Usia 28 Tahun Sukses, Optimalkan Nutrisi & Performa Ayam Broiler untuk Keuntungan Maksimal!

PecahTelur
3 Jul 202318:47

Summary

TLDRThe speaker, Ryan, shares his journey in the broiler farming industry, emphasizing the importance of proper nutrition, management, and technology in poultry farming. He highlights his challenges and learning experiences, particularly the significance of brooding, feed conversion, and maintaining optimal conditions for the chickens. Despite coming from a non-farming background, Ryan successfully established his own poultry farm after gaining experience with friends and mentors. He also stresses the need for youth involvement in agriculture, advocating for the adoption of modern methods and continued learning to ensure the sustainability of the sector.

Takeaways

  • 🐔 Broiler chicken farming requires not only feeding and cleaning but also monitoring chicken growth, feed conversion ratio (FCR), and overall performance.
  • 📊 Nutritional feed is a key component for successful broiler farming, contributing about 80% to the overall success.
  • 🌡️ Maintaining an optimal environment for chickens, including temperature and humidity, is crucial, especially during the early stages (0-14 days).
  • 🚜 The speaker started their chicken farming journey without an agricultural background, learning through practice, internships, and the guidance of experienced friends.
  • 🏠 They use a closed-house farming system to control the chickens' environment and improve performance, as conventional open houses no longer meet modern standards.
  • 🥚 Different feed types are used based on the chickens' age, from starter feed for young chicks to finisher feed for older chickens nearing harvest.
  • 📏 The speaker monitors daily weight gain and adjusts feeding to ensure chickens are growing according to standard guidelines.
  • 👨‍🌾 The speaker encourages young people to consider careers in agriculture and farming, emphasizing the need for a new generation in the industry.
  • 🧑‍🔧 The speaker faced significant challenges, including the loss of a large number of chickens due to bacterial infection, but was still able to recover through good management practices.
  • 💡 The speaker emphasizes the importance of learning and sharing knowledge within the farming community, valuing collaboration over competition.

Q & A

  • What are the primary responsibilities of the APK workers in the broiler farm?

    -The APK workers are responsible not only for feeding and providing water but also for monitoring body weight growth, calculating Feed Conversion Ratio (FCR), feed intake, and conducting sampling to ensure optimal broiler performance.

  • Why does the speaker emphasize the importance of good nutrition for broilers?

    -Good nutrition is considered key because it accounts for 80% of the success in raising healthy broilers. Proper nutrition ensures optimal growth and feed conversion, which is crucial for producing high-quality meat.

  • How does the speaker describe the process of broiler weight management?

    -The speaker explains that workers monitor the broilers' weight gain daily, ensuring it aligns with industry standards. If the weight gain is below expectations, adjustments are made in feed or environmental conditions to improve performance.

  • What type of broiler farm system does the speaker use, and why is it preferred?

    -The speaker uses a closed-house system, which allows for better control over the environment, including temperature and humidity. This system helps to create a more comfortable environment for the chickens, resulting in better performance compared to traditional open-house systems.

  • What are the three types of feed used in the farm, and how are they categorized?

    -The farm uses three types of feed based on the broilers' age: 'pre-starter' for 0-7 days, 'starter' for 7-21 days, and 'finisher' for 21 days to market. Each feed type has a specific nutritional composition suited to the birds' developmental stage.

  • How does the farm ensure the broilers are comfortable after arrival?

    -Before the broilers arrive, the temperature is pre-set to ensure they are comfortable immediately. Upon arrival, the broilers are given sugar water to rehydrate and provide energy after their long journey.

  • What challenge did the speaker face in their second farming cycle?

    -In the second cycle, the speaker lost 2,000 chicks at 7 days old due to a bacterial infection (Bacillus), possibly from contaminated drinking water or the chicks themselves. Despite this, the remaining chickens performed well, allowing the farm to remain profitable.

  • What is the speaker’s philosophy regarding financial success in the broiler business?

    -The speaker believes that financial success should not be the primary focus. Instead, they emphasize the importance of building a reliable management system and trust. When these aspects are in place, financial gains will follow.

  • How does the speaker handle temperature control during the brooding phase?

    -During the brooding phase (0-14 days), the speaker carefully monitors temperature to ensure the chicks are warm enough. They adjust the temperature based on both journal standards and the chicks' behavior, aiming to create optimal conditions for growth.

  • What advice does the speaker offer to young people interested in broiler farming?

    -The speaker encourages young people to engage in broiler farming, highlighting the potential for long-term success. They also advise leveraging new technologies and knowledge while collaborating with others, stressing that farming does not require large capital initially.

