L'origine du tourisme : Grand Tour, thermalisme et congés payés | DHEH #15 [ST]

Summary

Le script explore l'évolution du tourisme depuis les confinements de 2021 en France, passant par ses origines jusqu'à la 'touristification' contemporaine. Il décrit comment le tourisme est devenu un phénomène mondial influençant les économies, les paysages et les sociétés. Le texte examine également les différents types de tourisme, tels que le tourisme de santé, le tourisme responsable et le 'dark tourism', tout en soulignant les défis environnementaux et la transformation du secteur face à la crise du Covid-19.

Takeaways

• 📅 En juin 2021, la France sort de 15 mois de restrictions liées à la pandémie, ce qui soulève des espoirs de retour à la vie d'avant et à la reprise du tourisme.
• 🌐 Le tourisme a un impact considérable sur l'économie et la société, mais il est un phénomène relativement récent dans l'histoire de l'humanité.
• 🏛 Le Grand Tour était une pratique de la gentry anglaise à partir du XVIIe siècle, marquant le début du tourisme éducatif et culturel pour les élites.
• 🛤️ La révolution des transports au XIXe siècle a permis une contraction de l'espace-temps, rendant les régions lointaines plus accessibles et contribuant à la diffusion du tourisme.
• 🏖️ Le tourisme balnéaire et de montagne a émergé au XVIIIe siècle, avec des figures comme Horace Benedict de Saussure et Lord Henry Brougham contribuant au développement de ces pratiques.
• 🗺️ L'idée de voyage pour raison médicale a été une pratique fondatrice du tourisme, conduisant au développement du tourisme de montagne et balnéaire.
• 🚗 Le XXe siècle a vu le démarrage du tourisme de masse, avec l'essor des voitures particulières et des vacances payées, rendant le tourisme accessible au plus grand nombre.
• 🌞 A partir des années 1930, les préférences touristiques se sont orientées vers les bords de mer et les activités liées à la mer, sable et soleil.
• 🏰 L'apparition des stations touristiques, des campings et des politiques publiques a conduit à une conception plus approfondie du tourisme comme activité économique.
• 🎢 Le développement du tourisme a engendré des lieux clos comme les casinos de Las Vegas et les parcs à thème, offrant une expérience de détente et de divertissement tout en étant fortement encadrés.
• 🌱 Le tourisme 'responsable' et le 'dark tourism' représentent des évolutions récentes du secteur, soulignant la diversité des pratiques touristiques et les enjeux éthiques et environnementaux.

Q & A

Quelle a été l'impact du COVID-19 sur le tourisme en France et dans le monde selon le script ?

Le COVID-19 a entraîné l'arrêt soudain du tourisme international et un ralentissement significatif du tourisme national en France, affectant également les secteurs connexes tels que la culture et la restauration.

Quels sont les éléments qui ont contribué à l'essor du tourisme selon le script ?

L'essor du tourisme a été influencé par la colonisation européenne, les relations économiques qui en ont découlé, les progrès techniques, la révolution des transports, et l'émergence de nouvelles pratiques touristiques telles que le Grand Tour.

Quel est le rôle des transports dans l'expansion du tourisme décrit dans le script ?

La révolution des transports a permis une contraction exceptionnelle de l'espace-temps, rendant les régions lointaines plus proches et facilitant ainsi la diffusion du tourisme jusqu'aux marges du monde habité.

Quels sont les exemples donnés de pratiques touristiques anciennes mentionnées dans le script ?

Le script mentionne des exemples anciens de pratiques touristiques tels que les récits littéraires de voyages comme L'Odyssée et L'Énéide, les grandes campagnes de conquête, et les voyages de marchands, de diplomates, et de pèlerins.

Quel est le 'syndrome de Stendhal' et comment est-il lié au tourisme ?

Le 'syndrome de Stendhal' est une expérience de voyage si enivrante qu'elle laisse des traces sur celui qui l'a vécue, comme le raconte Stendhal dans ses 'Mémoires d'un touriste'. Il s'agit d'une réaction émotionnelle intense à la beauté et à la culture d'un lieu.

Quelle est l'origine du terme 'touriste' et comment cela reflète-t-il l'évolution du tourisme ?

Le terme 'touriste' apparaît en 1800 en anglais, en 1803 en français et en 1875 en allemand. Son apparition marque la naissance de la pratique touristique dans un pays et son développement jusqu'à un point où il est nécessaire de qualifier clairement cette activité.

Quels sont les changements observés dans les objectifs et les publics du tourisme au fil du temps ?

Au fil du temps, les objectifs du tourisme ont évolué de l'éducation et de la découverte vers la détente et la consommation. Le public a aussi changé, passant des élites à une participation plus large de la population, avec l'essor du tourisme de masse.

Comment le tourisme balnéaire a-t-il émergé et comment Lord Henry Brougham a-t-il contribué à son développement ?

Le tourisme balnéaire est né lorsque Lord Henry Brougham, après être resté à Cannes en raison d'une épidémie de choléra, a été séduit par la région et a contribué à son développement touristique par ses lettres et ses voyages en Grande-Bretagne.

Quel est le rôle des guides touristiques tels que le Guide Michelin dans l'organisation du tourisme ?

