Estados de agregación de la materia | Ejemplos en la vida cotidiana

De la Alquimia a la Química
3 Aug 202110:55

Summary

TLDREste vídeo educativo explora los estados de agregación de la materia, explicando cómo la temperatura y la presión afectan la forma en que las partículas se mueven y se agrupan. Se destacan características de sólidos, líquidos y gases, y se introducen estados menos conocidos como el condensado de Bose-Einstein y el plasma. Ejemplos prácticos, como el hielo seco y lámparas fluorescentes, ayudan a ilustrar estos conceptos, ofreciendo una visión clara de la diversidad de estados en que puede presentarse la materia.

Takeaways

  • 🔬 Los estados de agregación de la materia son propiedades físicas cualitativas que se pueden describir mediante el modelo cinético corpuscular.
  • 🌡️ El movimiento de las partículas de una sustancia y su estado de agregación (sólido, líquido, gaseoso) dependen de las condiciones de temperatura y presión.
  • 🌌 Los estados de agregación incluyen el sólido, líquido, gaseoso, así como estados menos comunes como el de Bose-Einstein y el plasma.
  • ❄️ El estado de Bose-Einstein es un gas de bosones comprimidos que se forma a temperaturas cercanas al cero absoluto.
  • 🔨 El estado sólido es caracterizado por tener forma definida, alta cohesión entre partículas, baja compresibilidad y resistencia.
  • 💧 El estado líquido adopta la forma del recipiente que lo contiene, tiene atracción entre partículas equivalente y una pequeña compresibilidad.
  • 🌬️ El estado gaseoso no tiene forma ni volumen definido, las partículas están dispersas y no hay fuerza de cohesión, y es fácilmente comprimible.
  • 🌟 El estado de plasma es un fluído gaseoso a altas temperaturas, es un buen conductor de electricidad y se ve influenciado por campos magnéticos.
  • 🍹 Ejemplos de estados líquidos incluyen jugo de naranja, leche, miel, alcohol y agua, con diferentes grados de viscosidad.
  • 🌐 El plasma sanguíneo se obtiene a través del proceso de centrifugación, separando los glóbulos rojos y blancos del plasma.

Q & A

  • ¿Qué es el estado de agregación de la materia?

    -El estado de agregación es una propiedad física cualitativa que describe cómo se organizan las partículas en una sustancia, y se puede clasificar en sólido, líquido, gaseoso, entre otros.

  • ¿Cómo se relacionan las condiciones de temperatura y presión con los estados de agregación de la materia?

    -La temperatura y la presión afectan el movimiento de las partículas y la fuerza de atracción entre ellas, lo que a su vez determina si una sustancia está en estado sólido, líquido o gaseoso.

  • ¿Cuál es la diferencia principal entre el estado sólido y el estado líquido?

    -En el estado sólido, las partículas tienen una forma definida y alta fuerza de cohesión, mientras que en el estado líquido, las partículas tienen una atracción equivalente y adoptan la forma del recipiente que las contiene.

  • ¿Qué características tienen las partículas en el estado gaseoso?

    -Las partículas en estado gaseoso no tienen forma ni volumen definido, están dispersas, no hay fuerza de cohesión entre ellas y tienen alta compresibilidad.

  • ¿Qué es el estado de Bose-Einstein y en qué condiciones se encuentra?

    -El estado de Bose-Einstein es un estado de la materia en el que los bosones se comprimen formando un súper átomo, y se encuentra a temperaturas cercanas al cero absoluto.

  • ¿Cuál es la aplicación práctica de los estados de agregación en la vida cotidiana?

    -Los estados de agregación son fundamentales en aplicaciones como relojes atómicos, lámparas fluorescentes, y en la comprensión de procesos como la evaporación del agua o la combustión de combustibles.

  • ¿Qué es la viscosidad y cómo se relaciona con el estado líquido?

