LA DENSIDAD Y SUS APLICACIONES
Summary
TLDREste video, patrocinado por la Academia de Ciencias del Saber de Perú, explora la densidad y su relación con la temperatura. Explicamos la densidad como la relación entre masa y volumen, y cómo esta indica la compactación de moléculas. Se muestran experimentos con agua y mercurio, y cómo la densidad afecta el flotamiento. También se discuten aplicaciones prácticas, como la creación de densímetros y alcoholímetros, y cómo la densidad varía con la temperatura, con ejemplos como el agua que se expande al congelarse. El video finaliza con un experimento sobre el ciclohexano, un solvente con densidad entre el hielo y el agua líquida.
Takeaways
- 📚 El video fue patrocinado por la Academia de Ciencias del Saber de Perú y se enfoca en el tema de la densidad y su relación con la temperatura.
- 📘 Se define la masa como la cantidad de materia de un objeto, expresada en kilogramos o sus múltiplos en el sistema internacional de unidades.
- 🔍 La masa no debe confundirse con el peso, que es la fuerza ejercida por la acción de un campo gravitatorio y se mide en newtons.
- 🧬 La densidad es la relación entre la masa y el volumen de un objeto, indicando la compactación de las moléculas dentro de un espacio dado.
- 📏 Se describe el uso de una balanza para medir la masa de objetos, destacando la importancia de la precisión y el algoritmo para convertir la fuerza en masa.
- 🌡 La densidad está inversamente proporcional a la temperatura; a medida que aumenta la temperatura, disminuye la densidad, a excepción de cambios de fase.
- 💧 El volumen ocupado por un líquido se puede medir con instrumentos de precisión, como un matraz, y es un derivado de la medición de la longitud en las tres dimensiones.
- 📈 Se ilustra la relación directa entre masa y volumen a través de un gráfico, mostrando un incremento lineal para sustancias puras.
- 🧪 Se muestra cómo la densidad puede ser utilizada para determinar la concentración de alcohol en una mezcla, utilizando un densímetro o un alcoholímetro.
- 🧊 Se menciona el comportamiento peculiar del agua, que tiene una densidad menor al congelarse comparado con su estado líquido, debido a su estructura polar.
- 🚫 Se destaca que los volúmenes en mezclas de sustancias, como alcohol y agua, no son aditivos y la densidad resultante no sigue una línea recta ideal.
Q & A
¿Qué es la masa y cómo se mide en el sistema internacional de unidades?
-La masa es la cantidad de materia de un objeto y en el sistema internacional de unidades se expresa en kilogramos o sus múltiplos. Se mide utilizando un aparato capaz de medir la fuerza ejercida por un objeto bajo la aceleración terrestre y convertirla en masa.
¿Cómo se diferencia la masa del peso y cuál es la relación entre ellos?
-La masa es la cantidad de materia de un objeto, mientras que el peso es la fuerza que ejerce un objeto sobre un punto de apoyo debido a la acción de un campo gravitatorio. La relación entre masa y peso es dada por la segunda ley de Newton, donde la fuerza es igual a la masa multiplicada por la aceleración.
¿Qué es un sensor piezoeléctrico y cómo funciona en una balanza?
-Un sensor piezoeléctrico es un dispositivo que convierte la tensión mecánica en electricidad. En una balanza, este sensor se encuentra en una viga de aluminio y su deformación mínima debido al peso de un objeto produce una tensión que es interpretada por el circuito y se muestra como masa en el display.
¿Qué es el volumen y cómo se mide en el sistema internacional de unidades?
-El volumen es el espacio que ocupa un objeto o sustancia. En el sistema internacional de unidades, se mide en metro cúbico o en derivados de este, como el litro o el mililitro.
¿Cómo se determina el volumen de un objeto sumergido en agua?
-Para determinar el volumen de un objeto irregular, se puede sumergir en agua y observar el cambio de volumen del agua. El volumen del objeto es igual al volumen de agua desplazado.
¿Qué es la densidad y cómo se relaciona con la masa y el volumen?
