COSTUMBRES Y TRADICIONES DE LA SIERRA PERUANA

🍎 Mtra. JESSICA BULEJE MUÑOZ

27 Oct 202010:56

Summary

TLDREn este video de segundo grado, se exploran las actividades económicas básicas en la sierra peruana, incluyendo agricultura, ganadería y minería. Se mencionan cultivos como el maíz y la papa, y seles como la alpaca y la llama. Además, se destacan las costumbres y tradiciones, como danzas típicas, festividades importantes y platos culinarios, como la pachamanca y el cuy chactado. Al final, se invita a los alumnos a practicar lo aprendido en la plataforma de exámenes.

Takeaways

🌾 La agricultura en la sierra peruana es fundamental y cultiva una gran variedad de plantas como el maíz, la papa, el olluco, la oca, la espinaca, la zanahoria, la cebolla, la chirimoya, el Lúcuma, el aguacate y el manto.
🐏 La ganadería en la región se enfoca en la cría de animales como alpacas, llamas, ovejas, cabras y ganados vacunos, que son importantes para la alimentación y la producción de prendas de piel.
⛏ La minería es una actividad clave en la sierra peruana, con la extracción de recursos como cobre, hierro, plata, plomo y oro, contribuyendo significativamente a la economía del país.
💃 Las danzas son una parte esencial de las costumbres de la sierra peruana, con ejemplos como el Huaylarsh, el Wine y la Diablada, que son muy representativas.
🎉 Entre las festividades importantes de la sierra peruana se encuentran los carnavales de Huancavelica, Cajamarca y Ayacucho.
🌞 La Fiesta del Inti Raymi es una tradición que celebra la cultura y la religión andina, siendo una de las festividades destacadas en la región.
🐂 La corrida de toros es una tradición que también se realiza en la sierra peruana, mostrando la mezcla de culturas en la región.
🍲 El Pachamanca es un plato típico de la sierra peruana que consiste en carnes, papa, camote, hadas y mitad.
🥣 La sopa de patatas, hecha con mote y carnero, es otra de las delicias culinarias típicas de la región.
🐖 El cuy chactado es un plato tradicional que incluye este animal como su ingrediente principal.
🥔 La papa a la huancaína es una receta popular que representa la rica gastronomía de la sierra peruana.

Q & A

¿Cuáles son las tres actividades económicas básicas realizadas en la sierra peruana?
-Las tres actividades económicas básicas en la sierra peruana son la agricultura, la ganadería y la minería.
¿Qué cultivos son los principales en la agricultura de la sierra peruana?
-Los cultivos principales en la agricultura de la sierra peruana incluyen el maíz, la papa, el olluco, la oca, la espinaca, la zanahoria, la cebolla, la chirimoya, el lúcuma, el agua y el manto.
¿Qué animales se crían en la ganadería de la sierra peruana?
-En la ganadería de la sierra peruana se crían animales como la alpaca, la llama, la uy, la oveja, la cabra y los ganados vacunos.
¿Qué minerales se explotan en la minería de la sierra peruana?
-En la minería de la sierra peruana se explotan minerales como el cobre, el hierro, la plata, el plomo y el oro.
¿Qué aporta la minería a la economía del Perú?
-La minería aporta significativamente a la economía del Perú, siendo una actividad muy importante.
¿Cuáles son algunas de las danzas típicas de la sierra peruana mencionadas en el guion?
-Algunas de las danzas típicas de la sierra peruana mencionadas son el huaylarsh, el wine y la diablada.
¿Qué festividades importantes se celebran en la sierra peruana según el guion?
-Entre las festividades importantes de la sierra peruana se encuentran los carnavales de Huancavelica, Cajamarca y Ayacucho.
¿Cuál es una de las tradiciones mencionadas en el guion que involucra a un animal?
-Una de las tradiciones mencionadas es la corrida de toros.
¿Qué platos típicos de la sierra peruana se mencionan en el guion?
-Los platos típicos de la sierra peruana mencionados son la pachamanca, la patata (una sopa hecha en base a mote y carnero), el cuy chactado y la papa a la huancaína.
¿Qué actividad se sugiere que los alumnos realicen después de la clase según el guion?
-Se sugiere que los alumnos realicen una práctica calificada sobre las costumbres y tradiciones de la sierra peruana en la plataforma a jeannette, y luego verifiquen sus respuestas antes de guardar.
¿Cómo se despide el profesor al final de la clase en el guion?
-El profesor se despide diciendo 'muy bien campeones ahora demuestra lo aprendido', y luego indica que se verán en la próxima clase, recomendando cuidarse mucho.

Outlines

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🌾 Actividades Económicas en la Sierra Peruana

El primer párrafo introduce el tema de las actividades económicas fundamentales en la sierra peruana, incluyendo la agricultura, la ganadería y la minería. Se mencionan los cultivos principales como el maíz, la papa, y la oca, entre otros, que son esenciales para la alimentación en Perú. La ganadería se destaca por la crianza de animales como alpacas, llamas, ovejas y vacas, los cuales son importantes para la alimentación y la producción de prendas de vestir. La minería es señalada como una actividad clave, con la extracción de recursos como cobre, hierro, plata, plomo y oro, contribuyendo significativamente a la economía del país.