Les guides touristiques, comme le Guide Michelin, ont joué un rôle clé dans l'organisation du tourisme en orientant les touristes vers les meilleures destinations et en notant les hôtels et les restaurants, contribuant ainsi à la perception du tourisme comme une activité économique.

Comment le script aborde-t-il l'évolution du tourisme vers des pratiques plus courtes et plus accessibles ?

Le script mentionne l'avènement du low cost qui a permis des courts séjours et a aboli les distances, ainsi que l'évolution du tourisme thérapeutique en tourisme médical, et l'émergence d'un tourisme 'responsable' qui vise à aider les populations visitées.

Quels sont les défis et les critiques associés au développement du tourisme de masse ?

Le script souligne les critiques concernant l'impact environnemental du tourisme de masse, la commercialisation excessive, et la perte de l'authenticité des expériences touristiques. Il mentionne également les préoccupations concernant les risques de santé associés au tourisme de masse, comme illustré par la crise du COVID-19.

Outlines

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🌏 Retour à la normalité et tourisme en France en 2021

Le paragraphe 1 introduit la situation en France en juin 2021 après plusieurs mois de restrictions liées à la pandémie de COVID-19. Il mentionne l'attente d'une allègement des mesures sanitaires, la possibilité de reprendre les déplacements et les voyages, et l'espoir de retrouver une vie plus normale. Le texte souligne également l'impact du confinement sur l'économie, en particulier dans les secteurs de la culture, de la restauration et du divertissement. L'approche de l'été est vue comme une opportunité pour les Français de partir en vacances et de ressentir un peu de la 'vie d'avant'. Le paragraphe introduit également le concept de tourisme et son importance dans la vie des gens, ainsi que l'idée que le tourisme est une récente révolution dans l'histoire de l'humanité.

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🏛 L'origine et l'évolution du tourisme

Le paragraphe 2 explore les origines du tourisme, en commençant par une généralité sur l'ancienneté de la notion de voyage, illustrée par des exemples littéraires et historiques. Il explique que bien que le voyage ait toujours existé, le tourisme dans le sens moderne du terme est une notion apparue à la fin du XIXe siècle. Le texte mentionne les voyages de conquête, les marchands, les diplomates et les pèlerins comme des exemples de déplacements anciens. Il souligne que le tourisme tel que nous le connaissons est le résultat de la mondialisation et de la colonisation européenne, et que les premiers services de tourisme organisés, comme ceux de Thomas Cook, ont été basés sur ces réseaux mondiaux. Le paragraphe conclut sur l'émergence du mot 'touriste' dans différentes langues, reflétant le développement de la pratique touristique.

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📚 Le Grand Tour et les débuts du tourisme éducatif

Le paragraphe 3 se concentre sur le Grand Tour, une pratique du XVIIe siècle parmi la gentilhomme anglaise, qui impliquait un voyage éducatif à travers l'Europe. Ce voyage avait pour but de permettre aux jeunes nobles d'apprendre des langues et de se familiariser avec la culture et les affaires internationales. Le texte mentionne également le rôle du loisir cultivé et des voyages pour la culture, comme la visite de ruines antiques. Il décrit également le 'syndrome de Stendhal', une expérience de voyage si intense qu'elle affecte profondément le voyageur. Le paragraphe explore également les débuts du tourisme balnéaire et de montagne, en citant des figures clés comme Horace Benedict de Saussure et Lord Henry Brougham, et comment ces pratiques ont contribué au développement du tourisme moderne.

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🌊 Les transformations du tourisme au XIXe siècle

Le paragraphe 4 aborde les changements significatifs dans le tourisme au cours du XIXe siècle, notamment l'émergence des stations balnéaires et des lieux de santé, qui sont devenus importants pour les élites. Il décrit l'aménagement de ces stations, l'apparition de bâtiments dédiés à l'hébergement et aux soins, et la création d'espaces de loisir. Le texte mentionne également le développement des politiques touristiques par les pouvoirs publics, l'apparition des guides touristiques comme le Guide Michelin, et la transformation du tourisme en une véritable activité économique. Il souligne l'évolution du tourisme vers une pratique plus orientée vers la détente et le loisir, et l'influence croissante de la consommation de masse sur le tourisme.

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🌞 La montée du tourisme de détente et de consommation

Le paragraphe 5 traite de l'évolution du tourisme au XXe siècle, en particulier l'essor du tourisme de détente et de consommation. Il mentionne les changements dans les préférences des touristes, passant des stations thermales aux plages et à la chaleur. Le texte explore l'idée de la rupture avec le quotidien et l'attrait de l'Ailleurs pour les individus dans une société industrielle. Il décrit également l'impact de la généralisation des congés payés sur le développement du tourisme consumériste. Le paragraphe mentionne les différents types de tourisme émergés, tels que le tourisme all-inclusive, les villages-vacances, et les formes alternatives comme le tourisme low-cost, le tourisme médical et le tourisme responsable. Il conclut sur les critiques du tourisme de masse et la complexité des expériences vécues par les touristes.