Outlines

00:00

🐓 Chicken Farming: Balancing Nutrition and Management

The speaker explains their role in poultry farming, which goes beyond feeding chickens and includes calculating growth metrics like weight, feed conversion ratio (FCR), and performance optimization. The key to successful poultry farming is high-quality nutrition, making up about 80% of the results, while the rest depends on proper management. The analogy of shaping a bowl for future rice is used to describe the importance of early-stage care for chickens.

05:00

🌡 Preparing for DOC: Setting Up Optimal Conditions

The speaker describes the importance of creating a comfortable environment for DOC (Day-Old Chicks) before their arrival, such as adjusting the temperature and ensuring hydration to prevent conditions like 'kaki kering.' They explain how climate control through heating or cooling is essential for chicken comfort, especially in the critical early stages of their development.

10:01

📊 Tracking Growth and Managing Feed Efficiency

Here, the speaker dives into the importance of monitoring chickens' growth through daily weighing and feed calculations. They emphasize using journal-based guidelines to adjust feed intake, ensuring efficient nutrient absorption. They also discuss the three different types of feed provided at various growth stages and the potential impact of environmental factors on chicken performance.

15:02

🤒 Dealing with Challenges in Poultry Farming

The speaker recounts challenges they've faced, such as high mortality rates due to bacterial infections. Despite setbacks like losing 2,000 chickens in one cycle, they emphasize the importance of resilience and learning from mistakes. They highlight how smaller populations can sometimes result in better-performing chickens due to reduced competition for food.

💼 Managing a Poultry Business: From Crisis to Opportunity

Reflecting on the emotional and practical challenges after losing their mother, the speaker describes their path into poultry farming. They mention their father’s advice on finding a purpose beyond profit, stating that focusing on good management systems and relationships naturally leads to financial success. The speaker stresses the importance of having a higher purpose in any business venture.

📚 Importance of Knowledge Sharing and Modernization

In this segment, the speaker advocates for the younger generation to engage in agriculture and poultry farming, noting the importance of updating traditional practices with modern technologies. They stress the need for community collaboration and the value of blending practical knowledge (ilmu Titen) with scientific research for better outcomes in farming.

Mindmap

Keywords

💡Broiler Chicken Farming

Broiler chicken farming refers to the practice of raising chickens specifically for meat production. In the video, the speaker discusses his experiences in the broiler industry, focusing on the management, nutrition, and care required to raise healthy chickens for optimal meat yield. He highlights how performance and profit in broiler farming are directly related to the quality of care and feed provided.

💡Feed Nutrition

Feed nutrition is crucial for the growth and performance of broiler chickens. The speaker emphasizes that 80% of successful broiler farming depends on the quality of the chicken feed. He discusses how different feeds are used at various stages of growth, such as 'press starter' for young chicks and 'finisher' for older birds. Nutritionally balanced feed helps chickens convert food into body mass efficiently.

💡FCR (Feed Conversion Ratio)

FCR, or Feed Conversion Ratio, measures how efficiently chickens convert feed into body mass. A lower FCR indicates better feed efficiency, meaning less feed is needed to produce more meat. The speaker explains the importance of calculating FCR to monitor the growth of chickens and optimize their performance. This ratio directly impacts profitability in broiler farming.

💡Closed Housing System

A closed housing system is a modern method of raising broiler chickens where the environment is controlled to ensure optimal conditions for the birds. The speaker contrasts this with traditional open housing, noting that closed systems allow farmers to regulate temperature, humidity, and air quality, leading to better chicken performance. This system is particularly important as weather conditions become unpredictable.

💡Brooding

Brooding refers to the critical early stage of a chicken’s life, typically from 0 to 14 days, where temperature, humidity, and feed intake are carefully controlled to ensure healthy growth. The speaker compares this period to preparing a 'bowl' that will later be filled. Ensuring the right conditions during brooding is essential to setting up chickens for long-term health and productivity.

💡Performance Monitoring

Performance monitoring involves tracking the growth and health of chickens by regularly measuring their weight and feed intake. The speaker mentions that daily weighing and adjusting feed according to growth charts ensures the chickens are on track for optimal growth. This helps farmers prevent underperformance and ensure that chickens reach the desired market weight efficiently.

💡Bacterial Infections

Bacterial infections, such as those caused by Bacillus (mentioned as 'oli pasilus' in the script), can severely impact the health and survival of broiler chickens. The speaker recounts an experience where his flock was affected by bacteria, leading to significant losses. Ensuring clean water and biosecurity measures is critical to preventing such infections in broiler farming.

💡Sustainable Farming

Sustainable farming in the context of the video refers to the ongoing potential of broiler chicken farming as a reliable source of animal protein. The speaker believes that as long as there is no cheaper alternative to chicken, broiler farming will remain a sustainable and viable business. He highlights the importance of adopting efficient farming practices to maintain profitability in the long run.