-La densidad es la relación entre la masa y el volumen de una sustancia. Se define como la cantidad de masa por unidad de volumen y nos dice cómo están compactadas las moléculas dentro de una sustancia.
¿Por qué la densidad del agua es menor que la del mercurio?
-La densidad del agua es menor que la del mercurio porque, para el mismo volumen, el mercurio tiene una masa mucho mayor, lo que indica que sus moléculas están más compactadas que las del agua.
¿Cómo se calcula la densidad aparente de un objeto y cómo se relaciona con su capacidad para flotar o hundirse?
-La densidad aparente de un objeto se calcula dividiendo su masa por su volumen. Un objeto flotará si su densidad aparente es menor que la del líquido en el que está sumergido, y hundirá si es mayor.
¿Cómo se utiliza un densímetro para medir la densidad de un líquido?
-Un densímetro es un objeto con densidad aparente calibrada que se sumerge en un líquido. La escala en el densímetro indica la densidad del líquido en función de la altura a la que el líquido sube en el densímetro.
¿Cómo se relaciona la densidad con la temperatura y por qué?
-La densidad tiene una relación inversamente proporcional con la temperatura. A medida que aumenta la temperatura, las moléculas tienen más energía cinética y tienden a estar más separadas, lo que disminuye la densidad de la sustancia.
¿Qué sucede con la densidad del agua al congelarse y por qué?
-Cuando el agua congelase, su densidad disminuye porque las moléculas de agua se organizan en una estructura hexagonal que ocupa más espacio, lo que resulta en una densidad menor que en su estado líquido.
¿Cómo se puede usar la densidad para determinar la concentración de alcohol en una mezcla de alcohol y agua?
-Al medir la densidad de una mezcla de alcohol y agua con un densímetro, se puede comparar ese valor con un gráfico que relaciona densidad y concentración de alcohol. Esto permite determinar la concentración de alcohol en la mezcla.
Outlines
📚 Introducción a la Densidad y Conceptos Básicos
El primer párrafo introduce el tema de la densidad y su relación con la temperatura, explicando previamente los conceptos fundamentales de masa y volumen. Se menciona que la masa es la cantidad de materia de un objeto y se expresa en kilogramos o sus múltiplos, mientras que el peso es la fuerza ejercida por la gravedad y se mide en newtons. Se describe el uso de una balanza para medir la masa y cómo se puede convertir la fuerza en masa utilizando la segunda ley de Newton. Además, se explora cómo medir el volumen de líquidos y sólidos, y se presenta un experimento con jeringas y agua para ilustrar la relación entre masa y volumen.
🔍 Experimentos y Aplicaciones de la Densidad
Este párrafo profundiza en la relación entre masa y volumen a través de la densidad, utilizando el ejemplo de jeringas con agua y mercurio que ocupan el mismo volumen pero tienen masas diferentes. Se discute cómo la densidad refleja la compactación de las moléculas dentro de una sustancia. Se muestra un experimento donde se agrega agua a una probeta y se grafica la relación entre masa e volumen, evidenciando una relación directa y lineal. También se exploran las implicaciones de la densidad en la浮ación de objetos con diferentes sustancias, como el mercurio y el agua, y se menciona el concepto de densidad aparente con un experimento de un vial tapado.
🧪 Manipulación de Densidad y su Influencia en el Flotación
El tercer párrafo explora cómo se puede manipular la densidad aparente de un objeto para cambiar su comportamiento de flotación. Se describe un experimento con un vial de vidrio tapado, su masa y volumen se miden para calcular su densidad aparente, y se discute cómo la combinación de diferentes materiales dentro del vial afecta esta densidad. Se muestra cómo agregar plomo al vial cambia su densidad aparente y hace que flote o se sumerge en el agua. También se menciona el uso de decímetros, instrumentos calibrados para medir la densidad de líquidos basándose en el nivel de flotación.
