How Our Gut Bacteria Can Use Eggs to Accelerate Cancer

NutritionFacts.org
8 May 201706:00

Summary

TLDRDas Drehbuch beleuchtet die Rolle unseres Darmmikrobiom in der Krebsentwicklung. Es wird erklärt, wie bestimmte Nahrungsmittel wie Eier Choline und Carnitin enthalten, die von Darmbakterien in TMA umgewandelt werden, das zu TMAO oxidiert und unsere Arterien schädigen kann. Dies erhöht das Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall und Tod. Studien zeigen einen Zusammenhang zwischen Eiweißaufnahme und kolorektalem Darmkrebs, wobei TMAO als möglicher Prädiktor für ein erhöhtes Risiko gesehen wird. Die Ernährung beeinflusst das Mikrobiom, was wiederum unsere Gesundheit betrifft, und eine pflanzenbasierte Ernährung könnte die TMAO-Produktion reduzieren.

Takeaways

  • 🧬 Unsere Körper sind Gemeinschaften, die nicht nur aus Menschenzellen, sondern auch aus Billionen von Mikroorganismen bestehen.
  • 🌱 Nur etwa 10% des DNS in unserem Körper ist menschlich, der Rest gehört dem Mikrobiom, das wir tragen.
  • 🍽 Unsere Darmbakterien dienen als Filter für unsere Nahrung, was unsere Ernährung und deren Aufnahme beeinflusst.
  • 🥚 Eine Ernährung, die viel Fleisch, Geflügel, Fisch, Milch, Käse und Eier enthält, kann die Wachstum von Bakterien fördern, die Cholin und Carnitin in TMA umwandeln.
  • 💔 TMA, oder Trimethylamin, kann oxidiert werden und unser Gefäßsystem beeinträchtigen, erhöhend das Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall und Tod.
  • 🔬 Die Umwandlung von Cholin in Trimethylamin ist seit über 40 Jahren bekannt, aber erst vor kurzem wurde die Verbindung zur Herzkrankheit erkannt.
  • 🥩 Cholin findet sich hauptsächlich in der Ernährung durch Fleisch, Eier, Milchprodukte und veredelte Getreidearten.
  • 📊 Studien haben einen Zusammenhang zwischen dem Konsum von Eiern und Darmkrebs aufgezeigt, aber keine Beziehung zwischen Eiern und dem Auftreten von präkanzeroösen Polypen.
  • 📈 TMAO, das aus Cholin in Eiern und Fleisch stammt, könnte den Krebswachstum fördern, was durch die Women's Health Initiative Study bestätigt wurde.
  • 🥦 Eine pflanzenbasierte Ernährung kann die Darmmikrobiom-Gemeinschaften verändern, sodass sie TMAO nicht mehr bilden können.
  • 🛡️ Die Logik der Intervention könnte darin bestehen, den Konsum von Fleisch, Milchprodukten und Eiern zu reduzieren.
  • 💊 Die Mikrobiom-Revolution hat uns gelehrt, wie die Ernährung die Interaktion zwischen uns und unseren inneren Gemeinschaften beeinflusst, und das TMAO-Phänomen ist wie eine Tatwaffe in der Interaktion von Darmbakterien und Krankheiten.

Q & A

  • Was ist das Mikrobioma und wie ist es mit unserem Körper verbunden?

    -Das Mikrobioma ist die Sammlung von Mikroorganismen, die im Darm und an anderen Körperflächen leben. Es gibt mehr Bakterienzellen im Darm als menschliche Zellen im gesamten Körper, und nur etwa 10% des DNS in unserem Körper ist menschlich, der Rest gehört zum Mikrobioma.

  • Wie beeinflusst das Darmmikrobioma unsere Nahrungsaufnahme?

    -Das Darmmikrobioma dient als Filter für unsere größte Umweltexposition, also das, was wir essen. Es beeinflusst, wie wir die Nahrung metabolisieren und absorbieren, da Nahrung technisch gesehen ein fremdes Objekt ist, das wir täglich nach und nach in unseren Körper aufnehmen.

  • Was passiert, wenn wir viel Fleisch, Geflügel, Fisch, Milch, Käse und Eier konsumieren?

    -Ein hoher Konsum von diesen Produkten fördert die Wachstum von Bakterien, die Cholin und Carnitin in TMA, Trimethylamin, umwandeln, welches oxidiert werden kann und unsere Arterien schädigen kann, unsere Herz-Kreislauf- und Schlaganfallrisiken erhöhen und das Risiko des Todes erhöht.

  • Welche Rolle spielen Methylamine im Zusammenhang mit Krebs?

    -Methylamine, wie Trimethylamin, könnte Nitrosamine bilden, die eine deutliche kanzerogene Aktivität haben, also krebserregend wirken.

  • Wo finden sich Cholin in unserer Ernährung?

    -Cholin wird hauptsächlich in der Ernährung aus Fleisch, Eiern, Milchprodukten und verfeinerten Getreiden gefunden.

  • Gibt es Studien, die einen Zusammenhang zwischen Eiern und Krebs aufzeigen?

    -Ja, Studien ab den 1970er Jahren haben auf einen Zusammenhang zwischen Eiweißkonsum und Darmkrebs hingewiesen. Spätere Studien haben bestätigt, dass Eier möglicherweise eine Rolle bei der Entwicklung von Darmkrebs spielen, insbesondere in der Förderungsphase des Krebswachstums.

  • Was ist TMAO und wie steht es im Zusammenhang mit Krebs?

    -TMAO, Trimethylamin-N-Oxid, ist einstoff, der aus Cholin im Körper produziert wird und in einigen Studien einen Zusammenhang mit einem erhöhten Risiko für Darm- und Brustkrebs aufzeigt.

  • Wie kann die Ernährung das Mikrobioma beeinflussen?

    -Die Ernährung beeinflusst das Mikrobioma im Darm und kann so den Austausch zwischen uns und den Mikroorganismen im Darm beeinflussen. Ein pflanzenbasiertes Essen kann das Mikrobioma verändern, sodass es TMAO nicht mehr bilden kann.

  • Was könnte die 'logische Interventionsstrategie' sein, um das Risiko von TMAO-Produktion zu verringern?

    -Die logische Interventionsstrategie könnte die Verringerung des Konsums von Fleisch, Milchprodukten und Eiern sein, um die Produktion von TMAO zu reduzieren.

  • Wie kann das Mikrobioma 'gedrogt' werden, um die kardiovaskuläre Gesundheit zu fördern?

    -In zukünftigen Entwicklungen könnten spezielle Medikamente oder Nahrungsmittelzusätze das Mikrobioma beeinflussen, um die kardiovaskuläre Gesundheit zu fördern.

  • Was bedeutet der Ausdruck 'du bist, was du isst' im Kontext des Mikrobiom-Wissens?

    -Der Ausdruck 'du bist, was du isst' wird durch wissenschaftliche Erkenntnisse unterstützt, die zeigen, wie unser Essverhalten das Mikrobioma beeinflusst und damit unsere Gesundheit.

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