💡Regeneration in Agriculture

Regeneration in agriculture refers to the need for younger generations to take over and innovate within the farming sector. The speaker emphasizes the importance of attracting young people to the agricultural and livestock sectors, citing the need for modernization and the use of new technologies. He calls for young entrepreneurs to bring fresh ideas and energy to farming, ensuring its future viability.

💡Investor Collaboration

Investor collaboration refers to seeking external funding or partnerships to start or expand a business. The speaker encourages young people interested in farming not to be deterred by the lack of capital, suggesting that finding investors can be a solution. He discusses the possibility of starting small and working with partners or investors to scale up gradually.

Highlights

APK's responsibilities extend beyond feeding and cleaning, requiring staff to calculate weight gain, FCR, and feed intake for optimal chicken performance.

80% of the success in chicken farming comes from good nutrition, highlighting the importance of high-quality feed.

Proper temperature control for DOC (Day-Old Chicks) is crucial, with the environment prepared two hours prior to their arrival.

Ryan's background was not in farming, but he was inspired by friends and learned the trade through hands-on experience.

2019 was a difficult year for Ryan as he lost his mother, but he continued to build his business based on her legacy.

Ryan advocates for close-system farming, which allows control over the environment, as opposed to traditional open systems.

Using a three-stage feeding program—pre-starter, starter, and finisher—is essential for optimal chicken growth based on their age.

Ryan emphasizes that feed intake must be calculated carefully based on the age and population of chickens to minimize waste.

Despite facing a bacterial outbreak (Clostridium), which caused a loss of 2,000 chickens, Ryan’s management still resulted in a profitable harvest.

Ryan believes in creating a comfortable environment for the chickens, as stress impacts their eating habits and overall performance.

He experienced a significant loss in the second cycle of farming due to a bacterial outbreak, but the remaining chickens performed excellently.

Each cycle in chicken farming takes approximately two months, with one month dedicated to raising chickens and two weeks for cleaning and preparation.

Ryan encourages younger generations to get involved in farming and agriculture, seeing it as a promising and sustainable industry.

He stresses that agricultural and farming knowledge should blend traditional 'Titen' wisdom with modern, literature-based approaches.

Ryan advises against focusing solely on financial gain when starting a business; instead, find something meaningful that can scale, and money will follow.

Transcripts

play00:02

[Musik]

play00:04

jadi APK saya itu jobdesnya ndak cuma

play00:07

melulu kasih makan ngasih minum ganti

play00:09

sekam atau apa tapi juga mereka kan saya

play00:11

kasih tanggung jawab untuk ngitung

play00:13

pertumbuhan bobot badan pertambahan

play00:14

bobot badan ngitung FCR ngitung Fit

play00:17

intake yang harus dimasukkan sampai

play00:19

sampling segala macam mereka harus bisa

play00:26

performa ayam bagus itu kunci utama yang

play00:29

saya anut Mas itu memang satu dari

play00:32

nutrisi pakannya itu ndak bisa ditawar

play00:35

wes nutrisi pakan itu harus bagus

play00:36

mungkin nutrisi pakan saya bilang berani

play00:38

bilang 80% Mas karena kunci pemeliharaan

play00:40

yang bagus itu dari awal dari ayam kecil

play00:43

itu istilahnya kita bentuk mangkok yang

play00:45

akhirnya diisi nasi itu gede Mangkok itu

play00:47

kita siapkan di ayam awal akhirnya nasi

play00:49

yang diisi juga banyak

play01:03

[Musik]