🌉 L'impact du Covid-19 sur le tourisme et perspectives futures

Le paragraphe 5 finalise le script en discutant de l'impact de la pandémie de Covid-19 sur l'industrie du tourisme, en mettant en évidence l'arrêt soudain du tourisme international et le ralentissement du tourisme national. Il souligne les changements dans les perspectives et les valeurs du public, avec une tendance à la recherche d'un tourisme moins massif et plus respectueux de l'environnement. Le texte mentionne également l'importance économique de l'industrie du tourisme dans certains pays et la difficulté de l'industrie à s'adapter rapidement aux nouvelles conditions. Il conclut sur une note de réflexion sur l'avenir du tourisme, en encourageant les téléspectateurs à considérer les éléments présentés et à prendre soin d'eux-mêmes pendant les voyages.

Keywords

💡Confinement

Confinement fait référence à la restriction des déplacements et des interactions sociales imposée par les autorités pour lutter contre la propagation de la pandémie de COVID-19. Dans le script, cela souligne le contexte de l'époque où le tourisme a été fortement affecté par les mesures de distanciation sociale et les fermetures de frontières.

💡Tourisme

Le terme 'tourisme' englobe l'ensemble des activités liées au voyage et aux vacances, y compris le déplacement des personnes pour le loisir, la découverte de nouvelles cultures et l'expérience de différences géographiques et sociales. Le script explore les origines et l'évolution du tourisme, ainsi que son impact sur l'économie et la société.

💡Économie

L'économie est mentionnée dans le contexte des secteurs affectés par les restrictions dues à la pandémie, comme la restauration et le divertissement. Le script indique comment le tourisme est un élément clé de l'économie, influençant les cycles économiques et les structures sociales.

💡Grand Tour

Le 'Grand Tour' était une pratique courante parmi la noblesse anglaise à partir du XVIIe siècle, consistant à parcourir l'Europe pour acquérir des connaissances et des compétences sociales. Dans le script, il est utilisé pour illustrer les origines du tourisme éducatif et culturel.

💡Mondialisation

La mondialisation est le processus par lequel les liens économiques, culturels et politiques entre les pays se renforcent. Le script souligne que le tourisme moderne est à la fois une cause et une conséquence de la mondialisation, en particulier à travers la colonisation et les relations économiques qui ont suivi.

💡Transports

La révolution des transports est un élément clé dans l'expansion du tourisme, rendant les régions lointaines plus accessibles et réduisant les distances. Le script mentionne comment cela a permis une 'contraction exceptionnelle de l'espace-temps', favorisant ainsi le développement du tourisme.

💡Touriste

Le mot 'touriste' apparaît dans différentes langues à différentes époques, reflétant l'émergence de la pratique touristique. Le script utilise ce terme pour montrer comment le tourisme est devenu suffisamment prévalent pour nécessiter une désignation spécifique.

💡Stendhal Syndrome

Le 'syndrome de Stendhal' est un terme dérivé de l'écrivain Stendhal, qui décrit une expérience de voyage si intense et émotionnelle qu'elle peut avoir des effets physiques. Le script l'utilise pour illustrer les profonds impacts que le tourisme peut avoir sur les individus.

💡Tourisme balnéaire

Le 'tourisme balnéaire' se réfère au tourisme lié aux plages et aux activités littorales. Le script parle de Lord Henry Brougham qui, en étant forcé de rester à Cannes, a contribué au lancement du tourisme de la Côte d'Azur, un exemple de développement du tourisme balnéaire.

💡Tourisme médical

Le 'tourisme médical' implique de voyager à l'étranger pour recevoir des soins médicaux à moindre coût ou dans de meilleures conditions. Le script mentionne l'évolution du tourisme thérapeutique en tourisme médical, montrant comment les motivations pour voyager ont évolué au fil du temps.

💡Tourisme responsable

Le 'tourisme responsable' est un type de tourisme axé sur l'impact social, culturel et environnemental positif. Le script discute cette forme de tourisme, ainsi que les critiques qui l'entourent, en particulier en ce qui concerne la construction exotique de la pauvreté.

💡Dark tourism

Le 'dark tourism' ou tourisme des lieux sombres fait référence à la visite de sites associés à des événements tragiques ou macabres. Le script aborde ce concept en expliquant qu'il peut être à la fois un moyen de mémorisation et une activité à sensations fortes, soulignant ainsi les différentes expériences que cela peut impliquer.

Highlights

La France en juin 2021 a connu des restrictions dues à la pandémie, mais avec l'approche de l'été, les mesures sanitaires semblent s'alléger, permettant aux voyages de redevenir possibles.

L'été 2021 voit un regain d'espoir pour les vacances, synonyme de départ et de tourisme, malgré le fait que près de 40% des Français n'ont pas voyagé en 2019 en raison de manque de moyens.

Le tourisme a bouleversé les habitudes, représentations, paysages, cycles économiques et structures sociales, selon le géographe Rémi Knafou.

Le phénomène touristique est récent dans l'histoire de l'humanité, malgré des exemples de voyages anciens comme L'Odyssée et L'Enéide.

Le tourisme moderne est une conséquence de la mondialisation, avec la colonisation européenne et les relations économiques qui ont renforcé les liens entre les pays.

Thomas Cook propose des tours du monde dès les années 1870, restant sur le réseau commercial et colonial de l'empire britannique.

La révolution des transports a permis une收缩 de l'espace-temps, rendant les régions lointaines plus proches et favorisant la diffusion du tourisme.

Le mot 'touriste' apparaît en 1800 en anglais, en 1803 en français et en 1875 en allemand, marquant la naissance de la pratique touristique dans ces pays.

