TUTO - NOIRCIR DE L'ACIER INOXYDABLE

Lampro Knives
17 Dec 202204:12

Summary

TLDRDans cette vidéo, l'hôte présente une méthode pour donner une patine noire à une lame en acier inoxydable, principalement pour des raisons esthétiques et légèrement augmenter la résistance à l'oxydation. Il explique le processus d'oxydation et pourquoi l'acier inoxydable peut être noirci, malgré son nom. La technique implique l'utilisation d'acide chlorhydrique et de plaqueur de fer, suivi d'un nettoyage avec un mélange d'eau de bicarbonate et de liquide vaisselle. L'hôte insiste sur l'importance de la sécurité lors de l'utilisation de ces produits chimiques et la nécessité d'une bonne ventilation.

Takeaways

  • 🔪 La vidéo présente une méthode pour noircir une lame en acier inoxydable, principalement pour des raisons esthétiques ou légèrement augmenter la résistance à l'oxydation.
  • 📚 L'oxydation est le processus clé pour donner une couleur noire à la lame, mais elle est plus complexe avec l'acier inoxydable comparé à l'acier à carbone.
  • 🙅‍♂️ Le terme 'inoxydable' est un abus de langage, car ces aciers ne sont pas entièrement résistants à l'oxydation et peuvent réagir sous certaines conditions.
  • 🧪 L'auteur a testé diverses méthodes pour noircir l'acier inoxydable, incluant l'utilisation de sel chlorure, mais n'a pas obtenu de résultats satisfaisants.
  • 🛠️ La méthode recommandée par l'auteur implique de préparer la lame, la plonger dans de l'acide chlorhydrique pendant cinq minutes, puis la nettoyer soigneusement.
  • 👐 Après le traitement avec l'acide chlorhydrique, il est important de frotter légèrement la lame avec le doigt pour éliminer la couche d'oxyde superficielle.
  • 📏 La durée du traitement peut varier en fonction de l'acier utilisé, du résultat souhaité et de la concentration de l'acide.
  • ⚔️ Le résultat final de la lame sera légèrement rugueux et d'une couleur gris clair après le nettoyage.
  • 🧴 Le traitement final consiste à immerger la lame dans un mélange d'eau de bicarbonate et de liquide vaisselle pour éliminer les résidus d'acide.
  • 🥽 Il est crucial de prendre des précautions de sécurité en travaillant avec des produits chimiques, y compris le port de lunettes et de gants de protection.
  • ⚠️ Lors de la réaction entre l'acier et l'acide chlorhydrique, du gaz d'hydrogène est produit, qui est incolore, inodore mais potentiellement explosif, nécessitant un espace bien ventilé.

Q & A

  • Quelle est la méthode principale abordée dans la vidéo pour noircir une lame en acier inoxydable?

    -La méthode principale abordée dans la vidéo consiste à immerger la lame dans de l'acide chlorhydrique pendant cinq minutes, puis dans du plaqueur de fer pour une durée de cinq minutes, suivi d'un nettoyage avec un mélange d'eau de bicarbonate et de liquide vaisselle.

  • Pourquoi est-ce important de noircir une lame en acier inoxydable?

    -Le noircissement d'une lame en acier inoxydable peut être fait pour des raisons esthétiques ou pour augmenter légèrement la résistance à l'oxydation.

  • Quel est le processus de préparation de la lame avant le noircissement selon la vidéo?

    -Avant le noircissement, il faut nettoyer la lame et la préparer à recevoir le traitement de surface, en éliminant toute conditionnement précédent.

  • Quel est le rôle de l'acide chlorhydrique dans le processus de noircissement?

    -L'acide chlorhydrique est utilisé pour oxyder légèrement la surface de la lame, ce qui permet de créer une couche noire après le traitement.

  • Quel est le danger potentiel lors de l'utilisation de l'acide chlorhydrique et comment le contrer?

    -L'utilisation de l'acide chlorhydrique peut libérer du gaz d'hydrogène, qui est incolore, inodore et explosif. Il est donc important de travailler dans un endroit bien ventilé et de prendre des précautions de sécurité comme le port de lunettes de protection et de gants.

  • Quelle est la durée recommandée pour le traitement dans l'acide chlorhydrique et le plaqueur de fer?

    -La durée recommandée est de cinq minutes pour chaque étape, mais cela peut varier en fonction de l'acier utilisé, de la couleur souhaitée et de la texture de la lame.

  • Comment nettoyez-vous la lame après le traitement dans l'acide chlorhydrique et le plaqueur de fer?

    -Après le traitement, la lame est nettoyée en utilisant un mélange d'eau de bicarbonate et de liquide vaisselle pour éliminer les résidus d'acide.