play01:21

Assalamualaikum warahmatullahi

play01:22

wabarakatuh Nama saya Arif Ryan Mareta

play01:25

Mall biasa dipanggil Ryan saya menguti

play01:27

dunia peternakan di sektor ayam broiler

play01:30

ya yang menginspirasi itu pertama dari

play01:33

temen-temen terdekat Mas ya Jadi saya

play01:35

ini backgroundnya ndak ada peternakannya

play01:37

tapi alhamdulillah saya dipertemukan

play01:39

dengan teman-teman SMA yang kuliahnya di

play01:41

peternakan setelah itu akhirnya kita

play01:44

sering nongkrong bareng walaupun sudah

play01:45

beda fakultas istilahnya praktek

play01:48

lapangan saya ikut magang PKL Saya ikut

play01:51

akhirnya di tahun

play01:53

2019 ada salah satu teman yang akhirnya

play01:57

keturutan punya kandang sendiri kok enak

play01:59

gitu besok menghasilkan uang dari

play02:01

sesuatu yang kita gemari 1 tahun belajar

play02:04

pulang ke Malang Alhamdulillah punya

play02:06

rezeki untuk bangun sendiri di 2019 itu

play02:09

merupakan tahun yang berat bagi saya

play02:11

karena ditinggal oleh ibu nah sesudah

play02:14

Ibu enggak ada kemudian bapak itu buka

play02:17

omongan ibumu ninggalin ini le untuk

play02:19

yang nantinya disiapkan untuk masa depan

play02:21

saya kasarannya kayak gitu loh Mas hanya

play02:23

modalnya ada tapi saya memilih untuk

play02:25

belajar dulu Mas ikut orang selama 1

play02:27

tahun itu ikut teman saya di Lamongan

play02:30

itu ya jadi ABK juga jadi anak kandang

play02:32

jadi istilah pekerja kasar sambil saya

play02:34

raba-raba ilmunya

play02:37

anak muda

play02:41

beli mobil beli apa gitu

play02:48

yang pertama memang di usia saya waktu

play02:51

ditinggal ibu itu memang usia produktif

play02:54

ya Mas ya saya ini Lanang tapi jago

play02:56

kandang Mas istilahnya kerja di luar

play02:58

malang itu kok bawaannya pingin pulang

play03:00

mau enggak mau saya putar otak saya

play03:02

untuk Wah ini wirausaha kayaknya pun

play03:04

pemilihan untuk bidang wirausahanya saya

play03:06

juga enggak rusak-rusuh Akhirnya saya

play03:08

juga bertaruh di waktu belajar dulu mboh

play03:11

karuan kadar atau ndak nanti yang

play03:13

penting belajar dulu

play03:17

siklusnya panjang Mas kalau saya

play03:19

meyakini bahwa selama belum ditemukan

play03:22

protein hewani yang harganya terjangkau

play03:24

selain ayam broiler ya sustainable-nya

play03:27

masih panjang

play03:28

saya kemarin Alhamdulillah 1 tahun itu 7

play03:31

Kali panen 8 kali check in Nah itu

play03:33

kadang-kadang orang tanya Mas jangankan

play03:35

pemain baru Mas di industri broiler

play03:38

masih 2 tahun lah Rahasianya apa yang

play03:40

saya tidak punya rahasia

play03:41

pada umumnya sistemnya jadi ya sudah

play03:44

performa ayam bagus itu kunci utama yang

play03:47

saya anut Mas itu memang satu dari

play03:50

nutrisi pakannya itu ndak bisa ditawar

play03:53

nutrisi pakan itu harus bagus mungkin

play03:55

nutrisi pakan saya bilang berani bilang

play03:56

80% Mas selebihnya ya manajemen kita

play03:59

pemeliharaan kita bagaimana kita membuat

play04:02

satu suasana yang nyaman terus untuk

play04:04

ayam ketika ayam nyaman itu dia makan

play04:06

dia aktif dia minum dan sebagainya Nah

play04:10

itu akhirnya menunjang untuk konversi

play04:12

nutrisi jadi daging jadi performanya

play04:14

seperti itu

play04:17

[Musik]

