Práctica: Viscosidad

Ángel González Zamora

5 May 201905:08

Summary

TLDREl objetivo de esta práctica es determinar la viscosidad de alcohol y acetona utilizando un disco y metro de Oswald como instrumento de medición. Se emplea agua destilada como referencia para comparar viscosidades relativas. Mediante la medición del tiempo que tarda el agua en bajar entre dos marcas en el disco, se calcula la viscosidad del líquido. La práctica implica repetir la medición varias veces y luego aplicar el mismo proceso para acetona y alcohol. Finalmente, se comparan los resultados obtenidos y se calculan los errores absolutos y relativos, además de responder preguntas relacionadas con la viscosidad cinemática y dinámica, y la relación entre densidad y viscosidad.

Takeaways

🔬 Esta práctica tiene como objetivo determinar la viscosidad de alcohol y acetona utilizando la viscosidad del agua como referencia.
🧪 Se utilizarán herramientas como el disco y metro de Oswald, cronómetro, agua destilada, alcohol etílico, acetona y un aspirador para realizar las mediciones.
📏 El disco y metro de Oswald consiste en un tubo capilar con una ampolla superior y una uve inferior, diseñado para medir viscosidades relativas.
⏱ La viscosidad se calcula a partir del tiempo que tarda un fluido en pasar por el tubo, utilizando la expresión t = k * η / (ρ * r^4).
💧 El agua se utiliza como líquido referencial para comparar la viscosidad de otros líquidos.
📉 La diferencia de presión en el caso del disco y metro de Oswald es proporcionada por la diferencia de altura del líquido.
📊 La viscosidad obtenida con el disco y metro de Oswald es una viscosidad dinámica, medida en newton por segundo por metro cuadrado (N·s/m²) o pascal por segundo (Pa·s).
🔄 La viscosidad cinemática es el cociente entre la viscosidad dinámica y la densidad del líquido, y su unidad es el metro cuadrado por segundo (m²/s).
📝 Se deben realizar varias mediciones y calcular el tiempo medio para obtener resultados precisos para el agua, alcohol y acetona.
🌡 La temperatura del laboratorio es un factor a considerar ya que afecta la viscosidad de los líquidos.
📈 Se deben llenar tablas con los resultados obtenidos y calcular los errores absolutos y relativos, además de responder preguntas sobre la viscosidad y densidad.

Q & A

¿Cuál es el objetivo principal de esta práctica?
-El objetivo principal de esta práctica es determinar la viscosidad de dos líquidos, el alcohol etílico y la acetona, utilizando el agua como referencia.
¿Qué instrumento se utiliza para medir viscosidad en esta práctica?
-Se utiliza el disco y metro de Oswald para medir la viscosidad relativa de los líquidos.
¿Qué elementos son necesarios para realizar esta práctica?
-Se necesitan un disco y metro de Oswald, un cronómetro, agua destilada, alcohol etílico, acetona, un aspirador y un tubo capilar.
¿Cómo se determina la viscosidad de un líquido utilizando el disco y metro de Oswald?
-Se mide el tiempo que tarda el líquido en pasar por el tubo capilar del disco y metro de Oswald, y se compara con el tiempo de caudal del agua.
¿Qué es la viscosidad cinemática y cómo se relaciona con la viscosidad dinámica?
-La viscosidad cinemática es el cociente entre la viscosidad dinámica y la densidad del líquido. La viscosidad dinámica es una medida de la resistencia del líquido al flujo, mientras que la cinemática es una medida de la resistencia relativa al movimiento del fluido.
¿Cuál es la unidad de medida de la viscosidad dinámica en el sistema internacional?
-La unidad de medida de la viscosidad dinámica en el sistema internacional es el newton por segundo partido metro cuadrado, que es lo mismo que pascal por segundo.
¿Cómo se relaciona la unidad de medida del país con la del pascal por segundo?
-Un pascal por segundo es igual a 10 países. El país es una unidad antigua de viscosidad dinámica que aún se utiliza en algunos contextos.
¿Qué es la diferencia de presión que hace posible el desplazamiento del líquido en el tubo?
-La diferencia de presión que hace posible el desplazamiento del líquido es la diferencia de altura en el caso del disco y metro de Oswald, lo que se traduce en una diferencia de potencial energético.
¿Qué se debe hacer después de llenar el disco y metro con agua destilada?
-Después de llenar el disco y metro con agua destilada hasta la marca, se usa un aspirador para succionar el agua hasta la marca superior y se calcula el tiempo que tarda en bajar hasta la marca inferior.
¿Cómo se calcula la viscosidad de un líquido desconocido comparándola con la del agua?
-Se divide el tiempo de caudal del agua (t') entre el tiempo de caudal del líquido desconocido (t), y se utiliza esta relación para calcular la viscosidad del líquido desconocido (η) en comparación con la del agua (η₀).
¿Qué se debe hacer después de medir la viscosidad del alcohol y la acetona?
-Después de medir la viscosidad del alcohol y la acetona, se deben calcular los valores definitivos de viscosidad, así como los errores absolutos y relativos, y contestar a preguntas adicionales relacionadas con la práctica.
¿Cómo se representa gráficamente la viscosidad del agua frente a la temperatura?
-Se puede representar gráficamente la viscosidad del agua frente a la temperatura utilizando un gráfico de dispersión donde el eje X representa la temperatura y el eje Y representa la viscosidad.