  • Quels sont les avantages et les inconvénients du noircissement des lames en acier inoxydable selon la vidéo?

    -Les avantages incluent une esthétique améliorée et une résistance légèrement accrue à l'oxydation. Les inconvénients peuvent inclure une texture de surface plus rugueuse et la nécessité de manipulations de produits chimiques avec précaution.

  • Quelle est la différence entre le noircissement d'une lame en acier inoxydable et en acier carbone?

    -Le noircissement d'une lame en acier carbone est plus simple car l'acier carbone est plus susceptible à l'oxydation. L'acier inoxydable, bien que résistant, peut également être oxydé mais nécessite une méthode différente.

  • Pourquoi l'auteur de la vidéo n'a-t-il pas utilisé du sel chloruré pour noircir la lame?

    -L'auteur a mentionné que l'utilisation de sel chloruré n'a pas donné de bons résultats pour lui, laissant une surface non homogène et peu esthétique.

  • Quel est le message final de la vidéo?

    -Le message final de la vidéo est un appel à l'action pour que les téléspectateurs partagent, aiment et commentent la vidéo si elle leur a été utile, avant de se dire au revoir et de promettre une prochaine vidéo.

Outlines

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🔪 Techniques de noircissement d'une lame en acier inoxydable

La vidéo présente une méthode pour noircir une lame en acier inoxydable, principalement pour des raisons esthétiques ou légèrement augmenter la résistance à l'oxydation. L'auteur explique que l'oxydation est le processus clé pour obtenir une couleur noire sur l'acier et que, bien que les aciers inoxydables ne soient pas totalement résistants à l'oxydation, on peut utiliser cette propriété pour créer une surface noire. Il est également mentionné que les couteliers ont des opinions divergentes sur la meilleure façon de noircir l'acier inoxydable, mais l'auteur propose sa propre méthode qui a fonctionné pour lui.

🛠 Préparation de la lame pour le traitement de surface

L'auteur détaille le processus de préparation de la lame avant le noircissement. Il commence par nettoyer la lame, puis la plonge dans de l'acide chlorhydrique pendant cinq minutes, ce qui permet de créer une couche d'oxyde superficielle. Après avoir retiré la lame de l'acide, il est conseillé de frotter légèrement la surface avec le doigt pour éliminer cette couche d'oxyde, laissant une surface légèrement rugueuse et de couleur gris clair. Ensuite, la lame est traitée avec du plaqueur de fer, pour une durée de cinq minutes, avant d'être nettoyée et de se terminer le processus avec un mélange d'eau de bicarbonate et de liquide vaisselle pour éliminer les résidus d'acide.

⚠️ Précautions lors de l'utilisation d'acide chlorhydrique

L'auteur insiste sur l'importance de prendre des précautions lors de l'utilisation d'acide chlorhydrique, notamment le port de protections pour les yeux et les mains. Il mentionne également que la réaction chimique entre l'acier et l'acide chlorhydrique produit du gaz d'hydrogène, qui est incolore, inodore mais aussi explosif. Par conséquent, il est recommandé de mener cette opération en plein air ou dans un endroit bien ventilé pour assurer la sécurité.

Mindmap

Keywords

💡Acide inoxydable

L'expression 'acier inoxydable' fait référence à un type d'acier qui résiste à la corrosion et à l'oxydation. Dans la vidéo, cela est lié à la méthode de noircir la lame, car bien que l'acier inoxydable ne soit pas entièrement résistant à l'oxydation, certaines méthodes peuvent être utilisées pour modifier son aspect esthétique. L'auteur mentionne que bien que l'on puisse souvent utiliser des méthodes similaires à celles utilisées pour l'acier carbone, il a trouvé une autre approche plus efficace pour l'acier inoxydable.

💡Noircir

Le terme 'noircir' est utilisé pour décrire le processus d'altérer la surface d'une lame pour qu'elle prenne une couleur noire. Dans le script, cela est lié à l'esthétique et à une légère augmentation de la résistance à l'oxydation. L'auteur explique comment le faire en utilisant des produits chimiques spécifiques, ce qui est central à la technique présentée dans la vidéo.

💡Oxydation

L'oxydation est un processus chimique où un matériau réagit avec l'oxygène, souvent résultant en une détérioration ou une modification de l'apparence. Dans le contexte de la vidéo, l'oxydation est utilisée de manière contrôlée pour créer une surface noire sur l'acier inoxydable, bien qu'il s'agisse d'un processus plus complexe que sur l'acier carbone.

💡Acide chlorhydrique

L'acide chlorhydrique est un produit chimique utilisé dans la méthode présentée pour noircir la lame. Il est mentionné comme un élément clé dans le processus, où la lame est immergée pendant cinq minutes pour permettre la réaction chimique nécessaire à la modification de la couleur. Cependant, l'auteur note que d'autres méthodes, comme l'utilisation de sel chlorure, n'ont pas été efficaces pour lui.