play04:27

jadi sistem yang saya anu di sini adalah

play04:30

kandang kemitraan kandang kemitraan itu

play04:33

spek yang sekarang harus agar diisi oleh

play04:36

Mitra itu kandang yang sudah gloss

play04:37

kandang yang sudah istilahnya ada

play04:40

alat-alatnya gitu loh untuk mempermudah

play04:42

pemeliharaan jadi untuk mengejar

play04:44

performa produksi yang bagus itu kalau

play04:46

kita pakai kandang yang konvensional

play04:48

kandang tradisional yang Open itu sudah

play04:51

tidak memungkinkan lagi untuk mencapai

play04:53

performa yang bagus alamnya sudah kayak

play04:55

gini kadang hujan kadang kemarau juga

play04:57

enggak bisa ditakar kalau close itu kan

play05:00

kita memang bisa memanipulasi lingkungan

play05:02

yang nyaman untuk ayam setiap saat

play05:03

sederhananya seperti itulah jadi yang

play05:07

pertama kita siapkan itu adalah suhu

play05:08

ruangan yang sudah disesuaikan mas Untuk

play05:11

standar usia doc jadi biar iklim masih

play05:14

doc-nya itu enggak susah enggak kaget

play05:16

Jadi sebelum 2 jam sebelum doc datang

play05:18

itu kita sudah setting suhunya kita

play05:20

sudah Nyalakan pemanasnya sampai suhu

play05:22

tercapai kira-kira lah seperti itu doc

play05:24

datang itu dari perjalanan yang lumayan

play05:26

panjang ya dari Kediri kalau saya itu

play05:28

pasti dehidrasi kita harus pastikan

play05:30

bahwa doc datang mereka nyaman mereka

play05:32

minum kalau ndak minum atau dosanya

play05:34

tidak nyaman itu efeknya nanti bisa kena

play05:36

kaki kering Mas di Terasi itu salah satu

play05:38

penyakit yang biasanya dialami oleh

play05:40

ayam-ayam kecil yang baru datang ya

play05:41

efeknya akhirnya ayamnya mati enggak

play05:43

enggak bisa gede atau apa ya kita

play05:45

pastikan ayam itu minum ayam itu nyaman

play05:48

jadi klimasinya enggak susah lah 2 jam

play05:50

sebelum diusir datang kita setting

play05:52

acuannya ada dosa datang ya wes mereka

play05:54

langsung minum biasanya saya kasih air

play05:56

gula mas gula merah untuk energi ya tiap

play05:59

usia ayam itu kalau kita manut jurnal

play06:01

itu ada acuan suhu yang dibutuhkan Nah

play06:04

untuk mengaturnya itu juga kita pakai

play06:05

alat-alat yang sudah tersedia pemanasnya

play06:08

lah atau mungkin kalau butuh dingin ya

play06:10

pendinginnya lah kayak gitu ada ac-nya

play06:12

kayak gitu istilahnya jadi kita ada

play06:13

patokan jurnalnya lah berdasarkan usia

play06:15

ayam kebutuhan suhu yang dibutuhkan itu

play06:17

berapa kebutuhan kelembaban itu berapa

play06:19

tapi semata-mata kita enggak bisa

play06:21

berpacuan akan itu kita tetap berpacuan

play06:24

pada kenyamanan ayamnya kita harus

play06:26

ngecek controlling merasa sering mungkin

play06:28

lah suhunya tercapai tapi ayamnya nggak

play06:30

makan ya sudah kita koreksi lagi sampai

play06:32

misalkan di jurnal 32 untuk ayam kecil

play06:35

tapi ayamnya kepanasan Mas ayo kita

play06:37

turunkan sampai ayamnya dikasihnya mas

play06:39

makan actica minum ayam broiler itu masa

play06:44

kritisnya kita ada masa yang kita sebut

play06:46

itu masa brooding Mas broding itu

play06:48

diusaha ayam nol doc sampai kalau saya

play06:50

umur 14 Hari Nah itu masa krusial dalam

play06:53

artian apa ya yang kayak saya analogikan

play06:56

tadi kita mau ngisi air dalam gelas itu

play06:59

kita siapkan gelasnya seberapa besar itu

play07:00

di usia 0 sampai 14 Hari itu yang

play07:03

dibutuhkan ayam usia sekian itu

play07:05

cenderung di suhu yang terjaga suhu yang

play07:07

hangat Bagaimana caranya kita harus

play07:09

pantau suhu itu selalu tercapai suhu

play07:12

kelembaban terus nutrisi penunjang

play07:14

pertumbuhan itu dimulai dari awal itu

play07:16

harus kita pantau terus dimasak itu yang

play07:19

benar-benar istilahnya saya yang

play07:20

benar-benar cor-joran itu di usia 0

play07:22

sampai 14 Hari enggak pulang harus

play07:24

monitoring 24 jam kalau mana disarankan

play07:28

dengan sehat yang pertama dari masa

play07:30

prajeg in ada fase pracit itu kita

play07:32

memang harus siapkan semuanya kebersihan

play07:35

sterilisasi running test itu harus kita

play07:37

siapkan semuanya jadi kita punya alat

play07:39

untuk mengukur tingkat polutan di sini

play07:41

juga jadi kemitraan pasti ada

play07:44

tenaga-tenaga yang survei dulu sebelum

play07:45

kita isinya belum diisi jadi dari awal

play07:49

sebelum ayam datang itu memang kita

play07:51

harus benar-benar siapkan karena kunci

play07:53

pemeliharaan yang bagus itu dari awal

play07:54

dari ayam kecil itu istilahnya kita

play07:56

bentuk mangkok yang akhirnya disinasi

play07:59

itu gede Mangkok itu kita siapkan di

play08:01

ayam awal akhirnya nasi yang DC juga

play08:03

banyak tapi untuk pakan balik Tadi jadi

play08:05

Kita sesuaikan Fit intake hariannya agar

play08:08

istilahnya apa enggak banyak pakan yang

play08:10

terbuang ndak banyak pakan yang tidak

play08:12

dikonsumsi efektivitas serapan nutrisi

play08:14

itu juga bagus Kita sesuaikan dengan

