Chromatographie - Die Theorie
Summary
TLDRIn diesem Video wird die chromatografische Trennmethode in der Chemie erklärt, die zur Auftrennung von Farbmischungen verwendet wird. Es wird gezeigt, wie die chromatographie funktioniert, indem das Papier als stationäre Phase und das Laufmittel (Wasser) als mobile Phase dient. Die unterschiedliche Löslichkeit der Farbstoffe führt zu ihrer räumlichen Trennung. Zusätzlich wird die dünnschichtchromatografie vorgestellt, bei der eine dünne Schicht feinkörnigen Materials auf Kunststoffplatten verwendet wird. Das Video erklärt auch, wie man unsichtbare Mischungen durch Reagenzien nachträglich sichtbar macht.
Takeaways
- 🔬 Chromatographie ist eine Methode in der Chemie, um Stoffgemische zu trennen.
- 🖌️ Ein Stift mit der Farbe Grün besteht aus einem Gemisch von Gelb- und Blaupigmenten.
- 📄 Die stationäre Phase ist das Papier oder Filterpapier, auf dem das Gemisch aufgetragen wird.
- 💧 Die mobile Phase ist das Laufmittel, zum Beispiel Wasser, das das Papier durchtränkt.
- 🚶♂️ Die Trennung erfolgt, indem das Laufmittel das Papier durchzieht und auf das Gemisch trifft.
- 🎨 Die verschiedenen Farbstoffe im Gemisch haben unterschiedliche Eigenschaften, was ihre Bewegung beeinflusst.
- 🏃♂️ Stoffe, die gut in der mobilen Phase lösen, werden weiter transportiert.
- 🏠 Stoffe, die sich schlechter lösen oder stark zur stationären Phase anziehen, bleiben nahe der Startlinie.
- 🌈 Durch die unterschiedliche Bewegung der Stoffe im Laufmittel werden sie räumlich getrennt.
- 🔍 Dünnschicht-Chromatographie ist eine Variante, bei der eine dünne Schicht feinkörnigen Materials auf einer Platte verwendet wird.
- 🔬 Gaschromatographie ist eine weitere Methode zur Analyse von Stoffgemischen, die nicht sichtbar sind.
- 📊 Vergleichsproben können verwendet werden, um die Ergebnisse der Chromatographie zu vergleichen.
Q & A
Was ist die Chromatographie?
-Die Chromatographie ist eine Methode in der Chemie, die verwendet wird, um Gemische von Stoffen zu trennen.
Welche zwei Phasen sind bei der Chromatographie wichtig?
-Die zwei Phasen bei der Chromatographie sind die stationäre Phase und die mobile Phase.
Was repräsentiert die stationäre Phase in der Chromatographie?
-Die stationäre Phase ist das Medium, auf dem das Gemisch aufgetragen wird, zum Beispiel ein Filterpapier.
Was ist die mobile Phase und was bewegt sie sich?
-Die mobile Phase ist das Medium, das durch die stationäre Phase fließt, um die Stoffe zu trennen, zum Beispiel Wasser.
Wie funktioniert die Trennung der Stoffe bei der Chromatographie?
-Die Stoffe werden getrennt, indem sie unterschiedliche Eigenschaften wie Größe und Anziehungskraft zu polaren Lösungsmitteln haben.
Wie wird die stationäre Phase in der Dünnschicht-Chromatographie beschrieben?
-In der Dünnschicht-Chromatographie ist die stationäre Phase eine dünne Schicht eines sehr feinkörnigen Materials, wie Kieselgel, Aluminiumoxid oder Cellulose.
Wie wird die mobile Phase in der Dünnschicht-Chromatographie befördert?
-Die mobile Phase wird durch das Hinzufügen von Lösungsmitteln in einer Platte, die in die stationäre Phase eingetaucht ist, befördert.
Was ist die Startlinie in der Dünnschicht-Chromatographie?
-Die Startlinie ist der Punkt, an dem das Gemisch auf die Platte aufgetragen wird, bevor sie in das Lösungsmittel gestellt wird.
