Las enfermedades de la nutrición

MBC Lourdes

24 Apr 202004:51

Summary

TLDREn el programa de hoy de MBC en Casa, se exploraron las enfermedades de la nutrición y cómo se transmiten. Se enfatizó la importancia de la higiene personal, como lavar las manos y alimentos, para prevenir diarreas y enfermedades relacionadas. Se discutieron enfermedades como la hepatitis B, causada por el virus hepatitis B, y cómo se manifiesta con síntomas como la ictericia. También se mencionaron infecciones respiratorias agudas y enfermedades cardiovasculares, que son más comunes con la edad avanzada. Se destacó el impacto negativo de los contaminantes químicos en el ambiente, como mercurio y plomo, en la salud de niños, ancianos y mujeres embarazadas, afectando a múltiples sistemas y órganos del cuerpo. Finalmente, se enfatizó que muchas enfermedades se pueden prevenir con prácticas de higiene adecuadas.

Takeaways

🧫 La importancia de la higiene: Las enfermedades diarreicas agudas son causadas por microorganismos que se transmiten por falta de higiene y manipulación de alimentos sin lavarse las manos.
🤲 Lavarse las manos: Es fundamental para prevenir enfermedades diarreicas, ya que evita la transferencia de microorganismos a los alimentos y a nuestra boca.
🍽️ Limpieza de alimentos: Asegurar que los alimentos estén bien lavados y cocidos es esencial para evitar enfermedades transmitidas por vías alimentarias.
👁️ Síntomas de la hepatitis B: Un síntoma temprano de esta enfermedad es la ictericia, que se manifiesta con la piel y los ojos amarillentos.
🦠 Enfermedades respiratorias agudas: Son causadas por virus y bacterias que se alojan en diferentes partes del sistema respiratorio, como la laringe, bronquios y faringe.
🌫️ Contaminación del aire: Las sustancias químicas en el aire, el agua y el suelo, como el mercurio, plomo y cianuro, pueden causar daños a la salud de niños, ancianos y mujeres embarazadas.
💔 Enfermedades cardiovasculares: El riesgo de padecer enfermedades del corazón aumenta con la edad y está relacionado con factores de salud y estilo de vida.
🚰 Contaminación del agua: El consumo de agua contaminada puede tener efectos negativos en el cerebro, riñones, hígado, sangre y sistema reproductor.
🌳 Efectos acumulativos: Los daños causados por las sustancias químicas en el organismo se acumulan con el tiempo y afectan a varios sistemas y órganos.
🛡️ Prevención de enfermedades: Muchas enfermedades se pueden prevenir a través de prácticas de higiene básicas, como lavar las manos y los alimentos.

Q & A

¿Qué áreas estudiamos en el día de hoy en MBC en Casa?
-Hoy en MBC en Casa estudiamos la ciencia y la tecnología, específicamente, las enfermedades de la nutrición.
¿Cuáles son las enfermedades más comunes mencionadas en el guion?
-Las enfermedades más comunes mencionadas son la enfermedad arterial, hepatitis de ira, enfermedades cardiovasculares, diarreicas agudas y EDA.
¿Cómo se caracterizan las enfermedades diarreicas agudas?
-Las enfermedades diarreicas agudas se caracterizan por causar diarreas frecuentes, generalmente debido a la contaminación de alimentos o al no lavarse las manos adecuadamente.
¿Qué microorganismos podemos encontrar en las manos que no están limpias y cómo afectan nuestra salud?
-En las manos que no están limpias podemos encontrar microorganismos que, si no se eliminan adecuadamente, pueden contaminar los alimentos y causar diarreas al pasar por el estómago e intestinos.
¿Cuál es el primer síntoma que podemos notar en la hepatitis B?
-El primer síntoma de la hepatitis B es que los ojos se ponen amarillentos, como se muestra en la imagen del guion.
¿Qué infecciones respiratorias agudas se mencionan en el guion y cuáles son sus síntomas dependiendo de dónde se alojan los gérmenes?
-Se mencionan la laringitis, bronquitis y faringitis como infecciones respiratorias agudas, y sus síntomas varían según la parte del tracto respiratorio donde se alojan los gérmenes.
¿Qué sucede si las infecciones respiratorias agudas se vuelven más complicadas?
-Si las infecciones respiratorias agudas se vuelven más complicadas, pueden originar una neumonía.
¿Cómo varía el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares con la edad?
-El riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares aumenta a medida que aumenta la edad de una persona.
¿Qué sustancias químicas menciona el guion como contaminantes en el agua, suelo y aire que afectan la salud?
-El guion menciona mercurio, plomo, cianuro, monóxido de carbono, arsénico y dióxido de azufre como sustancias químicas que contaminan el agua, suelo y aire y afectan la salud.
¿Cómo afectan las sustancias químicas a los órganos y sistemas del cuerpo humano?
-Las sustancias químicas afectan prácticamente todos los sistemas y órganos del cuerpo, incluyendo el cerebro, riñones, hígado, sangre y el sistema reproductor.
¿Cómo pueden prevenirse muchas enfermedades según el guion?
-Muchas enfermedades pueden prevenirse lavándose las manos y lavando los alimentos adecuadamente.