Le Grand Tour était une pratique courante pour la gentry anglaise à partir du XVIIe siècle, servant à l'apprentissage de langues et au développement de connaissances du monde.

Le 'syndrome de Stendhal' décrit une expérience de voyage si enivrante qu'elle laisse des traces sur celui qui l'a vécue, illustré par l'écrivain Stendhal lui-même.

Le tourisme balnéaire a émergé avec Lord Henry Brougham qui, retenu à Cannes en raison d'une épidémie, a contribué au lancement touristique de la Côte d'Azur.

Le tourisme médical a été une pratique fondatrice, avec des endroits comme Brighton devenant populaires pour leur air marin et leurs soins.

Le tourisme a évolué avec l'apparition de stations touristiques, de campings et de politiques publiques d'encadrement et de moralisation du tourisme.

La raison thérapeutique du tourisme a progressivement cédé la place au besoin de détente, avec l'émergence des loisirs et du tourisme consumériste.

Le tourisme a connu une massification des pratiques et une transformation profonde des espaces, avec des innovations comme les guides touristiques et le Guide Michelin.

Le tourisme a évolué vers des formes plus oisives et populaires, avec des destinations comme Hawaï et Waïkiki devenant emblématiques.

La démocratisation de la voiture et l'élaboration d'un réseau routier dense ont permis à une plus grande partie de la population d'accéder à ses propres vacances.

Le tourisme a mondialisé, avec des œuvres comme 'Tendre est la Nuit' de F. Scott Fitzgerald illustrant la vie de l'ex-patriot et le développement de la culture touristique.

Le tourisme a adopté des formes de gigantisme et d'all-inclusive, comme à Las Vegas, offrant un espace clos avec tous les besoins du touriste à portée de main.

Les parcs à thème et les villages-vacances comme Club Méditerranée offrent un cadre de détente et de liberté encadré par des restrictions pour maximiser la consommation.

Le low cost a permis l'apparition de courts séjours, réduisant les distances et permettant des week-ends à l'étranger.

Le tourisme médical a évolué, avec des personnes partant à l'étranger pour des soins ou des opérations à moindre coût ou dans de meilleures conditions.

Le tourisme 'responsable' est apparu, combinant voyage et découverte d'une région avec aide aux populations et auto-découverte.

Le 'dark tourism' se développe, avec des voyages organisés dans des espaces de grande pauvreté ou violence, soulignant les paradoxes du tourisme.

La crise du covid-19 a modifié le paysage touristique, ralentissant le tourisme international et national, et soulevant des questions sur l'avenir du tourisme de masse.

L'industrie touristique, importante pour la richesse et l'emploi, est confrontée à la nécessité de s'adapter au contexte post-Covid-19.

Transcripts

Nous sommes en France, en juin 2021. Depuis  quinze mois, le pays a connu des confinements,  

des couvre-feux, des restrictions de déplacements.  Comme ailleurs à travers le monde, des pans  

entiers de l'économie ont été mis à l'arrêt,  en particulier dans le secteur de la culture,  

de la restauration, du divertissement. Mais alors que l'été approche, la pression se  

lève légèrement : les restrictions sanitaires  semblent sur le point d'être très allégées,  

les déplacements vont redevenir possibles. Le  beau temps ramène avec lui l'espoir des vacances. 

Ancrées dans nos habitudes depuis  maintenant près de deux siècles,  

les vacances sont largement synonyme de départ  et de tourisme – même si en 2019, près de 40%  

des français ne sont pas partis par manque de  moyens. Avec cet été 2021, nombreux sont ceux  

qui espèrent goûter un peu à la « vie d'avant ». Pour le géographe Rémi Knafou, de l'Équipe MIT  

(Mobilité, Itinéraires, Territoires), l'avènement  du tourisme est ainsi « la révolution dont on  

ne parle pas » (Tourismes, Lieux Communs,  2002). En s'affirmant toujours davantage,  

le tourisme a bousculé les habitudes,  les représentations, les paysages,  

les cycles économiques, les structures sociales. Pourtant, malgré son poids certain sur nos vies,  

le « phénomène tourisme » est très récent dans  l'histoire de l'humanité. A l'aube de l'été,  

il semble intéressant de se  pencher un peu sur ses origines.

Commençons par une bonne vieille généralité :  « DE TOUS TEMPS, LES INDIVIDUS ONT VOYAGE ». 

Les récits antiques ou médiévaux comme L'Odyssée,  L'Enéide, le voyage vers l'Ouest du roi-singe,  

le Kalevala finnois, sont autant de preuves  littéraires que l'idée de voyage n'est pas  

récente. A cela, il faut ajouter les grandes  campagnes de conquêtes, comme celle d'Alexandre  

le grand à travers tout le Moyen-Orient et l'Asie  Centrale, ou bien la vague mongole qui a, tout de  

même, submergé 15% des terres émergées et mis en  contact des dizaines de peuples et de cultures. 

Par ailleurs, les marchands, les diplomates,  les hommes de lettres, les espions ou encore les  

pèlerins ont régulièrement parcouru le monde,  que ce soit pour en découvrir les merveilles,  

mais aussi pour les décrire ensuite et diffuser ce  savoir dans leurs régions d'origines – au risque  

de déformations, comme on l'avait évoqué dans le  double épisode sur les légendes du Prêtre Jean. 

