Sistemas Agrosilvopastoriles en la Ganaderia - TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo

TvAgro

29 Jan 202112:23

Summary

TLDREl sistema agrosilvopastoril es una estrategia tecnológica clave para la sostenibilidad en la ganadería. La finca 'La Herradura' en Puerto López, Meta, muestra cómo cultivos de sorgo forrajero y pastos junto con árboles, mejoran el desarrollo del ganado y mitigan el cambio climático. Este modelo, que promueve la producción de forraje y la recuperación del suelo, está siendo adoptado por productores ganaderos, mejorando la rentabilidad y contribuyendo a objetivos de sostenibilidad ambiental.

Takeaways

🌿 Los sistemas agrosilvopastoriles son una estrategia tecnológica para el desarrollo y la sostenibilidad de la ganadería.
📈 Estos sistemas combinan cultivos, pastos y árboles para mejorar la producción ganadera y mitigar los efectos del cambio climático.
📍 La finca 'La Herradura' en Puerto López, Meta, es un ejemplo de implementación exitosa de sistemas agrosilvopastoriles.
🌱 Se busca establecer pasturas y cultivos que generen conservación de forrajes y producción, mejorando así la producción de ganado.
🌍 Los beneficios ambientales incluyen la mitigación de los efectos del cambio climático y la ayuda para cumplir compromisos de sostenibilidad ambiental.
🌱 El proyecto de agrosilvopastoril en la finca busca establecer praderas a través de cultivos, proporcionando forraje y fertilización residual.
🔄 La recuperación del suelo en terrenos poco fértiles es posible con la implementación adecuada de estos sistemas.
🌾 Se menciona el cultivo de sorgo dulce 'JJ de 18' como una alternativa de suplementación nutricional para sistemas ganaderos.
🍃 La producción de biomasa es clave para almacenar y suministrar forraje durante épocas críticas, como la sequía.
🥩 La alimentación de los bovinos es un factor crucial en la rentabilidad de la explotación ganadera, y estos sistemas ayudan a producir forraje económico en la finca.

Q & A

¿Qué son los sistemas agrosilvopastoriles y cómo contribuyen al desarrollo sostenible de la ganadería?
-Los sistemas agrosilvopastoriles son una alternativa para el desarrollo y la sostenibilidad de la ganadería que combinan la agricultura, la silvicultura y la ganadería. Estos sistemas buscan implementar tres componentes que aportan beneficios tanto en producción como en conservación de forrajes y mitigación de efectos del cambio climático.
¿En qué se diferencia un sistema agrosilvopastoril de una producción ganadera tradicional?
-Un sistema agrosilvopastoril difiere de una producción ganadera tradicional en que integra cultivos, pastos y árboles de manera estratégica para mejorar la fertilidad del suelo, la producción de forraje y la sostenibilidad ambiental, mientras que la producción tradicional puede no enfocarse tanto en la conservación y la diversificación de cultivos.
¿Qué beneficios ambientales aporta el sistema agrosilvopastoril?
-Los beneficios ambientales incluyen la mitigación de los efectos del cambio climático, la reducción de gases de efecto invernadero y la ayuda para que los países cumplan sus compromisos de sostenibilidad ambiental.
¿Cómo se implementa un sistema agrosilvopastoril en la práctica?
-Se implementa a través de la siembra de cultivos forrajeros como el sorgo, la siembra de semilla de pasto y el establecimiento de árboles, siguiendo un diagrama previamente diseñado para asegurar una gestión eficiente del espacio y los recursos.
¿Cuál es el objetivo principal del proyecto de agrosilvopastoril mencionado en el guion?
-El objetivo principal es establecer una pradera a través de un cultivo, lo que aporta beneficios en producción de forraje y mejora la fertilidad del suelo con la fertilización residual del cultivo.
¿Cómo se recupera el suelo en un sistema agrosilvopastoril y cuáles son los resultados?
-Se recupera el suelo mediante la aplicación de caldo de lomita, yeso fosfórico y otras técnicas requeridas por la parte técnica para mejorar la fertilidad del terreno. Los resultados incluyen una mejora significativa en la producción y la fertilidad del suelo, permitiendo una recuperación efectiva de terrenos difíciles.
¿Qué es el sorgo dulce forrajero JJ de 18 y cómo se utiliza en los sistemas de producción ganadera?
-El sorgo dulce forrajero JJ de 18 es una variedad de sorgo desarrollada por Agro Savia, utilizada como alternativa de suplementación nutricional en sistemas de producción ganadera. Se siembra y cosecha para producir forraje, especialmente en épocas críticas como la seca.
¿Cuál es la importancia de la conservación del forraje en húmedo (ensilaje) en los sistemas agrosilvopastoriles?
-La conservación en húmedo es importante para producir alta biomasa que pueda ser utilizada en épocas críticas, como la seca, para mantener o incluso aumentar el peso de los animales, mejorando así la rentabilidad de la explotación ganadera.
¿Cómo se selecciona el sitio para la construcción de un silo de ensilaje en un sistema agrosilvopastoril?
-El sitio debe ser cercano al lugar de uso, no inundable, libre de obstáculos, fácil de encerrar y debe evitar la entrada de animales u otros factores que puedan dañar las bolsas de ensilaje.
¿Qué medidas se deben tomar durante la cosecha y el ensilaje para garantizar una buena conservación del forraje?
-Durante la cosecha, es importante hacer un buen picado con un tamaño menor a dos centímetros y asegurar que el embutido en el silo sea adecuado para evitar áreas llenas de aire. Además, el sellado al final del proceso debe ser muy bueno para evitar la entrada de aire y garantizar una fermentación adecuada.