Welche Art von Materialien können als stationäre Phase in der Dünnschicht-Chromatographie verwendet werden?
-Als stationäre Phase können feinkörnige Materialien wie Kieselgel, Aluminiumoxid oder Cellulose verwendet werden.
Wie kann man die Trennung von Stoffen in der Chromatographie sichtbar machen, wenn sie nicht direkt zu sehen sind?
-Man kann die Trennung durch Reagenzien, die eine Reaktion mit den Stoffen hervorruft und sie sichtbar machen, sichtbar machen, zum Beispiel durch das Reagenz Mini 3 bei Aminosauren.
Was ist Gaschromatographie und wie ist sie mit der Papierchromatographie vergleichbar?
-Gaschromatographie ist eine Art der Chromatographie, bei der ein Gas als mobile Phase verwendet wird. Sie ist mit der Papierchromatographie vergleichbar, da auch hier die Stoffe aufgrund ihrer unterschiedlichen Löslichkeiten getrennt werden.
Outlines
🔬 Chromatographie - Grundlagen und Versuchsaufbau
Der erste Absatz des Video-Skripts führt in das Thema der Chromatographie ein, einer wichtigen Methode in der Chemie zur Trennung von Stoffgemischen. Es wird erklärt, dass Chromatographie verwendet wird, um eine Farbe, die aus verschiedenen Mischfarben besteht, wie z.B. Gelb und Blau, aufzulösen und diese wieder zu trennen. Der Versuchsaufbau wird betrachtet, der aus einer stationären Phase (Papier oder Filter) und einer mobilen Phase (Laufmittel, wie Wasser) besteht. Die verschiedenen Eigenschaften der Farbstoffe, wie Größe und Bindungskraft zu polaren Lösungsmitteln, beeinflussen, wie weit sie mit der mobilen Phase transportiert werden.
Mindmap
Keywords
💡Chromatographie
💡Stoffgemisch
💡Stationäre Phase
💡Mobile Phase
💡Laufmittel
💡Dünnschicht-Chromatographie
💡Polarität
💡Farbstoffe
💡Trennlinie
💡Reagens
💡Gaschromatographie
Highlights
Überblick über die Chromatographie als Analysemethode in der Chemie
Beschreibung der Grundlagen der Chromatographie
Veranschaulichung des Chromatographieprozesses mit einem Stift als Beispiel
Erklärung der Begriffe stationäre Phase und mobile Phase
Darstellung des Versuchsaufbaus und dessen Bedeutung für das Verständnis der Chromatographie
Beschreibung der Trennung von Farbstoffen durch die mobile Phase
Eigenschaften der Stoffe, die ihre Auflösung in der mobilen Phase beeinflussen
Erklärung der unterschiedlichen Bewegung von Stoffen basierend auf ihrer Löslichkeit und Bindungskraft
Visualisierung der Trennung von Stoffen durch Chromatographie bei der Farbstoffanalyse
Einfluss von Lösungsmitteln auf die Transportierung von Stoffen in der Chromatographie
Beschreibung der Dünnschicht-Chromatographie und ihrer stationären Phase
Anwendung von Kunststoffplatten in der Dünnschicht-Chromatographie
Vorgehen bei der Anwendung von Vergleichsproben in der Chromatographie
Analyse unsichtbarer Gemische durch Chromatographie
Verwendung von Reagenzien zur Sichtbarmachung von Auftrennungen
Beispiel der Gaschromatographie als eine andere Art der Stofftrennung
Interaktion mit dem Publikum zur Erfahrungsaustausch über Chromatographieexperimente
Transcripts
more leute heute schauen wir uns mal an
wie unser versuch zur chromatographie
funktioniert hat und was die
chromatographie überhaupt ist auf geht's
[Musik]
die chromatographie ist in der chemie
eine trend methode für stoffgemische
also an unserem beispiel ihr habt einen
stift dessen farbe besteht aus einem
gemisch verschiedener anderer farben
also zum beispiel habt ihr gelb und blau
und erhaltet mit diesen zwei farben
einem gemisch die farbe grün dieses
gemisch wollt ihr jetzt aber wieder
auftrennen dafür kann man dann die