🌡 Densidad y Temperatura: Efectos y Aplicaciones
El último párrafo establece la relación inversamente proporcional entre la densidad y la temperatura, explicando que a medida que aumenta la temperatura, la densidad disminuye a menos que se estén considerando cambios de fase. Se ilustra este concepto con un experimento de un densímetro sumergido en agua que se enfríe y se observa cómo disminuye su volumen. Se discuten las peculiares propiedades del agua, que se expande al congelar debido a su estructura polar. Finalmente, se presenta un experimento con ciclohexano, un solvente con una densidad intermedia entre el hielo y el agua líquida, para demostrar cómo la densidad influye en el comportamiento de flotación de diferentes sustancias.
Mindmap
Keywords
💡Densidad
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💡Densímetro
💡Concentración
💡Ciclohexano
Highlights
El video fue patrocinado por la Academia de Ciencias del Saber de Perú y aborda el tema de la densidad y su relación con la temperatura.
Se define la masa como la cantidad de materia de una sustancia y se diferencia del peso, que es la fuerza ejercida por un objeto debido a la gravedad.
Se utiliza una balanza para medir la masa de objetos hasta 200 gramos con una precisión de 0.1 gramos.
Se explica cómo las balanzas funcionan con sensores piezoeléctricos que convierten la tensión mecánica en electricidad para medir la masa.
El volumen se describe como el espacio que ocupa un objeto y se mide en metro cúbico o sus derivados.
Se muestra cómo medir el volumen de líquidos y objetos irregulares utilizando instrumentos de precisión y el método del volumen desplazado.
Se ilustra la relación directa entre masa y volumen a través de un experimento con jeringas y agua, y se compara con mercurio.
Se establece la densidad como la relación entre masa y volumen, indicando la compactación de las moléculas dentro de una sustancia.
Se mencionan los valores de densidad para el agua y el mercurio, y se describe cómo se pueden medir indirectamente a través de la masa y volumen.
Se explora el concepto de densidad aparente y cómo se puede manipular para hacer flotar o hundir objetos en un líquido.
Se muestra un experimento donde se agrega plomo a un vial para aumentar su densidad aparente y hacer que se hunda en el agua.
Se discuten las aplicaciones de la densidad, como la construcción de densímetros y su uso para medir la densidad de líquidos.
Se explica cómo la densidad de una mezcla de alcohol y agua no es la suma directa de sus densidades individuales debido a la interacción entre las moléculas.
Se utiliza un densímetro para determinar la concentración de alcohol en una mezcla desconocida y se compara con un gráfico teórico.
Se menciona el uso de alcoholímetros, que están calibrados según el comportamiento real de las mezclas de alcohol y agua, para medir la concentración de alcohol.
Se ilustra la relación inversamente proporcional entre densidad y temperatura, y cómo la densidad disminuye a medida que aumenta la temperatura.
Se muestra un experimento donde se observa cómo la densidad de un densímetro en agua cambia a medida que el agua se enfríe.
Se discute el caso de la ciclohexano, un solvente con una densidad intermedia entre el hielo y el agua líquida, y se muestra un experimento de su flotación.
