HISTORIA DE LA HOTELERÍA EN MÉXICO PRIMERA PARTE 1/3
Summary
TLDRLa historia de la hotelería en México tiene sus inicios en la antigua Roma y la prehispánica cultura Azteca. En 1525, la industria hotelera se establece en Orizaba con la posada de San Juan de la villa rica. A lo largo de los siglos, se desarrollan establecimientos como el hotel de la gran sociedad y el hotel Iturbide. En el siglo XX, la hotelería moderna se consolida con el Hotel Reforma, que revoluciona el servicio y la gestión del sector.
Takeaways
- 🏨 La historia del alojamiento en México tiene más de 2000 años, con raíces en la antigua Roma y el Imperio Azteca.
- 🌟 Los inicios de la industria hotelera en México se remontan al siglo XV, con la apertura de la posada de San Juan en Orizaba, Veracruz.
- 🛏️ Los primeros establecimientos de alojamiento en México eran llamados 'cocois' y 'coacallis', con diferentes accesos y servicios según la clase social.
- 📜 Según los archivos históricos, en 1525, Don Pedro Hernández de Paniagua solicitó permiso para ofrecer servicios de alojamiento y comida, convirtiéndose en el primer mesón de México.
- 🏢 En 1818, se estableció el primer hotel llamado 'Hotel de la Gran Sociedad', que más tarde se convirtió en el famoso edificio Boker y restaurante Samborns.
- 🏛️ En 1885, el Hotel Iturbide, que fue la residencia del emperador Iturbide y el convento de Santa Brígida, comenzó a funcionar.
- 🏢 A principios del siglo XX, México contaba con varios hoteles notables, como Cosmos, Turbide, Guardiola, Ontario, Rits Pánuco y San Carlos.
- 🎉 En 1910, Ciudad de México albergaba 53 hoteles y seis pensiones, evidenciando el crecimiento de la industria hotelera.
- 🏛️ En 1922, se inauguraron los hoteles Lascurain e Imperial en la avenida Hidalgo, con eventos para conmemorar el primer centenario de la Independencia de México.
- 🏢 En 1934, la industria hotelera moderna en México se consolidó con la construcción del Hotel Reforma, que revolucionó la gestión y el servicio en la industria.
Q & A
¿Cuál es el origen del servicio de alojamiento en la antigua Roma?
-El alojamiento, entendido como servicio y atención, se conoce desde hace más de 2000 años en la antigua Roma, donde las pinturas y los escritos atestiguan la existencia de posadas llamadas casas solariegas.
¿En qué época se registran los inicios de la industria hotelera en México?
-Los inicios de la industria hotelera en México se remontan al siglo XV, durante el Imperio Azteca donde los 'cocois' ubicados cerca de los mercados o a la entrada de las ciudades tenían como objetivo dar refugio a los viajeros.
¿Cuándo se inició la industria hotelera en México con la apertura de un establecimiento específico?
-La industria hotelera en México se inició en 1525 en Orizaba, Veracruz con la apertura de la posada de San Juan de la villa rica, propiedad de la familia Paniagua.
¿Qué tipo de establecimientos de alojamiento eran los 'coacallis' en México antes de la llegada de los españoles?
-Los 'coacallis' eran edificios de una sola planta situados normalmente cerca de los mercados o a la entrada de las ciudades, que eran propiedad del estado y ofrecían alojamiento gratuito a los viajeros.
¿Qué significaba el primer establecimiento de alojamiento en México que se convirtió en un 'mesón'?
-El primer establecimiento de alojamiento que se convirtió en un 'mesón' fue la posada de San Juan de la villa rica, propiedad de Don Pedro Hernández de Paniagua, que pidió permiso a la capital de la Nueva España para ofrecer pan y vino en su casa.
¿Cuándo se estableció el primer hotel en México y cómo evolucionó?
-El primer hotel en México se estableció en 1818 entre las calles Refugio y Espíritu Santo, que comenzó como posada a finales del siglo XVII y adoptó el nombre de posada del Espíritu Santo cuando sus propietarios decidieron construir un primer piso.
¿Qué establecimiento hotelero histórico se encuentra en el lugar que antes era el convento de Santa Brígida?
-El hotel Iturbide, que está en funcionamiento como tal, fue antes la residencia del emperador Iturbide, el convento de Santa Brígida y ahora alberga las oficinas en ales del Banco Nacional de México.
¿Cuál fue el número de hoteles y pensiones en la Ciudad de México en 1910?
-En 1910 en Ciudad de México había 53 hoteles y seis pensiones.
¿Qué evento significativo se celebró en los hoteles Lascurain e Imperial en la avenida Hidalgo?
-Los hoteles Lascurain e Imperial acogieron fastuosas celebraciones para conmemorar el primer Centenario de la Independencia de México.
¿Cuándo se estableció la asociación de administración y propietarios de hoteles en México y cuál fue su propósito?
-La asociación de administración y propietarios de hoteles se estableció en 1922, con la creación de la asociación de Don Lucas de Palacio, siendo precursora de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles AC.
¿Cómo marcó el año 1934 un hito en la industria hotelera moderna de México?
-El año 1934 marcó el inicio de la industria hotelera moderna en México con la construcción del Hotel Reforma, cuya gestión, organización interna del personal y servicio revolucionaron los hoteles establecidos anteriormente.