    -La viscosidad es la propiedad que determina la facilidad con la que un líquido fluye, y es diferente para líquidos como la miel comparada con el agua, lo que indica la atracción entre las partículas.

  • ¿Cómo se describe el estado de plasma en el script?

    -El estado de plasma es un fluído gaseoso a altas temperaturas, que no tiene forma ni volumen definido, las partículas están excesivamente dispersas y es un buen conductor de electricidad.

  • ¿Qué son los ejemplos mencionados en el script para el estado sólido, líquido y gaseoso?

    -Los ejemplos para el estado sólido incluyen un cuaderno, una olla y una puerta de madera. Para el estado líquido, se mencionan el jugo de naranja, la leche y el alcohol. Y para el estado gaseoso, se cita el dióxido de carbono como en el humo.

  • ¿Qué es la sublimación y cómo se relaciona con el estado gaseoso?

    -La sublimación es el proceso por el cual una sustancia pasa directamente del estado sólido al estado gaseoso sin pasar por el estado líquido, lo cual es una característica de ciertos gases bajo ciertas condiciones.

Outlines

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🔬 Estados de agregación de la materia

Este segmento del video introduce los estados de agregación de la materia, explicando que son propiedades físicas cualitativas que se pueden describir mediante el modelo cinético corpuscular. Se menciona que las sustancias están compuestas de partículas en movimiento constante y que su estado (sólido, líquido o gaseoso) depende de las condiciones de temperatura y presión. Se destaca que a altas temperaturas, las partículas se mueven rápidamente y se mantienen separadas, lo que resulta en un estado gaseoso. A temperaturas más bajas, las fuerzas de atracción entre partículas aumentan, formando líquidos y sólidos. Además, se introducen los estados de Bose-Einstein y plasma, mencionando ejemplos como el reloj atómico y el hielo seco.

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🧊 Características de los estados sólido y líquido

En este párrafo, se describen las características del estado sólido, donde las partículas tienen alta cohesión, baja compresibilidad y resistencia, y se mencionan ejemplos como cuadernos, ollas y pirámides. También se habla de materiales elásticos como resortes y plastilina. Se pasa a describir el estado líquido, que adopta la forma del recipiente, tiene atracción entre partículas equivalente y una cierta viscosidad. Se presentan ejemplos como jugo de naranja, leche, miel, alcohol y agua, y se compara la viscosidad de estos líquidos. Además, se menciona que los líquidos pueden disolverse en otros y que pueden sufrir cambios de estado.

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🌫️ Estados gaseoso y plasma

Este segmento cubre el estado gaseoso, que no tiene forma ni volumen definido y donde las partículas están dispersas y no hay cohesión. Se describen procesos como vaporización y sublimación, y se presentan ejemplos como el globo de helio y el humo (dióxido de carbono). También se toca el estado de plasma, que es un fluído gaseoso a altas temperaturas, es un buen conductor de electricidad y se ve influenciado por campos magnéticos. Ejemplos incluyen lámparas fluorescentes y plasma sanguíneo, el último obteniendo a través de la centrifugación.

👋 Despedida y llamado a la interacción

El video concluye con un despedida y un llamado a la audiencia para interactuar con el contenido, animándolos a compartir, dar like y dejar comentarios. Se menciona la intención de mejorar el canal y se cierra el video con un adiós.

Mindmap

Keywords

💡Estados de agregación

Los estados de agregación son formas en las que puede presentarse la materia, como sólido, líquido, gasoso y otros más complejos como el plasma y el condensado de Bose-Einstein. En el vídeo, estos estados son fundamentales para entender cómo las sustancias se comportan en diferentes condiciones de temperatura y presión, y cómo sus propiedades cambian de un estado a otro.

💡Condensado de Bose-Einstein

El condensado de Bose-Einstein es un estado de la materia en el que las partículas, específicamente bosones, se comprimen y se comportan como un solo átomo gigante a temperaturas cercanas al cero absoluto. En el vídeo, se menciona como un ejemplo poco estudiado pero importante, ilustrado con la imagen de un 'súper átomo'.