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💃 Costumbres y Tradiciones de la Sierra Peruana

El segundo párrafo se enfoca en las costumbres y tradiciones de la región sierra peruana, destacando la riqueza de danzas típicas como el Huaylarsh y la Diablada, que son parte integral de la identidad cultural. Se mencionan festividades importantes como los carnavales de Huancavelica, Cajamarca y Ayacucho. Otras tradiciones incluyen la Fiesta del Inti Raymi, la corrida de toros y la Fiesta de la Virgen de la Candelaria. El párrafo también cubre los platos típicos de la región, como la pachamanca, la sopa de patatas, el cuy chactado y la papa a la huancaína, que son esenciales para la gastronomía local.

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📝 Práctica y Aprendizaje sobre las Tradiciones de la Sierra

El tercer párrafo actúa como una llamada a la acción para que los estudiantes participen en una práctica calificada sobre las costumbres y tradiciones de la sierra peruana en la plataforma de aprendizaje de Jeannette. Se instruye a los estudiantes para resolver la práctica, guardar sus respuestas y verificarlas antes de finalizar. El párrafo concluye con un mensaje de despedida y un recordatorio de cuidarse, invitando a los estudiantes a reflexionar sobre lo aprendido y a compartir sus conocimientos sobre las danzas y platos típicos de la región.

Mindmap

Keywords

💡Segundo grado

El término 'segundo grado' se refiere al segundo nivel de educación primaria en muchos países, incluyendo Perú. En el contexto del video, indica que el contenido está dirigido a niños de esa edad, lo que sugiere que la información presentada será adecuada para su comprensión y atención.

💡Actividades económicas

Este concepto abarca las diferentes formas en que se genera riqueza y se produce bienes y servicios en una región. En el video, se mencionan tres actividades económicas básicas en la sierra peruana: agricultura, ganadería y minería, que son fundamentales para la economía local y nacional.

💡Agricultura

La agricultura es una actividad económica que implica la cultivación de plantas. En el video, se destaca que en la sierra peruana se cultivan varias plantas, como el maíz, la papa y la espinaca, que son esenciales para la alimentación en Perú.

💡Ganadería

La ganadería se refiere a la cría y manejo de animales domésticos. En el contexto del video, se menciona que en la sierra peruana se crían animales como alpacas, llamas, ovejas y vacunos, cuya carne y pieles son importantes para la alimentación y la confección de prendas.

💡Minería

La minería es la extracción de minerales del subsuelo. El video menciona que en la sierra peruana se explotan minerales como el cobre, el hierro, la plata, el plomo y el oro, siendo esta actividad clave para la economía del país.

💡Costumbres y tradiciones

Costumbres y tradiciones son prácticas culturales que se transmiten de generación en generación. El video se centra en las de la sierra peruana, incluyendo danzas, festividades y platos típicos, que son parte integral de la identidad y la cultura regional.

💡Danzas

Las danzas son una forma de expresión cultural y artística que a menudo simbolizan la historia y la identidad de un pueblo. En el video, se mencionan danzas típicas de la sierra peruana como el huaylarsh, el wine y la diablada, que son parte de las festividades locales.

💡Fiestas

Las fiestas son eventos sociales y culturales que celebran aspectos significativos de la vida comunitaria. El video destaca festividades importantes en la sierra peruana, como los carnavales de Huancavelica, Cajamarca y Ayacucho, que son momentos de alegría y unión para las comunidades.

💡Platos típicos

Los platos típicos son los alimentos que representan la gastronomía de una región y su cultura culinaria. El video menciona el pachamanca, la sopa de patatas y el cuy chactado como ejemplos de la rica gastronomía de la sierra peruana.

💡Pachamanca

El pachamanca es un plato tradicional peruano que consiste en carnes, papas, camote, entre otros ingredientes, cocidos en una fogata enterrada. En el video, se presenta como uno de los platos representativos de la sierra peruana, reflejando la forma en que los peruanos aprovechan los recursos naturales para su cocina.

💡Cuy

El cuy, conocido como 'rata' en algunas regiones, es un animal que se cría comúnmente en Perú y es una fuente de carne para la alimentación. En el video, el cuy chactado es mencionado como un plato típico de la sierra peruana, destacando la diversidad en los ingredientes utilizados en la cocina local.

Highlights

Bienvenido a la clase de personal social del segundo grado.

Recordatorio de las actividades económicas de la clase anterior: agricultura, ganadería y minería en la sierra peruana.

Agricultura en la sierra: cultivan maíz, papa, olluco, oca, espinaca, zanahoria, cebolla, chirimoya, lúcuma, aguacate y manto.

Ganadería en la sierra: se crían alpacas, llamas, uyes, ovejas, cabras y ganados vacunos.

Minería en la sierra: explotación de cobre, hierro, plata, plomo y oro.

Introducción al tema de hoy: costumbres y tradiciones de la sierra peruana.

Danzas típicas de la sierra: huaylarsh, wine y si la diablada.

Festividades importantes: Carnavales de Huancavelica, Cajamarca y Ayacucho.

Tradiciones como la fiesta del Inti Raymi y la corrida de toros.

Fiesta de la Virgen de la Candelaria como una de las festividades tradicionales.

Platos típicos de la sierra: pachamanca, patata, cuy chactado y papa a la huancaína.

Conclusión de la clase y despedida del profesor.

Invitación a realizar la práctica calificada sobre costumbres y tradiciones de la sierra peruana.

Instrucciones para guardar y verificar respuestas en la práctica calificada.

Recordatorio de reflexionar sobre lo aprendido y compartir con la familia.

Agradecimiento y despedida hasta la próxima clase.