Transcripts
este vídeo fue patrocinada por la
academia de ciencias del saber de perú
para más información sobre
colaboraciones educativas lea de la
descripción del vídeo
saludos a todos en este vídeo
desarrollaremos el tema de densidad y su
relación con la temperatura en la
descripción del vídeo vas a encontrar
los tiempos claves por si buscas algún
sub tema en particular sin más que decir
comencemos
para poder hablar de la densidad vamos a
tener que repasar conceptos como son la
masa y el volumen así que lo vamos a
hacer en ese orden
definimos a la masa como la cantidad de
materia es decir cuánto tenemos una
sustancia en particular por ejemplo
tengo un kilogramo de azúcar o dos
gramos de oro en el sistema
internacional la masa se expresa en
kilogramos o múltiplos de este no hay
que confundir la masa con el peso el
peso es la fuerza que ejerce un objeto
sobre algún punto de apoyo debido a la
acción de un campo gravitatorio local
que actúa sobre él y se mide newtons sin
embargo la forma en que medimos la
cantidad de materia es debido al peso
del objeto aprovechándonos de la segunda
ley de newton que dice que la fuerza es
igual a la masa multiplicado la
aceleración en nuestro caso la
aceleración es el campo gravitatorio de
la tierra por lo que si queremos medir
la masa necesitamos algún aparato capaz
de medir la fuerza que ejerce un objeto
bajo la aceleración terrestre y que
tenga alguna suerte de algoritmo para
convertir la fuerza a la masa
a una balanza
aquí tengo una balanza capaz de pesar
objetos hasta un máximo de 200 gramos y
con una precisión de 0.1 gramos dato
innecesario esta balanza tiene 10 años y
nunca el cambio y la pila
podemos ver cómo nos indica la masa de
los diversos objetos que colocó encima
de ella
por supuesto dependiendo de lo que uno
quiera pensar es la precisión de la
balanza que necesita
esta balanza por ejemplo es capaz de
pensar hasta 20 gramos pero con una
precisión de un miligramo o sea la
milésima parte de un gramo es cien veces
más sensible que la primer balance que
les mostré podemos pensar aquí
cantidades pequeñas de materia como por
ejemplo la cantidad letal mínima de
anhídrido al sueños
por si se preguntan cómo hace una
balanza para sentir el peso aquí tengo
una balanza de esas chinas baratas que
desarme y la monte de manera tal para
que podamos ver su interior
podemos ver la placa de circuitos con su
display y más arriba tenemos la bandeja
en donde se coloca el objeto pesado el
sensor es un sensor que contiene un
material piezoeléctrico estos materiales
son capaces de convertir la tensión
mecánica en electricidad
debajo de la bandeja en donde se coloca
el objeto a pensar vamos a encontrar una
pequeña viga de aluminio la cual
contiene en su parte superior e inferior
un material piezoeléctrico la mínima
deformación de esta pequeña viga de
aluminio debido al peso produce una
tensión en el material piezoeléctrico y
el circuito interpreta esta señal y nos
muestra en el display la masa si quieren
conocer el peso deberían multiplicar
este número por g bastante interesante
el volumen es el espacio que ocupa un
objeto o sustancia espacio que mientras
esté ocupado no podrá ser ocupado por
otra cosa por desgracia
si buscan en el sistema internacional de
unidades el litro por ejemplo no lo van
a encontrar porque el volumen es un
derivado de la medición de la longitud
en las tres dimensiones y se mide como
metro cúbico o derivados de éste
medir el volumen es sencillo en la
mayoría de los casos para los líquidos
tenemos instrumentos de precisión como
por ejemplo este matraz de 100
mililitros y para objetos irregulares
podemos sumergirlo en agua y observar el
cambio de volumen y así determinar el
volumen del objeto sumergido por el
volumen desplazado
re fácil esto no no sé por qué si esta
parte del vídeo la gana
sabiendo que son la masa y el volumen
podemos explorar una propiedad
interesante de las distintas sustancias
aquí tengo una jeringa vacía y limpia y
podemos ver que tiene una masa inicial
de 16.4 gramos esta masa está marcada en
la etiqueta de la parte superior está
misma jeringa llena hasta la marca de 3
mililitros con agua destilada tiene una
masa de 19.5 gramos si les mostraremos
los 16 como 4 gramos de la jeringa
