Preparación de muestras de camarones para envío al laboratorio

Summary

Este tutorial ofrece una guía detallada para el diagnóstico de enfermedades en camarones de cultivo. Jorge Cuéllar Ángel, médico veterinario especialista, explica cómo realizar un examen clínico, tomar muestras para análisis microscópico y molecular, y preparar muestras para histopatología. Se destacan técnicas para la obtención de tejidos como el hepatopáncreas, branquias y hemolinfa, y se discuten los procedimientos para montajes en fresco y la importancia de la fijación con etanol 95% y el fijador de Davidson. El video es esencial para profesionales en la agricultura acuática que buscan métodos precisos para la detección y diagnóstico de enfermedades en camarones.

Takeaways

• 😀 Jorge Cuéllar Ángel, médico veterinario especialista en patología de organismos acuáticos, presenta un tutorial sobre cómo someter camarones a pruebas de laboratorio para diagnóstico.
• 🔎 El primer paso es realizar un examen clínico visual y de palpación para detectar signos de enfermedad en camarones, como comportamiento errático o cambios en el color y textura del exoesqueleto.
• 🦐 Se destacan las áreas clave para observar en el camarón, incluyendo el intestino, las branquias y el hepatopáncreas, ya que pueden revelar condiciones sanitarias generales.
• 🧬 Para estudios de biología molecular, como la reacción en cadena de la polimerasa (PCR), es fundamental utilizar camarones vivos o congelados y evitar la contaminación entre muestras.
• 🌡️ Se describe el proceso de fijación de camarones en etanol 95% para análisis moleculares, resaltando la importancia de mantenerlos en condiciones adecuadas antes de enviarlos al laboratorio.
• 💉 El fijador de Davidson, compuesto por etanol, formaldehído, ácido acético y agua, es esencial para la preparación de muestras para histopatología, y se debe inyectar en el hepatopáncreas, cefalotórax y músculo abdominal.
• ⏱️ Se establecen tiempos específicos para la fijación de camarones según su tamaño y etapa de desarrollo, desde 12 horas para larvas pequeñas hasta 72 horas para reproductores.
• 📝 Es crucial mantener un registro detallado de la muestra, incluyendo fecha, origen y tipo de análisis solicitado, para facilitar el diagnóstico en el laboratorio.
• 🔬 Los montajes en fresco, que consisten en tejidos de camarón sobre láminas con una gota de solución salina, son útiles para un diagnóstico presuntivo de enfermedades.
• 🔍 El diagnóstico definitivo de enfermedades en camarones requiere la combinación de resultados de histopatología, biología molecular y a veces análisis bacteriológicos.

Q & A

¿Quién es Jorge Cuéllar Ángel y qué especialidad tiene?

Jorge Cuéllar Ángel es médico veterinario y especialista en patología de organismos acuáticos.

¿Cuál es el objetivo principal del tutorial mencionado en el guion?

El objetivo principal es ilustrar los procedimientos a seguir al someter camarones a pruebas de laboratorio con fines de diagnóstico.

¿Qué se debe hacer primero antes de tomar muestras de camarones para laboratorio?

Primero se debe realizar un examen clínico, revisando externamente al camarón y observando su comportamiento en el agua.

¿Qué partes del camarón son importantes para el diagnóstico durante el examen clínico?

Son importantes partes como el intestino, las branquias, el hepatopáncreas, y el coloración del exoesqueleto.

¿Cómo se realizan las muestras para ser sometidas a montajes en fresco?

Se toman muestras del hepatopáncreas, las branquias y el contenido intestinal, colocándolas en láminas con una gota de solución salina y observándolas bajo el microscopio.

¿Para qué se utilizan las muestras fijadas en etanol 95%?

Se utilizan para estudios de biología molecular, principalmente para pruebas como la reacción en cadena de la polimerasa (PCR).

¿Qué es el fijador de Davidson y cómo se prepara?

El fijador de Davidson es un reactivo especial para la preparación de muestras para histología, compuesto de etanol 95%, formaldehído, ácido acético glacial y agua destilada.

¿Cuáles son las consideraciones importantes para la fijación con fijador de Davidson?

Los camarones deben estar vivos, se debe usar un frasco plástico con tapa hermética, y se debe inyectar abundantemente el fijador en diferentes partes del camarón.

¿Cuál es la duración recomendada para la fijación de camarones de diferentes talles en fijador de Davidson?

Las larvas, 12 horas; post larvas, 12 o 24 horas dependiendo del tamaño; juveniles, 24 horas; subadultos, 48 horas; y reproductores, 72 horas.

¿Qué se debe hacer con los camarones una vez fijados en Davidson y cuánto tiempo pueden permanecer en él?

Una vez fijados, deben reemplazarse con etanol 70%. Los camarones pueden permanecer en el fijador Davidson por el tiempo recomendado según su talla antes de ser procesados.