Was ist beim Dunstabzug als Abluft und auch als Umluft zu beachten? Tipps vom Profi!

Summary

In diesem Video geht es um wichtige Aspekte der Lüftungstechnik in der Küche. Die Experten diskutieren, wie verschiedene Systeme wie Abluft und Umluft funktionieren, sowie die optimale Dimensionierung und Planung der Luftführung. Dabei werden Lösungen wie Muldenlüfter und deren Verlegung in den Boden oder Estrich erklärt. Auch die Vorteile von Materialien wie Metall für den Brandschutz und die Stabilität werden angesprochen. Zudem wird auf zusätzliche Elemente wie Leitkörper eingegangen, die den Luftstrom effizienter machen und so die Leistung der Dunstabzugshaube erhöhen und den Geräuschpegel senken.

Takeaways

• 🛠️ Beim Planen einer Küche ist es wichtig, die richtige Dunstabzugshaube auszuwählen und dabei die Raumgröße und Leistung zu berücksichtigen.
• 📏 Der Abluftkanal sollte mit einem Querschnitt von 150 mm im Optimalfall dimensioniert werden, um einen direkten und effizienten Luftstrom nach außen zu gewährleisten.
• 💨 Muldenlüfter, die in das Kochfeld integriert sind, werden immer beliebter und können sowohl für Umluft als auch für Abluft verwendet werden.
• 🏠 Zwei Möglichkeiten zur Führung der Abluft von Muldenlüftern sind das Ableiten der Luft durch den Sockel zur Außenwand oder das Verlegen eines speziellen Kanalsystems im Estrich.
• 🧱 Für Abluftsysteme im Bodenbereich wird oft ein Metallsystem verwendet, das eine höhere statische Festigkeit und besseren Brandschutz bietet.
• 🚪 Bei Muldenlüftern sollte darauf geachtet werden, dass das Abluftsystem so wenig Umlenkstücke wie möglich hat, um Verwirbelungen zu minimieren und die Leistung zu maximieren.
• 🌀 Spezielle Leitkörper in den Abluftkanälen verringern Verwirbelungen und sorgen für eine ruhigere und leisere Luftführung.
• 🔥 In Häusern mit Kamin oder Feuerstelle muss ein Fensterkontaktschalter installiert werden, um den Betrieb der Dunstabzugshaube zu regeln.
• 👷‍♂️ Ein Wärmesensor kann zusätzlich installiert werden, um die Dunstabzugshaube zu deaktivieren, wenn der Kamin oder die Feuerstelle in Betrieb ist.
• 🔄 Abluftsysteme mit größeren Querschnitten und optimierten Kanälen (z. B. Rundkanäle) bieten eine bessere Luftführung, geringere Verwirbelungen und damit leisere und effizientere Dunstabzugshauben.

Q & A

Was ist bei der Planung einer Dunstabzugshaube in der Küche grundlegend zu beachten?

Wichtig ist, die Größe des Raumes und die Leistungsfähigkeit der Dunstabzugshaube zu kennen. Zudem muss man darauf achten, welchen Anschlussdurchmesser die Abzugshaube hat, um das Abluftsystem entsprechend zu dimensionieren.

Welche Arten der Luftführung gibt es bei Dunstabzugshauben?

Es gibt verschiedene Möglichkeiten: Man kann die Luft nach oben, unten oder zur Seite abführen, entweder mit runden oder flachen Kanälen. Es gibt auch Kochfelder mit integriertem Dunstabzug, die die Luft nach unten leiten.

Welche Vorteile bietet ein Metall-Luftführungssystem?

Metall bietet einen erhöhten Brandschutz und eine höhere statische Festigkeit, was besonders für die Verlegung im Boden vorteilhaft ist. Zudem kann es verhindern, dass Flüssigkeiten oder Estrich in das System eindringen.

Welche Rolle spielen Leitelemente in den Kanalsystemen?

Leitelemente sorgen für weniger Verwirbelungen der Luft, was zu einer höheren Strömungsgeschwindigkeit, weniger Widerstand und einer leiseren Dunstabzugshaube führt.

Welche Auswirkungen hat die Wahl des Kanalquerschnitts auf den Luftstrom?

Ein kleinerer Kanalquerschnitt wie z.B. 100 mm reduziert den Volumenstrom und erhöht den Luftdruck, was zu einer lauteren Dunstabzugshaube führt. Größere Kanäle wie 150 mm bieten einen höheren Volumenstrom und geringeren Luftdruck.

Was ist bei der Installation von Dunstabzugshauben in Häusern mit Kamin oder Feuerstelle zu beachten?

Man muss eine Zwangsbelüftung installieren, z.B. mit einem Fensterkontaktschalter, der sicherstellt, dass die Haube nur funktioniert, wenn das Fenster geöffnet ist. Es gibt auch Wärmesensoren, die den Betrieb der Haube regulieren.

Welche Vorteile bieten runde Kanalsysteme im Vergleich zu flachen?

Runde Kanalsysteme mit integrierten Leitelementen bieten oft einen höheren Volumenstrom und geringeren Luftdruck als flache Kanalsysteme, was zu einer besseren Luftführung und einem leiseren Betrieb führt.

Wie wirkt sich das Fehlen von Leitelementen auf den Luftstrom aus?

Ohne Leitelemente entstehen mehr Verwirbelungen, was den Volumenstrom reduziert und den Luftdruck erhöht. Dadurch läuft die Dunstabzugshaube lauter und weniger effizient.

Warum sind Verwirbelungen in der Luftführung problematisch?

Verwirbelungen führen zu einem geringeren Volumenstrom, höherem Luftdruck und mehr Lärm. Sie reduzieren die Effizienz der Dunstabzugshaube und führen dazu, dass die Haube lauter arbeitet.

Welche Lösungen gibt es, um die Lautstärke einer Dunstabzugshaube zu reduzieren?

Wichtige Maßnahmen sind die Wahl des richtigen Kanalquerschnitts, der Einsatz von Leitelementen, die richtige Luftführung mit wenigen Biegungen und ein direkter Weg nach außen. All diese Faktoren tragen zu einer leiseren Haube bei.