Mais, jusqu'à la fin du XIXe  siècle, si tout cela existait,  

on ne parlait pas de tourisme, car le but du  voyage n'était quasiment jamais de s'évader,  

d'expérimenter la différence, de jouir d'une  forme de divertissement capable de rompre  

ponctuellement le quotidien vers lequel  l'individu reviendrait inéluctablement. 

Aussi, le tourisme tel qu'on le connaît  aujourd'hui est à la fois une cause et  

une conséquence de la forme la plus récente  et la plus aboutie de la mondialisation. 

C'est d'abord la colonisation européenne, puis  les rapports économiques qui en ont découlé,  

qui ont renforcé les liens entre les  pays du monde. Par le biais d'alliances  

politiques et financières entre États se  sont dessinés les premiers liens de tourisme. 

Ainsi, dès les années 1870, Thomas Cook propose  un tour du monde à sa clientèle londonienne,  

en s'appuyant sur le réseau mondial que  constituent les comptoirs commerciaux et  

coloniaux de l'empire britannique. Depuis le XIXe siècle, de nombreux  

progrès techniques ont permis d'amplifier  largement la circulation des personnes. La  

révolution des transports, notamment, a permis  une contraction exceptionnelle de l'espace-temps :  

on a l'impression que les régions lointaines  sont plus proches, à seulement quelques heures  

d'avion. Cette situation a permis, dans  les dernières décennies, une diffusion  

du tourisme jusqu'aux marges de monde habité :  on a vu apparaître des hôtels dans des recoins  

longtemps inaccessibles ou des excursions  en immersion parmi des peuples isolés...  

et des entrepreneurs comme Jeff Bezos ou Elon Musk  en sont même à planifier le tourisme spatial ! 

Mais la pratique touristique, si commune  aujourd'hui, s'est développée dans le temps long. 

En tant que tel, le mot « touriste »  apparaît en 1800 dans la langue anglaise,  

en 1803 en français et en 1875 en allemand.  En mandarin, la langue officielle de la Chine,  

le terme existe seulement depuis le début du  millénaire. La chose est révélatrice, parce que  

l'apparition du mot marque la naissance de la  pratique touristique dans un pays, ainsi qu'un  

développement suffisamment important pour qu'il  devienne nécessaire de la qualifier clairement. 

Mais avant d'aller plus loin,  commençons... par le commencement.

Le Grand Tour est une pratique courante courante  de la gentry anglaise, c'est-à-dire de la petite  

noblesse, à partir du XVIIe siècle. Ce voyage à  travers l'Europe devient rapidement une exigence  

sociale pour que les nobles apprennent d'autres  langues (le français et l'italien, notamment),  

acquièrent une certaine connaissance du monde  et, le cas échéant, mettent en place un réseau de  

connaissances qui pourrait leur servir plus tard. Par ailleurs, le « loisir cultivé », hérité de  

l'otium des latins, demeure la norme pour  occuper son temps. Pour les représentants  

des classes aisées qui s'y adonnent, le loisir  est alors un travail en soi : on s'abandonne à  

une œuvre charitable, à un travail intellectuel,  à l'écriture d'un roman ou de poésie, … Le voyage  

lui-même, hors du grand Tour, est une excuse  pour gagner en culture : les ruines antiques,  

par exemple, ont un charme certain mais  constituent surtout un lien avec un passé fantasmé  

qu'il s'agit de redécouvrir et de s'approprier. Dans ses « Mémoires d'un touriste » publiées  

en 1838, Henri Beyle, plus connu sous son nom  d'auteur de Stendhal, explique la transformation  

du Grand Tour au XIXe siècle. Il écrit notamment  que les villes deviennent particulièrement  

attractives pour ceux qui recherchent l'accès à  culture et la sociabilité tandis que, à l'inverse,  

les peintres et les artistes recherchent  plutôt l'isolement et le contact avec la  

nature. Parti à Florence et subjugué par la  cité des Médicis, l'écrivain raconte même  

qu'il est tombé malade pendant plusieurs jours  lorsqu'il a entrepris son retour vers la France.  

Il définit ainsi le « syndrome de Stendhal » :  une expérience de voyage si enivrante qu'elle  

laisse des traces sur celui qui a pu la vivre. Et à l'inverse, il existe un « syndrome de  

Paris », qui décrit la déception de certains  touristes asiatiques qui découvrent la réalité  

parfois peu reluisante de la capitale française  alors que l'image qu'ils en avaient était bien  

plus lumineuse et romantique. Je ne ferai pas davantage  

de commentaire à ce sujet ! Jusqu'au XIXe siècle, la différence avec  

le tourisme contemporain touche donc aux objectifs  et aux personnes concernées. En effet, le tourisme  

d'aujourd'hui n'a pas avant tout un but éducatif  et ne concerne plus seulement les élites.

De nouveaux lieux touristiques vont émerger au  fil des années. Moins marqués par la culture  

classique, ils vont susciter d'autres sources  d'intérêts et voir, de décennie en décennie,  

la dimension éducative perdre en importance. Par exemple, au XVIIIe siècle, le physicien Horace  

Benedict de Saussure a, pour effectuer une série  de relevés scientifiques, organisé une grande  

expédition afin d'escalader le Mont-Blanc. Ses  résultats ont été publiés dans son ouvrage « Les  

Voyages dans les Alpes », en 1779. Mais davantage  que l'aspect scientifique, son travail a surtout  

contribué à la renommée des massifs alpins, et  donc au développement du tourisme de montagne.  