play08:16

fittingnya lah yang usia sekian Mami

play08:18

berapa gram ya sudah Itu yang kita

play08:20

berikan itu ada di panduannya ada di

play08:22

jurnalnya

play08:43

Jadi kalau di sini Mas pakan itu ada

play08:45

tiga jenis tiga jenis itu diberikan

play08:48

berdasarkan usianya Jadi kalau ayam baru

play08:50

datang usia 0 sampai 7 hari itu kita

play08:53

biasanya pakai jenis pakan yang kita

play08:55

bilangnya press starter itu dari

play08:56

kandungan nutrisinya pun disesuaikan

play08:58

dengan ayam kecil dari kadar proteinnya

play09:00

dari kadar asam aminonya karbonya itu

play09:02

beda sama ayam usianya mungkin 7 hari

play09:05

sampai 21 hari itu kita pakai pakan yang

play09:07

namanya starter itu sudah beda lagi

play09:10

kandungannya kemudian di finisher di

play09:12

usia 21 sampai panen beda lagi pakannya

play09:15

mas sudah crumble kasar-kasar bentuknya

play09:17

kayak gitu Itu juga kalau pakan press

play09:20

start itu lembut-lembut Mas halus-halus

play09:21

kan ayam kecil tuh ndak bisa makan yang

play09:23

gede-gede nah ini Seiring berjalannya

play09:26

waktu ayamnya gede makanya kita ganti

play09:27

sama yang pakan gede jadi jenis pakan

play09:29

kita ada tiga disesuaikan dengan usianya

play09:32

Kemudian untuk pemberian pakan tiap hari

play09:34

itu kita berdasarkan ndak ngawur mas

play09:36

kita ada Fit intake nah Fit intake ini

play09:38

adalah acuan kita untuk ngasih pakan

play09:40

contoh saya 20 hari kita lihat

play09:43

1 ekor ayam itu makan berapa gram sudah

play09:46

kita kalikan ada populasi berapa di sini

play09:48

jadi pemberiannya berdasarkan itu

play09:50

kalkulatif jadi enggak ngawur pun nanti

play09:52

pertambahan bobot badannya tiap hari

play09:54

kita hitung Mas ya sekarang nimbang

play09:55

ketemu sekian besok nimbang ketemu

play09:57

sekian akhirnya ada kenaikan berapa gram

play10:00

kenaikannya itu Kita sesuaikan dengan

play10:02

jurnalnya sesuai enggak ayam bibit ini

play10:05

umur sekian per harinya di umur sekian

play10:07

itu naik segini kalau sesuai ya

play10:09

alhamdulillah konversi pakan menjadi

play10:11

daging juga kita hitung kita kasih pakan

play10:13

1 ton jadi daging berapa di dalam

play10:14

kandang cuk kita

play10:18

hitungkan pernah Mas atau pengalamannya

play10:21

ya mungkin karena faktor cuaca yang

play10:23

enggak tentu mas yo akhirnya adaptasi

play10:25

ayam itu susah perform juga jeblok juga

play10:29

waktu itu Tapi kalau sepengalaman saya

play10:31

itu telat bobot 1 2 hari itu bisa

play10:33

dikejar di sini kayak gitu Mas misalnya

play10:35

kan kayak gini ya suhu lagi adem-ademy

play10:37

terus ayam saya masih kecil butuhnya

play10:39

hangat jadi kadang tuh adaptasinya susah

play10:42

mas Tapi ketika ayam sudah besar itu

play10:44

cenderung butuh suhunya yang dingin sih

play10:47

ngubernya gede istilahnya ditanya waktu

play10:50

kegagalan waktu pemeliharaan tuh pernah

play10:52

saya di periode kedua itu ayam Saya umur

play10:55

7 hari sudah mati 2000 Mas itu karena

play10:57

terserang Bakteri kita bilangnya

play11:01

oli pasilus itu nyerang pencernaan waktu

play11:04

itu entah air minum Saya yang

play11:05

terkontaminasi atau memang dari mohon

play11:07

maaf bibitnya ya gebetan

play11:09

induk-indukannya membawa bakteri itu

play11:11

jadi umur 7 hari itu sudah mati 2000

play11:13

ekor depresinya sudah 12% Mas sudah

play11:16

ngawur itu tapi alhamdulillahnya

play11:18

ayam-ayam yang sisa di kandang itu

play11:20

performanya bagus makanya bagus

play11:22

penambahannya bagus jadi ketika finish

play11:25

panen itu saya masih plus Mas padahal

play11:27

2000

play11:30

12.000 mati 2000 terus ngawur Mas tapi

play11:33

ketika panen saya masih plus masih

play11:34

untung dibantu ayam ayam sisa itu

play11:37

ayam-ayam bertahan di kandang itu

play11:38

performanya bagus banget mungkin karena

play11:40

populasinya sedikit jadi persaingan

play11:43

pakannya ndak ndak ketat ya jadi

play11:44

makannya Enak longgar Katanya kayak gitu

play11:47

mas tahun itu berapa kali siklus Mas 6

play11:50

kali panen siklusnya 2 bulan sekali

play11:52

sebulan pemeliharaan kemudian kita kan

play11:55

ada bersih-bersih itu 2 minggu lah 2

play11:57

minggu habis itu ada controlling

play11:58

sanitasi segala macam kira-kira 2 minggu

play12:01

setengah sampai 3 minggu baru kita isi

play12:03

lagi 2 bulan jadi 1 tahun 6 kali panen

play12:06

kalau kita bilang nominal masih di

play12:08

performa maksimal itu omset bisa 890 Mas

play12:12

permanen Rp20.000

play12:15

kalau performanya maksimal kalau pada

play12:18

umumnya jadi kita ngitungnya gini Mas di

play12:20

peternak itu keuntungannya itu per ekor

play12:22

Jadi kalau pada umumnya omset itu di

play12:24

5000 per ekor Jadi kalau 12.000 Nggih 60

play12:27

kalau 10.000 ya 50 itu pada umumnya

play12:30

omset di broiler

play12:33

dari 80 itu mas ya 50-an lah satu kali

play12:37

panen kalau hasilnya maksimal

play12:38

Alhamdulillah Mas JTV

play12:52

[Musik]