💡Plaqueur de fer

Le plaqueur de fer est un composant chimique utilisé dans la suite du processus décrit. Après le traitement avec l'acide chlorhydrique, la lame est immergée dans du plaqueur de fer pendant cinq minutes, ce qui contribue à la formation de la couche noire désirée. Cette étape est cruciale pour l'obtention du résultat final souhaité.

💡Bicarbonate

Le bicarbonate est mentionné comme un élément du mélange utilisé pour nettoyer la lame après le traitement avec les acides. Il sert à neutraliser les résidus d'acide et à préparer la lame pour le nettoyage final, garantissant que la surface soit propre et sans traces de produits chimiques.

💡Liquide vaisselle

Le liquide vaisselle est utilisé conjointement avec le bicarbonate pour nettoyer la lame. Dans le script, il est indiqué que le mélange d'eau de bicarbonate et de liquide vaisselle permet de supprimer les résidus d'acide, un pas essentiel pour assurer la qualité finale du traitement.

💡Résistance à l'oxydation

La résistance à l'oxydation est une propriété de l'acier inoxydable qui est mise en avant dans la vidéo. Elle est liée à la capacité de l'acier à résister à la corrosion et à l'usure. L'auteur explique que, bien que l'acier inoxydable ne soit pas totalement résistant à l'oxydation, certaines techniques peuvent augmenter cette résistance, même si l'objectif principal est esthétique.

💡Rugosité

La rugosité fait référence à la texture de la surface de la lame après le traitement. Dans le script, l'auteur mentionne que le frottement de la lame après le traitement avec l'acide chlorhydrique peut la rendre légèrement rugueuse, ce qui est une caractéristique visuelle et tactile du processus de noircissement.

💡Hydrogène

L'hydrogène est un gaz produit lors de la réaction chimique entre l'acier et l'acide chlorhydrique. Il est décrit comme incolore, inodore et explosif dans le script, ce qui met en évidence l'importance de la sécurité lors de l'exécution de ce type de traitement chimique.

💡Sécurité

La sécurité est un aspect important souligné dans la vidéo, en particulier lors de l'utilisation d'acide chlorhydrique. L'auteur insiste sur le port de protections pour les yeux et les mains, ainsi que sur la nécessité de travailler dans un endroit bien ventilé en raison de la production d'hydrogène, un gaz potentiellement dangereux.

Highlights

Introduction à une méthode pour noircir une lame en acier inoxydable.

Explication que le noircissement est esthétique pour les lames en acier inoxydable et peut augmenter légèrement la résistance à l'oxydation.

La différence entre l'oxydation des lames en acier carbone et acier inoxydable.

Mise en garde contre l'abus de langage sur la résistance à l'oxydation des aciers inoxydables.

Présentation d'une méthode alternative au sel chlorure pour noircir les lames en acier inoxydable.

Description du processus de préparation de la lame avant le noircissement.

Utilisation de l'acide chlorhydrique pour créer une couche d'oxydation sur la lame.

Instructions pour retirer la lame de l'acide chlorhydrique et la nettoyer.

Étapes pour traiter la lame avec du plaqueur de fer.

Importance de la durée du traitement en fonction de l'effet souhaité sur la lame.

Astuce pour nettoyer la lame après le traitement avec des produits chimiques.

Conseils pour la dilution et la manipulation sécuritaire de l'acide chlorhydrique.

Mise en garde sur les gaz dangereux (d'hydrogène) produits lors de la réaction chimique avec l'acide chlorhydrique.

Conclusion sur la méthode efficace pour noircir le acier inoxydable présentée dans la vidéo.

Appel à l'action pour partager, aimer et commenter la vidéo si elle a été utile.

Salut et annonce de la prochaine vidéo.

Transcripts

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bonjour à tous et bienvenue dans cette

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nouvelle vidéo aujourd'hui je vais vous

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montrer une méthode pour noircir une

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lame en acier inoxydable

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dans la vidéo d'aujourd'hui je vous

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montre

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d'autres pour nourrir une lame et celle

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ci va s'appliquer particulièrement pour

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les aciers inoxydables en coutellerie on

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veut souvent noircir les lan que ce soit

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pour un point de vue esthétique que ce

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soit pour augmenter un petit peu la

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résistance à l'oxydation sur les lames

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en acier carbone pour les inox ça va

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être purement esthétique en général

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avant de vous donner la petite technique

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on va prendre deux petites secondes pour

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essayer de comprendre ce qui se passe

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lorsqu'on noirci une lame en fait on

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fait passer le faire à la surface de

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l'acier de sa forme faire à sa forme et