Outlines

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🧫 Enfermedades de la Nutrición y Higiene

Este párrafo aborda las enfermedades de la nutrición y la importancia de la higiene para prevenirlas. Se mencionan enfermedades diarreicas agudas, hepatitis B y enfermedades cardiovasculares, que son comunes y pueden ser transmitidas por la falta de higiene, como no lavarse las manos o no cocinar alimentos de manera adecuada. La hepatitis B es causada por el virus H y puede ser indicativa por la ictericia en los ojos. La transmisión de enfermedades se puede evitar con prácticas de higiene básicas como lavar las manos y los alimentos.

🌿 Contaminantes y sus Efectos en la Salud

El segundo párrafo se enfoca en los efectos negativos de los contaminantes en la salud. Se discuten sustancias químicas como el mercurio, plomo, cianuro, monóxido de carbono, arsénico y dióxido de azufre, que se encuentran en el agua, el suelo y el aire, y pueden causar daños a niños, ancianos y mujeres embarazadas. Estos contaminantes pueden acumularse en el organismo y afectar a sistemas y órganos vitales, como el cerebro, riñones, hígado, sangre y sistema reproductor. La prevención de enfermedades relacionadas con la contaminación es fundamental para mantener la salud.

Mindmap

Keywords

💡Nutrición

La nutrición se refiere a la ingesta de alimentos y su proceso de uso por el cuerpo para obtener energía, mantener la vida y promover la salud. En el video, se menciona que las enfermedades de la nutrición son importantes y se relacionan con la transmisión de enfermedades y su impacto en la salud pública.

💡Diarréas

Las diarreas son un síntoma característico de ciertas enfermedades transmitidas por la alimentación contaminada o la falta de higiene. El guión menciona que las diarreas frecuentes son causadas por microorganismos que se contraen al no lavar las manos o al no cocinar alimentos adecuadamente.

💡Higienización de las manos

La higiene de las manos es fundamental para prevenir enfermedades. El script destaca que no lavar las manos adecuadamente puede llevar a la contaminación de alimentos y la propagación de microorganismos que causan diarreas y otras enfermedades.

💡Microorganismos

Los microorganismos son seres vivos muy pequeños que no se pueden ver fácilmente y que pueden causar enfermedades. En el video, se indica que estos se encuentran en las manos y pueden contaminar los alimentos, resultando en diarreas y otras enfermedades.

💡Hepatitis B

La hepatitis B es una enfermedad infecciosa causada por el virus hepatitis B (VHB). Se menciona en el guión como una de las enfermedades de transmisión que afecta al hígado y cuyos primeros síntomas pueden incluir la ictericia, es decir, el amargor de la piel y los ojos.

💡Infecciones respiratorias agudas

Estas infecciones son causadas por virus y bacterias que afectan las vías respiratorias y pueden manifestarse como laringitis, bronquitis o faringitis. El guión señala que estas infecciones pueden complicarse y resultar en neumonía.

💡Enfermedades cardiovasculares

Las enfermedades cardiovasculares afectan el corazón y los vasos sanguíneos. El script indica que el riesgo de padecer tales enfermedades aumenta con la edad y que son comunes en la sociedad actual.

💡Contaminantes

Los contaminantes químicos, como el mercurio, el plomo y el cianuro, son sustancias peligrosas presentes en el agua, el suelo y el aire que pueden causar daños a la salud. El guión menciona que estos contaminantes afectan a

Highlights

Hoy en MBC en Casa se estudiarán enfermedades de la nutrición.

Las enfermedades se transmiten de persona a persona y no se manifiestan inmediatamente.

Las enfermedades diarreicas agudas son comunes y causan diarrea frecuente.

La falta de higiene, como no lavarse las manos, provoca enfermedades diarreicas.

El no lavado adecuado de alimentos y manos después de ir al baño también puede causar diarreas.

La contaminación de alimentos durante la cocina sin lavarse las manos puede llevar a diarreas.

La hepatitis B es una enfermedad causada por el virus H y se manifiesta con ojos amarillentos.

Las infecciones respiratorias agudas son causadas por virus y bacterias.

Diferentes partes infectadas pueden causar laringitis, bronquitis o faringitis.

Las infecciones respiratorias pueden complicarse y causar neumonía.

Las enfermedades cardiovasculares son comunes y el riesgo aumenta con la edad.

Los contaminantes químicos en el agua, suelo y aire afectan a niños, ancianos y mujeres embarazadas.

Sustancias peligrosas como mercurio, plomo, cianuro, y otros contaminantes están en el ambiente.

La acumulación de sustancias químicas en el organismo afecta varios sistemas y órganos.

El cerebro, riñones, hígado, sangre y sistema reproductor pueden ser afectados por contaminantes.

Muchos enfermedades pueden prevenirse con la higiene adecuada, como lavarse las manos y alimentos.

Se despide con una promesa de ver en la próxima clase.