Enthousiasmés par les descriptions de Saussure,  Jacques Balmat et Michel-Gabriel Paccard sont les  

premiers à effectuer l'ascension du Mont-Blanc  en 1786, inaugurant la pratique de l'alpinisme. 

Proche dans l'espace mais sur un tout autre  plan, on peut se pencher sur le cas du tourisme  

balnéaire, c'est-à-dire le tourisme de plage.  En 1836, Lord Henry Brougham se rend en Italie  

durant son Grand Tour, mais doit rebrousser chemin  à cause d'une épidémie de choléra. En raison des  

quarantaines et des difficultés du voyage, il est  obligé de rester à Cannes qui n'est, à l'époque,  

qu'un petit village provençal sans aucune  renommée. Mais Lord Henry est subjugué par  

la nature locale, les paysage et le mode de vie  de la région. Faisant rimer culture avec nature,  

il décide de s'y installer. Par ses lettres et  allers-retours enthousiastes en Grande-Bretagne,  

il a largement participé au lancement  touristique de la Côte d'Azur. 

Toujours sur les littoraux, le médecin britannique  Richard Russel a pris l'habitude, au XVIIIe  

siècle, d'envoyer ses patients à Brighton pour  respirer l'air marin, multiplier les promenades et  

donc se refaire une santé. Il a ainsi contribué à  la renommée touristique de la région... et initié  

une tradition touristique qui allait vivre  plus d'un siècle : le modèle thérapeutique.

En 1988, l'historien Alain Corbin  publie l'un de ses ouvrages majeurs :  

Le territoire du Vide. Il y considère, non sans  raison, que le voyage pour raison médicale a  

constitué une pratique fondatrice du tourisme. Pratique dominante de la fin du XVIIIème au  

début du XXème siècle, la retraite médicale a  d'abord été concentrée sur les côtes, puis s'est  

ensuite étendue aux espaces de haute montagne.  Des territoires comme la côte provençale (on a  

évoqué Cannes), la Normandie (citons l'exemple  de Deauville) ou le pays basque ont vu émerger  

leur industrie touristique à cette époque.  Par exemple, l'auteur de Cyrano de Bergerac,  

Edmond Rostand, a fait construire sa maison  près des sources thermales de Cambo-les-Bains,  

où il a fait descendre de nombreux amis  de l'élite intellectuelle parisienne,  

qui ont a leur tour apprécié la région et se sont  installés, notamment, à Biarritz, qui avait déjà  

attiré la petite famille de Napoléon III quelques  temps plus tôt pour les vertus de son climat. 

Ces healthy places, deviennent ainsi, au XIXe  siècle, des lieux importants dans les pratiques  

médicales, puis sociales des élites. La création  de bâtiments dédiés à la fois à l'hébergement,  

aux soins, à la distraction de ces voyageurs  ponctuels ou saisonniers, sur plusieurs semaines  

et pas uniquement pour quelques jours,  est un phénomène novateur pour l'époque. 

Les espaces sont également réaménagés, comme  la promenade des anglais à Nice, qui permet  

de profiter du paysage durant une ballade  tranquille, tandis que les jetées de Brighton  

Pier au Royaume-Uni voient s'élever une grande  roue ou même l'une des premières montagnes russes. 

Le facteur thérapeutique, présent au  déclenchement du processus touristique,  

demeure central jusqu'au XXe siècle, mais  s'accompagne aussi d'ambitions esthétiques  

pour la découverte des paysages, sociales pour les  échanges entre pairs que permettent ces retraites  

loin des grandes villes, et urbanistique  puisqu'il faut bien rendre accessible ces  

petits paradis si éloignés des centres urbains ! A partir de la deuxième moitié du XIXe siècle,  

on peut donc commencer à parler de certains de  ces lieux, suffisamment attractifs et développés,  

comme des premières véritables stations  touristiques. Au tournant du siècle,  

les premiers campings apparaissent, tandis  que les pouvoirs publics lancent les premières  

politiques d'encadrement et de moralisation du  tourisme – et des touristes issus des classes  

populaires. Pour les pouvoirs publics, il  s'agit alors de ne pas lâcher des hordes  

de sauvages à travers le pays, et d’éviter que  les afflux de touristes ne causent des troubles. 

L'activité devenant de plus en plus identifiée,  certaines entreprises ferroviaires puis  

automobiles créent des guides touristiques,  censés orienter les touristes vers les meilleures  

destinations, et par les meilleurs chemins :  c'est le cas notamment du célèbre Guide Michelin,  

qui trace les itinéraires, puis se met  à noter les hôtels et les restaurants. 

Cet état de fait amorce une bascule vers  une conception plus approfondie du tourisme,  

désormais perçu comme une véritable  activité économique. Ce qui va  

conduire à une massification des pratiques  et une transformation profonde des espaces.

La raison purement thérapeutique  va progressivement laisser la  

place au besoin de détente en lui-même : « C'est parce qu'une pression inédite s'est  

progressivement imposée sur le quotidien des  européens qu'une nécessité s'est fait sentir  

d'inventer une nouvelle logique dans les  usages du temps. Ainsi sont nés et se sont  

développés les loisirs, jusqu'à devenir un  motif central de notre ère contemporaine ». 