chromatographie benutzen schauen wir uns
zunächst den versuchsaufbau nochmal an
der ist nämlich für das verständnis
später sehr wichtig wir haben unser
papier auf dem das stoffgemisch
aufgetragen wird dieses papier oder
unserem fall den filter nennen wir die
stationäre phase stationär bedeutet hier
nur das ding bewegt sich nicht passt ja
vom namen her im gegenzug dazu haben wir
die mobile phase nämlich unser lauf
mitteln also unserem beispiel das wasser
in der schüssel darunter hat jetzt
nichts mit mobiltelefon zu tun sondern
beschreibt einfach nur dass sich diese
phase bewegt und zu guter letzt haben
wir noch unser zu trennen das gemisch
also in unserem versuch eben die
verschiedenen farben die wir auf trennen
wollen schauen wir uns an wie jetzt die
trennung genau erfolgt das lauf mittel
durchzieht unser papier von innen nach
außen und trifft auf unser gemisch in
unserem gemisch sind jetzt die
verschiedenen farbstoffe enthalten diese
haben unterschiedliche eigenschaften zum
beispiel unterscheiden sie sich in größe
und anziehungskraft zu polaren
lösungsmitteln
wenn ein stoff sich jetzt gut in der
mobilen phase also unserem lauf mittel
löst dann wird er weit mit nach außen
transportiert haben wir jetzt aber
stoffe die sich in der mobilen phase
schlechter lösen oder starke
anziehungskräfte zur stationären phase
also zum papier ausbilden bleiben die er
an ort und stelle sie werden nicht ganz
so weit nach außen mitgenommen dadurch
werden die stoffe räumlich getrennt und
bei dem versuch mit farbe ist das auch
leicht ersichtlich wenn wir jetzt andere
lösungsmittel oder an das beschichtete
filter papiere verwenden können wir
beeinflussen welche stoffe weit nach
außen transportiert werden ein weiteres
beispiel für die chromatographie ist die
dünnschicht chromatographie ihr seht ihr
dass man als stationäre phase nicht
immer nur runde filter benutzen können
in diesem fall ist die stationäre phasen
eine dünne schicht eines sehr
feinkörnigen materials wie der name ja
auch schon sagt das wären zb kiesel glp
segur aluminiumoxid oder zellulose und
diese schicht ist auf einer kunststoff
alu oder glasplatte aufgetragen diese
platten haben meist eine startlinie an
der man das gemisch aufträgt
anschließend werden sie in das lauf
mittel gestellt und das sieht dann
entsprechend nach oben ähnlich wie bei
unserem versuch werden die stoffe weit
nach oben transportiert die sich im lauf
mittel gut lösen und nicht so gut von
der stationären phase aufgehalten werden
anstatt nur das gemisch aufzutragen kann
man natürlich auch noch vergleichsproben
zb von anderen stiften auftragen
gleichartige stoffgemische müssen ja
auch auf die gleiche weise aufgetrennt
werden damit man die ergebnisse dann
später vergleichen kann
schwierig wird es wenn es sich um ein
gemisch handelt dass wir menschen nicht
sehen können dann nützt uns ja die
auftrennung gar nicht manchmal gibt es
die möglichkeit die auftrennung später
durch eine reaktion sichtbar zu machen
so zb bei einem gemisch von aminosäuren
durch das reagenz mini 3 dadurch haben
sich die aminosäuren eben später noch
und man kann durch vergleichsproben
feststellen um welche stoffe es sich
gehandelt hat eine ähnliche möglichkeit
stoffgemische zu analysieren bietet die
gaschromatographie wie sie genau
funktioniert seht ihr in diesem video
habt ihr einen dieser versuche selbst
schon durchgeführt oder davon gehört
postet man die comments oder lass
einfach ein groß da machts gut bis dann
und show
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