💡Materia condensada

La materia condensada es aquella que se encuentra en estado sólido o líquido a bajas temperaturas, donde las partículas están altamente comprimidas. En el vídeo, se menciona en el contexto del condensado de Bose-Einstein, destacando su importancia en la física de partículas y su presencia en sistemas como el reloj atómico.

💡Fuerza de cohesión

La fuerza de cohesión es la atracción entre las partículas de una sustancia que mantiene la sustancia unida. En el vídeo, se explica cómo esta fuerza varía entre los estados de agregación, siendo más fuerte en sólidos, donde las partículas están comprimidas, y más débil en gases, donde las partículas están dispersas.

💡Compresibilidad

La compresibilidad es la capacidad de una sustancia para reducir su volumen cuando se le aplica presión. En el vídeo, se menciona que los líquidos tienen una baja compresibilidad, mientras que los gases son altamente comprensibles, lo que se relaciona con la dispersión de las partículas y la fuerza de cohesión.

💡Viscosidad

La viscosidad es una propiedad de los líquidos que mide la resistencia a la fluído. En el vídeo, se usa para comparar cómo diferentes líquidos, como la miel y el yogur, fluyen a diferentes velocidades debido a sus distintas viscosidades.

💡Sublimación

La sublimación es el proceso por el cual una sustancia pasa directamente del estado sólido al gasoso sin pasar por el estado líquido. En el vídeo, se menciona como un cambio que sufre la materia en estado gaseoso bajo ciertas condiciones.

💡Plasma

El plasma es un estado de la materia en el que las partículas están tan energéticas que los electrones se liberan de los átomos, formando una mezcla de iones y electrones. En el vídeo, se destaca como un estado poco estudiado pero crucial, mencionando ejemplos como las lámparas fluorescentes y el plasma sanguíneo.

💡Temperatura

La temperatura es una medida de la cantidad de movimiento térmico de las partículas en una sustancia y juega un papel crucial en determinar su estado de agregación. En el vídeo, se explica cómo las altas temperaturas pueden llevar a una sustancia a estar en estado gaseoso, mientras que las bajas temperaturas favorecen el estado sólido.

💡Presión

La presión es la fuerza ejercida por un fluido, como un gas o un líquido, sobre una superficie en un punto determinado. En el vídeo, se relaciona con la capacidad de las sustancias para cambiar de estado, como la vaporización de un líquido a gas bajo presión.

💡Vaporización

La vaporización es el proceso por el cual un líquido se convierte en gas. En el vídeo, se menciona como un cambio que ocurre en los líquidos cuando se calientan, como el agua al hervir, y se relaciona con la dispersión de las partículas en el ambiente.

Highlights

El estado de agregación es una propiedad física cualitativa que se explica mediante el modelo cinético corpuscular.

Las sustancias pueden existir en estado sólido, líquido, gaseoso, y otros estados como el de Bose-Einstein y el plasma.

El movimiento de las partículas depende de las condiciones de temperatura y presión.

A altas temperaturas, las partículas se mueven rápidamente, lo que mantiene a las sustancias en estado gaseoso.

Al disminuir la temperatura, las fuerzas de atracción entre las partículas aumentan, formando líquidos o sólidos.

El estado de Bose-Einstein es un gas de bosones comprimidas formando un súper átomo a temperaturas cercanas al cero absoluto.

El reloj atómico es un ejemplo de aplicación del estado de Bose-Einstein.

El hielo seco, compuesto de dióxido de carbono, es un ejemplo de estado sólido alcanzado a temperaturas del cero absoluto.

El estado sólido tiene una forma definida, alta fuerza de cohesión y baja compresibilidad.

Materiales elásticos como resortes y plastilina pueden deformarse, a pesar de estar en estado sólido.