tenemos 3,1 gramos de agua dentro de esa
jeringa
ahora veamos esta otra jeringa que
contiene 3 mililitros de mercurio y
también está indicada la masa de la
jeringa en su sticker fíjense que el
volumen ocupado por estas dos sustancias
es el mismo pero cuando medimos la masa
de la jeringa con mercurio nos da una
masa de 58.7 gramos si les mostramos los
16 gramos de la jeringa nos quedamos con
42.7 gramos de mercurio esto es bastante
hay 14.2 veces más de mercurio que de
agua en el mismo volumen
si recibe el acceso de mercurio para
tener la misma masa que en el caso del
agua el volumen que quedara de mercurio
es esta pequeña cantidad
14 veces menos que el volumen de agua
podemos entonces decir que en un espacio
menor tenemos la misma cantidad de
materia veamos un experimento más
tengo aquí una probeta vacía en mi
balanza yo voy a ir agregando agua y voy
a ver como incrementa la masa les
mostraré mis resultados en un gráfico
con la masa en el eje y el volumen en el
eje x podemos ver que la relación entre
la masa y el volumen es directo un
incremento lineal y la verdad es de
esperarse si hacemos esto con cualquier
sustancia pura siempre ocurrirá lo mismo
pero entonces porque el mercurio es 13
veces más pesado que un mismo volumen de
agua para ello tenemos que hablar de la
relación entre la masa y el volumen y
aquí entra la densidad que es justamente
la relación entre la masa y el volumen
la densidad nos habla de la compactación
entre las moléculas de una sustancia
podemos imaginar que mientras las
moléculas estén más cerca unas de otras
tendrán una densidad mayor que si
tuviesen más separadas esto es porque la
misma masa estaría ocupando un volumen
menor y con la densidad ya definida
podemos ahora empezar a asignar los
valores a las sustancias el agua tiene
una densidad de 1.03 gramos por
mililitro y el mercurio de 14.2 gramos
por mililitro si usamos los datos
obtenidos de las jeringas
una medición más precisa para el caso
del agua la podemos hacer usando un
matraz aforado de 100 mililitros en el
cual pongo agua hasta la marca y luego
tomo su masa
la masa inicial del matraz es 44 gramos
y la masa final es de 143 punto 4 gramos
si sus traemos la masa del matraz nos
quedamos con 99.4 gramos que
corresponden a los 100 mililitros de
agua que contiene dentro y esto
representa una densidad de 0.1
novecientos noventa y cuatro gramos por
mililitro bastante cerca del valor
aceptado que es de 0.900 98 gramos por
mililitro a 20 grados centígrados
esta es la medición indirecta de la
densidad indirecta porque usamos la masa
y el volumen para su cálculo y no un
instrumento directo que nos dice la
densidad ahora con la residencia
establecida veamos algunas aplicaciones
veamos qué ocurre cuando tenemos dos
sustancias que no reaccionan ni se
disuelven entre sí con distinta densidad
en este caso mercurio y agua
si agrego agua o un vial con mercurio
podemos ver que el agua simplemente se
sienta sobre el mercurio sin nada muy
espectacular que observar
haciendo lo contrario si agrega una gota
de mercurio en un vial con agua podemos
ver que el mercurio va rápidamente hacia
el fondo cabe hacer la mención de que en
este caso el agua es más pesada que el
mercurio es decir ese volumen de agua
contiene más masa que el mercurio que yo
le agregue así que el peso o la masa no
son los que justifican este fenómeno
de hecho la densidad es quien justifica
este fenómeno los objetos más densos se
hundirán sin importar la cantidad esto
significa que si pudiéramos manipular la
densidad podríamos hacer con objeto
flote o segunda pero podemos controlar
la densidad de algún material sin
alterar su composición
bueno podemos controlar la densidad
aparente de un objeto
para hablar de la densidad aparente
veamos en este caso tengo acá un vial
tapado nada muy especial si si pero
síganme en esto determinaremos su masa y
su volumen
para determinar la masa usamos nuestra
balanza nos da un valor de 16 puntos y
digamos
para el volumen vamos a usar el método
de desplazamiento de agua en una probeta
graduada el volumen inicial de agua es
50 mililitros
una vez sumerjo el vial nos da un
volumen final de 75 mililitros o sea que
el vial tiene un volumen de 25
mililitros
haciendo el cociente entre la masa del