A partir des années 1930, un changement assez  profond s'opère dans la fréquentation des  

espaces : les bords de mer prennent le pas sur  les collines, la chaleur balaie la fraîcheur.  

L'heure est à la baignade explicite (sea), à  la farniente allongé sur la plage (sand) aux  

corps qui se dévoilent progressivement (sun). En 1962, le sociologue Joffre Dumazedier est  

revenu sur cette évolution, dans son ouvrage Vers  une civilisation du loisir ?. Dans une société  

industrielle où le travail est un automatisme,  parfois une souffrance physique ou morale,  

les individus ont ressenti un besoin irrépressible  de rupture avec leur quotidien, l'appel d'un  

Ailleurs qui pourrait à la fois répondre à  leur besoin de récréation et de re-création. 

En France notamment, avec la généralisation  des congés payés après l'élection du Front  

Populaire en 1936 puis avec la 3e semaine  de congés acquise en 1956, les eaux chaudes,  

le sable et le soleil deviennent les nouveaux  emblèmes d'un tourisme qui devient accessible  

au plus grand nombre. Les congés sont rapidement  assimilés au départ, à l'éloignement physique et  

géographique du quotidien, donc au voyage,  puis finalement au tourisme consumériste  

que l'on connaît si bien aujourd'hui. Cette nouvelle forme de tourisme, davantage  

oisive et populaire, a émergé en trois temps : Acte 1 : Hawaï et sa célèbre plage de Waïkiki. Là,  

le journaliste américain Jack London découvre  la pratique du surf, le ciel éclatant,  

les eaux turquoises, l'attitude détendue et  les corps bronzés et sportifs des insulaires.  

Dans son livre La croisière du snark, publié en  1911, il en dresse un portrait fasciné qui va,  

à son tour, intriguer la population américaine. Moins poétique, l'Acte 2 n'en est pas moins  

fondamental : il s'agit de la démocratisation  de la voiture et de l'élaboration d'un réseau  

routier plus dense, qui permettent à une part  plus grande de la population d'aller chercher  

son petit coin de paradis lorsque vient l'été. Aux  Etats-Unis, pays pionnier de ce tourisme nouveau,  

les premières highways relient ainsi la  Nouvelle Angleterre et la Floride dès les  

années 1920. Le fait que, après les deux guerres  mondiales, les côtés ensoleillées des Caraïbes,  

de la Californie et de Hawaï aient été les  lieux de convalescence privilégiés des soldats  

blessés a également participé à ancrer dans  les meneurs l'idée que ces espaces étaient  

idéaux pour la détente et le divertissement. L'Acte 3, enfin atteste la mondialisation du  

phénomène touristique : il est marqué par  l’œuvre Tendre est la Nuit de Francis Scott  

Fitzgerald. Publiée en 1934, l'auteur y raconte  ses années d'expatriation sur la côte d'Azur,  

où il côtoie à la fois les locaux, les  élites françaises descendues depuis Paris,  

et les anglais qui ont pris leurs habitudes  dans la région. Tous, déjà, partagent les mêmes  

occupations, les mêmes divertissements  dans ces espaces tout entiers modelés,  

d'année en année, pour répondre aux attentes des  touristes qu'ils sont : les sports, les jeux,  

les activités de détente, la restauration, … Et tout ce microcosme n'a pas fini de se  

développer et de se concentrer. Passées les  années 1950, le tourisme devient si généralisé,  

si lucratif, que ses promoteurs embrassent sans  hésiter le gigantisme... et le all-inclusive.

Comment mieux comprendre la démesure du  tourisme qu'en allant... à Las Vegas ?  

Simple ville-étape sur la route  Est-Ouest traversant les montagnes,  

la législation bienveillante des autorités a  permis d'y implanter subitement une myriade de  

casinos et d'hôtels, transformant le bourg isolé  en mégalopole inattendue où se mêlent loisirs,  

sociabilité et extravagance. On peut dire que  Vegas est littéralement « née du jeu » et que  

ses promoteurs ont cherché, très vite, à faire  de chaque casino un havre autonome, dont le  

touriste n'a nul besoin de sortir pour assouvir  ses besoins, qu'ils soient en divertissement,  

en nourriture, en repos ou en rencontres.  C'est le tout-compris, le all-inclusive. 

« Les marchands sont entrés dans le temple  du loisir. Ils s'y sont installés et s'y sont  

montrés fort inventifs. » Emmanuelle Loyer, 2017 

Dans un genre légèrement différent, les parcs  à thème fonctionnent sur le même principe. Ils  

constituent un espace fermé dans lequel  tout est à portée de main : restaurants,  

hôtels, attractions. Paradoxalement, cet espace de  détente et de liberté est un environnement marqué  

par les restrictions : l'offre des magasins est  drastiquement encadrée, l'espace est morcelé en  

environnements thématiques, les déplacements  et les files d'attentes sont codifiés. 