Outlines
🏨 Historia del hotelería en México
El primer párrafo aborda la historia de la hotelería en México, que data desde la antigua Roma, donde ya se tenían posadas llamadas casas solariegas. En México, el concepto de hospitalidad se remonta al Imperio Azteca, donde los 'cocois' ofrecían refugio a viajeros y comerciantes. Se menciona la apertura de la posada de San Juan de la villa en 1525 en Orizaba, Veracruz, propiedad de la familia Paniagua, como inicio de la industria hotelera en el país. También se habla de los 'coacallis', establecimientos de alojamiento propiedad del estado que ofrecían alojamiento gratuito y baños de agua fría. Además, se menciona el primer mesón en México, establecido por Don Pedro Hernández de Paniagua, y el primer hotel de la gran sociedad, establecido a finales del siglo XVII y funcionando hasta 1898.
Mindmap
Keywords
💡Hotelería
💡Alojamiento
💡Cocois
💡Coacallis
💡Posada de San Juan
💡Mesón
💡Hotel de la Gran Sociedad
💡Hotel Iturbide
💡Asociación de Administración y Propietarios de Hoteles
💡Hotel Reforma
Highlights
El alojamiento como servicio se conoce desde hace más de 2000 años en la antigua Roma.
Las pinturas y los escritos romanos atestiguan la existencia de posadas llamadas casas solariegas.
Los inicios de la industria hotelera en México se remontan al siglo XV.
Los mexicanos tenían un carácter hospitalario desde la época prehispánica, con los 'cocois' en el Imperio Azteca.
Los 'cocois' eran lugares para dar refugio a viajeros, especialmente a comerciantes.
En 1525 se inició la industria hotelera en México con la apertura de la posada de San Juan de la villa rica.
Los primeros establecimientos de alojamiento en México eran edificios de una sola planta cerca de mercados o entradas de ciudades.
Los 'coacallis' eran propiedad del estado y ofrecían alojamiento gratuito.
El primer Mesón de México se estableció el primero de diciembre de 1525.
El primer hotel en México, 'hotel de la gran sociedad', se estableció en 1818.
El hotel Iturbide, en funcionamiento desde 1885, fue la residencia del emperador Iturbide.
A principios del siglo XX, México contaba con varios hoteles, como Cosmos, Turbide, Guardiola, Ontario, Rits Pánuco y San Carlos.
En 1910, Ciudad de México tenía 53 hoteles y seis pensiones.
Lascurain y Imperial, dos importantes hoteles, se inauguraron en 1922 para conmemorar el primer centenario de la Independencia de México.
En 1922, Don Lucas de Palacio crea la asociación de administración y propietarios de hoteles, precursora de la asociación mexicana de hoteles y moteles.
La industria hotelera moderna en México comenzó en 1934 con la construcción del Hotel Reforma.
El Hotel Reforma revolucionó la gestión, organización interna del personal y el servicio en hoteles.
Transcripts
hotelero ponte cómodo que damos inicio a
la primer parte de historia de la
hotelería en México el alojamiento
entendido como servicio y atención se
conoce desde hace más de 2000 años en la
antigua Roma las pinturas y los escritos
atestiguan la existencia de posadas
llamadas casas solariegas situadas en
puntos estratégicos de su red de
carreteras para alojar a los
funcionarios que viajaban y así atender
los asuntos del gobierno los inicios de
la industria hotelera en México se
remontan al siglo XV el carácter
hospitalario de los mexicanos se
registra desde la época prehispánica en
el Imperio Azteca donde los cocois
ubicados cerca de los mercados o a la
entrada de las ciudades tenían como
objetivo dar Refugio a Los viajeros
especialmente a los
comerciantes sin embargo fue hasta 1525
cuando se inició la industria hotelera
en México en Orizaba Veracruz con la
apertura de la posada de San Juan de la
villa rica propiedad de la familia
Paniagua según los archivos históricos
1525 los primeros establecimientos de
alojamiento llamados cocis por los
aztecas aparecieron en México eran
edificios de una sola planta situados
normalmente cerca de los mercados o a la
entrada de las ciudades había coacallis
que estaban abiertos al público en
general y otros que estaban reservados a
las clases altas la diferencia radican
el tipo de material utilizado para su
construcción sus acabados y los baños de
agua fría los coacallis eran propiedad
del estado que los alojaba gratuitamente
y la comida la pagaba El viajero el
primero de diciembre Don Pedro Hernández
de Paniagua pidió permiso a la capital
de la Nueva España para ofrecer pan y
vino en su casa convirtiéndose así en el
primer Mesón de México hoy la calle que
lleva su nombre
mesones
1818 entre las calles refugio y Espíritu
Santo hoy 16 de septiembre e Isabela
Católica se estableció el primer hotel
llamado hotel de la gran sociedad fue un
establecimiento que comenzó como posada
a finales del siglo XVII y que fue
adoptando el nombre de posada del
Espíritu Santo cuando sus propietarios
decidieron construir un primer piso
estuvo en funcionamiento hasta
1898 Y actualmente alberga el famoso
edificio boker y el restaurante samborns
1885 El hotel Iturbide está en
funcionamiento como tal fue la
residencia del emperador Iturbide fue el
convento de Santa brígida y ahora
alberga las oficinas en ales del Banco
Nacional de México 1900 a principios del
siglo XX México contaba con los hoteles
Cosmos y turbide Guardiola gin Ontario
rits Pánuco y San Carlos
1910 en Ciudad de México Había 53
hoteles y seis pensiones los hoteles
lascurain Imperial se inauguraron en la
avenida Hidalgo y acogieron fastuosas
celebraciones para conmemorar el primer
Centenario de la Independencia de México
1922
Don Lucas de palacio crea la asociación
de administración y propietarios de
hoteles precursora de la asociación
mexicana de hoteles y moteles AC
1934 la industria hotelera moderna
comenzó en México en 1934 con la
construcción del Hotel reforma ya que su
sistema de gestión la organización
interna del personal y el servicio
revolucionaron los hoteles establecidos
anteriormente
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