volumen obtenemos una densidad aparente
de 0 668 gramos por mililitro
y digo aparente porque este objeto
claramente no es uniforme es un tubo de
vidrio con aire adentro y un tapón de
goma cada uno de estos constituyentes
tienen su densidad propia que en esta
combinación dan al sistema una densidad
aparente de 0 660 y 8
y a esta densidad si le podemos
manipular fíjense que este vial
claramente flote en agua como es de
esperarse porque el agua es más densa
pero si queremos que se hunda entonces
tenemos que aumentar su masa lo
suficiente como para que luego de hacer
el cociente entre la masa del volumen
nos dé una densidad mayor a 1 yo voy a
hacer unos trozos de plomo como el vial
tiene un volumen de 25 mililitros
necesitamos que en total tenga un peso
igual o ligeramente mayor a 25 gramos
con el plomo listo lo voy a cortar y lo
voy a poner adentro del vial y tenemos
ahora un vial con una densidad aparente
de 1.0 12 gramos por mililitro
colocado en agua podemos ver que ahora
se va al fondo hemos manipulado la
densidad aparente de un objeto y bueno
supongo que se pueden hacer una idea de
las aplicaciones de este conocimiento
ok ahora veamos qué ocurre cuando al
mismo vía al vacío densidad aparente de
cero 668 lo colocamos en distintos
líquidos voy a poner el vial en tres
líquidos distintos alcohol agua pura y
una solución de citrato de sodio
ordenados en forma creciente de densidad
si observan cuidadosamente podemos ver
que a medida que aumenta la densidad el
vial flota más
se me ocurrió una idea qué pasaría si le
agregamos una escala de este vial para
medir la densidad en relación al nivel
de flotación esperen ya existen estos
instrumentos se llaman decímetros y son
exactamente lo que escribí antes son
objetos cuya densidad aparente es
calibrada y luego se colocó una escala
en la que podemos medir directamente la
densidad de un líquido aquí tengo un
densímetro para sustancias con densidad
mayor a 1
y otro para sustancias con densidad
menor a 1 veamos uno en acción
voy a tomar la densidad del alcohol
común usando el tensiómetro podemos ver
que el densímetro marca una densidad de
0 810 gramos por mililitro lo cual está
dentro del rango informado para este
alcohol a esta concentración
bueno ya vimos el caso en que las
sustancias no reaccionan ni se disuelven
entre sí y su densidad pero qué pasa en
el caso de sustancias que no reaccionan
pero si se disuelven entre sí el caso
clásico es el alcohol y el agua
veamos el caso teórico supongamos que
queremos conocer la densidad de una
mezcla de masas iguales de alcohol y
agua sabiendo que el alcohol puro tiene
una densidad de 0.787 gramos por
mililitro y que el agua pura tiene una
densidad de un gramo por mililitro
haciendo un poquito de matemáticas y
asumiendo que los volúmenes son
auditivos y pim pam pam tenemos que el
resultado es de 0.8 cientos 82 gramos
por mililitro al menos teóricamente
veamos qué ocurre en la práctica
a pesar de masas iguales de etanol
absoluto y agua destilada en este caso
50 gramos de cada uno
lo voy a mezclar en un vaso de
precipitados y voy a tomar su densidad
usando un densímetro
es un poco difícil de ver pero el del
cimiento está flotando en la marca de
0.91 gramos por mililitro bastante cerca
pero no igual a nuestro valor calculado
de antes esto ocurre porque los
volúmenes en realidad no son aditivos
miren déjenme mostrarles
voy a mezclar 50 ml de alcohol absoluto
con 50 ml de agua destilada en esta
probeta
una vez lo tenemos dentro lo voy a
agitar un poco y podemos ver que el
volumen final no es 100 mililitros sino
más bien 98 mililitros el volumen total
se ha comprimido la densidad de la
mezcla no se comporta de manera ideal
por si se preguntan si esto puede
ocurrir debido a las probetas mal
calibradas aquí que repitiendo el mismo
experimento pero con agua pura
en ambas probetas y podemos ver que da
un volumen de 100 mililitros así que no
es un error de los profetas para
entender un poco más esto hagamos un
gráfico en el eje x voy a poner la
concentración de alcohol y en el eje y
la densidad como la densidad del alcohol
puro es de 0 789 y la del agua es de 1
voy a ajustar la escala a esas medidas
en un caso ideal tendremos una línea
recta pues diríamos que los volúmenes
son aditivos pero como hemos visto esto