Lieux de la joie et de l'amusent permanent  (au risque d'une crispation faciale,  

j'en conviens), tout y est fait pour dépayser sans  déstabiliser, renvoyer au touriste un maximum de  

représentations joyeuses et positives  – ce qui le met en condition favorable  

pour céder à la consommation et à la dépense. Cet encadrement, parfois jusqu'à l'absurde,  

culmine avec la « formule club » des  villages-vacances, comme le Club Méditerranée,  

fondé en 1950. Le temps y est organisé selon les  activités, les excursions, les heures de départ,  

d'arrivée, de repas. Le dépaysement et  le relâchement des mœurs sont garantis,  

l'amusement et l'aventure mis en scène,  le rythme intense assuré comme à l'usine. 

D'autres formes touristiques  continuent toutefois d'exister  

en parallèle des grosses machines industrielles. L'avènement du low cost au tournant des années  

2000 a permis l'apparition des courts séjours  qui paraissent abolir les distances. C'est le  

fameux « week-end à Rome » chanté par Étienne  Daho. [noir, pas de musique] Ne me demandez  

pas d'où vient cette référence, merci. [fin] Dans la même veine, le tourisme thérapeutique a  

évolué en tourisme médical : partir deux semaines  à l'étranger pour recevoir des soins ou être opéré  

à moindre coût, ou dans de meilleures conditions. Un tourisme « responsable » est également apparu,  

notamment à travers des expéditions dans  lesquelles l'objectif est autant de voyager  

et de découvrir une région que d'aider les  populations et de se découvrir soi-même.  

Mais pour le sociologue Rachid Amirou, il s'agt  là de l'ultime tromperie ! Il parle ainsi d'une  

construction exotiques de la pauvreté comme  gage d'authenticité. C'est vous dire à quel  

point il est peu emballé par la formule. En lien avec ce paradoxe, les géographes  

ont établi la catégorie dite du « dark  tourism » : les séjours organisés ou guidés  

dans les espaces de grande pauvreté, voire  de violence, comme dans les favelas de  

Rio de Janeiro, ou dans les lieux morbides Par exemple, visiter Auschwitz peut relever  

du tourisme mémoriel : se rappeler ou appréhender  les horreurs commises par le régime nazi. C'est  

une forme de voyage en soi, qui n'a rien de  condamnable. Mais le même voyage à Auschwitz peut  

bien constituer un petit shoot d'adrénaline pour  ceux qui voudraient simplement voir un lieu où se  

sont déroulés des atrocités, ce qui est subitement  bien moins nobles sur le plan moral. Ce qui  

correspond pourtant à une même réalité de  voyage n'est pas à une même expérience vécue. 

On en revient alors à l'origine même du principe  du tourisme : voyager pour être coupé de son  

quotidien, et expérimenté la différence. Le tout  reste de savoir de quelle expérience on veut...

Aujourd'hui, ou en tout cas jusqu'à l'apparition  du Covid-19, les sociétés d'Europe et d'Asie,  

mais aussi les élites internationales  en général, ont permis l'avènement d'une  

nouvelle étape de « touristification » : un  tourisme de masse omniprésent dans l'espace  

et diversifié dans les pratiques. Jusqu'en 2019, les professionnels  

du loisir mais aussi les sociologues et les  géographes voyaient l'émergence d'un bloc  

asiatique demandeur de voyage, à tel point  que la consommation touristique de l'Asie  

commençait à rattraper le bloc américain. Le  bloc européen, lui, ralentissait, alors qu'il  

avait longtemps dominé le paysage touristique. L'augmentation exponentielle des quantités  

de touristes, et le fait que cet été 2021  voie la relâche des restrictions sanitaires  

et une envie généralisée de « revenir à la  normale » et donc à la reprise des voyages  

et des divertissement « d'avant », pérennise  le constat du géographe Michel Lussault :  

le touriste est devenu un « genre commun ». Pourtant, la récente (et encore en cours) crise  

sanitaire du covid-19 a rebattu les cartes. Le  tourisme international a été subitement stoppé,  

tandis que le tourisme national, en France, a été  très fortement ralenti, jusque dans les secteurs  

annexes comme la culture et la restauration. Dans une partie conséquente de l'opinion publique,  

il devient désormais courant de lire et d'entendre  que l'on ne voyagera plus comme avant, que  

le tourisme de masse n'est plus valorisé ou même  désirable, de par les risques de santé qu'il pose,  

mais aussi en raison de son coût environnemental. Pourtant, l'industrie n'a pas eu le temps de se  

retourner. Dans certains pays, elle pèse même pour  une part importante de la richesse et des emplois  

– c'est le cas en France, par exemple. Nous  sommes en juin et, j'en suis sûr, nombre d'entre  

vous ont déjà reçu la newsletter d'un voyagiste  alignant les offres promotionnelles et célébrant  

le retour des vols longs courriers, ou bien vu  des affiches placardées dans les rues des villes,  

comme si la mondialisation touristique s'apprêtait  à relancer sa machine, exactement comme avant :  

massive, attractive, rassurante. Sur cette chaîne, il n'y a aucun  

devin. A l'inverse, notre truc, c'est plutôt de  regarder en arrière. Aussi, je ne ferai aucune  

prédiction tarabiscotée quant à l'avenir du  tourisme, dans son ampleur ou dans ses formes. 

J'espère, en revanche, que cette  vidéo vous aura donné des éléments  

de réflexion utiles pour appréhender cet  été et les suivants. Je vous souhaite de  

bien profiter et de prendre soin de vous. Et  en attendant, je vous dis à la prochaine !