play12:56

sebenarnya Mas ya hal yang pingin saya

play12:58

tanamkan ke Maksudnya saya sebarluaskan

play13:01

kebaikannya adalah saya ini pingin Mas

play13:03

ada regenerasi dari temen-temen ya di

play13:05

sektor-sektor pertanian dan peternakan

play13:07

karena terus terang saja Mas peminatnya

play13:09

itu dari Kawula muda itu ndak banyak Mas

play13:12

padahal sektor ini itu sangat

play13:13

menjanjikan dari senior-senior kita itu

play13:15

sudah waktunya Mas regenerasi dengan apa

play13:17

yang dibekalkan di generasi muda

play13:19

sekarang itu dengan teknologi yang lebih

play13:21

mudah dengan sistem yang lebih enak lah

play13:24

harusnya mereka itu lebih menang untuk

play13:26

jalan belajar itu ndak susah sekarang

play13:28

mas kita sudah perlu regenerasi untuk

play13:30

pembaharuan Ilmu juga ilmu-ilmu yang

play13:33

dianut oleh senior-senior saya itu juga

play13:35

perlu diperbaharui oleh

play13:37

generasi-generasi muda di sektor

play13:38

pertanian peternakan kita enggak mau

play13:40

tahu disuruh jelajah Amerika pakai

play13:41

petanya Columbus kan enggak mau harus

play13:43

ada perbaruan peta dan itu yang punya

play13:46

generasi-generasi muda ini tapi ritme

play13:48

untuk terjun ke dunia pertanian

play13:50

peternakan pun di mahasiswa peternakan

play13:52

sekalipun masih itu kurang jadi

play13:54

alasannya mungkin dalam modal atau apa

play13:57

bisnis itu tidak usah bingung modal Mas

play13:59

ketika kita punya ide yang bisa digagas

play14:02

bisa dieksekusi yo pakai jalan investor

play14:04

itu loh bisa

play14:06

ndak usah mikir modalnya dulu ya modal

play14:07

memang harus dipikirkan tapi jalannya

play14:09

itu macam-macam tergantung Anda

play14:11

konservatif atau agresif kayak gitu

play14:12

investor itu bisa terus kerjasama sama

play14:15

temen juga bisa

play14:17

ndak usah sekala yang seperti ini skala

play14:18

awal-awalan ternak bebek 300 ekor atau

play14:21

petelur 300 ekor itu bisa tapi masanya

play14:24

enggak ada makanya saya berusaha untuk

play14:26

apa ya banyak teman-teman mahasiswa yang

play14:28

magang di sini penelitian di sini tuh

play14:30

saya suntikan doktrin jadilah peternak

play14:33

walaupun enggak eksekusi langsung

play14:34

Pokoknya harus ada hubungannya sama

play14:36

Pertanian Peternakan Terutama ketika

play14:37

kamu mempelajari disiplin ilmu di situ

play14:40

eh mana investasinya besar

play14:43

2009 belas waktu ditinggal ibu itu

play14:46

akhirnya saya nggak ngerasa ada masalah

play14:48

yang lebih besar daripada itu semua

play14:50

masalah Ketika saya habis ditinggal ibu

play14:52

itu enteng semua Mas krisis batin saya

play14:54

waktu ditinggal ibu itu kacau sekali

play14:55

prematur sekali Ndak siap kalau dari

play14:57

Jalan Hidup itu memang saya itu dari

play15:00

background keluarga yang pegawai Mas PNS

play15:02

jadi tantangan terbesar saya terberat

play15:04

saya itu untuk mengamini bidang yang

play15:06

selain orang tua jalani itu susah banget

play15:08

bapak ibu PNS itu gimana toh sebisanya

play15:11

mengarahkan anak untuk ikut di treknya

play15:14

kayak gitu sedangkan saya itu beda

play15:16

banget karakter saya sama orang tua saya

play15:18

pengin lihat seni main band juga jadi

play15:22

instansi itu saya enggak bisa mas saya

play15:24

punya saudara-saudara yang sepantaran

play15:26

yang sudah bekerja di multinasional

play15:28

kompeni kayak gitu kan jadi

play15:30

dibanding-banding ke air apapun doa

play15:34

restunya aja gagal atau tidaknya aku