El estado líquido adopta la forma del recipiente que lo contiene y tiene una atracción entre partículas equivalente.

Las sustancias líquidas pueden disolverse en agua u otras sustancias y tienen viscosidad, que es la forma en cómo fluyen.

El estado gaseoso no tiene forma ni volumen definido y tiene alta compresibilidad.

La vaporización y la sublimación son cambios que modifican la materia en estado gaseoso.

El estado de plasma es un fluído gaseoso a altas temperaturas, es un buen conductor de electricidad y se ve influenciado por campos magnéticos.

Las lámparas fluorescentes y el plasma sanguíneo son ejemplos de aplicación del estado de plasma.

Los estados de agregación de la materia son cruciales para entender las propiedades y comportamientos de las sustancias que nos rodean.

Transcripts

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y

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hola que tal bienvenido a este bonito

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canal de la alquimia a la química el

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tema de hoy estados de agregación de la

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materia características físicas

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si bien la variedad de propiedades que

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presentan las sustancias permite

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producir materiales para determinadas

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situaciones en este caso la propiedad

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que estudiaremos en este vídeo es el de

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los estados de agregación sin más

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comenzamos

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el estado de agregación es una propiedad

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física cualitativa por lo que en las

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sustancias se explican mediante el

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modelo cinético corpuscular según el

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cual todas las sustancias están

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compuestas de pequeñas partículas en

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constante movimiento estas sustancias

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pueden existir en estado sólido líquido

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o gaseoso aunque también no podemos

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descartar algunos ejemplos en el estado

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de voz einstein y el estado de plasma el

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movimiento de las partículas depende de

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las condiciones de temperatura y presión

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a las que se encuentre es decir a altas

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temperaturas las partículas que

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constituyen una sustancia se mueven a

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gran velocidad lo que los mantiene

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separadas unas de otras

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explicando así que la sustancia está en

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estado gaseoso por otro lado al bajar la

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temperatura disminuye la velocidad de

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las partículas

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fuerzas de atracción entre ellas

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aumentan para hacer que se agrupen y se

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formen las gotas de líquido a

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temperaturas aún más bajas las

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partículas se mueven muy lento y las

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fuerzas de atracción son aún mayores por

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lo que impiden que se trasladen de un

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lugar a otro formando así un sólido

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teniendo este panorama veamos brevemente

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las características de cada uno de los

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estados de agregación

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el condensado de bose einstein es uno de

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los estados menos estudiados pero no

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deja de ser importante al encontrarse en

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la materia esté condensado es un gas de

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bosones comprimidas formando un súper

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átomo como el que se muestra en la

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imagen está a temperaturas cercanas al

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cero absoluto es decir menos 273 punto

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15 grados celsius o 0 grados kelvin

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algunos ejemplos tenemos el reloj

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atómico es un tipo de reloj contador con

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frecuencia de resonancia atómica tiene

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una frecuencia de transmisor de radio

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que bombea el másters este máster es un

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amplificador de pequeñas ondas la cual

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permite la emisión de radiación similar

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a un láser aplicado en el espacio como

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el que se observa en la imagen otro

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ejemplo tenemos el hielo seco este está

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formada por dióxido de carbono la cual

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observamos el hielo

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que se encuentra comprimida en estado

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sólido llegando a una temperatura del

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cero absoluto

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el estado sólido posee una forma

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definida alta fuerza de cohesión en sus

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partículas baja compresibilidad tiene

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dureza y alto grado de resistencia

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algunos materiales son elásticos y

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también pueden deformarse veamos algunos

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ejemplos el cuaderno la olla la pirámide

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estas poseen algunas de las

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características ya mencionadas como lo

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es la forma definida recuerda que la

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alta fuerza de cuestión indica que sus

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partículas están sumamente comprimidas

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otros ejemplos la puerta de madera el

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celular tienen una forma rectangular

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tienen dureza resistencia y nuevamente