Outlines

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🌱 Sistemas Agrosilvopastoriles: Sostenibilidad y Ganadería

El primer párrafo aborda los sistemas agrosilvopastoriles como una estrategia tecnológica para el desarrollo sostenible en la ganadería. Se menciona la finca 'La Herradura' en Puerto López, Meta, como un ejemplo de implementación exitosa de estos sistemas, que combinan cultivos de sorgo forrajero y pastos con la corrección de árboles. Esto ha permitido un desarrollo favorable del ganado y múltiples beneficios ambientales, incluyendo la mitigación de los efectos del cambio climático y la ayuda a los países a cumplir con compromisos de sostenibilidad ambiental. El proyecto busca establecer una pradera a través de un cultivo, lo que ofrece dos beneficios: producción de forraje y la creación de una pradera con fertilización residual. Además, se destaca la recuperación del suelo en terrenos difíciles y la implementación de prácticas que mejoran la fertilidad del suelo.

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🌾 Cultivo de Sorgo Forrajero y Conservación de Forraje

El segundo párrafo se centra en el cultivo de sorgo dulce 'JJ de 18', desarrollado por AgroSavia, como una alternativa de suplementación nutricional en sistemas ganaderos. Este cultivo está diseñado para producir materiales que permitan a los ganaderos tener alimentación para sus animales en todas las estaciones del año. Se discute la producción de biomasa a través de este cultivo, con potenciales cosechas de hasta 60 toneladas de forraje por hectárea, utilizando técnicas de conservación en húmedo conocidas como ensilajes. Se aborda la importancia de la selección del sitio para el ensilaje, la técnica de cosecha y el proceso de sellado para garantizar la conservación adecuada del forraje y mantener sus características nutricionales y organolépticas.

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🐄 Optimización de la Alimentación y Ganadería Sostenible

El tercer párrafo explora la importancia de la alimentación en la rentabilidad de la explotación ganadera y cómo la producción de pasto y forraje en la finca puede reducir costos y aumentar la producción. Se enfatiza la necesidad de manejar el pasto como cultivo y proporcionar a los animales las cantidades necesarias de alimento. El uso de ensilajes durante épocas críticas, como secas o altas lluvias, se presenta como una estrategia para mantener o incluso aumentar el peso de los animales, en contraste con la pérdida de peso común en tales períodos. Se sugiere que la producción de altos volúmenes de alimento en épocas críticas de sequía es fundamental para la sostenibilidad de la ganadería.

Mindmap

Keywords

💡Sistemas agrosilvopastoriles

Los sistemas agrosilvopastoriles son una práctica de producción agrícola sostenible que integra la agricultura, la silvicultura y la ganadería. En el guion, se menciona que estos sistemas son una 'gran estrategia tecnológica' para la ganadería, lo que indica su importancia en la producción ganadera moderna. Se destaca su capacidad para generar múltiples beneficios ambientales y de producción, como la conservación de forrajes y la mitigación de los efectos del cambio climático.

💡Sorgo forrajero

El sorgo forrajero es una variedad de sorgo cultivada principalmente para su uso como forraje en la ganadería. En el guion, se menciona que se cultiva sorgo forrajero en la finca 'La Herradura', lo que sugiere su uso como una fuente de alimento para el ganado. Este cultivo es parte integral de los sistemas agrosilvopastoriles, proporcionando forraje y contribuyendo a la fertilidad del suelo.

💡Conservación de forrajes

La conservación de forrajes se refiere a la práctica de mantener y preservar los recursos de forraje para el ganado. En el guion, se destaca cómo los sistemas agrosilvopastoriles pueden generar forraje a través de cultivos como el sorgo forrajero, lo que ayuda a conservar los recursos y garantizar la alimentación del ganado, especialmente en épocas de escasez.