play15:36

tetap anakmu kan saya bilang kayak gitu

play15:38

suatu saat saya akan buktikan waktu saya

play15:41

seperti itu

play15:42

ndak lama Saya tidak ada jadi pencapaian

play15:45

saya waktu saya berdiri kandang Saya

play15:47

ndak ada orang yang untuk Pakde Bude di

play15:50

situ Mas saya memang berat sekali

play15:52

2019-2020 itu tidak ada motivasi waktu

play15:55

itu mas jalan yowes jalan tapi kerja

play15:57

untuk siapa

play15:58

ndak tahu kalau untuk syukur-syukur

play16:00

nguripik diri sendiri cukup banget tapi

play16:02

untuk apa ndak tahu sebelum punya istri

play16:04

dulu bapak saya itu ngajarin saya gini

play16:06

Mas dalam bentuk usaha apapun yang akan

play16:08

dimulai Mas ya Jangan jadikan uang itu

play16:11

nomor satu jangan jadi saya dikasih PR

play16:13

sama bapak saya kamu temukan sesuatu

play16:15

yang di atas Cuan ketika sesuatu ini

play16:17

scale cuman mengikut scale up Nah itu

play16:19

masing-masing dari kita itu beda versi

play16:21

Mas sesuatu itu apa akan ditemukan

play16:23

Seiring berjalannya proses kita Mas

play16:24

menurut saya sesuatu itu yang di atas

play16:27

hewan yang akhirnya nanti kalau itu

play16:28

skill up akhirnya uang saya juga skill

play16:31

up itu sistem Mas kalau sistemnya jadi

play16:33

sistem manajemennya kita jadi trust kita

play16:36

dapat hubungan kita baik terus

play16:38

pengelolaan di pemeliharaannya juga

play16:40

sudah fase sudah belajar sudah cukup

play16:43

sudah Mas akhirnya mengikuti sesuatu

play16:45

yang di atas cuman kalau itu skill up

play16:47

shoot-nya juga segala jangan menuhankan

play16:49

itu dulu aja mikir untung atau ruginya

play16:51

dulu

play16:52

[Musik]

play17:11

kalau untuk saran-sarannya yo perbanyak

play17:14

literasi satu sharing ke sesama rekanan

play17:17

yang menjalankan satu bidang yang sama

play17:19

karena terus terang masjid dunia

play17:21

peternakan itu tidak ada persaingan Mas

play17:22

Jadi kita sesama peternak itu ya gotong

play17:24

royong saling memberi solusi masukan

play17:27

untuk kebaikan satu sama lain bagi

play17:29

teman-teman yang misalnya tertarik

play17:31

pondasinya dulu dikuatkan ilmu-ilmunya

play17:33

atau terutama teman-teman muda ya yang

play17:36

mahasiswa-mahasiswa peternakan ya itu

play17:38

malah bekalnya sudah bagus jangan takut

play17:40

wis untuk terjun langsung ke dunia

play17:42

peternakan pertanian seperti itu

play17:44

literasi itu penting mas karena Nun Sewu

play17:47

Ayah kita Mbah kita yang bertani

play17:50

beternak itu ya memang ilmu yang dipakai

play17:52

adalah ilmu Titen tapi untuk saat ini

play17:54

ilmu Titen itu masih berlaku Tapi

play17:57

alangkah baiknya juga didampingi dengan

play17:58

ilmu-ilmu yang berbasiskan literatur

play18:00

sebagai pelengkap lah kalau menurut saya

play18:03

seperti itu untuk teman-teman yang

play18:05

tertarik di dunia sekitar pertanian dan

play18:08

peternakan bisa kunjungi komunitas

play18:10

Facebook Farmers atau untuk

play18:12

konten-konten pertanian dan peternakan

play18:14

bisa kunjungi website Advance link ada

play18:17

di deskripsi

play18:22

Akhir kata saya Rian dari movasyarayavan

play18:25

mengucapkan terima kasih dan

play18:26

wassalamualaikum warahmatullahi

play18:31

[Tepuk tangan]

play18:32

[Musik]

Rate This

5.0 / 5 (0 votes)

相关标签
Broiler FarmingChicken NutritionSustainable FarmingEntrepreneurshipLivestock ManagementAgricultureYoung FarmersBusiness GrowthPoultry IndustryFarm Innovation
您是否需要英文摘要?