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feu trois puces qui elle a une couleur

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noire ce passage là c'est ce qu'on

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appelle une oxydation et donc pour

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pouvoir noircir une âme il faudrait

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pouvoir l'oxydé ça va être très simple

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sur d acier carbone qui vont pas avoir

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de résistance particulière à l'oxydation

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par contre sur une lame en acier

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inoxydable ça va être compliqué de

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l'oxydé heureusement pour nous le mot

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inoxydable en fait est un abus de

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langage parce qu'ils ne sont pas

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totalement résistants l'oxydation ils ne

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sont plus ou moins et dans certaines

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conditions et on va justement se servir

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du fait qu'ils sont pas résistantes ou

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le temps pour pouvoir créer cette

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surface noire c'est une discussion qui a

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lieu souvent sur les groupes de

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coutellerie comment on noircit un acier

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inoxydable et il y a beaucoup de

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couteliers qui vont vous dire que ma il

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fonctionne exactement de la même manière

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que pour un acier carbone ils vont

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simplement utiliser du père chlorure de

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faire pour ma part c'est pas quelque

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chose avec lesquels j'ai eu beaucoup de

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succès on va dire en général ça me donne

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quelque chose qui soit marche pas du

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tout soit est vraiment pas très homogène

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et pas très joli donc il a fallu se

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creuser un petit peu les méninges et

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chercher un petit peu ailleurs pour

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essayer de trouver une autre solution

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pour noircir les lames en acier

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inoxydable la méthode que je vais vous

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donner aujourd'hui est donc celle qui

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marche le mieux pour moi pour le moment

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ça ne veut pas dire que c'est la

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meilleure tout d'abord je vais préparer

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ma lame à recevoir le traitement surface

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donc un être noir si je fais n'importe

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quelle condition que j'ai envie de faire

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dessus avant que ce soit noir 6 puis je

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vais la placer dans de l'acide

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chlorhydrique pendant cinq minutes une

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fois que ça c'est fait je retiens ma

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lame de l'acide chlorhydrique jeu la

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race je frotte légèrement avec le doigt

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pour enlever la couche d'oxydé qui est

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superficiel et on va voir que la lame va

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garder un aspect qui va être un tout

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petit peu plus rugueux et surtout qui va

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avoir une couleur un petit peu plus

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gris clair maintenant que ça c'est fait

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je regrette madame et je la plonge

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directement dans du plaqueur de faire

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pour une durée de cinq minutes là aussi

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au bout de cinq minutes j'ai plus qu'à

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retirer ma lame à reims et tout ça à

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nettoyer tout ça et bien entendu pour

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finir pensez bien le tra lisez vos

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incident c'est à dire a plongé la lame

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dans un mélange d'eau de bicarbonate et

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le liquide vaisselle de façon à ce qu'il

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n'y ait plus d'acide est résiduel sur la

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lame une fois qu'on a terminé de

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travailler sur la surface tout ce que je

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dis ici en termes de durée ça va

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énormément varié pour vous en fonction

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de l'acier que vous utilisez de la

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couleur que vous voulez à voir à quel

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point vous voulez que votre lame soit

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agressé à quelques pas en vous étiez la

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texture sur votre lame et surtout vous

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de la concentration de vaud acide donc

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là où moi je dis cinq minutes pour

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certains ça va pouvoir être seulement 30

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secondes et pour d'autres ça va pouvoir

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compter jusqu'à dix minutes c'est à vous

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de voir en fonction de la concentration

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de vaud a sinon vous pouvez trouver

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qu'un incident est trop fort lorsqu'il

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n'y a pas de problème vous avez la

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possibilité de le diluer par contre

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attention on met toujours l'acide dans

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l'eau est pâle inverse pour le diluer

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une autre chose à prendre en compte ces

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contres avec des produits chimiques dont

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de pensée bien aux protections pour les

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yeux ainsi que pour les mains et enfin

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la dernière chose à prendre en compte

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c'est que lorsqu'on met du fer dans de

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l'acide chlorhydrique il se produit une

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réaction chimique et se dégagent un gaz

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qu'on appelle du d'hydrogène qui est

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incolore inodore et explosif donc du

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coup vous faites ça soit dehors soit

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dans un endroit qui est bien ventilé

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voilà donc c'était ma méthode pour

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l'ancien acier inoxydable comme je dis

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probablement beaucoup d'autres mais pour

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l'instant c'est celle qui me donne les

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meilleurs résultats j'espère que la

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vidéo vous aura plu qu'elle vous aura

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été utile si c'est le cas n'hésitez pas

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à la partager à la like et à me laisser

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un commentaire je vous dis à la

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prochaine dans une future vidéo 10la

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portez vous bien salut

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non

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