💡Cambio climático

El cambio climático es un tema central en el guion, ya que se discute cómo los sistemas agrosilvopastoriles pueden ayudar a mitigar sus efectos. Se menciona que estos sistemas contribuyen a reducir los gases de efecto invernadero, lo que es esencial para luchar contra el cambio climático. Esto se logra a través de la captura de carbono por los árboles y la preservación de la humedad del suelo.

💡Sostenibilidad ambiental

La sostenibilidad ambiental se refiere a la capacidad de mantener y mejorar el entorno natural para el bienestar de las generaciones futuras. El guion habla sobre cómo los sistemas agrosilvopastoriles son una estrategia para cumplir con compromisos de sostenibilidad ambiental, lo que implica la preservación de los recursos naturales y la reducción de la degradación del medio ambiente.

💡Recuperación del suelo

La recuperación del suelo es el proceso de mejorar la calidad y la fertilidad del suelo. En el guion, se describe cómo se ha recuperado un terreno difícil en la finca 'La Herradura' mediante la aplicación de técnicas de sistemas agrosilvopastoriles, lo que ha resultado en un terreno fértil y productivo, capaz de sostener una pradera y proveer forraje para el ganado.

💡Ensilaje

El ensilaje es una técnica de conservación de forraje que involucra la fermentación anaerobia para preservar la calidad y la nutrición del material vegetal. En el guion, se discute cómo el ensilaje en húmedo, especialmente el 'silo press', es una forma eficaz de conservar forraje, minimizando las pérdidas y manteniendo la nutrición del material, lo que es crucial para la alimentación del ganado en épocas críticas.

💡Producción de biomasa

La producción de biomasa se refiere a la cantidad de materia vegetal producida en una unidad de área. El guion destaca la importancia de producir altas cantidades de biomasa para la ganadería, ya que esto permite almacenar forraje y suministrarlo en épocas críticas. Se menciona que los cultivos como el sorgo forrajero pueden producir grandes volúmenes de biomasa, lo que es beneficioso para la ganadería.

💡Alimentación de los bovinos

La alimentación de los bovinos es un aspecto crucial en la ganadería, ya que直接影响a la rentabilidad y el bienestar animal. El guion aborda la importancia de producir forraje en la propia finca para reducir costos y garantizar una alimentación adecuada para los animales. Se enfatiza la necesidad de que los ganaderos manejen el pasto y la producción de forraje de manera efectiva para optimizar la alimentación y, por ende, la rentabilidad.

💡Conservación en húmedo

La conservación en húmedo, también conocida como ensilado, es una técnica de preservación de forraje que impide la descomposición al mantener el material bajo condiciones anaeróbicas. El guion menciona que este método es esencial para la conservación de forraje, permitiendo a los ganaderos tener una fuente de alimento confiable durante épocas de escasez, como las épocas de sequía.

Highlights

Los sistemas agrosilvopastoriles son una alternativa para el desarrollo y la sostenibilidad de la ganadería.

Se han convertido en una gran estrategia tecnológica en las producciones ganaderas.

La finca 'La Herradura' en Puerto López es un modelo de sistemas agrosilvopastoriles.

Implementación de cultivos de sorgo forrajero y pastos con un corrector de árboles.

Los sistemas agrosilvopastoriles aportan múltiples beneficios ambientales.

Ayudan a mitigar los efectos del cambio climático y a reducir gases de efecto invernadero.

Los países pueden cumplir compromisos de sostenibilidad ambiental con estos sistemas.

Los productores del área ganadera están cada vez más aceptando y promocionando estos sistemas.

El proyecto de agrosilvopastoril enmarca su objetivo en establecer una pradera a través de un cultivo.

La recuperación del suelo en terrenos poco fértiles se logra con buenos resultados.

La producción de forraje y la implementación de pasturas son esenciales para la ganadería.

El cultivo de sorgo dulce 'JJ de 18' es una alternativa de suplementación nutricional.

La cosecha de sorgo forrajero 'JJ T 18' puede llegar a 50 a 60 toneladas por hectárea.

La conservación en húmedo, como el ensilaje, es crucial para la producción de alta biomasa.

El 'silo press' es una herramienta para almacenar forraje con excelente conservación.

La selección del sitio para el silo es crucial para evitar pérdidas y facilitar el uso del forraje.

La cosecha debe hacerse con un buen picado y sin áreas llenas de aire para una fermentación adecuada.

El ensilaje puede mantenerse por más de un año sin perder características nutricionales.

La producción de forraje en finca es fundamental para la rentabilidad de la explotación ganadera.

El manejo adecuado del pasto y la producción de forraje adicional pueden reducir costos y aumentar ganancias.

La conservación de forraje es esencial para mantener el peso de los animales en épocas críticas.