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sus partículas están sumamente

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comprimidas sumando otros ejemplos el

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resorte el chicle la plastilina se

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encuentran en estado sólido sin embargo

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estos son materiales elásticos como lo

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es el resorte

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pero también pueden deformarse como lo

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es el caso de la plastilina en fin

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existen diversidad de ejemplos en estado

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sólido

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el estado líquido adopta en la forma del

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recipiente que lo contiene en sus

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partículas tienen una atracción

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equivalente es decir ni muy comprimidas

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ni muy dispersas como el que se muestra

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en la imagen la fuerza de cohesión se

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modifica al aplicar cierta temperatura

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bajo condiciones de temperatura y

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presión normales presentan una pequeña

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compresibilidad son solubles es decir

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que pueden disolverse en agua o en

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algunas otras sustancias líquidas poseen

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una viscosidad siendo esta propiedad la

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forma en cómo los líquidos fluyen las

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sustancias líquidas pueden sufrir

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cambios en los diferentes estados de

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agregación veamos algunos ejemplos

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tenemos el jugo de naranja la leche la

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miel el alcohol el agua el yoghurt si

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nos detenemos a comparar la miel con el

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yogur podemos observar que poseen una

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viscosidad

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sumamente marcada en donde la fluidez de

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estos líquidos es más lenta a

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comparación que el jugo la leche el

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alcohol y el agua recuerda que en estos

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ejemplos las partículas tienen una

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atracción equivalente y siempre van a

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adoptar la forma del recipiente que lo

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contiene como los vemos en las imágenes

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en estado gaseoso no tienen forma ni

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volumen definido sus partículas están

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dispersas no hay fuerza de cohesión como

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se muestra en la imagen tienen alta

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compresibilidad bajo condiciones de

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presión y temperaturas normales se

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presenta la vaporización y la

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sublimación siendo cambios que modifican

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a la materia veamos algunos ejemplos

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tenemos el globo de helio que al inflar

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lo y hacerle un nudo se presenta una

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forma y un volumen definido pero al

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pasar el tiempo esta se desinfla por lo

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que las partículas se dispersan en el

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ambiente o se liberan de alguna u otra

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forma otro ejemplo es el humo que en

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términos químicos es el dióxido de

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carbono lo obtenemos en la llamada

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combustión de un automóvil cuando

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calentamos los alimentos en la estufa

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cuando quemamos basura o cualquier otro

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ejemplo que tenga que ver con la

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combustión estamos generando

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por lo que las partículas de dióxido de

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carbono que es el humo están dispersadas

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por el ambiente un ejemplo más de este

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estado de agregación es la evaporación

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del agua esta se va consumiendo por lo

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que genera vapor y este vapor está en

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forma de gas la cual las partículas

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están dispersas en el ambiente

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el estado de plasma también es poco

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estudiado pero no deja de ser importante

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esta es un fluído gaseoso no tiene forma

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ni volumen definido sus partículas están

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excesivamente dispersas por lo que no

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hay fuerza de cohesión como el que se

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observa en la imagen siendo ésta su

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modelo corpuscular está a altas

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temperaturas y es un buen conductor de

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electricidad influidos por los campos

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magnéticos veamos algunos ejemplos las

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lámparas fluorescentes que encontramos

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en el hogar desde la luz blanca o de

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colores se presenta este estado de

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agregación otro ejemplo es el plasma

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sanguíneo que aunque tú no lo creas está

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presente en la sangre sin embargo ésta

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se lleva a cabo por un proceso llamada

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centrifugación que permite la separación

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de dos sustancias es decir

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para los glóbulos rojos y blancos del

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plasma es ahí como los obtenemos

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ahora que ya conoces las características

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de cada uno de los estados de agregación

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de la materia seguramente toda la

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materia que te rodea tiene sentido

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puesto que las características que

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podemos ver a simple vista nos permite

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determinar a qué estado pertenece

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