no ocurre en la realidad tenemos una
curva fíjense que la densidad real es
mayor a la densidad ideal me pregunto
por qué
bueno una vez que tenemos esta
información hay un uso que podemos darle
acá tengo una mezcla desconocida de
alcohol y agua podemos averiguar su
concentración usando un densímetro
tomándole la densidad podemos ver que el
vencimiento estaba flotando en la marca
de 0 910 gramos por mililitro
buscando este valor en el gráfico
podemos ver que corresponde a una
concentración un poco mayor que 60%
volumen sobre volumen fíjense que
utilizando un densímetro hemos
averiguado la concentración de alcohol
ahora que sabemos que podemos usar la
densidad para conocer la concentración
de alcohol por qué no hacer un
densímetro calibrado específicamente
para eso bueno de hecho existen y se
llaman alcoholímetros y justamente yo
tengo uno
si nos fijamos bien la escala de este
alcoholímetro no es lineal la escala
está ajustada al comportamiento de la
mezcla real y no al ideal si usamos este
densímetro para averiguar la
concentración de nuestra mezcla
desconocida de antes podemos ver que
flota felizmente en el 62%
la densidad como les dije antes nos da
una idea sobre la compactación entre las
moléculas en el espacio y la temperatura
es el promedio de la energía cinética de
estas moléculas así que no es difícil
imaginar que a mayor energía cinética
las moléculas tenderán a estar más
separadas
y por lo tanto la relación entre la
densidad y la temperatura es
inversamente proporcional o sea que a
medida que la temperatura aumenta la
densidad disminuye ignorando los cambios
de fase cuando una sustancia cambia de
fase puede ocurrir como en alguno de los
casos que la densidad disminuye al pasar
del estado líquido al estado sólido el
ejemplo clásico es el agua que tiene una
densidad de un gramo por mililitro a más
o menos 0 grados centígrados pero al
congelarse tiene una densidad menor de 0
puntos 916 gramos por mililitro esto
ocurre porque el agua al solidificarse
se acomoda en una geometría específica
debido a su naturaleza fuertemente polar
y al acomodarse en esta geometría
produce una densidad menor que cuando el
líquido está con las moléculas más
libres y móviles
un experimento para ilustrar esta regla
general es ver qué ocurre con un
densímetro sumergido en agua caliente y
dejar que esta agua se enfríe
podemos ver como el volumen de agua va
disminuyendo con la temperatura al
mantenerse la masa constante la densidad
de entonces está aumentando
lo interesante de este experimento es
que si les marco donde comienza el
densímetro podemos ver que se mantiene
más o menos estático de esa altura
marcando el aumento de densidad pero sin
moverse
este resultado es bastante interesante y
de hecho de repente este experimento dos
veces más para un total de tres y
siempre se observa lo mismo un
centímetro casi estático y el volumen de
agua disminuyendo la explicación es
bastante interesante pero va a requerir
un vídeo propio para no alargar esto
un último experimento que podemos hacer
es el siguiente sabemos que el agua
líquida tiene una densidad de un gramo
por mililitro aproximadamente y en
estado sólido tiene una densidad de 0.91
gramos por mililitro que ocurrirá
entonces si encontramos un solvente que
tenga una densidad entre medio de estos
dos valores un solvente como la
ciclohexano no por ejemplo cuya densidad
es de 0.95 gramos por mililitro con esta
densidad es más densa que el hielo
entonces esperaríamos que éste flote
pero es menos denso que el agua líquida
así que esperaríamos que solvente flote
y que el agua se hunda
tengo aquí un vaso de precipitados al
que le voy a poner una cantidad
arbitraria de ciclohexano y voy a
echarle ahora un trozo de hielo que
contiene un colorante veamos qué sucede
muy bien y ahí lo tienen la densidad y
sus distintas aplicaciones espero que
este vídeo les haya gustado y nos
veremos en el próximo este vídeo fue
posible gracias al patrocinio de la
academia ciencias del saber de perú si
quieren ponerse en contacto conmigo para
colaboraciones educativas como éstas
diríjanse a la descripción del vídeo
muchas gracias nuevamente a la academia
ciencias del saber por esta colaboración
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