fluidos con alta viscosidad se mencionan en el guion?
-El guion menciona la miel y la glicerina como ejemplos de fluidos con alta viscosidad.
¿Qué aplicación práctica de las propiedades de los fluidos se muestra en el guion?
-Una aplicación práctica que se muestra en el guion es la creación de un reloj de agua y aceite, donde el intercambio entre estos fluidos con diferentes densidades y viscosidades regula el flujo del tiempo.